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蚕豆病长大会好吗

蚕豆病长大会好吗

蚕豆病是遗传疾病,不能治愈,只能在生活中不接触蚕豆,不吃蚕豆来防范。长大后假如吃蚕豆一样会发病,提议你在抚养孩子的成长过程中必需注意,不让孩子接触蚕豆更不能给孩子吃蚕豆。一旦发病就可以发生急性溶血会危机生命。

主要是不能吃蚕豆,还要应注意防止服用一些药物不可以服用氧化性药物,如伯氨喹啉,磺胺类,呋喃类,维生素K3、K4、非那西丁,氨基比林,砜类等药物

蚕豆病是基因病,蚕豆病是因为缺乏G6PD酶引起的疾病,这是基因缺陷引起的,这是没有办法治的,不管是大人还是小孩。

蚕豆病是一种基因缺乏所引起的疾病,食用蚕豆后会引起急性溶血性贫血,因此必需要注意不能食用蚕豆,蚕豆制品和一些禁用,慎用药品。

蚕豆病是葡糖六磷酸脱氢酶缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血,应多饮水或静脉输注液体以防止急性肾功能衰竭和钾中毒。血压低者可加输低分子右旋糖酐,以改善血液循环。

是最多见的一种遗传性酶缺乏病,俗称蚕豆病,长大后还是会有不过,蚕豆病在无诱因不发病时,与正常人一样,无需特殊解决。防治的关键在于防范:既不接触蚕豆,禁止使用含萘的臭丸放入衣柜驱虫这些,输血是本病急性发作时最有效的疗法,其次是纠正酸中毒、解决肾衰。轻中度溶血病人通常用补液zhì liáo。

一种遗传性酶缺乏病,因为小孩子本身就缺乏那种酶,因此会一直存在这种病的。防范大于治疗,禁食蚕豆或蚕豆生加工品,防止在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。禁止使用含萘的臭丸放入衣柜驱虫。有些药物和感染因素也会诱发,因此平时应当多注意

蚕豆病即医学称为血红细胞——磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症。这是因为进食蚕豆或与蚕豆的花粉接触后,人的机体对蚕豆中的“毒性物质”敏感而引起的一种以黄疸、贫血为主要表现的溶血反应性疾病。本病多见于儿童,男性病人约占90以上。临床表现:大多食蚕豆后1至2天发病,早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛,接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸,出现酱油色尿和贫血症状。严重时有尿团、休克、心功能和肾功能衰竭,重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜。此时如不及时抢救可于一至二天内死亡。因此出现以上症状的病人,应马上送医院诊治,切不可延误,以免发生

蚕豆病是什么

蚕豆病,看到这三个字,相信大部分的人是头脑一片空白。因为没有几个人知道什么是蚕豆病,对吧。那今天小编就来为大家介绍一下什么是蚕豆病,以及蚕豆病的症状有哪些,同时还会告诉大家蚕豆病的成因是什么。想要知道的朋友就一起来看看吧。

蚕豆病是什么

蚕豆病是一种很不常见的疾病,大多数是发生在长江以南地方。蚕豆病主要是因为缺乏遗传性红细胞磷酸葡萄糖脱氢酶的人食用蚕豆之后都导致的一种疾病,所以被称为蚕豆病。而蚕豆病大多数是病发在蚕豆成熟的季节,其他季节一般不会发生这样的疾病。

患者通常于进食蚕豆后24~48小时内发病,表现为急性血管内溶血,有全身不适,发热、恶心、呕吐、迅速贫血、黄疸、血红蛋白尿,溶血严重者出现休克、少尿、无尿、酸中毒和急性肾功能衰竭症状。其发病与否,病情轻重与吃蚕豆的数量无关,有时吃1~2粒也难幸免,有时吸入或接触蚕豆花粉即可发病,甚至有时乳母吃蚕豆也可通过乳汁而致病。本病的贫血程度和症状大多很严重。一般病例症状持续2~6天。如果不及时纠正贫血、缺氧和电解质平衡失调,可以致死;但如果及时得到救治,能摆脱危险而康复。在低发地区,本病易被忽视而漏。目前为止没有特效根治的药物,发病后主要是根据病情对症治疗,这就要求蚕豆病患者平时要避免接触诱发的因素。

