迷迭香与百里香
迷迭香与百里香
对于西餐而言，香草应该是最平常不过的食材了。香草在中餐里的运用其实也很普遍，只是中餐通常只是提取某一种香草单独而唯一性的使用罢了。但有两种香草，中餐是不多见的，即迷迭香与百里香，在我看来实在可惜。
迷迭香原产于地中海地区，属于常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，夏天会开出蓝色的小花，看起来好像小水滴般，所以它还有一个好听的拉丁文名字：“海中之露”。此外，迷迭香也有象征忠诚的意思，因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷迭香作为配饰，向世人昭告她对爱情的矢志不渝。迷迭香的叶片带有茶香，味辛辣、微苦。干叶或新鲜叶片西餐一般常用于食物调料，尤其适用于烹制羊、鸭、鸡、香肠、海味、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜等食材，同时也常被用在一些饮料中，增加香气，譬如花草茶。
从功效上来说，迷迭香可消除胃胀气、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状。用迷迭香泡茶，有提神醒脑的作用。迷迭香还可强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。此外，它还具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，这也是很多减肥的女子喜欢迷迭香精油的原因之一。
至于百里香，自古以来就是欧洲人的最爱。新鲜的百里香，香味淡雅清香，在烹调加热后，它的香味用迷人来形容一点都不为过，由此，百里香也被欧洲人誉为“餐桌上的调情圣品”。百里香是一种生长在低海拔地区的草本植物，多产于非洲北部、欧洲及亚洲温带，我国黄河以北地区，特别是西北地区为主要种植地。百里香作为食材，除了可以调味增香外，从食疗的角度说其还有改善消化系统，促进血液循环，增强免疫力，减轻神经性疼痛等功效。对活化脑细胞，提升记忆力及注意力亦有帮助。有实验证明，食用百里香还能抗沮丧及抚慰心灵创伤呢。
在使用上，百里香通常是利用新鲜或干燥的枝叶烹入菜品，不过也要注意，这类香料植物每天的食用总量最好不要超过20克，以免对人体太刺激。
一般来说，百里香与我们一般认为的香菜等提味食材不同，它一定要在烹饪的开始阶段就放入，这样它的香气才能充分散发出来，以达到最佳效果。百里香作为烹饪食材，以新鲜的为佳，干燥过的百里香香味大概会比新鲜的少40%。
纯露和爽肤水的区别 能否内服的区别
纯露：纯露作为天然提取无添加的液体，有部分种类是可以进行内服的，如玫瑰纯露、天竺葵纯露、迷迭香纯露、月桂纯露、百里香纯露等。
爽肤水：爽肤水则是不能喝的。
头发抹精油有什么用 减少头皮屑
精油能够帮助有效舒缓头部的紧张神经，还能够调节头皮的油脂分泌，抑菌消炎，促进细胞再生，对于消灭头皮屑的效果很好。
能够帮助减少头皮屑的精油有：迷迭香精油、茶树精油、桦木精油、罗勒精油、百里香精油、薰衣草精油、薄荷精油以及胡萝卜籽精油等等。
香草的种类
香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，全世界有3000多种，而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。
薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等，是时尚一族的追逐对象，利用这些植物的萃炼物、干花叶，在SPA里面做芳香美容保健，咖啡馆茶室里喝香草饮料，或者随身携带香囊、香袋，是近年来非常流行的。这类香草，作为时尚的盆栽，最近又开始进入时尚的居室
洋葱牛骨汤的做法 食材
牛骨适量、洋葱半颗，红萝卜一条、适量西芹、百里香10公克，迷迭香10公克。
精油对头发的功效与用法 防治脱发
脱发的原因很多，自然衰老、情绪紧张、饮食不规律、药物刺激、激素水平变化等等都可能造成脱发。使用合适的精油能够帮助平衡情绪，调节头皮油脂分泌，改善头发营养状况，防治脱发。
