怎么饮食应对高血糖
怎么饮食应对高血糖
1、控制总热能
摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想 体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。?
2、供给适量的碳水化合物
目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60% 左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。
3、供给充足的食物纤维
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
4、供给充足的蛋白质
糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而 增加肾脏的负担。当肾功正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。
5、控制脂肪摄入量
有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。
6、供给充足的维生素和无机盐
凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要 注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。
7、不宜饮酒
酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的。
8、应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果
但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种 食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。
预防糖尿病
1、定期到正规医院进行体检
对于糖尿病患者来说，疾病的出现是没有明显的征兆和前奏的，正因为这样，糖尿病患者更不能松懈对疾病的关注，应当坚持不懈的定期到正规医院进行体检。尤其是对尿微量白蛋白进行严格的检查。
2、安抚高血压
我们大家应该都知道，肾病一旦发生，就会出现高血压这种疾病，所以糖尿病患者一定要做好应对高血压的措施。平时要限制食盐、糖分、脂肪(尤其是动物脂肪)的摄入量，要做到适量即可。同时患者也不能偷懒，要坚持适当的锻炼，积极补钙。对于已经出现高血压的糖尿病患者来说，应当在医生的指导下坚持服用降压約!
3、控制高血糖
根据糖尿病患者的病理得出，糖尿病患者应当在疾病发生时及时的积极对高血糖进行控制。对高血糖控制的越好、越理想的话，患上糖尿病肾病的概率就越低。所以患者一定要积极控制高血糖，不能松懈!
4、保护泌尿系统
对于糖尿病患者来说保护泌尿系统避免其受到感染是一件重要的事情。因为如果糖尿病患者的泌尿系统受到感染的话，很大程度上就会对患者的肾脏造成不同程度的损害，这样就会加重病情的恶化和蔓延。所以保护泌尿系统，防止泌尿系统受到感染是糖尿病患者的首要任务。
预防糖尿性视网膜病变的方法
(1)改变饮食结构。最理想的饮食应由高比例的糖类、纤维素、丰富的维生素、矿物质、低含量的蛋白质和脂肪组成。这种饮食结构，可帮助降低血糖，降低胆固醇，延缓视网膜病变的进展，以预防糖尿病性视网膜病变。
(2)纠正贫血。对伴随肾功能不全的糖尿病患者纠正其贫血状态，将有助于减少硬性渗出量，以预防糖尿病性视网膜病变。
(3)控制血压、降低血脂。糖尿病患者常合并有高血压或高血脂，因此在控制血糖的同时，应对高血压及高血脂进行治疗，以预防糖尿病性视网膜病变。
(4)控制血糖。是防治糖尿病性视网膜病变的根本措施，应在内科医生指导下进行苭物治疗和控制饮食，使血糖控制在正常范围或接近正常水平。多项研究显示，长期稳定地控制血糖可降低糖尿病性视网膜病变的发生和减慢其发展。
怎么饮食应对便秘
南杏炖雪梨
材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。
制作：南杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨。
功效：宣肺润肠通便(注：糖尿病患者不宜用)。
首乌决明茶
材料：决明子30克，大枣1个，首乌30克。
制作：先将首乌、决明子洗净，然后将决明子打碎，与首乌、大枣一同放入沙锅内，煎水代茶饮用。
功效：养血润肠通便。
麻油拌潺菜
材料：潺菜250克，麻油20毫升。
制作：先将潺菜洗净，然后放进沸水中烫3分钟，取出，加进麻
油拌匀食用。每天2次，连服1周。
功效：滑肠软坚通便。
菠菜猪红汤
材料：菠菜250克，猪红(猪血)200克。
制作：先将500毫升清水煮沸，放进切成小方块的猪红，再煮沸，然后放进洗净的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食盐调味食用。
功效：润肠通便。
香蕉粥
材料：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。
制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待凉后，空腹食用。
功效：清热润肠通便。
蜂蜜番薯
材料：鲜番薯200克，蜂蜜适量。
制作：先将番薯洗净切块，放入锅中蒸熟或煮熟。然后将已熟的番薯放进碗中，淋上蜂蜜食用。
功效：益气，润肠，通便。
四子通便茶
材料：决明子30克，苏子15克，莱菔子20克，牵牛子5克。
制作：将决明子、苏子、莱菔子、牵牛子同放入有盖杯中，用沸水焗15分钟后待温饮用，可冲泡3~5次，频饮。
功效：行气，软坚，通便。
高血糖饮食；血糖高的饮食
1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2. 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3. 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4. 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5. 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6. 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7. 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8. 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9.血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10.对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
12.忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏。
13.免高糖食物，如各种糖果、甜食。
14.免脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
15、免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
16.免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
17.多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
18.定量进餐，可以少量多餐。
19.蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
20.多饮水。 在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。
糖尿病血糖高怎么办
糖尿病血糖高怎么办?此问题一出，霎时让无数糖尿病患者头痛无比。面对血糖高怎么办?是任其血糖值随波逐流还是强行控制血糖?为了能够更好地应对高血糖，小编特意拜访了糖尿病医院的高血糖专家，让我们来看看专家面对血糖高怎么办吧!