蚕豆病的症状

1、早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛,继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿,尿呈酱油色,此后体温升高,倦怠乏力加重,可持续3日左右。

2、蚕豆病的出现一般是与溶血性贫血一同出现的,同时会出现呕吐、腹泻以及腹痛、肝功能出现异常。病情严重的时候可导致患者昏迷、惊厥,急救不及时会到导致死亡。

3、大多食蚕豆后1至2天发病,早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛,接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸,出现酱油色尿和贫血症状。严重时有尿团、休克、心功能和肾功能衰竭,重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜。

蚕豆病的成因

蚕豆病常发生于初夏蚕豆成熟季节,在我国西南、华南、华东和华北各地均有发现,而以广东、四川、广西、湖南、江西为最多。那么蚕豆病的主要成因有哪些呢?全面了解这种疾病,能更好的防范于未然,减轻蚕豆病对身体的伤害。

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)有遗传缺陷者在食用青鲜蚕豆或接触蚕豆花粉后皆会发生急性溶血性贫血症――蚕豆病,致病机制尚未十分明了。已知有遗传缺陷的敏感红细胞,因G6PD的缺陷不能提供足够的NADPH以维持还原型谷胱甘肽(GSH)的还原性(抗氧化作用),在遇到蚕豆种某种因子后更诱发了红细胞膜被氧化,产生溶血反应。G-6-PD有保护正常红细胞免遭氧化破坏的作用,新鲜蚕豆是很强的氧化剂,当G-6-PD缺乏时则红细胞被破坏而致病。

据专家所说,只要不吃蚕豆类的食物或者少吃蚕豆类的时候是可以避免患上蚕豆病的。但是遗传性血红细胞缺乏者以及消化不良、尿毒症患者都是不宜吃蚕豆的。

预防蚕豆病的注意事项

1、远离种植蚕豆的地方,避免接触蚕豆花粉

2、蚕豆病的发生与遗传有密切的关系,家属中有人得过此病,应禁食蚕豆及其制品

3、在G-6-PD缺陷的高发地区,进行群体G-6-PD缺乏普查

4、凡过去得过蚕豆病的或已知有G-6-PD缺乏者应避免食蚕豆及其制品,忌服有氧化作用的药物

蚕豆病病人的饮食宜忌

蚕豆病给很多患者的生活带去了很多的影响,不论是生活的各个方面都要给外注意。了解蚕豆病才能在生活中更好的保护自己,那么蚕豆病的食用禁忌有哪些呢

1、新鲜蚕豆及蚕豆制品

新鲜蚕豆比煮熟的蚕豆的氧化性更强。煮熟后的蚕豆偶尔误吃一两颗也许不会发生严重的溶血。但是新鲜的蚕豆几乎是百分百的发生溶血,所以除了避免吃蚕豆以外还要尽量避免到蚕豆收获的季节到蚕豆种植地。因为蚕豆的花粉完全可以令患者发生严重的溶血反应。

2、薄荷

薄荷是一种常用调料品。在很多食品、日用品当中也是很常见的:比如一些口香糖、雪糕、一些蛋糕也含有薄荷。日用品的牙膏、漱口水、还有一些药品都含有薄荷的成份。

3、维生素C

食品中的维生素C含量很少不会产生危险。这里指的是大量的维生素C(一般指药品)。因为维生素C会加速氧化。就是说如果患者吃了一些氧化性不是很强的食物,但是他摄入了大量的维生素C,这样会加大产生溶血的可能性

4、维生素

这是一个药品。并不是食品。为何这里要说一下是因为。有的家长会误会吃了可以补营养,其实是一个大错误。已经证实了蚕豆病患者食用此类药品会造成一些不良的反应,反应包括溶血!大量的维生素K3还会损害大脑、肝脏等。甚至会导致新生婴儿死亡的后果。

