柿子的功效与作用禁忌 解酒
柿子的功效与作用禁忌 解酒
柿子中的鞣酸和酶能分解酒精,糖分和钾元素有利尿效果,吃柿子能促进血液中乙醇的氧化,有效帮助机体排泄酒精,减少酒精对身体的伤害。
柿子的功效与作用 吃柿子的禁忌
柿子含有大量的糖分,而且还富含果胶,吃完柿子之后,我们总会感觉到口腔,尤其是牙缝中会残留一部分柿子,加上柿子含有弱酸性的鞣酸,容易腐蚀牙齿,形成龋齿,因此在吃完柿子之后一定要及时漱口。
柿子连皮一起吃是不科学的,因为柿子中的鞣酸大多集中在柿子皮内,柿子脱涩时不会将其中的鞣酸全部脱尽,连皮一起吃的话更容易形成胃柿石。
柿子中含有较多的鞣酸和果胶,在空腹情况下食用,柿子在胃酸作用下会形成大小不等的硬块,这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃内形成胃柿石,胃柿石无法自然排出,就会造成消化道梗阻,出现上腹剧烈疼痛, 呕吐,甚至呕血等症。
螃蟹,鱼,虾等海鲜类食物含有高蛋白,在鞣酸的作用下更容易凝固成块,导致胃柿石形成,再者螃蟹与柿子都是寒性食物,更不宜同时食用。
柿子的功效与作用禁忌 柿子的功效
柿子中含有一定的果胶和膳食纤维成分,其中果胶是一种水溶性的膳食纤维,每100克可食用部分的柿子中含有1.4克膳食纤维,适当的吃些能促进肠道蠕动、帮助排便。
柿子中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷以及氨基酸等营养成分,不仅可以为身体提供营养,还能抵抗多余的自由基,从而起到一个美容养颜的作用。
柿子性寒,味甘,入肺经,是秋季常见的水果,秋天比较干燥,很容易肺燥、上火等热症,适当的食用柿子可以缓解身体中的火热之气,同时还能滋润肺部,对肺部有较好的清热润燥效果。
柿子的功效与作用禁忌 柿子食用禁忌
柿子中包含的鞣酸和高蛋白食物中的蛋白质、钙盐反应会出现沉淀物,这种沉淀物久而久之就会形成胃柿石,引发肠胃疾病。所以柿子与鱼肉、鸡蛋都不宜同吃。
柿子味甘性寒,若与凉性食物同吃会减弱肠胃的消化蠕动力和消化液的分泌,从而降低肠胃分解食物的能力,造成肠胃不适。所以柿子与香蕉、绿豆也不宜同吃。
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的鞣酸和胶质,如与胃液融合,则有很高机率导致结石,出现胃胀胃痛等情况。
生柿子因其含有过多鞣酸,食用时会有极重的麻涩味,也会对胃部造成极大的刺激,因此一定要保证柿子成熟以后再吃,否则会产生不适反应。
柿子功效和作用
1、清热止咳:
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:
新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:
食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿子的功效与作用禁忌 吃柿子的禁忌
柿子含大量单宁,食之过量,易导致口涩,舌麻,大便干燥,单宁与铁质混合,会妨碍人体对食物中铁元素的吸收,因此贫血患者要慎吃柿子;
柿子中的糖分多为简单的双糖和单糖,这些糖类易被人体吸收,导致血糖升高,故糖尿病患者忌吃柿子;
空腹吃柿子会导致胃柿石,因此宜在饭后食用;
柿子忌连皮一起吃,因为鞣酸大多集中在柿子皮中,连皮吃更易形成胃柿石。
婴幼儿能吃柿子,但不能多吃,而且婴幼儿吃柿子至少要六个月之后,宝宝月份过小吃柿子,会刺激肠胃,给宝宝造成一些不适。6个月以后的宝宝吃柿子最好先煮一下,并研磨成泥状,或者用柿子榨汁给宝宝喝。
吃柿子能喝热水吗 柿子功效作用
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
茭白的功效与作用及禁忌 解酒醒酒
茭白中的营养物质丰富,茭白更是富含具有解酒作用的维生素,可以解除酒醉,对于解除酒毒,治疗酒醉不醒,酒精中毒等很有疗效。
柿子的功效与作用及禁忌 柿子的功效
柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,具有很好的润肠 通便功效,对缓解便秘,保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。
柿子中含有大量尼克酸,单宁酸等有机酸,这几种有机酸有助于肠胃消化,增进食欲,同时还能涩肠止血,消化功能不好的人群适量吃点柿子是有好处的。
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,多用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症。
柿子归肺经,具有润肺止咳,化痰生津的功效,柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。