蛇莓的注意事项
蛇莓的注意事项
1、蛇莓是一种寒性的果实，具有清热解毒的功效，还能帮助降火，但是这同时也会伤及脾胃，尤其是脾胃虚寒的人要慎吃。
2、蛇莓的口感我们上文中已经说过了，它并没有我们预想中的那样酸甜口感，和草莓更是相差太多，因此大家不要寄希望于它的味道了。
3、最需要注意的还是蛇莓是否清洗干净，因为蛇莓是一种野生的果实，生长在野外就很难避免和一些蛇虫鼠蚁接触，比如寄生虫，很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的，如果吃下去的话，可能会对身体造成较大影响，甚至在生长过程中还会被蛇或者什么毒物的毒液所污染，所以大家在吃之前一定得洗干净，最好用盐水浸泡一下再吃!
蓝莓的注意事项
一、哪些人不能吃蓝莓?
肾脏或胆囊未治愈的患者少食。
二、蓝莓的适用人群
一般人群均可食用。
三、蓝莓的食用禁忌
1.新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。
2.由于蓝莓含有草酸盐，当草酸盐聚积太多於体液中时，会有结晶的现象，反而对身体有害。因此，有肾脏或胆囊疾病尚未治愈的人，要避免摄食太多的蓝莓。
3.此外，草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收，因此，想要强化钙质的人须避免将蓝莓和高钙食物一起食用;如果服用钙片，最好和吃蓝莓隔开二至三个小时。
蛇莓是什么
蛇莓，又称蛇泡草、蛇盘草、蛇果草、龙吐珠、宝珠草。多年生草本，既是观赏植物，又可入药。野生山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中都可生长蛇莓;全国各地都有分布。全草供药用，有清热解毒、活血散疚、收敛止血作用，又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。
蛇莓的果实外观和草莓很像，但是口感和营养却相差甚远。蛇莓的茎、叶、果实经过处理后可入药，但蛇莓的果实有微毒，最好不要生吃。
蛇莓喜荫凉、耐寒，在华北地区可露地越冬，适生温度15℃～25℃。喜温暖湿润，不耐旱、不耐水渍。对土壤要求不严，田园土、砂壤土、中性土均能生长良好，宜于疏松、湿润的砂壤土生长。蛇莓是优良的花卉，春季赏花、夏季观果。产辽宁以南各省区，长江流域地区都有分布。从阿富汗东达日本，南达印度、印度尼西亚，在欧洲及美洲均有记录。生长于海拔280米至3,100米的地区，常生长在山坡、河岸、草地及潮湿的地方，目前尚未由人工引种栽培。
草莓的注意事项
1、哪些人不能吃草莓
1、脾胃虚寒、肺寒咳嗽、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑的人不宜过多吃草莓,因为草莓含草酸钙较多。
2、夏季烦热口干或腹泻如水的人,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;草莓中鞣酸含量较高,如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物,会影响钙、铁的吸收。
3、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食,否则会加重病情。
2、草莓的适用人群
一般人群均可食用。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。它的维生素C含量比柑橘高3倍,比苹果、 葡萄高10倍以上,日本称草莓是“活的维生素丸”。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄 高3到4倍。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓营养价值很高,属于高档水果。
3、草莓的食用禁忌
第一:要把草莓洗干净,首先最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
第二:洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
第三:洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
第四:有人习惯用洗涤灵之类的化学品泡洗水果,这里建议您不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
草莓的注意事项
适宜人群
一般人均可食用。
适宜夜盲症，容易长粉刺、疖疮等皮肤病，肺气肿，甲状腺机能亢进症的患者食用。
草莓适于风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑者食用;也适于夏季烦热口干，或腹泻如水者;癌症患者，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阴虚体质适宜食用。
禁忌人群
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
久病体虚人群不宜食用。
湿热体质，痰湿体质不宜食用。
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蛇莓为什么叫蛇莓 误以为是蛇爱吃的食物
蛇莓的颜色非常的艳丽，人们认为颜色艳丽的食物大多有毒，蛇莓生长期正是蛇的繁殖期，常常看到很多蛇在蛇莓的草丛聚集，以为蛇喜欢吃这种食物，所以称这种食物为蛇莓。
蛇为什么喜欢蛇莓 蛇莓果实真的不能吃吗
蛇莓是能吃的。
但是蛇莓的味道比较淡，吃起来既不酸也不甜，味道不如常见水果，只能吃到厚重的果肉感，所以，食用蛇莓的人比较少，采摘蛇莓也一般做药用。
蛇为什么喜欢蛇莓 源于其生长环境
蛇莓成熟期正是蛇出洞觅食的时候，蛇莓的植株低矮，结的果子也在地上，所以人们觉得长在地上的蛇莓一定是被蛇爬过的，就称之为蛇莓。
蛇莓能吃吗 蛇莓有毒吗
有微量毒素。
蛇莓本身具有微量毒素，而且生长在野外，经常和蛇虫鼠蚁打交道很容易受到污染，所以，吃蛇莓的人比较少，或者是将其做药用，采摘蛇莓做中药材使用。