养生健康

孕9月营养补充食谱精选推荐

孕9月营养补充食谱精选推荐

孕9月营养补充食谱精选推荐

1.鱼肉馄饨

营养分析:

鱼肉馄饨皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。

制作方法:

1、将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。

2、将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。

3、旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。

4、在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。

2.醋溜白菜

营养分析:

该菜味鲜而烫,醋味突出,宜于下饭。

制作方法:

1、莲花白(卷心白也可)除去老叶和梗,洗后切成约4厘米见方的片,加盐(l克)和匀腌约1分钟。

2、用碗将酱油、盐(1.5克)、醋、水淀粉等调成滋汁。

3、炒锅置火上烧热,下菜油烧至七成热时,下白菜炒熟,加汤(75克)烹下滋汁,将汁收浓起锅。

产妇补铁食谱精选推荐

产妇分娩后,身体虚弱导致抵抗力和免疫力减退,必须加强营养的均衡补给。除了其他微量元素的补充,产妇有意识的多吃含铁高的食物对身体是有好处的。如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等,下面小编就介绍几种产妇补铁食谱的做法,以便产妇更好的吸收铁元素。

1、菠菜土豆泥

营养分析:猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法:

1.先把土豆切片先蒸熟。

2.蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。

3.把猪肝切碎成末状。

4.菠菜过水炒熟,再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。

5.最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层,第二层在猪肝末,最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

2、猪肉芹菜包子

营养分析:猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸, 能改善缺铁性贫血。芹菜维生素B、P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。

制作方法:

1.首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。

2.葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。

3.倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。

4.面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。

5.包好后,再放置会进行二次发酵。

6.发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

孕4月营养补充食谱精选推荐

虾仁炒韭菜

营养分析:

此道菜谱清香味美,可以补血养血。

制作方法:

1、将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

2、将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

牡蛎粥

营养分析:

牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效,预防小儿出生后佝偻病的发生。

制作方法:

1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

2、糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

小儿过敏食谱精选推荐

1岁:三色饭

材料:西兰花1/3个 熟蛋黄1个 鱼肉120克 米饭60克

调味料:盐1匙

做法:

1、西兰花洗净,放入滚水中煮软,剁碎。

2、起油热锅,将西兰花、熟蛋黄、鱼肉及米饭放入一同拌炒即可。

营养小叮咛:西兰花是蔬菜中最具代表性的健康蔬菜,属于十字花科,大部分的宝宝不会对西兰花过敏。

营养成分:蛋白质5.04克脂质1.71克糖类27.16克

2岁:橘子酸奶

材料:低脂酸奶100毫升 橘子丁80克 橘子汁30毫升

调味料:蜂蜜少许

做法:

1、将橘子汁与低脂酸奶搅拌。

2、倒入容器中,加入橘子丁做装饰。

3、依宝宝口味,倒入蜂蜜调味即可。

营养小叮咛:肠道中的坏菌会产生有毒物质导致过敏,而酸奶含有大量的益生菌,有助于肠道健康。而且,益生菌会在肠道黏膜形成保护层,使外来过敏原不易侵入体内,还可帮助肠道分解过敏原。即使益生菌不是活的,仍然有抗过敏的作用。

营养成分:蛋白质2.15克 脂质1.81克 糖类14.36克

3岁:鸡肉花椰菜面线

材料:鸡肉30克 西兰花20克 面条30克

调味料:盐1匙

做法:

1、鸡肉洗净去骨、切小丁;西兰花洗净、切小块;面条剪成小段状,备用。

2、锅中放水烧开,再放入处理好的西兰花、鸡肉,一起熬煮至热软。

3、加入面条,待面条煮熟后即可。

营养小叮咛:西兰花含丰富的维生素、矿物质、植物纤维,对幼儿的细胞成长、造血功能、抗过敏,均有助益。搭配上具有高蛋白质的鸡肉,有益宝宝的成长。

营养成分:蛋白质9.31克脂质0.62克糖类26.85克

孕期牙痛食谱精选推荐

鲜姜丝瓜汤

营养分析:本方用治牙龈肿痛,口干鼻涸,鼻膜出血(流鼻血),具有清热解毒、消肿止痛之功效。

制作方法:

1、鲜姜100克、丝瓜500克,将鲜丝瓜洗净,切段,鲜姜洗净,切片。

2、加水共煎煮3小时。每日饮汤2次。

绿豆鸡蛋糖水

营养分析:本方适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

制作方法:

1、绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。

2、将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟。

3、把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2~3天。

美容食谱精选推荐

1.红枣菊花粥

营养分析:此方中,大枣含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等,经常食用,能使面部肤色红润。

制作方法:枣50克,大米90克,菊花15克,加水适量,煮到粘稠状时可食用。

2.三鲜冬瓜

营养分析:本药膳主要功能是消脂鲜腻,主治营养性肥胖。

制作方法:

1、冬瓜500克,冬笋25克,蘑菇25克,洗净切成片;将30克火煺切片备用;将冬瓜片搁沸水中焯熟;

2、将砂锅置中火上,下猪油烧至三成熟,放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇炒一下

3、再加上鸡汁、精盐、胡椒面、味精煮沸至入味,然后用水淀粉勾芡,再加葱花、香油,推勺起锅即成。

祛妊娠斑食谱精选推荐

1.番茄南米

营养分析:番茄南米是傣语,意为番茄酱。傣家这种番茄酱的做法结合了中西餐的优点,不仅口味好,开胃助消化,而且其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收,同时芝麻、植物油中含有很多VE,它也是重要的抗氧化营养素。

制作方法:

1、番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱

2、芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香

3、下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。

2.番茄蒸蛋

营养分析:番茄蒸水蛋非常滑嫩,酸而不腻,如果作为正餐主菜,还可以即兴加上些肉末,味道会更上一层楼,营养也更加均衡。

制作方法:

1、 番茄去皮切小丁,急火快炒5秒钟

2、 鸡蛋打散、调味、加水,小火蒸至七成熟时加番茄丁,继续蒸熟即成。

怀孕35周食谱精选推荐

1.海苔牛肉

营养分析:牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。

制作方法:

1、牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。

2、将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。

3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。

2.鱼粒虾仁

营养分析:虾仁和鱼都能提供丰富的优质蛋白,此菜能帮助孕晚期的准妈妈补充蛋白质。

制作方法:

1、将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。

2、锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。

小儿肥胖食谱精选推荐

1.山楂冬瓜饼

营养提示:山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒,利水消肿,悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症,高脂血症。

制作方法:山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。

2.荷叶饮

营养提示:荷叶可消食积,醒胃化浊,降胆固醇、血脂等;桑白皮可补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童,久服可转瘦,身材苗条。

制作方法:荷叶、桑皮各20g水煎服。

孕9月营养食谱大全

红烧五花腩

营养:五花肉中富含蛋白质,脂肪,钾等营养,在临近预产期时吃些五花肉有助于储存体力,还有减缓水肿的作用。

用料:五花肉500克,葱段,姜块各适量,水淀粉,料酒,白糖,酱油,盐各适量,鸡精少许。

做法:1、五花肉清洗干净,切成小块,用少许拌匀。

2、锅中倒入适量的植物油,烧热后,下葱段,姜块爆香,倒入五花肉,加酱油,料酒,白糖,盐和适量的清水,烧开,撇去浮沫,小火烧至烂熟入味。

3、加入鸡精,用小淀粉勾芡,大火翻炒均匀即可。

冬菇扒茼蒿

营养:冬菇中含有丰富的维生素D,可以帮助准妈妈促进体内钙的吸收,茼蒿中的粗纤维有助于肠道蠕动,具有通便的功效。

用料:茼蒿400克,冬菇100克,葱白1段,蒜4瓣,料酒,水淀粉各1大匙,盐1小匙,香油5滴,鸡精少许。

做法:1、将茼蒿洗净切段,投入沸水中氽烫一下,沥干,将冬菇洗净,切成小片,葱切段,蒜切片。

2、锅置火上,放适量的油烧热,放上葱段,蒜片爆香,再放入冬菇,翻炒至断生,倒入茼蒿,加入料酒,盐,煸炒至熟。。

3、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,加入鸡精炒匀即可。

怀孕8个月营养补充食谱精选推荐

1、莲子鸡头粥

营养分析:

滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。

制作方法:

(1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。

(2)将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。

2、糖醋徘骨

营养分析:

排骨酥烂,糖醋口味酸甜可口。

制作方法:

(1)将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

(2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。

(3)锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

相关推荐

产妇的产后调养食谱大全

一、产后虚弱调理食谱 牛奶鸡蛋粥营养分析: 牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。 制作方法: 1、小米淘洗干净。 2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。 二、减肥食谱精选推荐 产妇要多吃一些含钙丰富的食物,每天要从食物中获得2800千卡以上的热量,以满足自身和哺乳的需要。 鲈鱼姜汤营养分析: 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱

9月营养需求

9月主打营养素:膳食纤维 作用:防止便秘,促进肠道蠕动。 后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。 营养补充 在本月中,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。如在9月,硫胺素不足,易引起呕吐、倦怠、体乏,还

小儿肠胃不好吃什么

小儿肠胃炎应该如何治疗? 小儿胃肠炎的治疗主要是病因治疗和对症治疗,就是说,急性胃肠炎是由什么原因引起的,设法查出并及时消除这个病根子。孩子出现什么症状,就设法消除这个对身体有害的症状。 假如是由消化不良引起的,可以调整饮食并服用乳酶生、酵母片等;假如是由身体的其它疾病引起的,可选用抗生素并在医生指导下使用;假如是由身体的其它疾病引起的,就积极治疗这个疾病;假如是不合理使用抗生素引起的,就需请教医生,使抗生素的使用合理化。 孩子呕吐、腹泻失水过多,要及时补充水和电解质;发高烧时,采用物理或药物降温;缺钾补

哺乳期退奶食谱精选推荐

1.山楂麦芽汤 营养分析:小麦:小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。 制作方法: 1.山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内,扎紧。 2.锅里倒入清水适量,放入料袋,放在旺火上烧开,转用文火煮半小时,捡去料袋,加入红糖调味即成。 2.西湖银鱼羹

中期食谱大全

中期食谱大全之一:4个月的食谱 为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 推荐营养菜:虾仁炒韭菜 特点:清香味美,补血养血。 中期食谱大全之二:5个月的食谱 怀近5个月的妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。 中期食谱大全之三:6个月的食谱 这一段时期,妇容易发生便秘。为此,除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜

怀两个月吃什么好

怀两个月饮食方案: 如果您前的营养状态很好,体质亦佳,一般来说,就无需再特意去加强营养。因为3个月内的胎儿还小,发育过程中不需要大量营养素,只要能正常进食并适当增加一些优质蛋白就可以满足胎儿生长发育的需要了。但是,如果您营养状况就欠佳,体质又较弱,就应该及早改善营养状况,把增加营养当初早期保健的一项重要内容。如果您同时发生了剧烈的早反应,频繁呕吐,更不要掉以轻心,应该及时向医生请教,也许输液或其他医疗干预手段可以帮助您读过早期妊娠反应阶段。 怀两个月吃什么好? 1、蛋白质:每天的供给量以8

产后饮食调养食谱推荐

1、牛奶鸡蛋粥 营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。 制作方法: (1)小米淘洗干净。 (2)将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。 2、参归黑鸡汤 营养分析:该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。 制作方法: 1、将鸡宰杀

中期营养食谱大全

中期食谱大全之一:4个月的食谱 为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 推荐营养菜:虾仁炒韭菜 特点:清香味美,补血养血。 中期食谱大全之二:5个月的食谱 怀近5个月的妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。 推荐营养菜:炒素蟹 特点:含有大量维生素 中期食谱大全之三:6个月的食谱 这一段时期,妇容易发生便秘。为此,除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头

小儿慢性胃炎食谱精选推荐

1、白胡椒猪肚汤 选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。 2、参米粥 选用党参25克,洗净切碎;大米50克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内,煮至350毫升左右,分次食用。 3、生姜羊肉粥 选新鲜瘦羊肉250克,切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克,去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。

小儿急性胃炎食谱精选推荐

(1)桂花心粥: 粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。 (2)鲜藕粥: 鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。 (3)桔子蜂蜜饮: 橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、