西米奶茶

西米奶茶

当奶茶遇上西米，不再冷淡高雅，西米赋予了它更多的趣味性，也使的奶茶更具快感，这就是第一次品尝西米奶茶之后的感觉。西米奶茶是怎么做的呢?一起来了解下。

材料：西米、牛奶、红茶

做法：1、锅中加水烧开，加入西米，边搅拌边煮，待水再开之时，捞出过冷水。

2、如西米还未全透明，则需要继续重复步骤1的动作，后沥干备用。

3、另起一锅，加水烧开，放入红茶，以煮茶的方式将其煮好，过滤掉茶叶，茶水放入杯中。

4、接着往茶水杯中注入一定量的牛奶，搅拌均匀，再加入煮好的西米，就是美味的西米奶茶了。 ...

西米露是什么

我们在甜品中看到的一粒粒的，圆圆的，晶莹剔透的，像露水一样的东西，就是西米露了。它是用西米煮制而成，不仅看起来诱人，味道也是十分的爽滑劲道呢。

说到西米露，我们就不得不提一下西米了。西米主要成分是淀粉，最开始是取自棕榈科植物的淀粉，后来人们也开始了利用木薯粉、小麦淀粉等淀粉来加工制作。称其为纯淀粉制品完全不为过。

西米本身是纯白的颗粒物，形状似珍珠，白净滑糯，只有在煮熟之后才会变成完全透明，放入牛奶中就好像露珠一般，因而得名西米露。 ...

4款奶茶好喝又美白

一、西米奶茶

原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量

做法

1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。

2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。

3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

二、桂花奶茶

原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。

这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

做法

1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开

2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。

三、玫瑰奶茶

原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。

做法

1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。

2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。

3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。

四、姜汁奶茶

原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。

牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

做法

1.把姜切成碎末，倒入杯中。

2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。

做奶茶没有木薯淀粉怎么代替 奶茶不放珍珠还可以放什么

根据自身喜好放即可。

奶茶放珍珠是最基础的一种搭配方式，但随着奶茶文化的发展，除了珍珠以外，还可以在其中加入各式各样的材料，比如椰果、红豆、仙草、花生米、芋圆、绿豆、西米、果冻、奶油、芋泥、脆啵啵、麻薯等等，因此奶茶要放什么，根据自身喜好选择材料即可。

珍珠奶茶珍珠是什么做的 珍珠奶茶的珍珠可以用西米代替吗

可以。

制作珍珠奶茶的时候如何没有珍珠的话可以用西米代替珍珠进行使用，不过先要把西米煮透，并且用凉水冷却好，等奶茶制作完毕后就可以放入西米了，操作步骤和珍珠奶茶有些类似。

小贴士：西米的口感比珍珠更软、更好嚼动，也更好消化和吸收一些。

血糯米奶茶喝了有哪些好处 延缓衰老

血糯米奶茶能为人体提供丰富微量元素硒和大量的花青素，这些都是天然抗氧化成分，它们能增强人体抗氧化能力，并能阻止自由基在人体内堆积，经常饮用能增强人体抗衰老能力，也能延缓多种衰老症状出现。

喝奶茶的好处

桂花奶茶

原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。

这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

做法

1、先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开

2、加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。

西米奶茶

原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量

做法

1、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。

2、将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。

3、将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

玫瑰奶茶

原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。

做法

1、将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。

2、当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。

3、最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。

西米的饮食文化

西米有大有小，市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种，还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

西米使厨房变得更浪漫，用红酒杯盛上一杯西米露，在冬日午后暖暖的阳光里，在阳台上和爱人坐在秋千座椅上，一起分享这份甜蜜。或者晚餐时，铁艺的烛台点燃粉粉的蜡烛，和家人同吃一份鸡肉西米粥，营养体贴都在里面。

女人常喝的几款养颜糖水做法

绿豆陈皮饮的做法

原料：绿豆200克，大米100克，陈皮15克，冰糖约50克。

制作过程：

1、绿豆、大米分别洗净，用清水浸泡一晚;陈皮浸软，洗净。

2、煲中放约1600毫升清水，加入绿豆用中火煮30分钟。

3、再下大米、陈皮，改用小火煮1小时。

4、加入冰糖拌匀，即可食用。

功效：本品性凉，有清暑、利水、消肿、减肥等作用。由于含绿豆量较多，而绿豆最具解毒功能，故本品还可解各种食物中毒。

时果樱桃花的做法

原料：雪耳20克，绿樱桃50克，西瓜300克，苹果1个，桂花糖30克。

制作过程：

1、银耳泡透切成小朵，西瓜去皮去籽切成粒，苹果去皮去籽切粒后用清水泡上。

2、烧锅加水，待水开时，投入发好的银耳，稍煮片刻，倒出用凉水冲透。

3、另烧锅中水，放入银耳、苹果粒，用中炎煮开，加入西瓜粒，调入桂花糖、绿樱桃即可盛入碗内。

功效：这款糖水可补气养血嫩皮肤，对气血亏损而致的皮肤粗糙、颜面苍老等很有帮助。如果皮肤已出现皱纹，多吃这款糖水有助于你青春再现。

红豆西米奶露的做法

原料：红豆、芋头、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙。

制作过程：

1、红豆洗净，泡水8小时，捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。

2、芋头去皮，洗净，切块，西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。

3、牛奶倒入锅中，加2杯开水煮开，加入芋头和红豆用小火煮40分钟。

4、加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾茨即可。

功效：红豆西米奶露具有补气血、增强肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。

生姜糖水的做法

原料：生姜50克，红糖适量。

制作过程：

1、生姜洗净，去皮，切丝。

2、将红糖放入锅中，加入适量水，用大火煮。

3、煮沸后放入姜丝，小火慢熬半小时即可。

功效：这款糖水能消重减肥，同时可防治感冒。生姜里所富含的姜辣素可促进新陈代谢的作用，对减肥有很好的作用。

全套奶茶的做法

麦香奶茶

材料：西米，麦香奶茶，水。

做法：

1、将西米放入冷水盆中浸透;