话说世间万事皆有度，无度胜事皆苦海。凡事有个度，血糖值亦是如此。血糖低了不行，血糖高了同样不行。
那血糖高怎么办呢?一般我们认为只有两种方法，首先就是降低血糖，第二就是在降低血糖之后控制血糖。那么该怎么降低血糖?又怎么控制血糖呢?在此，糖尿病专科医院的专家提出了控制血糖三步曲。面对血糖高怎么办?我们一起来看吧!
饮食
要说是病从口入，此话一点不假。虽然糖尿病不能说是吃出来的病，但是面对血糖高倘若还不忌口的话，那无疑是自掘坟墓了。因此，面对血糖高怎么办?专家提醒第一点就是要严格控制饮食。
作息
论到怎么控制血糖，很多人都能想到控制饮食，却忘记了，控制血糖还有一点很重要，那就是保持良好地作息。
古人云：天出而作，天落而息，不无道理。对于糖尿病患者来说，血糖高怎么办?保持规律且合理的作息时间是非常有必要的。
巧选食物应对高血脂
许多人一旦被查出血脂过高，第一反应往往急于服用一些降脂药物，但效果并不理想，甚至出现副作用。其实高脂血症在一定意义上属于生活方式病。大量研究结果表明，调整生活方式是治疗高脂血症的基础。
调整生活方式的关键在于改变饮食习惯和适度锻炼。今天，我们先请专家讲一讲哪些食物有助于控制血脂。今后，我们还将继续请专家介绍一日三餐应该怎么吃，哪些食物对控制血脂不利，敬请关注。
碳水化合物：适当减少高碳水化合物也会引起高脂血症。要少吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。建议成人每日主食摄入量在400克以内。每周吃2～3次粗粮，多吃含纤维丰富的食物，如燕麦、荞麦、玉米等。
玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E及丰富的钙、镁、硒等物质，它们均有降低血清胆固醇的作用。燕麦、荞麦燕麦中含有极丰富的亚油酸，维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。
蛋白质：保证充足蛋白质主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、去皮禽肉、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。饮食中植物蛋白质的摄入量要在50%以上。豆制品包括豆浆、豆腐等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯水平，而且不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
研究还显示，大豆的降脂作用明显与原来的血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显著。牛奶含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低机体对胆固醇的吸收。鸡蛋过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，可有效降低血脂水平。
鱼类鱼肉中富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白浓度，抑制血小板凝集，防止动脉硬化。海鱼降脂作用更好。大豆含丰富的不饱和脂肪酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，有显著的效果。
蔬菜水果：有助调脂鲜果和蔬菜含维生素C，矿物质和食物纤维较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的植物。能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用。它所含的二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降压，抗动脉粥样硬化和防心肌梗死的功能，其降脂作用比药物安妥明还要理想。
此外，生洋葱还有广谱杀菌作用。大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，可阻止胆固醇合成，有抗氧化功效，还能提升高密度脂蛋白，使冠心病发作危险大为降低。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1～2瓣，并连带喝些糖醋汁，连吃10～15天，能使血压比较持久地下降。海带含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、维生素B2、钙和大量的铁，经常食用可预防夜盲症、干眼症、减少口腔溃疡的发作，并可预防骨质疏松症和贫血。
蕈类食物主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等，是一类高蛋白质、低脂肪、富含维生素的健康食品。其中的香菇具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积。黄瓜黄瓜含细纤维，有促进肠腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，很适合心血管病患者食用。
茄子含维生素P，不但可以降低胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血液畅通无阻，有明显降脂、活血和通脉的作用。山楂山楂中所含的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用，还有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。
