孕妇补锌食品有哪些

养生健康

孕妇补锌食品有哪些

孕妇要有意识地选择多吃含锌量多的食物，比如牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。

另外，动物性食物中含锌丰富的食物有猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等;植物性食物则以硬壳果类，如瓜子、核桃等，这些食物的锌元素含量都是比较高的。

锌是生命和智慧之花，有助于孕妈妈和宝宝健康，是人体不可缺少的微量元素。锌在人体发挥着重要的生理作用，锌不仅能促进组织生长，还能修复创伤组织，是智力发育的重要物质。孕妇要适量补充，特别需要注意的是，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。如果孕妇有缺锌症状，除了多吃以上介绍的食物外，还应遵医嘱服用些补锌制剂。

南瓜子含硒吗补锌要注意什么

锌也不能补多了。

补锌应该适量，过犹不及，甚至危害孩子成长，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。所以，日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。其具体方法：首先，提倡母乳喂养。其次，多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次，克服偏食习惯。膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等。

补锌与胎儿智力发育

我们都知道孩子需要补锌，电视上也经常播放补锌产品的广告。在此，我要告诉你的是，不仅仅是孩子需要补锌，胎儿更需要补锌。如果锌的摄取量不足，就会影响胎儿的新陈代谢，从而造成大脑发育不全。

美国医学研究发现，任何出生时体重轻、头围小或智力有缺陷的婴儿，他们的母亲在孕期都因未摄入充分营养而发生缺锌。锌对胎儿的脑组织发育非常重要，孕妇在孕期缺锌将对胎儿的大脑发育造成损害。

应对法：从饮食上纠正，注意摄取瘦肉、蛋、禽、海产品、牡蛎等富锌食物，多吃蔬菜、水果、薯类，常吃奶类、豆类及其制品。

锌对于智力发育的影响从胎儿时期就已经开始了，孕妇补铁补钙很常见，补锌却不一定为人所知。既然现在你知道了补锌的重要性，那可就要引起重视了。

孕妇补铁的食物搭配有讲究

孕期补钙

孕期补钙食物：豆制品(500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克)、虾皮(100克虾皮就含有2000毫克的钙)、牛奶(100毫升鲜奶含钙100mg)、孕妇奶粉(不同的孕妇奶粉含钙量不同)。

孕妇补钙催化剂：维生素d，维生素d可以通过多晒太阳由人体合成。维生素d可以提高人体对钙质的吸收率。

孕妇补钙原则：能食补，不药补，钙剂并非越昂贵越好;一次服钙剂不宜超过500mg，正服用甲状腺激素，四环素，皮质类固醇激素等药物时，需预先与医生商量，在医生指导下进行补钙。

孕期补铁

孕期补铁食物：富含铁质的食物有动物血、肝脏、木耳、紫菜、黑芝麻等。补铁还可以直接吃铁之缘片补充，安全补铁生血，含蛋白锌成份，能铁锌同补，加强免疫力，服用无副作用是补铁的首选铁剂。

孕期补铁催化剂：维生素为促进铁的吸收，孕妇需要增加维生素C的摄入，多吃水果，如苹果、橙子、猕猴桃、樱桃等富含维生素C的水果。

孕期补铁原则：最后需要特别提及的是，铁质会导致您的大便发黑，不必担心，这是正常的副作用。如果你还有其他不确定的地方，一定要咨询医生。铁剂容易导致牙齿发黑，这个时候吸管就帮上大忙了。

孕期补锌

孕期补锌食品：含锌量最高的要数海产品中的牡蛎，每100g的牡蛎当中含锌量大概为17mg。植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

富含锌的食物还有瘦肉，动物性食品(包括牡蛎)的含锌量普遍都比较多，每100g的动物性食品当中大约含锌3mg到5mg。并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。

孕妇补锌食谱推荐

猪肝鸡蛋粥

原料：猪肝，鸡蛋，粳米，盐、姜、味精各适量。

制作方法：

1.将猪肝洗净，切成片。

2.与米淘洗净，与猪肝一同放锅中，加适量清水同煮成粥。

3.在沸腾后打入鸡蛋、姜，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物，而粥也比较适宜孕妇的胃口。

