防肿瘤健康饮食四法则

防肿瘤健康饮食四法则

一、 吃原始(天然)的食物

这是人类学家 Dr。 Loren Cordain 所提倡的，而Dr。 Boyd Eaton及 Dr。 Melvin Konnor 于1985年发表在新英格兰医学期刊上一篇名为《旧石器时代营养》的文章，表示人类在地球上已存在200多万年，成为现代人约有四万年。而在那个年代我们吃的就是打猎社会的食物，直到150年前工业革命才有了现代化食物的处理技术，西方的饮食变得精致化，食物塞在罐子及盒子中，营养也因而流失了。

然而这样的饮食到底是什么?简单来说就是食用大多数植物的根、水果、绿叶及豆类、种子类，再加上一些鱼类。而西方饮食则是非常不一样的，肉类、甜点派、薯条、蛋糕、奶昔、洋芋片及沾酱。家庭主妇要在美国的超市除了鱼类和农产品外，要买到原始食物已经很难找到了，而我们的细胞也处于类似的情境!防瘤健康饮食四法则

现代饮食和原始饮食的另外一个差别就是植物性的营养成分，当然原始人类并不知道食物的生化学，但是他们本能摄取的食物中就含有这种植物性的营养成分，也就是现代营养学研究的字汇，抗氧化物、异黄酮类、植物营养素、胡萝卜素、吲哚。事实上，科学家已在植物中发现超过12，000种植物性的营养成分。

二、 摄取多种颜色的食物

我们要如何才能摄取到多种颜色的饮食?就是吃大量的蔬菜和水果，约有超过4，500篇的研究显示蔬菜水果可以预防瘤症，毕业于哈佛医学院的世界草本医学医生Dr。 Andrew Weil提到富于蔬果的饮食可以降低15种瘤症的发生率包括大肠瘤、乳瘤、子宫颈瘤和肺瘤。

蔬菜和水果是因为不同的胡萝卜素及600种天然植物性化学物质的不同，而具有不同的颜色，胡萝卜素在健康上扮演两个重要的角色：一为支持我们的免疫系统，在美国国家瘤症网(NCI)已有数百篇研究显示胡萝卜素可以增强免疫功能，特别是活化T-细胞、自然杀手细胞及吞噬细胞。一种很著名的胡萝卜素就是茄红素，存在于蕃茄及甜菜中，可以预防前列腺瘤。

胡萝卜素的第二个好处就是抗氧化，抗氧化物可以中和危害DNA的自由基，而自由基和老化、瘤症及其它疾病都有直接相关，抗氧化物则存在于蔬菜及水果中可保护细胞免于这样的破坏。

还有什么东西存在于蔬果中呢?纤维。纤维是整个食物中属于非营养的部分，纤维可以把致瘤的贺尔蒙及化学物质排出体外。理想上，我们每天应该摄取50克的纤维，而典型的美国食物所含的纤维少于5克，纤维摄取量低和大肠瘤、乳瘤、前列腺瘤、淋巴瘤和其它瘤症的发生可能都有相关，纤维摄取不足也可能是心血管疾病及糖尿病的主因。

值得特别一提的是十字花科的蔬菜，因含有很多抗瘤成分如吲哚及硫磺化合物可以维持重要的肝功能以便中和有害的贺尔蒙及致瘤物。十字花科家族的食物包括高丽菜、青花菜、包心菜、甘蓝菜等特别有益于乳瘤和前列腺瘤的预防。曾经有一个以美国、中国及日本男性为主的研究其中发现那些吃很多十字花科蔬菜的男性确实是可以降低罹患摄前列瘤的风险达39%。

三、要吃得碱性

健康重要的原则是酸碱平衡，瘤症和大多数疾病都偏好低的PH值及酸性，但身体的复原一般都是在细胞内的PH值成碱性(约在7.3-7.4)时才开始，如何才能吃得碱性?主要来自饮食的选择。防瘤健康饮食四法则