薰衣草精油可平衡头皮油脂，迷迭香精油可刺激头皮，预防掉发。洋甘菊、玫瑰、柠檬、快乐鼠尾草、丝柏、百里香、广藿香、乳香、檀香、依兰依兰、姜等精油都有坚固发根、缓解脱发的功能。
洗发配方：快乐鼠尾草精油2滴、迷迭香精油2滴、薰衣草精油1滴、橄榄油5毫升、无香料洗发水145毫升。
浸泡配方：适用精油中任意一种2—4滴。
湿敷配方：迷迭香精油3滴、柠檬精油3滴、快乐鼠尾草精油2滴、伏特加酒半匙十橙花花卉水30毫升。
按摩配方：百里香精油2滴、姜精油2滴、迷迭香精油1滴、依兰依兰精油1滴、荷荷芭油15毫升。
洗发：用含有洗发精油的洗发水清洗头发，在清洗的过程中按摩头皮。
浸泡：洗完头发后，将精油2—4滴滴在热水里，将头发及发根在水中浸泡数分钟，可以帮助头发吸收营养，促进头皮血液循环，有效抑制脱发。
湿敷：用毛巾蘸取湿敷精油，敷在头皮上，能刺激头皮，预防脱发。
按摩：将头发洗净后，把按摩油涂在头皮和发根上，按摩至吸收。
怎么用香草烹饪食物方法
巴西里蛋皮鲷鱼卷
材料：鲷鱼片100克、洋葱半颗、韭菜6支、冷冻酥皮3片、起司2片、蛋4颗、山药细条30克，巴西里碎、迷迭香叶各5克。
准备：蛋打匀煎成蛋皮，洋葱切丝炒软。鲷鱼蒸约5分钟至半熟后捣碎。烤箱以160℃预热。起司、山药以蛋皮卷起，以韭菜绑成蛋皮卷。
方法：冷冻酥皮铺底，放鲷鱼、洋葱、巴西里、迷迭香卷起，以160℃烤15分钟后，搭配蛋皮卷盛盘即可。
百里香蛋沙拉
材料：百里香5克、罗蔓生菜100克，苜蓿芽、紫高丽菜各20克，千岛沙拉酱120克、水煮蛋2颗、吐司1片，马铃薯、牛番茄各1颗，大蒜少许。
酱汁：橄榄油15ml、大蒜2粒、苹果醋60ml。
准备：大蒜与百里香切末，牛番茄切片。吐司烤香切块。
方法：蛋、马铃薯、百里香、沙拉酱捏碎拌匀，搭配生菜、苜蓿芽、紫高丽菜、番茄、吐司，淋酱汁即可。
百里香饭团
材料：百里香5克、白饭2碗、培根3片、大蒜2粒、高粱酒8ml、猪绞肉120克、盐少许、白芝麻15克
准备：大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。
方法：大蒜、高粱酒、猪绞肉、盐、百里香拌匀后炒熟，与培根包入米饭，捏成饭团后，表面沾白芝麻。
鸡丁炖菜
材料：鸡胸肉160克、红萝卜半条，马铃薯、柳丁、苹果各1颗，酱油25ml、米酒8ml、水适量。
腌料：肉桂粉3克、百里香5克、月桂叶4片。
准备：柳丁取皮，果肉榨汁。红萝卜、马铃薯、苹果切块。鸡胸肉切丁。
方法：鸡胸肉丁加腌料腌一夜后炒香，放柳丁皮、柳丁汁及剩余材料，加水盖过食才，煮滚后转小火再煮20分钟。
用什么护理头发最好 迷迭香精油护发
材料：迷迭香精油3滴，甜杏仁油10毫升。
做法：将迷迭香精油和甜杏仁油混合稀释均匀后，洗发后涂抹在头发上，并用手轻轻揉发，半小时后洗净即可。
效果：抑制脱发，促进毛发生长，改善发质。
注意事项：一般油性头发可以选择茶树精油、薄荷精油；干性头发选择百里香精油效果要好些。
美公布9个神奇的健康偏方
芝麻：缓解便秘。 芝麻所含的芝麻油具有润肠通便、防止便秘的功效。将1大勺芝麻研磨成粉，然后撒在燕麦片、凉拌菜或酸奶等食物上一同食用。
黑胡椒：治喉咙不适。将1茶匙黑胡椒放入茶杯，倒上开水，加盖浸泡10分钟，再加入2勺蜂蜜饮用即可。黑胡椒有解充血作用，蜂蜜能抗菌，两者可以很好地缓解喉咙不适。
茴香：防治口臭。 饭后嚼5~10粒茴香并咽下，可以防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化，去除消化道臭味。
大蒜：治擦伤。 大蒜是一种天然抗生素，具有抗菌属性。擦伤较轻时，可以将半茶匙大蒜粉加少量水调成糊状，涂抹在擦伤处，或是将新鲜大蒜切片后敷在伤口上。
姜：防止过敏。 姜黄中的抗氧化剂有助于阻止身体产生组胺，防止季节性过敏。因此，易过敏季节可以在菜里多放些姜末或咖喱，还可以取1茶匙咖喱，倒入30毫升水中，搅拌后饮用。
嫩肉粉：治蚊虫叮咬。嫩肉粉中的木瓜蛋白酶有助于分解蚊虫毒液蛋白质，缓解叮咬后的炎症和疼痛。取半茶匙嫩肉粉，加2茶匙水调匀，抹在患处，保持30分钟以上即可。
百里香叶：治脚臭。 百里香叶是做菜时常放的一种香料，其中含有的抗真菌成分可以杀灭导致脚臭的真菌。将2大勺百里香叶用开水浸泡10分钟。冷却后，用棉球蘸百里香茶水涂双脚，自然晾干即可。