·桂圆猪心

原料：猪心，桂圆肉，姜、盐、味精各适量。

制作方法：

1.将猪心剖开，洗净，去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净，姜切片。

2.将锅放入清水加热，带沸腾后将猪心汆入水中，加入桂圆肉、姜片。

3.改小火煮熟，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪心、桂圆富含锌元素，具有健脾开胃的功效。

·孜然鱿鱼

原料：鱿鱼，葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。

制作方法：

1.将鱿鱼剪开，去除墨囊，剥下表皮膜，去除内脏，冲洗干净。

2.将鱿鱼切片，在锅中放入清水，加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水，捞出沥干。

3.将锅中放油烧热后，放入葱、姜末炝锅，倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。

4.放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透出锅即可。

功效：鱿鱼富含锌元素，仅次于牡蛎，适合孕中期的准妈妈食用。

·珍珠菇肉丸

原料：猪瘦肉，珍珠菇，荸荠，生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。

制作方法：

1.将瘦肉洗净，剁成肉泥。将姜洗净切丝，荸荠洗净去皮，切成丁。

2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。

3.将锅烧热加入食用油，将肉馅捏成丸子，炸至金黄色后捞起。

4.锅内加油，放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起，放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透，出锅前淋适量香油即可。

功效：猪肉是富含锌的食物，这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。

适合孕妇的补锌食谱有哪些

孕妇补锌食谱-猪肝粥

食谱原料：大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

做法：大米拣去杂物，淘洗干净。猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味即可。

孕妇的补锌食谱有哪些

孕妇补锌食谱-木耳焖鸭肝

食谱原料：鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

做法：鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净。烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒。注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。

孕妇补锌食谱-荷兰豆烧麦

食谱原料：荷兰豆100克，肉末300克，长葱半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，盐半小匙，酱油各少许。

做法：荷兰豆去筋切成粗丝，分成12份。长葱切成末，突上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成肉酱，分成12份。将1中切好的荷兰豆用2中作好的肉酱包好，放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开，呈放射状)。将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜，放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加酱油即可。

孕妇吃什么补锌苹果为首选

孕妇缺锌对胎儿和自身有什么影响?

(1)对于胎儿来说，可能造成新生儿先天缺陷，使胎儿发育迟缓，体重减轻，甚至导致胎儿畸形。锌对促进胎儿智力发育作用重大，如若锌缺乏，不仅影响脑细胞的与数量，并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响

(2)对于孕妇自身来说，缺锌不仅会降低自身的免疫能力，容易感染，从而影响到胎儿，还可造成孕妇味觉、嗅觉异常，食欲不振，消化和吸收功能不良，显然这样也会影响胎儿的发育。

孕妇吃什么补锌好?

一般说来，动物性食物含锌较植物性食物为多，含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。

孕妇吃什么水果补锌快?

水果中苹果的含量为最高。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1～2个苹果即可以满足锌的需要量。

孕妇补锌补多少合适?

一个每日需摄入l6~20毫克的锌，孕妇对锌的需求量要高出正常1倍，达不到就属于缺锌。

孕妇补锌食谱推荐

孕妇补锌食谱-猪肝粥

原料：大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

做法：

1.大米拣去杂物，淘洗干净。

2.猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

3.锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

孕妇补锌食谱—孜然鱿鱼

原料

鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。

做法

将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。

将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。

锅中放油烧热后，放入葱末、姜

片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。

营养小秘诀

鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品，其锌含量仅次于牡蛎。

孕妇补血食品有哪些

很多孕妈妈在孕期都会出现贫血的现象，铁是组成红细胞的重要元素之一。妊娠期的孕妇要特别注意补血摄入丰富的铁质，否则很容易就引起缺铁性贫血。那么孕妇补血食品有哪些呢?

其实，孕妇补血相当于补铁。动物性食物中的铁元素最容易被人体所吸收，可以多吃红色瘦肉、牛羊肉、动物肝脏、血块、鱼肉等。而植物性食物中铁含量较高的有黑木耳、菠菜、紫菜、大豆等，但属于非血红色素铁，容易受草酸、植酸等影响，吸收率很低。含铁高的水果和蔬菜有樱桃、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣等益气补血的食物，将它们和肉类食物混合在一起可提高铁吸收。为了促进铁的吸收，孕妈妈还可以多补充维生素C。

除了食补之外，贫血严重的孕妈妈还可以服用铁之缘片，补铁温和无任何副作用，而且见效快。

孕妇补锌食品有哪些