大麦若叶的营养价值 补充蛋白质
大麦若叶的营养价值 补充蛋白质
大麦若叶中含有30％左右的蛋白质，超过所有蔬菜，且其蛋白质为小分子结构，不同于牛奶、肉类等大分子结构，更加利于人体吸收。
鮸鱼的营养价值 补充蛋白质
鮸鱼属于高蛋白食物，根据不同的鱼肉种类其蛋白质含量有些许差异，但这种蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近，食用后能迅速被机体吸收，转化为能量，是最佳的蛋白质补充来源之一。
鸡血藤的营养价值 补充蛋白、糖
提取物中糖类既是生物体重要的机构物质，也是生物体维持生命活动的主要来源。此外，糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白，在生命活动中发挥重要作用。
龙须菜的营养价值 补充蛋白质
龙须菜（干藻）中粗蛋白含量为18.9％，与陆地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋白质。因此，龙须菜可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。
鲭鱼的营养价值 补充蛋白质
鲭鱼富含蛋白质，属于一种优质的蛋白质来源，与人体所需蛋白质结构较为接近，食用后能迅速被机体吸收，转化为能量，平常多吃些鲭鱼，有利于为身体补充所需蛋白质。
千张的营养价值 补充蛋白质
千张中含有丰富蛋白质，而且千张蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
蝉蛹的营养价值 补充蛋白质
蝉蛹是目前人类食物中蛋白质含量最高的，和蝉蛹相比较，常说的高蛋白食物牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼类等都弱爆了，刚出土的蝉蛹其蛋白质的单位含量是牛肉的3.5倍，猪肉的4.3倍，可以说是高蛋白饮食。食用可补充大量的蛋白质。
青豆的营养价值 补充蛋白质
青豆含有蛋白质，不仅量高而且质优，可与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易被人体吸收利用，是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物。
猪血的营养价值 补充蛋白质
每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血中的蛋白质经胃酸分解后，所产生的物质可与人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物排出体外，堪称人体“清道夫”。所以，经常接触粉尘的工人或教师等常吃猪血很有好处。
鲭鱼的营养价值 补充蛋白质
鲭鱼是一种典型的高蛋白、低脂肪的鱼类品种，而且其所含有的蛋白质比较容易被人体消化、吸收，所以是比较适合那些需要补充蛋白质的人群食用的。