鹿茸阿胶能一起炖吗
鹿茸阿胶能一起炖吗
鹿茸是一种十分名贵的中药材,其性温,甘,咸,具有壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨等功效,可以用于治疗虚劳羸瘦,精神倦乏,腰膝酸痛,阳痿滑精,子宫虚冷等症;阿胶性温,可补血滋阴,润燥,止血等,常用于治疗血虚所致的眩晕心悸,心烦不眠等症。
两者均无明显的毒副作用,药性药效无明显冲突,所以鹿茸和阿娇可以一起炖。
鹿茸可以泡酒喝吗 鹿茸泡酒配什么最好
除了前已述及的枸杞、人参之外,鹿茸还可以搭配下列食材:
1、熟地黄。鹿茸既可温肾壮阳,又有补益精血、壮筋骨的功效,而熟地黄能够补肾益髓,这两者搭配食用,能够很好地养血滋阴。
2、阿胶。鹿茸和阿胶都是补血的经典药材,配合起来食用有较强的补精血、固冲任的功效。
3、黄芪。黄芪与鹿茸一起可以给人体起到温阳益气、托疮排毒、生肌敛疮的作用。
女人体虚冬季四大名补
冬季来临,人要适应环境,要进行一些温补食品来补充热能,增强机体的御寒能力。中医认为,冬季选用温补中药,可增强人体脏腑活力,不仅有益于这一时令的防病强身,还能为来年的健康打下基础。
那么,在众多的补益药之中,应该如何辨证选择呢?针对气虚、血虚、阳虚、阴虚等四种体虚的证型,选用补益药中的“四大名补”——人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草将大有裨益。下面,我就谈谈如何对证选用这几种药物。
1.冬虫夏草——补阴虚
冬虫夏草性温,味甘,入肺、肾二经,有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。现代药理研究表明,冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质、虫草酸、虫草素和维生素b12等成分,有增强免疫功能、增加心肌血流量、降低胆固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和镇静等作用。
推荐:虫草全鸭
取老公鸭1只,冬虫夏草10克。鸭去毛及内脏,将鸭头顺颈劈开,将冬虫夏草数枚装入鸭头和鸭颈内,再用棉线缠紧,余下的和生姜、葱白一起装入鸭腹内,放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后拣去生姜、葱白,加味精,即成一道闻名遐迩的“虫草全鸭”。
2.鹿茸——补阳虚
鹿茸性温,味甘咸,入肝、肾二经,有补肾壮阳之效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损……”。现代药理研究表明,鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质,有滋补、强壮作用,可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加,中等剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量,对衰心脏有强心作用。服用可使人精力充沛,但阴虚者不可服。
推荐:鹿茸小米粥
研末,每次取1克,放小米粥内服用。或取鹿茸、山药各30克,分别切片,浸入500克白酒内,密封1周,每次取20毫升服用,日服2次,治阳事不举、尿频、面黑。市面上有以鹿茸为主料制成十补丸、口服液等药,可按药品说明书服用。
3.人参——补气虚
人参性温,味甘微苦,入脾、肺二经,大补元气。现代药理研究发现,其主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质,分别有抗衰老、抗疲劳、对抗有害物质、抗肿瘤、提高免疫力、调节神经和内分泌系统等功能,增加冠状动脉血流量,减少心肌耗氧量,调节血脂,防止血管硬化等作用。
推荐:人参茶
将人参切成薄片,每次取2~3克放入杯内加开水,浸泡1小时后便可饮用,饮完后再加入新水,如此循环。最好12小时内服用完毕,最后嚼服人参片,也可将人参片直接含服。如用于急救,每次取30克,浓煎顿服。参须、参花、参叶亦可泡水当茶喝。
4.阿胶——补血虚
阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾诸经,以滋阴养血着称。历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝”。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功,尤得女士们青睐。
推荐:阿胶冰糖煲芝麻
取阿胶5~10克,加黄酒适量,隔水蒸服。或取阿胶500克,浸在1500克黄酒内,等胶块散发成海绵状,隔水蒸成液体,趁热加冰糖1000克,当糖与胶溶为一体时,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各适量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以温开水送服。
鹿茸怎么吃最补
鹿茸为雄鹿头上尚未骨化、带茸毛的幼角,《本草纲目》中记载它能够“治一切虚损”。
