柚子肉煮水很苦怎么补救

柚子肉煮水很苦怎么补救

在没有变质的前提下，可以加一些蜂蜜或者冰糖调味。

一般情况下，只要是柚子没有出现变质的情况，那么水煮后发苦是比较正常的，这时候不需要太担心，可以往其中加一些蜂蜜、冰糖等进行调味。

这样不仅可以缓解柚子的苦味，同时也可以帮助增加柚子肉煮水的营养价值以及食用价值，是很不错的选择。

柚子皮洗洁精是真的吗 用柚子皮怎么做柚子茶

柚子皮剩余有多的，除了放冰箱除异味、做成洗洁精、泡脚、炒菜等方法利用以外，还能做成美味具有药用价值的柚子茶，下面推荐一款口感较好，方便易做的柚子茶做法，快来学学吧。

材料：柚子肉300g，柚子皮60g，水100g，蜂蜜300g，白糖或冰糖100g。

做法

1、用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。

3、柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右，直到粘稠。

4、煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏一周即可食用，吃的时候用温水兑着喝就可以。

柚子肉煮水喝有什么功效 清燥热

柚子肉性寒，可清燥热，也能清肺、清胃肠火气，对于平日燥热食品吃得过多，或者吸烟酗酒导致的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结等上火症状，有明显改善作用。

止咳吃什么 柚子

柚子全身都是宝，只要善加利用，柚子皮，柚子肉都能有止咳润肺的功效。

用柚子肉加入适量百合干、冰糖煮水，煮至柚子肉软烂，去渣留汁给宝宝喝，可以化痰下气，润肺止咳。对于热症的支气管炎哮喘特别有效。

把丢弃的柚子皮，削去内层的白肉，留下青皮，洗净切碎，放入碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至柚子皮软烂，然后每天早晚取一勺兑水喝，可以化痰下气，对于反复咳嗽、慢性咳嗽特别有效。

也可以柚子皮、肉一起，做成蜂蜜柚子茶，也有润肺止咳的功效。

有些宝宝特别容易咳嗽气喘，用柚子皮、肉，加入北杏仁、银耳、蜂蜜，隔水炖一天一夜。然后每天温水送服。可以润肺止咳，化痰平喘。

柚子肉煮水的功效与作用 化痰止咳

柚子肉具有理气化痰的功效，秋季天气干燥，人体容易被燥邪侵袭出现咽干口燥、流鼻血、干咳少痰等症状，用柚子肉煮水可止咳平喘、化痰清肺，对肺部有一定的滋润效果。

蜂蜜柚子茶苦补救办法

加蜂蜜或者冰糖。

蜂蜜柚子茶制作出来若是很苦的话，有可能是由于柚子皮没有处理好，或者蜂蜜冰糖放少了，可以加入适量的蜂蜜冰糖来增加甜度，在一定程度上减轻其苦味，从而补救蜂蜜柚子茶的味道。

柚子皮未处理好会影响到其味道，在剥皮的过程中由于破坏了纤维结构，导致其中的一种酶催化苦味前体（柠檬苦素前体）转化为柠檬苦素，以及还有一个柚皮苷的苦味物质，导致了其蜂蜜柚子茶的味道很苦，所以在制作的时候尽量不要破坏柚子皮，就不会导致蜂蜜柚子茶变苦了。

柚子茶怎么做好喝

蜂蜜柚子茶的做法大全食谱一

材料：柚子1个，冰糖200克，蜂蜜适量，柚子皮适量，盐适量。

蜂蜜柚子茶的做法

1 柚子用盐将表皮搓洗干净后晾干。

2 取下适量柚子皮，将白色部分去除，否则会很苦。

3 将柚子皮切成丝。

4 加入盐搓洗。

5 用淡盐水泡30分钟后搓洗至苦味很淡。

6 柚子肉掰成小块，越小越好。

7 不粘锅倒入一小碗水，加入柚子皮丝。

8 加入冰糖煮至融化。

9 加入柚子肉小火熬制，中途要不停翻动，以防糊锅。

10 熬至汤汁浓稠关火。

11 晾凉后加入蜂蜜拌匀，放入无油无水消毒的瓶子中。

小贴士

1 熬制的时候要用铲子不停翻动以防糊锅。

2 最好用不粘锅可防粘。

柚子肉煮水的功效与作用 开胃消食

柚子果肉的味道是酸中带甜的，其中富含的膳食纤维和有机酸成分可以刺激胃酸分泌，加快肠胃蠕动，对于食积停滞、胸腹胀满、嗳气不畅等情况能有一定的改善。

柚子肉煮水很苦怎么补救 柚子经过高温煮过还有营养吗

会有一定影响。

一般正常情况下，很少人会将柚子煮水进行食用，因为柚子中含有大量的蛋白质、维生素、有机酸、糖分、纤维素以及多种矿物质成分，将其高温加热之后，可能会导致柚子中的营养成分流失一些，但流失不会太多，同时也不会滋生不利于人体健康的物质，是可以进行食用的。