怎么饮食应对胃痛方法
怎么饮食应对胃痛方法
糯米百合粥
材料及制法：百合60克，糯米100克，红糖25克。百合与糯米一并煮粥，调入红糖食用即可，每日1剂，分两次温服。
健脾和胃汤
材料及制法：党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克，加适量猪肉及青红萝卜煮汤。适用于胃部胀痛、胃口减少及大便稀烂者。
红枣姜粥
材料及制法：高良姜5克(药店有售)，粳米50克，红枣2枚，葱白2根，红糖10克。高良姜研磨成粉备用，其余4味放入锅中，加水，熬粥，粥熟时，加入高良姜粉，煮15分钟即可。每日早晚温热服食。
银耳红枣粥
材料及制法：银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。
莼菜羹
材料及制法：蒓菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克，将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。
莲子粥
材料及制法：莲子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。
胃痛患者的饮食要求
首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。
胃痛虽可由多种疾病引起，但最为常见的疾病是 慢性胃炎 和 消化性 溃疡 ，由于这两种疾病是一个慢性发展的反复波动、迁延难愈或易复发性疾病，因此对胃痛者的饮食调理尤为重要，胃痛病人的饮食要求如下：
1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。
2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负担。
3、注意营养平衡，平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
雾霾天的饮食应对
百合：百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养素。百合鲜品还富含粘液质及维生素，有益于皮肤细胞的新陈代谢，还能够促进和增强单核细胞系统的吞噬功能，提高人体的免疫力。
饴糖：饴糖是米、大麦、粟或玉米等粮食发酵糖化制成的糖类食品。含有大量的麦芽糖、蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、维生素C等。饴糖可以改善口干咽燥、润肺止咳、缓解冬季气管不适症状。
橄榄：橄榄含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素C等营养素，而且橄榄也具有润肺止咳、改善口干咽燥、缓解气管不适的作用。
罗汉果：罗汉果含有丰富的葡萄糖、蛋白质、脂肪酸、油酸、棕榈酸、多种维生素等。每百克罗汉果中含维生素C 400毫克，针对冬季咳嗽哮喘、声音嘶哑、咽喉干痛有较好的效果。
富含蛋白质食物：当冬季发生呼吸道类疾病时，由于发热、咳嗽等因素，使机体代谢增加，尤其是蛋白质分解增加，所以要多摄取一些富含蛋白质的食物，例如：鱼、肉、蛋、奶，比例应达到摄入总量的15%左右。
深色蔬菜水果：深色的蔬菜和水果富含维生素C、维生素A等营养素，有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力，其中所含的多种抗氧化物质也有利于降低炎症反应，对于预防雾霾造成的呼吸道黏膜损害有一定益处。
维生素D: 雾霾天气，接触阳光的时间很少，需要适量补充一些维生素D。动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果等食物中富含维生素D。
可溶性膳食纤维：可溶性膳食纤维可以帮助调节脂、降低血液黏稠度，清除体内重金属，对保持血液洁净有帮助。例如：银耳、木耳、山药、百合和海带等。
应对胃痛的办法
从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。
一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。
豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
做好胃肠保暖工作，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
胃病的注意事项有哪些呢
胃痛虽可由多种疾病引起，但最为常见的疾病是慢性胃炎和消化性溃疡，由于这两种疾病是一个慢性发展的反复波动、迁延难愈或易复发性疾病，因此对胃痛者的饮食调理尤为重要，胃痛病人的饮食要求如下：
1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。
2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负担。
3、注意营养平衡，平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。
胃痛患者的饮食要求
核心提示：首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。
胃痛虽可由多种疾病引起，但最为常见的疾病是 慢性胃炎 和 消化性 溃疡 ，由于这两种疾病是一个慢性发展的反复波动、迁延难愈或易复发性疾病，因此对胃痛者的饮食调理尤为重要，胃痛病人的饮食要求如下：
1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。
2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负担。
3、注意营养平衡，平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
怎么辩证安排饮食应对胃痛
一)三仙炆排骨
材料及制法：麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克，煮成汤汁后，加入萝卜及排骨炆熟。
适合：食饱后胃胀胃痛，嗳气夹有食物味道及大便味臭者
二)香苏茶
材料及制法：苏叶、陈皮、麦芽及制香附各6克，加入茶叶冲泡饮用。
适合：胃痛随着情绪或压力起伏而发作，胃胀痛可连及两侧肋骨者
三)姜枣蜜
材料及制法：生姜4片、大枣4枚，加入1匙麦芽糖，以滚开水沏泡，趁热饮服。
适合：部绵绵作痛，饮冷水或受冷后胃痛加重，热敷可缓解胃痛者
四)健脾和胃汤
材料及制法：党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克，加适量猪?及青红萝卜煮汤。
适合：胃部胀痛、胃口减少及大便稀烂者。
怎么饮食应对胃酸胃胀
胃胀的食疗法：
一、鸡内金粥
食材：鸡内金、粳米100克
做法：
1.鸡内金清洗干净，沥干水分后用文火炒至黄褐色，研为细末备用;粳米清洗干净，备用;
2.将粳米放入锅中，同时放入适量的清水，煮至米粒熟烂后再放入适量的鸡内金粉。继续稍煮片刻后放入适量的白糖，调味后即可食用。
二、萝卜子粥
食材：炒莱菔子(萝卜子)10克、粳米50克
做法：
1.炒莱菔子清洗干净，备用;粳米清洗干净，备用;
2.将炒莱菔子煎汤，接着再放入适量的粳米，用文火煮成稀粥后每日1次，连服3日。
三、山楂麦芽粥
食材：生山楂、炒麦芽各10克，粳米50
做法：
1.山楂、麦芽清洗干净，备用;粳米淘洗干净，备用;
2.将山楂、麦芽煎水，再放入适量的粳米，煮成粥后再放入适量的白糖调味食用。每日1～2次，连服数日便可有效缓解嗳气等症状。
胃酸的食疗法：
一、冰糖蒸莲子
食材：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张
做法：
1.将莲子放入锅中，放入适量的清水烧热，然后用刷把反复搓刷。等到待莲衣脱尽后迅速离火，再用温水冲洗干净，切去两头后用牙签捅出莲心备用;
2.清洗干净的莲子放入蒸盆内，再加入适量的清水后再上笼用武火蒸1小时取出。碗中放上猪网油，将莲子放在网油上，同时将冰糖捣碎后撒在上面。接着用温纸封口，再入笼蒸烂莲子，最后食用即可。
二、香菇土豆丸子
食材：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
做法：
1.土豆清洗干净，切块后备用;香菜清洗干净，切碎后备用;
2.锅中放入适量的清水，烧开后放入1汤匙盐同时再放入土豆块，用中火煮10分钟。接着捞起土豆并且沥干水摊凉，放入保鲜袋中后压制成土豆泥。
3.香菇挤干水去蒂剁成细末，放入土豆泥中搅拌，同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤，充分搅拌均匀后搓成大小一致的丸子，并且盖上一层保鲜膜。
4.锅中放水，倒入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。最后取出土豆丸子，洒入香菜末即可食用。
三、参芪猴头炖鸡
食材：猴头菌100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：
1.猴头菌清洗干净，去蒂后挤干水分，切成薄片备用;母鸡去头脚，切块后备用;
2.将母鸡放哪购入炖盅内，同时放入姜片、葱结、绍酒、清汤等材料，接着再放上猴头菌片以及黄芪、党参、大枣等食材，用文火炖熟后即可食用，对胃酸具有很好的缓解作用。