5、花生和一些豆类

虽然这里列出来但并不是危险的东西,是可以食用的,只是列出来的东西不要短时间内大量摄入。列出来是为了避免与多种氧化性较强的东西同时摄入,会增加危险。但是黄豆是可以吃的,豆浆是可以长期喝的。

蚕豆病的治疗

(1)输血

本病为急性溶血,且贫血严重,输血或输浓集红细胞是最有效的治疗措施。严重者可反复输血。但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快速筛选检查,以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者供血,使患者发生第二次溶血。

(2)肾上腺皮质激素

主要是免疫抑制作用,应争取早期、大量、短程用药。

(3)纠正酸中毒

蚕豆病溶血期常有不同程度的酸中毒,严重者单纯输血无效,应积极纠正。这是抢救危重患者的关键措施。

(4)补液

应多饮水或输入液体,以改善微循环,维持有效血循环,促进肾脏排酸及排血红蛋白尿功能。但应防止急性肾功能衰竭。并发急性肾功能衰竭时,应注意维持水、电解质平衡。

(5)对症处理

蚕豆病如合并感染可加重溶血,高热、缺氧和心率加快可出现心力衰竭等,故应积极处理并发症。避免使用对肾脏有损害作用的药物。

结语:通过小编为大家介绍的这些内容,相信大家现在对于蚕豆病也是有所知道了,不再像以前那样:一问三不知看,对吧。因此,大家在今后要多多注意一下自己的身体,如果发现自己是遗传性血红细胞缺乏者,那就不要吃蚕豆最好,以免让自己患上蚕豆病。

蚕豆病不能吃蚕豆吗

蚕豆病患者不能吃蚕豆。

蚕豆病是一种染色体隐性遗传病,主要是因为缺乏一种叫6-磷酸葡萄糖脱氢酶所,多发于男性儿童。

蚕豆病的发病症状一般在食用后4-24小时。蚕豆病多发于接触蚕豆、制品及花粉后,常见症状有:脸色苍白、厌食、恶心、黄疸、尿液加深,严重的出现昏迷、休克或全身衰竭,甚至危急生命。

蚕豆吃多了有什么坏处 引起蚕豆病

少数人吃蚕豆后,会引起蚕豆病,小孩子第一次吃蚕豆。巢菜碱甙是一种有毒物质,主要存在于蚕豆和蚕豆花粉中,特别是新鲜的嫩荚蚕豆中,人摄入后与体内的6-磷酸葡萄糖发生竞争性抑制,可引起"蚕豆病"。常出现畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腰痛等等症状。凡有蚕豆病过敏史及患痔疮出血、尿毒症、结肠炎者不宜吃蚕豆。

吃蚕豆的禁忌人群 有蚕豆病家族史的人群

若是蚕豆病患者但一直没有诱发就很难发现病情。蚕豆病是性染色体隐性遗传病,很可能遗传给下一代。因此有蚕豆病家族史的人群慎吃蚕豆。

吃蚕豆会得蚕豆病吗

不会。

蚕豆病是一种染色体隐性遗传病,主要是因为基因缺陷导致缺乏一种叫6-磷酸葡萄糖脱氢酶所致。蚕豆病并不是吃为吃蚕豆引起,但是吃蚕豆会引起蚕豆病症。

三岁以下男孩需警惕蚕豆病

眼下正是蚕豆上市的季节,不过鲜嫩可口的蚕豆可不是人人都能吃的。专家指出,有些蚕豆病患者要忌吃蚕豆,否则可能致命。

清华大学第一附属医院儿科主任王俊怡指出,蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的急性血管内溶血。这种病是遗传性疾病,且发病人群与人的性别有关。一般来说,男性会表现出症状,而女性则可不发病,但会将其传给子代中的儿子,故蚕豆病患者大都是男性,3岁以下患者占70%。