理想的饮食应该是80%的碱性食物加上20%的酸性食物，也就是 80%植物性食物和20%动物性食物，而一般医师也都建议以这样的比例搭配以维持正常的体重，增加体力及预防疾病。

什么样的食物是碱性呢?蔬菜和水果!什么样的食物是酸性呢?肉类、乳类和脂肪。典型的西方食物99%是酸性的，例如典型的美式早餐是咖啡、甜甜圈、谷片、牛奶、培根和蛋都是酸性食物，典型的午餐是火腿、吉士三明治、汉堡、薯条或披萨也都是酸性食物，而典型的晚餐是牛排、马铃薯、鸡肉、饭或意大利面更是酸性食物。

四、吃有机食物

一般人认知中的有机食物指的是没有化学和荷尔蒙的添加物，但有机栽培指的应该不仅只是指不含化学物质，它还包括有机的栽种技术及土壤中含有的微量元素、使用的混和肥料、轮耕、每七年的休耕使土壤的矿物质可以保存下来，因为植物的生长需要吸收67种矿物质。

曾有研究将有机和传统蔬果做比较，发现在有机菠菜里维他命C的含量高了52%，同时矿物质的含量也比较多。另一个研究则比较了使用传统及有机方法耕种的谷物中酚的含量，酚是植物性的化学物质，具有很强的抗氧化及抗瘤作用，研究者发现有机谷物比传统农业技术栽培的谷物，其酚的含量较高。

所以蔬菜水果提供人体很强的能量，但是大家工作愈来愈忙，饮食也就慢慢倾向于快餐，当食物的选择是以方便来定义时，即意味着蔬菜、水果摄取量的减少。后要建议大家还是要回复到以植物性食物为主的饮食，而对健康大的保障是尽可能每天吃到13份蔬果。希腊著名医师Hippocrates 曾说：“体内的自然力量才是真正的力量，让食物变成你的中医物，并且让中医物变成你的食物。”

血管瘤健康饮食

血管瘤患者饮食应该注意什么?在血管瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿，少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。

血管瘤患者饮食应该注意什么?

1,注意养生保健,生活规律,合理饮食,保持大便通畅,调节心理,家庭关爱等;

2,,注意饮食保健,可以多吃营养丰富,好吸收,好消化的食物,口味清淡,多吃新鲜蔬菜瓜果,豆类,蘑菇类食物,多吃汤类,煲类食物,可吃猪肉,鸭肉,鸽子肉.不要吃牛羊肉,狗肉,鸡肉,鱼虾,辣椒等辛辣食物,不要吃生冷的,油腻的,油炸的,腌制的,烟熏的食物等

肿瘤饮食原则

肿瘤患者对于我们正常人而言，无疑是悲苦了太多太多。他们的生活，在肿瘤的影响下，发生了很多很多的麻烦。而且其日常的饮食，那也是必须有着一定的注意的，不能随便乱吃。

1.首先要保持乐观的情绪，树立战胜癌症的坚强信心。

2. 适当的运动可使气血流畅，增强机体抵抗力。避免受风寒，百病从寒起，身体受风寒剌激时，抵抗力下降，易诱发疾病。据可续研究最新发现，运动对于危害生命的大敌——癌症，有明显的预防效果。当然，这里说的运动是负离子运动，即通过身体的活动，增加氧气的吸入，达到保健强身的目的。美国的医学研究发现，人体吸氧量增多，呼吸频率加快，可以更多的吸入负氧离子，人体得到负氧离子后，由于负氧离子带负电荷，有多余的电子，可提供细胞缺失的电子，消除自由基，从而阻断恶性循环，癌细胞就可防止或被抑制。另外，通过气体交换，可将一些致癌物质排出体外，降低癌症的发病率。

3.饮食应以清淡而富有营养为主。多吃蔬菜、如卷心菜和菜花等及萝卜、酸梅、黄豆、蘑菇、芦笋、薏苡仁等、食物中含有抗癌物质，水果等富含多种氨基酸、维生素、蛋白质和易消化的滋补食品。

