大豆卵磷脂的功效与作用
大豆卵磷脂的功效与作用
延缓衰老功能
人体细胞的细胞膜主要是由卵磷脂构成的.人体补充卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜,增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度,改善膜的功能,使其软化和年轻化. 这样就提高了人体的代谢能力,自愈能力和机体组织的再生能力,从而增强人体整体的生命活力,从根本上延缓人体的衰老,对人体衰老而引发的动作不协调等症有相当高程度的改善,保持人类的健康,年轻与活力.
调节血脂,降低胆固醇
引起动脉硬化的胆固醇是脂肪性的蜡状物质,如果胆固醇含量过高富积在动脉壁上,就会严重影响血液循环,是引起心,脑血管病的主要原因.卵磷脂具有显著降低胆固醇,甘油三酯,低密度脂蛋白的作用,这主要是因为卵磷脂的乳化作用影响了胆固醇与脂肪的运输与沉积,并能除去过剩的甘油三酯.因此,大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而防治因其而引起的心脑血管疾病.
强化脑部功能
增强记忆力在脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的%-20%“ 乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质,“ 胆碱”是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供应将保证有充分的胆碱与人体内的“ 乙酰”合成为“ 乙酰胆碱”,从而为人脑提供充分的信息传导物质,进而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平.
防治糖尿病的作用
糖尿病是一种内分泌代谢性疾病,多数患者都存在脂肪代谢障碍,降血脂的方法除使用药物外,还可以选择大豆卵磷脂.大豆卵磷脂的降脂原理明确,效果可靠,没有副作用,并且还能改善细胞的功能,提高细胞的代谢能力,供给机体所需的能量.
卵磷脂和深海鱼油的最佳服用时间
很多朋友都对大豆卵磷脂胶囊的吃法不太了解，任何保健营养品都有它特有的吃法，这直接关系到你本身对大豆卵磷脂胶囊的吸收率以及疗效的体现。有些朋友吃了很多很久，但效果甚微，其原因有可能就是出在大豆卵磷脂胶囊的吃法上。
工具/原料
大豆卵磷脂早晚饭前服用比较好，年轻人吃可以健脑。
中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂，起到清理血管的作用。 作为预防的话早饭前1粒鱼油，晚饭前一粒卵磷脂。
如果有轻微的高血压高血脂的症状，都处于临界状态的话，可以早饭前服用一粒鱼油和卵磷脂， 晚饭前服用一粒卵磷脂，心脑血管疾病比较严重的建议早晚饭前鱼油和卵磷脂各一粒
大豆卵磷脂的功效
延缓衰老
构成人体的细胞有60兆亿个。1秒钟就会死亡50万个，同时再生50万个。随着年龄的增长，细胞死亡的数量将越来越多，而再生的 细胞却越来越少。当细胞死亡数大于再生数时，人就开始衰老了。细胞的新陈代谢过程，是由细胞膜调控的，细胞膜的健康程度，直接关系到细胞的自我修复能力、信息传递能力、抵御外部侵害的能力、细胞活性与再生能力等。细胞膜主要是由卵磷脂构成的，向人体补充卵磷脂，就意味着可以修补被损伤的细胞膜，改善细胞膜功能，使细胞膜软化和年轻化，增加细胞活性。通过对卵磷脂的摄取，就可以提高人体的代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力，增强人体的生命活力，从根本上延缓人体衰老。
血管清道夫、预防心脑血管疾病
大豆卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微 粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而，使营养丰富、含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。日本庆应大学医学院食品营养系曾做过临床实验，并得出结论：通过服用卵磷脂，可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。
健脑益智、预防老年性痴呆
大豆卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的信息传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使大脑思维敏捷，提高学习和工作效率。卵磷脂在修复受损伤脑细胞、打通大脑与血液循环之间障碍的同时，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统功能，进而达到预防老年性痴呆症的功效。
肝脏的保护神