鹿茸的壮阳作用强,主要用于肾阳虚引起的疲乏无力、腰膝酸痛等病症。它对全身虚弱、久病者也有一定的保健作用。
使用鹿茸时,剂量不能太大,以每天1~3克为宜,可以入散剂、丸剂、酒剂,以入酒剂的作用最好。也可以和食物炖着用。还可取1~2片鹿茸片直接放入口中,慢慢嚼碎吞下。
鹿茸以空腹服用为宜。服用时应从小量开始,缓缓增加剂量,不可骤用大量,以免“火上浇油”,出现口干咽痛、烦躁、大便干结等燥热现象。
鹿角为雄鹿已骨化的角,比鹿茸效果弱。鹿角胶为鹿角煎熬浓缩而成的胶块。它能补阴、补阳、补血、止血,用于阴虚、阳虚及血虚等病症。使用时,可将鹿角胶粉碎,用开水冲服,每天5~10克。
此外,鹿角霜为鹿角熬制后所存的残渣,功效同鹿角,但作用比鹿角逊色。它主要用于创伤出血等。
需要提醒的是,阴虚内热者,如表现为咽喉干燥、烦渴、小便黄赤,女子经量多、血色鲜红者,一般不建议用鹿茸,最好先咨询医生。
鹿茸一次吃多少克 鹿茸可以怎么吃
鹿茸的食用方法有很多,可以用来泡酒,煮粥、煲汤、泡茶等。
材料:鹿茸10克,人参145克,杜仲30克,石斛20克,牛膝20克,白酒1500毫升。
1、将以上所有材料捣碎。
2、捣碎后的药材装入玻璃瓶中。
3、倒入白酒封口,摇匀。
4、静置15天左右即可。
5、每次10-15毫升,一天1-2次。
用料:鸡肉250克,鹿茸3克,阿胶10克,山药10克,桂圆肉5克,食盐适量。 1、鸡肉洗净,切块,焯水捞出备用。
2、将山药、桂圆肉洗净。
3、将鸡肉、山药、桂圆肉放进炖锅中。
4、倒进适量温水,开大火炖煮。
5、待煮开后,先用中火炖1小时,后用小火炖1.5小时左右即可。
6、出锅前加适量食盐即可。
女人冬天御寒最佳的四大补品
1.冬虫夏草——补阴虚
冬虫夏草性温,味甘,入肺、肾二经,有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。现代药理研究表明,冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质、虫草酸、虫草素和维生素B12等成分,有增强免疫功能、增加心肌血流量、降低胆固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和镇静等作用。
推荐:虫草全鸭
取老公鸭1只,冬虫夏草10克。鸭去毛及内脏,将鸭头顺颈劈开,将冬虫夏草数枚装入鸭头和鸭颈内,再用棉线缠紧,余下的和生姜、葱白一起装入鸭腹内,放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后拣去生姜、葱白,加味精,即成一道闻名遐迩的“虫草全鸭”。
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2.鹿茸——补阳虚
鹿茸性温,味甘咸,入肝、肾二经,有补肾壮阳之效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损……”。现代药理研究表明,鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质,有滋补、强壮作用,可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加,中等剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量,对衰心脏有强心作用。服用可使人精力充沛,但阴虚者不可服。
推荐:鹿茸小米粥
研末,每次取1克,放小米粥内服用。或取鹿茸、山药各30克,分别切片,浸入500克白酒内,密封1周,每次取20毫升服用,日服2次,治阳事不举、尿频、面黑。市面上有以鹿茸为主料制成十补丸、口服液等药,可按药品说明书服用。
3.人参——补气虚
将人参切成薄片,每次取2~3克放入杯内加开水,浸泡1小时后便可饮用,饮完后再加入新水,如此循环。最好12小时内服用完毕,最后嚼服人参片,也可将人参片直接含服。如用于急救,每次取30克,浓煎顿服。参须、参花、参叶亦可泡水当茶喝。
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4.阿胶——补血虚
阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾诸经,以滋阴养血著称。历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝”。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功,尤得女士们青睐。
推荐:阿胶冰糖煲芝麻
取阿胶5~10克,加黄酒适量,隔水蒸服。或取阿胶500克,浸在1500克黄酒内,等胶块散发成海绵状,隔水蒸成液体,趁热加冰糖1000克,当糖与胶溶为一体时,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各适量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以温开水送服。
冬天寒冷,女人是需要为自己着想的,要吃吃补品。但是,吃什么补品好呢?上文提到的四种都是很有名同时也是很有效的补品哦!