4.肿瘤病人热能消耗大，因此饮食要比正常人多增加20%的蛋白质。

5.少吃油腻过重的食物;少吃羊肉等温补食物;少吃不带壳的海鲜、笋、芋等容易过敏的发物;少吃含化学物质、防腐剂、添加剂的饮料和零食。忌食过酸、过辣、过咸、烟酒等刺激物。

素食养生饮食四法则排毒解压

现代的饮食方式往往过于油腻，易造成身体的负担，于是素食成为了健康饮食的好选择。小编分享养生饮食知识，告诉你素食的4个原则，多吃蔬菜、多喝中药汤、均衡营养，简单的饮食注意便能给身体排毒，并增强抗病力，快来学习吧!

清静饮食法则 1...蔬果精力汤让1天的开始充满精力

生活规律，每天早睡早起，早上约6：00-6：30起床，起床后先做10分钟养生气功，让筋骨活络，为1整天的活动储存能量。

早餐是1杯黄耆枸杞红枣汤，加上1杯现打的蔬果精力汤，及五谷杂粮面包，有时候则会自制水果口味的酸奶，代替蔬果精力汤。

如果有便秘的困扰，早上喝1杯蔬果精力汤或酸奶，丰富的纤维，可让肠胃道通畅无比，毒素就不会堆积在体内，自然神清气爽，不容易疲倦。

清静饮食法则 2...黄耆枸杞红枣汤是最简单的养生法

西医对于治疗免疫疾病有其瓶颈，而且副作用太大，不是用类固醇，就是免疫抑制剂，对病人的实质帮助有限。用简单的中药草，黄耆红枣就可以有效提升免疫力，再加入枸杞，天天喝，效用相当好，而且还可淡化黑斑、使皮肤细致光泽。如果需要护嗓，可再另外加入五味子。

清静饮食法则 3...摄取抗癌饮食增强免疫力

许多慢性病、衰老、甚至癌症都是自由基过高所致，而在可预防的癌症中，40%以上的男性，和60%以上的女性最可能罹患的癌症，几乎都与饮食有关，如果能从饮食增强免疫力，85%的疾病都可以解决。

在所有的食物中，最推荐的就是大蒜，研究发现，亚硝胺是强烈的致癌物质，它是胃癌、食道癌的致病原因之一，大蒜可以直接阻断亚硝胺的化学合成，而大蒜汁更能提高白血球100倍抗癌力。建议每天吃5-10g的新鲜蒜瓣，当佐菜佳肴，如果怕味道太重，吃完后不妨嚼些茶叶消除异味。

除了大蒜外，下面还有一些能提升免疫力的抗癌食物，在日常饮食中应该多多摄取...

1.黄绿色蔬菜：如绿色花椰菜、莴苣、芥蓝菜、高丽菜、小白菜、白萝卜等，颜色越深越好。黄绿色蔬菜有1种名叫“口引口朵”的物质，可抑制致癌物的生长。

2.红色蔬果：如红萝卜、苹果、红番茄等。红色蔬果中含有抗肿瘤、抗衰老的胡萝卜素。

3.“锌”含量高的食物：如海鲜、红肉(牛、羊、猪)、蛋、玉蜀黍、波菜、豆类、南瓜子、葵瓜子、樱桃、梨子等，此类食物可增强免疫力，预防感冒，并有益伤口的越合。

4.“哂”可有效防癌：哂有维他命E的作用，但效果比维他命E更强500倍。食物中的谷类、豆类、牛奶、蘑菇、大蒜和红肉(牛、羊、猪)，都含有丰富的哂。一般说来，蛋白质含量越高的食物，哂的含量也越高。

