土豆不能和什么一起吃

土豆不能和什么一起吃

虽然土豆是一类碱性食物，但是土豆在人体胃中会产生大量的胃酸，这时候再与酸性成分含量高的食物一起食用，那么很容易加重人体胃肠道负担，从而导致消化不良的症状产生，所以一般是不建议土豆与酸性食用进行食用的，如西红柿、柿子等。

土豆本身就是一种高淀粉食物，而淀粉在人体中比较难被吸收，与淀粉含量高的食物进行食用，可能会加重人体成为负担，从而可能会产生肠道气菌，不利于人体健康，常见的高淀粉食物有板栗、红薯、芋头等。

食用土豆可以帮助促进人体消化液分泌，从而导致人体胃中积蓄大量的消化液，与高蛋白的食物进行食用，则会导致人体胃酸大量分泌，从而加重人体胃肠道负担，所以一般是不建议土豆与高蛋白食物同吃的，常见的高蛋白质食物有大豆、花生、松子等。

土豆煮多久能熟 土豆吃起来脆脆的是不是没熟

不一定。

一般来说土豆食用口感脆或粉，和烹饪时间以及土豆处理等有关，如炒土豆丝，会将土豆丝切好后放入水中浸泡，去除大部分的淀粉成分，这样炒出来的土豆丝偏脆爽，但若是采用煮土豆食用的话，由于水分加入，也不会提前浸泡去除淀粉物质，煮好后的土豆其中的淀粉会逐渐使土豆变的软化，吃起来就是相对偏软粉的口感，故土豆吃起来脆脆的也不一定就是没熟。

土豆的瘦身食谱

周一：

早上：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。

中午：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。

晚上：蒸2个土豆，尽量在7点前吃完。

点评：此方法适合大胃口的人，一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物，而且不会感觉到饿。

周二：

早上：低脂酸奶1杯，蛋白1个，土豆1个

中午：土豆2个，茶1杯

晚上：土豆1个，茶1杯，水果1份

点评：怕减肥食物单一的人，可以采用这个方法哦。

周三：

早上：2个土豆

中午：羊肉炒尖椒

晚上：1杯茶或1杯酸奶

周四：

早上：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。

中午：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。

晚上：蒸2个土豆，尽量在7点前吃完。

点评：此方法适合大胃口的人，一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物，而且不会感觉到饿。

周五：

早上：低脂酸奶1杯，蛋白1个，土豆1个

中午：土豆2个，茶1杯

晚上：土豆1个，茶1杯，水果1份

点评：怕减肥食物单一的人，可以采用这个方法哦。

周六：

早上：2个土豆

中午：羊肉炒尖椒

晚上：1杯茶或1杯酸奶

周日可以改善一下伙食，宜选择营养价值高，低热量的饮食。

吃土豆要注意什么

土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

久放的土豆有龙葵素，如果孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，蓄积在体内就有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆，以防因中毒而流产。同时孕妇也不宜多吃土豆，吃多会胀气。

土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用。

什么样的食物吃不得

发芽的土豆吃不得！发芽和黑绿色的土豆中含有一种叫龙葵碱的有毒物质，这种物质对消化道黏膜有刺激作用，还能引起溶血和黄疸。人吃了这样的土豆，轻的会出现恶心、呕吐等症状，重的会全身抽搐，甚至死亡。

土豆没熟吃了会中毒吗

没熟的土豆吃一点点还不至于到中毒的地步，但是如果吃太多了，会引起异常的肠胃不和，可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

如果喜欢吃脆脆的，半生不熟的土豆丝，可以加少量白醋，做成酸溜土豆丝吃，醋能降解生土豆中的有毒物质。

吃土豆可以减肥吗

晚上吃土豆可以减肥的。

土豆是可以代替主食来食用的。土豆内所含有的膳食纤维含量很丰富，并且含有的钾盐含量也比较丰富，属于碱性的食物。很多人认为说吃土豆吃多了会长胖。其实不是的，吃土豆并不会长胖。它跟米饭和面条相比较，热量会低很多。对于想要减肥的人来说，吃土豆是非常合适的选择。

土豆不能和什么一起吃 注意事项

1，土豆不宜多吃，尤其是减肥的朋友们，土豆吃多了会增加体重。

2，吃土豆时要去皮，对于有芽眼的地方一定要挖去，发芽的土豆千万不能吃，以免中毒。

3，土豆不宜长时间浸泡，易导致水溶性维生素的流失。