2、将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明，待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用;

3、将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用;

4、将浸泡透明的西米煮熟;

5、将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;

6、将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。

薄荷奶茶

材料：薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。

做法：

1、将薄荷叶用沸水浸泡三分钟，取出薄荷叶，留下汤汁待用;

2、锅中放入清水煮至九十度左右，这时放入红茶或红茶包，转成小火再煮一分钟;

3、滤出茶汁，将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶，再进行加热;

4、煮至九十度，似开未开就可以了;

5、加入统一麦香奶茶，可按个人喜好酌量加入蜂蜜6、将清水倒入锅内后点火;

7、倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水;

8、在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡;

9、加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子，浸泡3分钟左右;

10、以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。

花香奶茶

材料：红茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。

做法：

1、先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中;

2、以热开水冲开;

3、再加入冰糖及牛奶;

4、搅拌均匀，花香奶茶就可以饮用了。

吃什么能快速美白

1、牛奶

牛奶美白的功效想必大家都知道。牛奶中含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。富含蛋白质，令体内新陈代谢活动有效进行，可以防止痘痘、黑斑。

2、西米奶茶

原料：红茶一包，西米1/2杯，舒化奶适量。

做法：1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。

2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。

3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

3、桂花奶茶

原料：红茶一包，桂花1茶匙，伊利舒化牛奶100毫升，冰糖、水适量。

做法：

1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开

2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。

3 .这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

4、玫瑰奶茶

原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

做法：

1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开

2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。

3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。

自制奶茶制作方法

一、珍珠奶茶

原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

做法：

1、先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

2、将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。

3、在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。

4、再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。

5、水烧开后，将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。

6、取若干奶粉(依口味而定)，用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。

7、将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。

8、将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。

9、如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

二、姜汁奶茶

原料：牛奶，生姜、白糖。

做法：

1、把姜切成碎末。

2、将姜末倒入茶杯中。

3、将牛奶煮至80℃。

4、将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中。

5、浸泡一段时间，待姜的味道散发出来。

6、再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。

三、西米奶茶

原料：红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。

做法：

1、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。

2、将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。

3、将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

四、丝袜奶茶

原料： 红茶粉、水、牛奶，糖。

做法：

1、准备两个茶壶;用一个茶壶煮开水。

2、把装有相应分量红茶粉的茶袋放在另一个茶壶里。

3、第一次对冲：把已煮开的水往茶袋里冲，目的是让茶粉先均匀受热，去掉茶青味。

4、第二次对冲：冲完以后，取出茶袋到空壶里，用刚才冲出的茶水，再冲。

5、第三次对冲：整个茶袋与茶水一起大火煮滚，煮滚开以后再冲一次。

6、待煮十五分钟。

7、最后一次是整个茶袋与茶水一起大火煮滚，转中火煮15分钟左右。

8、在空茶杯里先放适量的糖和牛奶。

9、将煮好的茶水倒入茶杯里，正宗的香港奶茶就煮好了。

西米和什么一起煮好吃

1、西米和芒果放在一起煮，特别好吃，在煮的时候需要准备新鲜芒果一个，酸奶一盒，西米50克。把准备好的芒果切成两半，一半打成果浆，另一半切成芒果丁备用，把西米入锅煮成透明状以后加入芒果浆一起煮，五分钟以后加入酸奶调匀，取出以后装碗最后放上芒果丁就可以。

2、西米和红茶一起煮也特别好吃，在煮的时候需要提前把西米煮成透明状，再准备一百克牛奶和一个红茶包以及适量的白糖。把锅中放适量的清水，加入白糖煮化，再放入红茶包，等汤汁煮成淡红色以后加入牛奶调匀，然后放入煮好的西米，一起煮3到5分钟，取出以后装入杯子就是自制的西米奶茶。

血糯米奶茶有什么功效 补钙壮骨

血糯米奶茶还是一种能补钙壮骨的健康饮品，因为它含有丰富微量元素钙和一些能促进人体对钙吸收的微量元素磷，这些物质被人体吸收后能促进骨骼发育，也能防止人体因缺钙而出现骨质疏松，它对维持人类骨骼健康有极大的好处。

麦香奶茶的做法

1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

注意：奶茶一定要是现加的。

哺乳期喝奶茶对宝宝有影响吗 哺乳期喝奶茶要选用高质量奶茶

哺乳期妈妈喝奶茶，要选择对健康影响最小的奶茶，可以选择品牌奶茶，但不宜在街边小摊小贩上买，便利店内的瓶装、灌装也不要饮用，此外，奶茶中的一些椰果、珍珠、西米露等配料，妈妈也不宜添加食用。