腹膜后肿瘤健康饮食

【宜】

(1)宜多吃能缩小肿瘤的食物：海蜇、牡蛎、海马、蟹、白花蛇、蛤、鲎、猕猴桃、无花果、核桃、山楂、木瓜、乌梅、甘蔗、杏仁、菱、银耳、甜瓜、葫芦、香菇、蘑菇、扁豆。

(2)腹痛宜吃鲎、鲨鱼、芹菜、南瓜、韭菜、山楂、橘饼、豆豉、丝瓜。

(3)水肿尿少宜吃葱白、金针菜、田螺、蜗牛、蚯蚓、杏仁、蟹、海带、蛤蜊、裙带菜、鲟鱼、赤豆、鲫鱼、莴苣、椰子浆、塘虱。

(4)大便失常宜吃无花果、麦片、山楂、鲨鱼、鳓鱼、兔肉。

【忌】

(1)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

(2)忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不消化食物。

(3)忌煎炒、烟熏、腌制、生拌食物。

(4)忌大豆、豌豆、山芋等胀气食物。

(5)忌暴饮暴食、硬撑硬塞。

防癌健康饮食四法则

一、 吃原始(天然)的食物

这是人类生物学家 dr. loren cordain 所提倡的，而dr. boyd eaton及 dr. melvin konnor 于1985年发表在新英格兰医学期刊上一篇名为《旧石器时代营养》的文章，表示人类在地球上已存在200多万年，成为现代人约有四万年。而在那个年代我们吃的就是打猎社会的食物，直到150年前工业革命才有了现代化食物的处理技术，西方的饮食变得精致化，食物塞在罐子及盒子中，营养也因而流失了。

一至两个世纪，在人类进化史上只是很短的一段时间，我们没有足够的时间让我们的基因来适应这种变化，导致慢性病的杀手像心脏病、糖尿病、癌症增加很多，虽然原因不明，在原始的饮食习惯的族群中是罕见的。

然而这样的饮食到底是什么?简单来说就是食用大多数植物的根、水果、绿叶及豆类、种子类，再加上一些鱼类。而西方饮食则是非常不一样的，肉类、甜点派、薯条、蛋糕、奶昔、洋芋片及沾酱。家庭主妇要在美国的超市除了鱼类和农产品外，要买到原始食物已经很难找到了，而我们的细胞也处于类似的情境!

现代食物和原始食物最大的差别还在于脂肪的含量，尤其是饱和动物性脂肪，绝对是和慢性病及退化性疾病的元凶，我们祖先的饮食其脂肪含量相当低，特别是肉类远低于我们今天所摄取的，传统以植物性为主的饮食其来自脂肪的热量仅占15-20%，而现代的美式食物脂肪占了40-50%，另外不仅是脂肪的含量，脂肪的形式也很重要，因为原始食物中含有来自植物的不饱和脂肪酸，这和今天美式食物含99%的饱和脂肪刚好相反。

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二、 摄取多种颜色的食物

我们要如何才能摄取到多种颜色的饮食?就是吃大量的蔬菜和水果，约有超过4,500篇的研究显示蔬菜水果可以预防癌症，毕业于哈佛医学院的世界知名草本医学专家dr. andrew weil提到富于蔬果的饮食可以降低15种癌症的发生率包括大肠癌、乳癌、子宫颈癌和肺癌。

美国农业部和美国癌症协会发布了“天天5蔬果”饮食运动，即每天要吃5份蔬菜水果。然而你每天吃几份呢?大多数的美国人都做不到，美国最顶尖的蔬菜是什么?薯条!事实上“天天5蔬果”已经不够了，新的饮食指导原则建议成人每天应摄取10-13 份蔬果。

蔬菜和水果是因为不同的胡萝卜素及600种天然植物性化学物质的不同，而具有不同的颜色，胡萝卜素在健康上扮演两个重要的角色:一为支持我们的免疫系统，在美国国家癌症中心(nci)已有数百篇研究显示胡萝卜素可以增强免疫功能，特别是活化t-细胞、自然杀手细胞及吞噬细胞。一种很著名的胡萝卜素就是茄红素，存在于蕃茄及甜菜中，可以预防前列腺癌。