苹果研究显示，老年冠心病者每天吃110克以上苹果，因冠心病死亡的危险性能降低50%，主要是苹果所含的类黄酮类物质在起作用。
怎样煮绿豆汤又快又烂 绿豆高血糖能吃吗
能吃，但要适量。
高血糖体内血糖比较高，饮食应该做到低盐、低脂、低糖，并且每天限制摄入糖的量；绿豆含糖量并不高，血糖高的患者是可以适当吃绿豆，但不宜过量吃，但如果摄入过多会转化成单糖而被人体吸收，从而对高血糖患者健康造成影响，因此高血糖患者可以吃绿豆，但要适量。
血糖高饮食应注意什么
血糖高的患者在饮食时就要注意限制糖份的摄入，否则对健康危害极大。
1、 三大营养比例要适当。在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加。消瘦者脂肪的比例可适当提高。
2、坚果类食物。坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。
3、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果。当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。
4、豆质类。高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
初夏孕期5大常见疾病预防秘诀
一、 水肿
应对高招：多喝红豆汤 大多数孕妇会出现脚踝和腿部的水肿现象，这与怀孕期间体内的水分增加、盆腔静脉受压、下肢静脉回流受阻有关。如果经过检查无子痫前的症状，便可视为正常现象，一般在怀孕后期都会好转。
专家贴心提醒：孕妇如果因水肿不适，应尽可能抬高腿部，以利于下肢静脉回流。最好能侧躺下来，在小腿处垫一个小枕头，休息半小时。在饮食上，过咸、太辛辣、腌制品等食物要适量，平常可以多喝点具有利尿效果的红豆汤。此外，孕妇最好多喝白开水，协助排泄系统把体内的废物排出，有助于防止水分在体内停滞，但也要注意喝水不要过量。
二、 孕妇感冒
应对高招：多喝开水谨慎用药 怀孕期间，准妈妈们最怕的就是感冒了。专家表示，一般的感冒，症状较轻，如流清涕，打喷嚏等，对胎儿影响不大，也不必服药，休息几天就会好。但妊娠早期(3个月内)是胎儿胚胎发育器官形成的时期，若患流行性感冒，且症状较重，则对胎儿影响较大，此间服药对胎儿也有较大风险。
因为妊娠后，孕妇体内酶有一定的改变，对某些药物的代谢过程有一定的影响。药物不易解毒和排泄，可有蓄积性中毒，在孕早期胎儿器官形成时，药物对胎儿有一定的影响。但如果感冒引发继发性感染，那对胎儿、母亲的影响远远超过药物的影响。这时，就应权衡利弊，在医生指导下，合理用药。
三、 皮肤过敏
应对高招：分清皮肤炎症与胆汁淤积症 孕妇在怀孕期间出现皮肤过敏是正常的妊娠反应。女性怀孕后受激素变化的影响，经常会出现短期过敏性皮肤炎症，但对胎儿不会造成影响。
如果孕妇出现皮肤瘙痒等症状，医生一般建议她们停用所有的化妆品。洗澡时，只用清水冲洗，少用或不用沐浴露、肥皂等。孕妇容易出汗，往往频频洗澡。不少孕妇因为洗澡过于频繁，或者身上残留沐浴露等因素引发皮肤瘙痒。
四、 妊娠糖尿病
应对高招：少吃甜食 进行糖尿病筛查 怀孕期间，随着胎盘的形成，产生了多种对抗胰岛素的激素，从而使孕妇的胰岛素分泌相对不足。如果孕妇此时大量进食甜食和高糖类的水果，则容易引发妊娠糖尿病。血糖过高可能引起胎儿先天性畸形、新生儿血糖过低及呼吸窘迫症候群、死胎、羊水过多、早产、孕妇泌尿系统感染、头痛等，不但影响胎儿发育，也危害母亲健康。
有研究表示，发生妊娠期糖尿病的病人，一大部分都是在诊断了妊娠期糖尿病之前存在饮食的不合理，主要是大量含糖食物的摄入。比如说糕点、水果或者是含糖分的饮料。爱吃水果可以，但是量一定要控制。针对这一情况，专家建议，准妈妈们应在怀孕24～28周时到医院进行糖尿病筛查。对于有糖尿病家族史、年龄偏大或肥胖的糖尿病高危人群，怀孕后应尽早接受糖尿病的筛查，以便及早诊断。
一旦确诊为妊娠期糖尿病，孕妇应在医生指导下进行饮食、运动调节，如果血糖控制不满意，必须及时接受胰岛素治疗。胰岛素本身不通过胎盘，因此，对母子来说都是安全的。
五、妊娠高血压综合疾病
应对高招：多补钙 定期做产前检查 妊娠20周以后易发生孕妇妊娠高血压综合疾病，这是孕产妇和胎儿死亡的主要原因之一。主要表现为高血压、蛋白尿和浮肿等症状，严重时出现抽搐、昏迷、心肾功能衰竭等并发症，容易导致胎儿宫内急性或慢性缺氧，胎儿发育迟缓、死胎、死产或新生儿死亡。
目前医学上对妊娠高血压综合疾病的病因不明确。但是，有高血压家族史、营养不良、或者自身患有免疫性疾病的孕妇是高危人群。
血糖高饮食应注意什么
1、 三大营养比例要适当。在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物(糖)，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加。消瘦者脂肪的比例可适当提高。
2、坚果类食物。坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。
3、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果。当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖值低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。
4、豆质类。高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如：豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