大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。当人体内磷脂胆碱不足，会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成脂肪肝，使肝脏细胞被破坏，肝功能减退，引起肝硬化甚至肝癌。科学证明：补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，保护肝脏，预防脂肪肝等病症的发生。
5糖尿病人的营养品
大豆卵磷脂能增强胰脏功能，修复胰脏细胞，使其分泌充足的胰岛素，降低血糖， 有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，从而减轻糖尿病病情。
大豆卵磷脂的副作用
很多人在食用某样东西的时候都会一下子大量地服用，这是错误的，都说过犹不及，大豆卵磷脂也一样，即使它具有很好的功效与作用，都不可以一下子大量服用，要知道，大豆卵磷脂还是有副作用的。
大豆卵磷脂之所以会产生副作用，是由于过量消费卵磷脂造成的，而免疫系统弱的人更容易受到影响。
大豆卵磷脂可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用，还可以造成轻度的消化不良和稀便，还有引起体重大幅度增加的现象。失去食欲也是大豆卵磷脂最常见的副作用之一。此外，过量消费大豆卵磷脂还会引起一些人血压降低和口臭等。其他一些副作用还包括了咳嗽、打喷嚏、流鼻水、喉咙肿胀、多汗、过敏性休克等等。因此，在食用大豆卵磷脂的时候千万要注意量。
大豆卵磷脂的功效与作用 增强抗氧化
卵磷脂与维生素E有相辅相成的作用，增强抗氧化活性。
大豆卵磷脂 保护肝脏
卵磷脂能保护肝脏免受酒精、香烟、药物、病毒及有害物质的伤害，维持正常肝功能。
豆浆的好处 大豆卵磷脂的功效
磷脂在人体大脑中的含量占到了20%~30%，大豆中富含磷脂。大豆磷脂可以为新生细胞提供必要的营养，增强神经元之间的信息传递，提高大脑机能。此外卵磷脂还可以降低胆固醇水平、保护肝脏、增强抗氧化能力并有助于减肥。
黄豆的功效与副作用
黄豆因本身所富含的大豆卵磷脂及其丰富的蛋白质，对提升免疫力和预防老年痴呆症都有很好的效果，所以有此类困扰的人群也可以多吃一些黄豆来达到预防疾病的目的。
黄豆的功效
美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。
提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
黄豆的副作用
黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。黄豆磨成豆浆食用者，切勿每天食用。
中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。
通过上面对黄豆的功效与副作用，想必大家已经对黄豆的好处与坏处有了更充分的了解，希望大家可以把黄豆做成各种各样的好吃的。
什么是大豆卵磷脂
大豆卵磷脂是一种生命基础物质，它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，被誉为"血管清道夫"，卵磷脂是一种功能全面的营养品，经常补充，对于预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌肤，有非常重要的作用。
大豆卵磷在奶粉中是淡黄色的微小颗粒，冲泡过程中会以淡黄色的油脂状出现，这是正常现象，防止脂肪性腹泻，这时期的幼儿大脑发育迅速，学习和认知能力也是在这一时期开始爆发，所以婴诺奶粉特别在三段里添加大豆卵磷脂、还有DHA、ARA等益智因子，就是为了更好地促进宝宝脑细胞的发育和成熟，增强智力，让宝宝赢在起跑线上。
"卵磷脂"由希腊文"Lekiths"派生出来，意指"蛋黄"。法国人从蛋黄中发现卵磷脂(蛋黄素)，并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂英文名为Lecithin)也自此揭开了卵磷脂神秘的面纱。因为自开始是从卵黄中提取的，所以，最开始命名的"卵磷脂"中实际包含有以下几个成分:磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺，磷脂酰肌醇等。
大豆卵磷脂怎么吃效果最好
大豆卵磷脂】专家介绍：大豆卵磷脂早晚饭前服用比较好，中老年人服用大豆卵磷脂可以缓解和调节血压血脂，起到清理血管的作用。作为预防的话早饭前1粒鱼油，晚饭前一粒大豆卵磷脂，效果更佳。 如果有轻微的高血压高血脂的症状，都处于临界状态的话，可以早饭前服用一粒大豆卵磷脂，晚饭前服用一粒大豆卵磷脂，心脑血管疾病比较严重的建议早晚饭前鱼油和大豆卵磷脂各一粒。
大豆卵磷脂】的服用周期一般是3个月，第一个月特别重要，请严格按照说明要求来服用，每天定时定量，自我感觉更年期等症状情况改善以后，大豆卵磷脂的吃法就可以相应减少，减少到原来的一半。当然如果有条件，还是建议全年坚持服用，对身体条件会有很大改善。 根据大豆卵磷脂的吃法来讲，每天早晚饭后服用最佳，因为大豆卵磷脂是在小肠中被吸收的。吃完饭以后小肠处于工作状态，这样大豆卵磷脂就更容易被人体所吸收。大豆卵磷脂专家特别提醒：想要提高记忆力和预防老年痴呆症的人也可以适当服用一些大豆卵磷脂。