三、要吃得碱性

健康最重要的原则是酸碱平衡，癌症和大多数疾病都偏好低的ph值及酸性，但身体的复原一般都是在细胞内的ph值成碱性(约在7.3-7.4)时才开始，如何才能吃得碱性?主要来自饮食的选择。

理想的饮食应该是80%的碱性食物加上20%的酸性食物，也就是 80%植物性食物和20%动物性食物，而一般医师也都建议以这样的比例搭配以维持正常的体重，增加体力及预防疾病。

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什么样的食物是碱性呢?蔬菜和水果!什么样的食物是酸性呢?肉类、乳类和脂肪。典型的西方食物99%是酸性的，例如典型的美式早餐是咖啡、甜甜圈、谷片、牛奶、培根和蛋都是酸性食物，典型的午餐是火腿、吉士三明治、汉堡、薯条或披萨也都是酸性食物，而典型的晚餐是牛排、马铃薯、鸡肉、饭或意大利面更是酸性食物。

四、吃有机食物

一般人认知中的有机食物指的是没有化学和荷尔蒙的添加物，但有机栽培指的应该不仅只是指不含化学物质，它还包括有机的栽种技术及土壤中含有的微量元素、使用的混和肥料、轮耕、每七年一次的休耕使土壤的矿物质可以保存下来，因为植物的生长需要吸收67种矿物质。

所以蔬菜水果提供人体很强的能量，但是大家工作愈来愈忙，饮食也就慢慢倾向于快餐，当食物的选择是以方便来定义时，即意味着蔬菜、水果摄取量的减少。最后要建议大家还是要回复到以植物性食物为主的饮食，而对健康最大的保障是尽可能每天吃到13份蔬果。希腊著名医师hippocrates 曾说：“体内的自然力量才是真正的治愈力量，让食物变成你的药物，并且让药物变成你的食物。”

肿瘤饮食原则

肿瘤患者对于我们正常人而言，无疑是悲苦了太多太多。他们的生活，在肿瘤的影响下，发生了很多很多的麻烦。而且其日常的饮食，那也是必须有着一定的注意的，不能随便乱吃。

1.首先要保持乐观的情绪，树立战胜癌症的坚强信心。

2.适当的运动可使气血流畅，增强机体抵抗力。避免受风寒，"百病从寒起"，身体受风寒剌激时，抵抗力下降，易诱发疾病。据可续研究最新发现，运动对于危害生命的大敌——癌症，有明显的预防效果。当然，这里说的运动是负离子运动，即通过身体的活动，增加氧气的吸入，达到保健强身的目的。美国的医学研究发现，人体吸氧量增多，呼吸频率加快，可以更多的吸入负氧离子，人体得到负氧离子后，由于负氧离子带负电荷，有多余的电子，可提供细胞缺失的电子，消除自由基，从而阻断恶性循环，癌细胞就可防止或被抑制。另外，通过气体交换，可将一些致癌物质排出体外，降低癌症的发病率。

3.饮食应以清淡而富有营养为主。多吃蔬菜、(如卷心菜和菜花等)及萝卜、酸梅、黄豆、蘑菇、芦笋、薏苡仁等、食物中含有抗癌物质，水果等富含多种氨基酸、维生素、蛋白质和易消化的滋补食品。

4.肿瘤病人热能消耗大，因此饮食要比正常人多增加20%的蛋白质。

5.少吃油腻过重的食物;少吃羊肉等温补食物;少吃不带壳的海鲜、笋、芋等容易过敏的"发物";少吃含化学物质、防腐剂、添加剂的饮料和零食。忌食过酸、过辣、过咸、烟酒等刺激物。

上面便是对于肿瘤患者应该注意些什么的具体介绍，相信对于那些肿瘤患者的朋友来说，这篇文章无疑是非常有帮助的。希望大家以后能够开开心心。

让肌肤变更美的7个健康饮食法

健康饮食法1：小火慢工

慢炖食物所需的温度不如烤炉或微波炉那样高。

低温可以减少糖分的释放，所以你的身体在消化过程中不会产生过多的糖化终产物。

更重要的是，美国植物学协会在2006年的一项研究中发现，用蒸的方法，蔬菜能够保留80%的抗氧化能力，但水煮时，只能保留30%。

所以少烹调 = 更多的抗氧化保护 + 更少的糖化终产物——让你看起更年轻!