阿胶鹿茸红参可以一起吃吗 阿胶鹿茸红参一起吃的功效与作用
阿胶是一种补血要药,鹿茸和红参都具有补气血的作用,所以阿胶鹿茸红参一起吃有滋阴补血的功效,对缓解血虚萎黄、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏等症都具有一定功效。
阿胶、鹿茸都可以直接入肾经,起到益精血、补肾阳等作用,而红参则有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效,所以一起食用可以达到温补肾阳的功效。
肾在中医上主骨,且阿胶、鹿茸、红参中含有蛋白质、钙质、铁、锌、铜等各种对机体有益的元素,所以阿胶、鹿茸、红参一起食用有一定强筋骨的功效。
阿胶具有调血养血的作用,可以为机体补益气血,缓解气虚、血虚,鹿茸中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质则具有刺激巨噬细胞吞噬功能的作用,加上红参可以大补元气,所以一起食用后对提高机体免疫力有很好的功效。
吃甲鱼要注意的七大禁忌 鹿茸阿胶甲鱼汤
原料:甲鱼肉、桂圆、鹿茸、阿胶、淮山、盐。
做法:
1、先将甲鱼肉焯水备用。
2、将鹿茸、淮山、桂圆分别洗净。
3、再将甲鱼肉、鹿茸、阿胶、淮山、桂圆放入炖盅内。
4、之后加入沸水,炖盅加盖,先用中火隔水炖1小时。
5、之后再用小火炖2小时左右。
6、最后加盐调味即可。
鹿茸阿胶能一起炖吗 吃鹿茸阿胶炖瘦肉要注意什么
鹿茸阿胶炖瘦肉药性温热,具有温肾阳,补气行血的功效,服用量过多可能会导致气血运行加快,引起咽喉肿痛、鼻出血等上火症状。
鹿茸和阿胶均性温,天天吃鹿茸阿胶炖瘦肉可能会导致体内气血运行加快,虚火上炎,引起上火症状。
鹿茸和阿胶都属于中药材,水果和蔬菜中含有鞣酸成分,可能会中药成分发生反应,导致鹿茸和阿胶的药效降低。
鹿茸阿胶能一起炖吗 鹿茸阿胶炖瘦肉怎么做
材料:猪肉250克,阿胶10克,鹿茸5克,红枣1-2颗,食盐、生姜适量。
1、将猪肉洗净,切小块备用。
2、红枣去核备用。
3、将猪肉、阿胶、鹿茸、红枣、生姜放入锅中。
4、加温开水适量。
5、大火煮开,改小火炖3小时左右。
6、出锅前加入食盐调味即成。
吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处 哪些人不宜吃鹿茸
鹿茸性温,具有温补肾阳的功效,阴虚阳盛者吃鹿茸可能会使阴虚更甚,从而加重低热、盗汗、五心烦热、两颧潮红等症。
鹿茸药性温热,内热盛者吃鹿茸会可能会加快体内气血运行,加重小便黄赤,咽喉干痛,口渴等不适。
如:经常流鼻血,女性月经量多,色鲜红,舌红脉细等,鹿茸药性温热,血热者服之可能会加重原本不适症状。
鹿茸是一种很好的补益药材,有头痛鼻塞、发热、咳嗽等感冒症状者吃鹿茸可能会导致体内邪气无法外出,加重感冒症状或使延长感冒时间。
鹿茸具有较强温补肾阳的功效,有较强的补益作用,未成年人身心发育尚未完善,吃鹿茸可能不利于其自身身心发育,或者可能导致体内阳气过盛,出现上火、流鼻血等症状。
鹿茸阿胶炖鸡的做法 吃鹿茸阿胶炖鸡要注意什么
鹿茸和阿胶肉药性均偏于温热,服用过多可能会导致气血运行加快,引起咽喉肿痛、鼻出血等上火症状,一般建议一次喝1-2小碗就可以了。
鹿茸和阿胶均性温,天天吃鹿茸阿胶炖鸡可能会导致体内气血运行加快,虚火上炎,引起上火症状,一般建议一周吃1-2次左右即可。
鹿茸和阿胶都属于中药材,水果和蔬菜中含有鞣酸成分,可能会中药成分发生反应,导致鹿茸和阿胶的药效降低。
吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处
鹿茸药性咸温,入肾、肝经,具有壮肾阳,益精血等功效,其中鹿茸提取物能帮助增加男性血浆睾酮浓度,又能增加黄体生成素的浓度,可以用于治疗肾阳虚衰引起的腰膝酸软,男性阳痿早泄,女性宫寒不孕等症。
鹿茸具有益肾精,补气血的功效,阿胶也具有补血止血,滋阴润泽等功效,对于气血不足引起的面色苍白、爪甲不荣、气虚乏力、月经量少等症吃鹿茸阿胶炖鸡有一定帮助。
中医认为肾主骨,肾精的虚弱关系到筋骨的强弱,鹿茸具有温肾益精的功效,可以帮助强筋壮骨;阿胶补血液,而血能养筋,液能润滑关节,可以充实骨髓,从而到达强筋健骨的作用。
鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,其中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质可以帮助增加刺激巨噬细胞,增强其吞噬功能,提高机体免疫功能;阿胶的养血调血的作用,可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力,减少疾病的发生,所以吃鹿茸阿胶炖鸡可以帮助增强人体抵抗疾病的能力。
鹿茸对心血管系统具有双向调节的作用,既能扩张外周血管,减慢心率,降低血压;也可以增强心脏收缩,使心率加快,增加心输出量,刺激疲劳的心脏;阿胶中的有效成分可以降低血管中的血液粘稠度,帮助促进血液循环,所以吃鹿茸阿胶炖鸡能在一定程度上保护心脑血管,预防心血管疾病。
鹿茸阿胶炖鸡的做法
用料:鸡肉250克,鹿茸3克,阿胶10克,山药10克,桂圆肉5克,食盐适量。 1、鸡肉洗净,切块,焯水捞出备用。
2、将山药、桂圆肉洗净。
3、将鸡肉、山药、桂圆肉放进炖锅中。
4、倒进适量温水,开大火炖煮。
5、待煮开后,先用中火炖1小时,后用小火炖1.5小时左右即可。
6、出锅前加适量食盐即可。