迷迭香叶：去头皮屑。 迷迭香有助于防止头皮产生过多油脂，抑制头皮屑。在一杯开水中加入迷迭香叶，浸泡20分钟，冷却至室温。洗头后，用迷迭香叶水漂洗一遍即可。
豆蔻粉：祛痘。 将豆蔻粉和蜂蜜1∶1搅匀，涂在痘痘上，20分钟后用水洗净。豆蔻具有较强的抗细菌、真菌功效，蜂蜜中的抗菌物质也有助于消炎。
室外驱蚊植物有哪些 天然驱虫草药
除了上述介绍的驱蚊植物，甘菊，肉桂，丁香，薰衣草，月桂叶，香茅，苦楝叶，艾叶，薄荷，迷迭香，芸香，艾蒿，青蒿，艾菊和百里香等草药也是不错的驱蚊草药，可以在在花盆里种植驱虫草药防止蚊虫进入房间。
精油的功效与用法头发 清除头屑
头屑的产生是新陈代谢的结果。头屑过多，毛孔被堵塞，就造成头皮衰弱，容易滋生细菌，产生头痒等问题。选择合适的精油能够帮助对抗头皮屑，保持头发清洁干爽。
杜松、天竺葵、茶树、檀香、广藿香、安息香、迷迭香、柠檬、莱姆、桦木、罗勒、百里香、玉桂子、薄荷、尤加利、快乐鼠尾草、胡萝卜子、丝柏、薰衣草精油均有对抗头皮屑的功用。
洗发配方：迷迭香精油6滴十百里香精油4滴、快乐鼠尾草精油3滴、无香料洗发水100毫升。
按摩配方：天竺葵精泊2滴、薰衣草精油3滴、薄荷精油3滴、檀香精油1滴、橄榄油20毫升；
薰衣草精油5滴、天竺葵精油5滴、檀香精油2滴、葡萄籽油30毫升。
洗发：用含有洗发精油的洗发水清洗头发，能将头皮的死细胞层松开，洗头时头屑就会被带走。同时它能刺激皮肤组织愈合，防止头屑的再生与堆积。
按摩：清洁头发后，用按摩油按摩头皮，能防治头皮敏感、发痒，辅助治疗干性头屑。
涂抹：如果没有时间洗护，在梳子上滴1滴按摩精油也能抑制头屑生长，保持洁净清爽的形象。
头发擦精油有什么用 防止脱发
精油能够帮助平衡油脂分泌，改善头皮的血液循环，抑制头皮油脂过度分泌，舒缓头部敏感神经等，对于脂溢性脱发或者是其他脱发都具有很好的调理效果。
能够帮助防止脱发的精油有：茅草化精油、迷迭香精油、雪松精油、百里香精油、薰衣草精油、快乐鼠尾草精油等等。
香草怎么做好吃
香草怎么做好吃?新型保健蔬菜欧洲香草营养丰富、口味好，对人体具有保健作用，芳香植物既有多姿的形色，又有诱人的芳香，把它们应用于食物，不但可以增加食欲，丰富饮食趣味，而且还具有一定的食疗作用。那香草怎么做好吃?
作为主料入菜。比如芝麻菜，蒲公英，龙蒿，艾蒿等的嫩茎叶，可以直接用开水焯一下，然后拌上盐，糖，麻油，味精等作料食用，芝麻菜，苹果薄荷等还可以作成色拉生食。栀子花可以先用来泡茶，等茶味转淡，再将花朵捞入盆里以糖醋口味拌食，芳香又劲道，很是美味。
作为配料，调料入菜，以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒，牛至，百里香，鼠尾草，迷迭香，茴香，莳萝等来给菜肴添香去腥，日式料理中常用紫苏配生鱼片，我国传统的花卉菜肴如玫瑰虾仁，菊花火锅等，云南常用柠檬草烤鱼肉，用薄荷叶烧蛋汤，用香蓼烧牛肉等。
用芳香植物做点心。例如我国传统的玫瑰馅，紫苏子做馅的月饼，汤圆;桂花糖藕，桂花汤点;荷叶包鸡，粉蒸肉;艾叶青团，加入茴芹，迷迭香，百里香烤制的西式糕点等。
护发精油怎么使用 根据发质选择精油
正常发质不会太油也不会太干，易于梳理，可以使用温和的洗发护发产品来保持头发健康，迷迭香精油，薰衣草精油，柠檬精油，天竺葵精油比较适合正常发质使用;发质太干燥的的话，意味着头皮的皮脂腺么有分泌足够油脂，没有足够的润滑剂保护头发，这种发质适合用：百里香精油、乳香精油、檀香精油、薰衣草精油、迷迭香精油、天竺葵精油来护理，可以促进头皮油脂分泌，让头发变得更加柔顺;油性头发主要是由于分泌油脂的皮脂腺活动过于旺盛所导致，适合油性发质的精油主要有茶树精油，薄荷精油、百里香精油、乳香精油、迷迭香精油、薰衣草精油、柠檬精油、尤加利精油，其中薄荷精油对于平衡油脂分泌有着非常好的作用，茶树精油去头皮屑的效果是最好的。
纯露孕妇可以用吗 哪些纯露孕妇不能用
能通经活血、影响荷尔蒙分泌、导致子宫收缩这类植物提取的纯露是不能使用的，如鼠尾草、玫瑰、百里香、迷迭香、罗勒、茉莉、杜松、雪松、没药、丝柏、薄荷、马郁兰等植物提取的纯露。