由于蚕豆病多在食用蚕豆后才被发现,因此专家提醒家长一定要留意儿童的症状。蚕豆病患者大多食蚕豆1至2天后发病,突然发热、头晕、烦躁、恶心,尿呈酱油样或葡萄酒色,一般发作2~6天后能自行恢复,但重者若不及时抢救,会因循环衰竭危及生命。

如果家中有人曾患有蚕豆病,家长一定要注意预防,禁食蚕豆或蚕豆生加工品,避免去蚕豆地;禁止食用的药品是珍珠末、金银花、牛黄、保婴丹等;禁止使用的日用品是樟脑,跌打酒有牛黄、紫药水、红花油等。

3岁宝宝脸色发黄小便如隔夜茶

春末夏初,蚕豆鲜嫩爽口。不过孩子吃,要当心。

这两天,3岁的明明脸色发黄,眼白也有些发黄,小便的颜色也比较深,好像隔夜茶般。妈妈带他上医院,医生一问,原来明明吃了蚕豆,得了蚕豆病。妈妈非常惊讶。

浙医儿院血液肿瘤科主任汤永民说,这是因为有的人体内缺乏一种酶(G-6-PD),缺乏这种酶的人在食用新鲜蚕豆或接触蚕豆花粉后,会发生急性溶血性贫血症,得病的90%以上是男性。

而来就诊的很多是孩子。汤主任说,大约10%的儿童会缺乏这种酶,其中30%~40%因为遗传,还有一些孩子,随着年龄增加症状会缓解。蚕豆病症状轻微的话,往往会被忽视,无需治疗也可能会好转,但是严重一点的,小便还会呈酱油色甚至红色。如果病情非常严重,不及时治疗,可能出现高热、寒战、神志不清、黄疸加深、肝脾肿大,会出现心、肾功能衰竭,最后出现昏迷甚至死亡。

现在的新生儿筛查计划中,有测试体内有没有G-6-PD的,如果有这种酶,可以放心给孩子吃蚕豆。如果明确知道孩子体内缺少这种酶,那日常生活中就要注意。首先是不吃蚕豆,也不要去接触新鲜的蚕豆和盛开的蚕豆花。

蚕豆病患者的注意事项有哪些

蚕豆病一旦出现之后千万不能被忽视,因为这种疾病在发病之后很容易出现怕冷,全身发热,头晕头痛,恶心厌食甚至呕吐腹泻等症状。而且还会出现乏力,以及其他全身不适应症状,尤其是对于年纪比较小的患者来说,如果没有得到及时有效的治疗,很容易出现急性溶血症,对患者的生命都有很大的危险,所以患有蚕豆病的患者平时一定要远离蚕豆。

蚕豆病的检查应该从受孕之前就开始,尤其是对于患有蚕豆病的女性来说,一定要去医院做一下溶血值,如果溶血值正常,是可以放心受孕的,但一定要定期去医院做孕检,这样做的主要目的就是为了防止宝宝出现蚕豆病,主要的检查项目就是验血、验尿以及肝肾功能等,但最关键的还是心肺功能检查,因为这项检查可以直接筛查胎儿是否患了蚕豆病。

蚕豆病患者除了要远离蚕豆以及蚕豆制品之外,还要避免在蚕豆开花以及收获的季节去蚕豆种植地区,千万不能碰杀虫剂,因为,杀虫剂中有很多有害物质可以诱发蚕豆病患者发病。平时在饮食中要多注意营养搭配,只有这样,才能够提升自己的体质和抵抗力,而且还要在医生的建议下坚持治疗,最好能够多进行一些适当的体育锻炼。

儿童哮喘长大会好吗

有关专家对小儿支气管哮喘患者进行了流行病学调查,调查表明,哮喘的好发年龄在六岁以内,1~5岁的患病率为1.83%~1.20%,学龄期后患病 率逐渐下降,14~15岁时患病率为0.29%。从这份调查资料来看,确实有部分哮喘儿童随着年龄的增长而逐渐减少发病。