健康饮食法2：远离糖釉

玉米或枫糖浆釉含有高浓度的糖，这反而又增加血液中的糖分。

从逻辑上讲，体内的血糖含量越多，形成糖化终产物的糖分子越多。

健康饮食法3：远离白面包和意大利面

根据哈佛大学公共卫生学院的一篇文章显示，高血糖指数食物(如白面包)会导致血糖水平飞速增加，同时低血糖指数食物(如全燕麦)消化的更慢，进食后血糖水平的变化也是温和的。

健康饮食法4：多吃含高抗氧化物的有色蔬菜

抗氧化剂抑制着自由基的形成，甚至有助于修复肌肤的一些已然损害。

在健康饮食法1中提到的 2006 年的研究发现，在对比了二十七种蔬菜的抗氧化能力指数后，发现洋蓟、甜菜根、卷心菜、西兰花、红菊苣、红辣椒、黄辣椒等抗氧化能力指数最高，因此它们最具抗氧化潜力。

健康饮食法5：多食用药草和香料

在对15种特定的草药和六种香料进行测试后，发现鼠尾草、马郁兰、迷迭香、百里香、小茴香、香蜂草和生姜的抗氧化能力指数最高。

同时还发现含有1.5%香蜂草或马郁兰的色拉酱，其抗氧化能力分别增加了150%和200%。

对于烹饪一份健康而有益身体的膳食，这个方法可谓是酷毙了!

健康饮食法6：喝绿茶

研究发现绿茶对皮肤有许多功效，包括抗氧化、抗炎、防癌、防辐射。

虽然《生物化学和生物物理学集刊》的一项研究显示，绿茶真正的抗糖化终产物功效是在心脏，但是众多独立的科学研究证明喝绿茶对你的皮肤极为有益。

健康饮食法7： 喝红酒——只是一点哦

有证据证明，红酒、葡萄、梅子、花生、和其他含有白藜芦醇的植物果实能够提高去乙酰化酶——疑似可以延长成产胶原蛋白细胞寿命的媒介物——的活性。

然而，白藜芦醇可以发挥抗衰老作用的所需计量还没查明，大量的酒精会引发炎症和毛细血管扩张，所以坚持每天只饮一杯。

胃病的饮食法则

选择一些能够加强自身营养，胃部好消化的东西，适量补充一些维生素，多吃各种水果，吃任何东西都要做到熟透了再吃，如果是牛排的话，最低应该八成熟，最好是全熟。多吃一些含有铁元素的食物，让身体内的血液流通加速，有利于缓解胃病。如果在胃部治疗期间，可以吃一些面条，小米粥，还有土豆，这些都是对胃部有养护作用的食物，而且能够让胃部迅速吸收，还能加快排便速度。一天三餐要按时吃饭，不要养成空腹吃饭的习惯。

每天要规定时间，到了这个时间就必须要吃饭，这样肚子才会有规律的进行消化，不管是什么原因，在这个说时间段都是以吃饭为主的，而且要科学，吃什么，不是按照自己的喜好来，而是按照胃部的需要来。到了该吃饭的时间，不管身体有没有发出饿的信号，都要吃饭。不能拖延。吃饭的时候尽量嚼的时间长一些，嚼的慢一些，让身体不断消化，有一个适应过程。这样可以减轻胃部的负担。

不要在吃饭的时候喝水，可以在饭前半个小时喝水，润滑肠胃，早上床之前也要空腹喝一杯水，或者是在吃饭的时候喝粥，有利于胃部消化，要随时注意胃部的温度，冬天，可以用热水袋暖胃。尽量不要让自己的胃部受寒。