滋补的介绍

滋补的介绍

供给身体以养分;营养，补养。

【出处】：明 李时珍 《本草纲目·草七·五味子》：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，入滋补药必用北产者乃良。”

【示例】：叶圣陶 《火灾·祖母的心》：“老太太绝不灰心，承认这是滋补未足之故，更忙着洗剔燕窝，烹煮鸽蛋，称量丸药等事。” 沙汀 《呼嚎》：“她不再卖鸡蛋，好等 廖二 回来滋补滋补。”

艾滋病初期皮肤症状介绍

当我们提到艾滋病的窗口期，很多人都会想到，艾滋病会导致患者出现持续低烧咳嗽腹痛淋巴结肿大等等比较明显的症状，其实我们也忽略了一个重要的特征就是皮肤的异常变化，让很多患者出现皮肤病以后，总以为病根在皮肤的表面盲目地使用外用药或者抗过敏药物来进行治疗，却不知道一些慢性疾病或者传染性病菌，也会引起皮肤过敏的反应，艾滋病也是其中的一种。

由于艾滋病病毒自身并不引发任何病情，不会破坏人体的免疫力，皮肤的病变主要呈多样性，例如皮疹全身莫名其妙的瘙痒，尖锐湿疣，荨麻疹等等，这也是最为常见的皮疹症状，艾滋病的皮疹与一般皮疹区别不大，只是有轻重之分，有的皮肤颜色变深不痛不痒，有的患者会出现红斑或者紫斑，严重的患者会出现丘疹或者囊肿。

皮疹一般可以发生在全身任何部位，触摸的时候会感觉到疼痛，一般在1到2周自己会消失这段期间千万不要用手去抓，感染了艾滋病之后会有很多皮疹出现，但是皮疹是常见的皮肤内病情，对于这种病情我们是不能够忽视如果是因为艾滋病引起的，还会伴有发烧腹泻等症状，所以尽早治疗是非常重要的。

每当我们遇到挫折的时候，我们应该如何面对，一般情况之下，我们都能度过难关，艾滋病的治疗难度大，不可能短时期就可以控制病情，患者要对治疗有信心，不能操之过急，同时我们也要了解相关的症状。

补脑的介绍

大脑功能奥妙无穷，结构异常复杂。大脑的形态表面看上去像一个巨大的核桃仁，呈现许多深浅不同的沟、裂，沟裂之间有隆起的脑回。补脑，一般通过对大脑营养物质的补充来实现。人脑的主要化学成分是蛋白质、卵磷脂及维生素B1、尼克酸等，膳食营养除了满足大脑需要的热量以外，还要特别注意以上营养物质的充足供应。由于营养元素实质上是很分散的，因此对于食物的选择面应该很广。对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。

滋阴补肾的食谱介绍

阿胶糯米粥

做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。

功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。

玫瑰猪蹄

做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。

功效：理气通经，活血化淤。

当归乌骨鸡

做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。

1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。

2.把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效：滋补肝肾，养血调经。

滋阴补肾汤的做法介绍

甲鱼滋肾汤

原料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内，再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功能：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾，益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

原料：知母12g，黄柏9g,生地黄、熟地黄(各)12g,女贞子12g，枸杞子12g,山萸肉12g,炙龟板12g(先)，炙鳖甲12g(先)，赤芍药、白芍药(各)15g,丹参15g。

做法：水煎2次,早晚分服。

功效：滋阴降火，补肾活血，化淤通络。

人参蒸鸡

原料：母鸡1只(约750克)，人参15克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，火腿肉10克，盐、黄酒、味精、葱、姜、鸡汤适量。

做法：

1.将母鸡宰杀后，去毛杂，褪净毛桩，放入沸水锅中氽一下，取出鸡用凉水洗净，鸡汤留用。

2.香菇、火腿、玉兰片、葱、姜等切片待用。人参用开水泡开，放入碗内上笼蒸30分钟备用。

3.将鸡、参、菇、火腿、玉兰片、葱、姜放入盆里，加食盐、黄酒、味精、鸡汤(没过鸡)，上笼用武火蒸至鸡烂。

4.将鸡取出，入在大碗里，将人参、火腿、香菇、玉兰片摆在鸡身上(不要葱姜)，将鸡汤倒入炒锅内，烧沸后，去浮沫，调好口味，浇在鸡身上即成。

功效：补益气血，适用于脾虚体弱，低血压、营养不良、贫血等症。对老年人有抗衰老作用。

补锌的介绍

补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。

能补钙的食物介绍

01牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

02鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。

03猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。

04豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

05碳酸钙是含钙量最高的一种，吸收率可达39%，可溶于胃酸，已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。

06香菇被誉为“菌类皇后”。研究显示，香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，比海带高8倍，有助于人体钙的吸收，预防骨质疏松。

07奶酪是以牛奶或羊奶为原料，通过凝乳酶将奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起来，经过加工和发酵制成的食品，由于脱去了奶中的水分，奶酪中钙及维生素D等营养物质的含量大大增加。

08紫菜营养丰富，每100g干紫菜含蛋白质24～28g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克，其蛋白质、铁、磷、钙等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

09虾皮素有“钙库”之称，矿物质含量和种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富。

10芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处，芝麻酱中含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。

补气的内容介绍

临床上具体使用补气法时应注意以下两点：①肝火、肝阳上亢、痰阻引起的头晕目眩，饮食积滞或湿浊中阻引起的胃脘胀满等实邪致病，不宜使用本法。②气虚兼有实邪的病证，补气法宜与祛邪法配合使用。

治疗学术语。系补法之一。又称益气。指有补气药物治疗气虚证的方法。肺主气，主一身五脏六腑之气;中焦脾胃受纳水谷，脾气健运，气血得以化生，故气虚多与肺、脾二脏相关。肺气虚以少气懒言，动辄喘促，怕风自汗为主症;脾气虚以脘腹虚胀，神疲倦怠，食欲不振，大便泄泻为主症。可用玉屏风散补卫气，固表敛汗;用四君子汤、补中益气汤补中气，助健运。常用药物有人参、黄芪、党参、白术、山药、甘草等。

补血菜的介绍

适合在公路绿化带、花坛或家庭的阳台和大棚种植，也可盆栽作为观叶植物欣赏。

茎直立、分枝性强、叶互生、卵圆形、边缘锯齿。茎上呈五片叶序排列，叶面绿紫色，叶背紫红色，花橙色或黄色，头状花序，花序梗明显高出叶丛顶部，紫背菜极耐贫瘠、耐旱，可全年栽培。