但是,这种现象被用来证明哮喘患 儿“发育后能自愈”是不科学的。哮喘的本质是气道炎症,是特异性体质的人在多种激发因素的综合作用下引发的。然而,某些激发因素的作用 是可以改变的,例如,在婴幼儿年龄阶段,很容易得感冒,而呼吸道病毒感染是诱发哮喘的重要因素之一,随着年龄增长,人对某些病毒的免疫力会提高;又如,面粉、鸡蛋、牛奶等食物也可使某些特异性体质的婴幼儿激发哮喘,

在日常生活中,这类食物是经常接触的,有的患儿可渐渐对这类食物产生耐受性。当我们的孩子患上小儿哮喘的时候,因为家长担心用药物治疗对孩子会产生副作用,有一定的戒心,

从上面我们可以知道,如果小儿哮喘不知道的话,长大之后也是不可能会自行康复的。所以,有这个错误意识的人一定要尽早更改过来,小儿患有哮喘的话,一定要积极耐心地接受治疗才可以康复的。

孕妇可以吃蚕豆吗

蚕豆,又称:罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。

孕妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

孕妇可以吃蚕豆的,但是一定要吃熟的蚕豆,而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝,表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆,家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。

产妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

但是对蚕豆过敏者不要吃。也不要过量吃,淀粉多,不容易消化。

孕妇可以吃蚕豆吗

孕妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

孕妇可以吃蚕豆的,但是一定要吃熟的蚕豆,而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝,表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆,家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。

产妇可以吃蚕豆吗?

可以吃。

蚕豆主要成分有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,尤其是磷和钾含量较高。

但是对蚕豆过敏者不要吃。也不要过量吃,淀粉多,不容易消化。

吃蚕豆会得蚕豆病吗 蚕豆病可以根治吗

蚕豆病属于遗传性缺陷疾病,一般很难治愈。蚕豆病重在预防,主要是不接触蚕豆或制品、蚕豆花粉等,一般不会发病。特别是生蚕豆切忌蚕豆病患者接触。注意蚕豆病还不能食用珍珠末、金银花、樟脑、牛黄等药物。蚕豆病患者平时就医时要说明病史。

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蚕豆病的症状

蚕豆病是我国南方最常见的遗传病之一,呈X性连锁不完全显性遗传,一般男性多于女性。因此,家庭中有蚕豆病史者,应禁食蚕豆。那么蚕豆病的症状是怎样的呢?我们一起来了解一下。 蚕豆病在儿童身上出现的几率比较高,在每年3-5月蚕豆成熟季节时发病最多。一般是在进食蚕豆后12~24小时突然发病,出现急性溶血危象症状:寒战、高热、黄疸,严重者可致昏迷、惊厥、休克、心功能不全和急性肾功能衰竭。贫血严重者,如不及时抢救,可于发病后1~2日内死亡。所以在发现病情发作的时候就要及时送往医院,防止病情的恶化。 导致蚕豆病孩子的死亡

孕妇可以吃蚕豆吗

孕妇能吃蚕豆吗之蚕豆的营养价值 蚕豆别名夏豆、佛豆、胡豆、罗汉豆等。人们平时吃蚕豆主要是吃青蚕豆,也有煮熟的作为零食的蚕豆。蚕豆的营养和功效有: 1.利湿消肿。蚕豆性味甘平,能益气健脾,利湿消肿,特别适合脾虚腹泻者食用。 2.富含矿物质。富含维生素C、B1、B2,以及钙、铁、磷等矿物质。 3.降低胆固醇。蚕豆皮可以降低胆固醇,促进肠蠕动。 4.预防肠癌。对预防肠癌有一定的作用,还可以延缓动脉硬化。 5.有增强记忆力的作用。 但是,有些人吃了蚕豆会出现急性溶血性贫血,一般会在几天内恢复正常,也有大约十分之一

