救心菜在哪里能买到 救心菜烧皮蛋
救心菜在哪里能买到 救心菜烧皮蛋
材料：养心菜、皮蛋、火腿、大蒜。
1、将新鲜养心菜洗干净，沥干。
2、把皮蛋、火腿、大蒜切丁。
3、火腿入锅后加适量水煮5分钟，然后放皮蛋、火腿、大蒜一起煮2分钟。
4、把养心菜一起放入锅中煮5分钟，加鸡精、盐、蒜末出锅。
救心菜在哪里能买到 救心菜有哪些功效
救心菜中含有丰富的熊果酸，熊果酸有抗炎抗菌、抗溃疡等作用，而且熊果酸还具有很强的抗氧化作用，被广泛地用作医药和化妆品原料。
救心菜中含有谷淄醇，谷淄醇可以组织胃肠吸收胆固醇，干扰胆固醇的吸收，起到降低血脂，延缓血管硬化的功效。
中医认为：救心菜，性平、味酸。入心经、肝经、脾经，食用后有活血止血、利湿清热的作用。
夏天湿气中，水肿状况的人也多，不妨经常吃救心菜帮助自身利湿消肿。
救心菜有活血化瘀的作用，身体局部有破损后，可以将救心菜捣碎，取渣汁外敷在受伤部位；或者加清水煎制，加蜂蜜调匀后直接饮用。
什么人不能吃救心菜 救心菜有什么作用
救心菜中含熊果酸，熊果酸有抗炎抗菌、抗溃疡作用，还具有超强的抗氧化功效，已经广泛地用于医药和化妆品原料中了。
救心菜里谷淄醇，谷淄醇作用于肠胃可以干扰身体对胆固醇的吸收，达到降低血脂、减缓血管硬化的作用。
救心菜，性平、味酸。入心经、肝经、脾经，食用后有活血止血、利湿清热的作用。
1、摔伤后，可以将救心菜捣碎后，取渣汁外敷在受伤部位；
2、或加清水煎制，加蜂蜜调匀后直接饮用。
救心菜的功效与作用
救心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂的作用。防止或延缓血管硬化等功效，长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎等有较好的疗效，所以说救心菜是一种理想的保健蔬菜。
营养价值
每100克救心菜食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B1 0.05毫克、维生素C9 5毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克。其营养是一蔬菜无法比的。
救心菜不能和什么一起吃 食用救心菜有什么好处
中医认为：救心菜，味酸，具有止血、散瘀、消肿、定痛的作用。
可用于治疗吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、跌打损伤、刀伤。
中医认为：救心菜性平、微凉，食用后具有清热解毒的作用。
可用于治疗虫蝎咬伤、烫火伤、疮疖痈肿。
中医认为：救心菜味甘，性平，主心经。食用后具有镇静安神、平肝宁心的作用。
可用于治疗心悸、失眠、癔病、烦躁惊狂。
救心菜的营养成分较多，将其提取后制药具有降低血压的作用，并减低苯丙胺的毒性，扩张冠状动脉，对于高血压有很好的防治作用。
救心菜不能和什么一起吃
1.救心菜+海鲜
救心菜中含有齐墩果酸、熊果酸、有机酸等酸性物质，会与海鲜中的蛋白质结合，生成难以溶解的络合物，影响蛋白质的吸收。
2.救心菜+白萝卜
白萝卜中含有的硫氰酸，而救心菜含有黄酮，这两种成分在一起会影响甲状腺功能，不利于身体健康。
什么人不能吃救心菜 特殊女性
救心菜具有活血化瘀的作用，用功效上来说不适合孕妇食用，以免食用后动胎气。
经期女性需要食用一些具有温暖作用的食物呵护子宫，救心菜具有活血作用，经期食用容易增加经血量，时间长了容易引起贫血。
救心菜的功效是真是假
救心菜的功效是真的。
救心菜是一味具有养生保健作用的蔬菜，中国农科院利用费菜和景天三七杂交培育出了救心菜，就是希望救心菜可以在接下来的国民养生保健里面发挥重要意义，主要是提炼后药用或者是做菜食用，辅助治疗疾病。
哪些人不能吃救心菜 婴幼儿
救心菜是保健型蔬菜，一般不建议婴幼儿食用。
婴幼儿的肠胃较成年人来说更为娇弱，除非是食用中医对症处方，一般不建议食用救心菜，以免救心菜的药性伤害宝宝的身体健康，甚至是伤害脾胃，影响身体器官的正常发育。
救心菜和养心菜的区别 救心菜是什么
原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
救心菜怎么吃
一、糖醋救心菜
材料：救心菜幼梢200克，白糖、醋适量。
做法：
1、将救心菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉。
2、放入适量白糖，醋拌匀即可。
二、炝炒救心菜
材料：救心菜200克，大蒜5克，精盐5克，味精3克，酱油5克，香醋5克，菜油15克，花椒5克，干辣椒20克。
做法：
1、将救心菜摘去老根叶用清水淘洗干净下沸水锅烫一下捞出滤干水，装盘待用;
2、干辣椒清洗干净切成短节;大蒜去皮切成蒜末待用;
3、炒锅下菜油烧至五成热下蒜末炒出香味;
4、加入干辣椒、花椒炸出香味，趁热将干辣椒、花椒连油倒入救心菜盘中，加入精盐、酱油、香醋、味精调拌均匀即成。