血糖高可以吃玉米吗
血糖高是可以吃玉米的。生活中我们常见的主食主要就是以米、面为主的，玉米中淀粉的含量比较高，其他的营养物质也是比较多的。对于血糖高的患者来说，可以吃玉米，但是不能够经常吃，过量食用的话对于身体不利。饮食上面，高血糖患者应该多吃蔬菜，水果因为碳水化合物含量高，要少吃，豆制品可以多吃一些，另外就是粗粮也应该多吃，对控制血糖有好处。
对于血糖高的患者来说，在平时的饮食中最重要的就是平衡膳食，早餐也是一样，应该多吃一些纤维素含量高的食物，比如说粗粮、蔬菜等等，这些东西都是对高血糖患者很有好处的。最好要少吃面食，因为白面中含有大量的糖分，长期使用会对高血糖患者造成不良额后果，另外油也不能多吃，饮食应该以清淡为主，不要暴饮暴食。对于高血糖患者的饮食，记住这几点就可以了。
血糖高应该怎样饮食呢
1、适当控制主食量：在一般情况下，休息的高血糖病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后，可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。高血糖病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定;病情波动，及时调整。要灵活掌握，使高血糖患者体重维持在标准范围之内。
2、控制饮食：绝不是意味着尽量少吃，高血糖患者因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例。
3、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性：高血糖患者尽量不吃零食，戒烟、忌酒。
4、限制胆固醇的摄入量：中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人，在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。
血糖高饮食应注意什么
1、食盐摄入量少于5-6克/日，伴有肾功能不全者降至2克/日。这就是糖尿病的饮食原则。
2、食油以植物油为好。这也属于糖尿病的饮食。
3、限制蛋白摄入。对于尿素氮未升高者，蛋白质每天摄入量为每公斤体重0.8克。对于尿素氮升高者，蛋白质摄入量为每天每公斤体重0.6克。最好为动物蛋白质，如瘦猪肉、牛肉、鱼、鸡蛋等多种糖尿病的饮食。
4、不食腌制品。这也是糖尿病的饮食原则之一。
一般来说，糖尿病患者在选择补药时不宜选择温补燥热之品，诸如含鹿茸、甘草的制剂。这主要是由于鹿茸性热，属于温补药物，会使糖尿病病情加重。而且药理研究表明，鹿茸有肾上腺皮质激素样作用，可导致血糖升高。近年来对甘草化学成分的分析证明，甘草含甘草甜素、甘草次酸等，这些成分也能使血糖升高。因此，鹿茸、甘草可能对降糖药有一定的拮抗作用，糖尿病患者原则上不宜进补含有它们的制剂。
糖尿病患者可以选用补阴或气阴双补的药物来进补，如黄芪等。近年来，研究发现黄芪可通过多种途径增加胰岛素敏感性、降低血糖。此外，黄芪还有提高免疫力、强心、利尿、降压、保肝、扩张血管、改善血液循环、降低蛋白尿的作用，这对于糖尿病及其并发症的治疗，尤为适宜。
怎么饮食应对腹泻
(一)慢性腹泻饮食疗法
1.低脂少渣饮食：每天脂肪40g左右，过多不易消化并加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制，并注意烹调方法，以蒸、煮、氽、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣，粗纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果，可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素;少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻，故宜进食细挂面、粥、烂饭等。
2.高蛋白高热能：慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况，应给予高蛋白高热能饮食，并用逐渐加量的方法，如增加过快，营养素不能完全吸收，反而可能加重胃肠道负担。可供给蛋白质lOOg/d左右，热能10.46～12，55MJ(2500～3000kcal)。
3.禁忌食物：如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等，含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。
(二)急性腹泻饮食疗法
1.急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
2.清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。
3.根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。
4.饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。
5.饮食禁忌：禁酒，忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等。
首先要注意食物要容易消化，质软少渣，无刺激性，不要吃过酸、过辣、调味品过重的食品 。要尽量限制食物维素，如韭菜、芹菜、萝卜等食品应尽量少吃。有些病人病程较长，可根据病情，注意增加适当营养。应供给高热量、高蛋白质膳食，吃容易消化的蛋白质(蛋白质食品)食品。