吃蚕豆的好处 吃蚕豆有什么坏处

因为蚕豆中含有致敏原,过敏体质不宜吃;患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人群也不能接触蚕豆或蚕豆花粉;蚕豆多吃可能会胀气。

宝宝蚕豆病严重吗

蚕豆病,在医学中有个较为复杂的名称,称为血红细胞——磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症。 导致蚕豆病出现的原因就是食用了新鲜蚕豆或者与蚕豆花粉等接触之后,人的体内对蚕豆中的某些物质敏感而出现溶血反应的疾病。 蚕豆病多见于儿童,而其中男性患者大概占了90%。患者在早期的时候,会出现厌食、疲惫、恶心呕吐、低热等现象,严重的时候还会出现休克、心功能和肾功能衰竭,还可能在抢救不及时的时候导致一、二天内死亡。 因此,如果对于蚕豆病患者出现了不正常的症状,应该马上送医院进行治疗。

蚕豆病吃熟蚕豆怎么办

1、蚕豆病的病人如果是不知道的情况下吃了蚕豆的话,要及时到医院找医生就医,同时要告诉医生自己在什么时候吃了蚕豆,大概吃了多少,这样做医院的医生勉去检查的程续,可以方便及时治疗, 2、蚕豆病的病人如果吃了蚕豆的话就会引起轻微的腹胀,还会引起消化不良的现象,所以医生会建议病人少吃或者是不吃蚕豆,病人在饮食方面凡是带有豆字的食物都都要慎重,当然平时不小心吃了也个两个是没有什么影响的。 3、要知道吃了蚕豆会有什么后果的话我们要先了解这个疾病。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶,缺陷所以才会导致的疾病,疾病的症状是病

3岁以下儿童最好别吃蚕豆

年仅4岁的小男孩凯凯,因为抢救及时,凯凯已经脱离了生命危险,而他得的正是“蚕豆病”。 医生提醒,蚕豆病可以预防,特别是大人患有蚕豆病的,一定要注意它的遗传性,应避免吃引起溶血的药物、蚕豆等。 4岁男孩 尿尿变成酱油色 凯凯一家都是江山人,5月6日,4岁的凯凯突然生病了。“下午接孩子时,老师说儿子可能病了,有几次呕吐。后来一看,孩子脸色黄黄的,拉的尿尿竟然是酱油色的。”凯凯的母亲回忆说。 顾不上吃晚饭,凯凯被送到了江山市医院,抽血检查,血色素只有4.6克,属于重度贫血。“不管什么原因,孩子已达到危险的程度,

饮食禁忌 哪些人禁止吃蚕豆

春天的新鲜蚕豆,嫩绿清香,美味可口,但有些人吃了新鲜蚕豆后出现腹痛、皮肤和巩膜黄染等,这就是常说的“蚕豆病”。 引起“蚕豆病”的原因是,有的人本身患有“遗传性血红细胞缺陷症”,他们在进食新鲜蚕豆或吸入蚕豆花粉后,其中的有毒物质可使体内血红细胞被氧化破坏,发生溶血性病变。 该病起病急骤,初有寒颤、发热乃至不定位的腹痛,继而发生呕吐、脸色苍白,严重者有明显黄疸,少尿或无尿,甚至休克、肾功能衰竭等。 “蚕豆病”危害虽大,但也可预防。不生食蚕豆(特别是新鲜蚕豆),不一次大量进食或连续进食蚕豆,就不会染上“蚕豆病

蚕豆吃多了好吗 怎么吃蚕豆比较健康

1、患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人群不吃蚕豆。 2、蚕豆不宜生吃,需要彻底高温烹煮。蚕豆最好清炒或煲汤,不建议油炸蚕豆。 3、蚕豆淀粉含量高,糖尿病或肥胖人群都要少吃。蚕豆最好不要睡前吃。

孕妇能吃蚕豆吗

蚕豆的营养价值 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。 孕妇能吃蚕豆吗? 孕妇可以吃蚕豆的,但是一定要

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