孕妇可以吃凉拌黑木耳吗
孕妇可以吃凉拌黑木耳吗
凉拌黑木耳的营养如此之丰富,几乎适合于所有人群食用。但是对于孕期的孕妇来说,凉拌黑木耳是否也是可以放心地吃呢?对于孕妇可以吃凉拌黑木耳吗这个问题很多网友们都想了解清楚吧。其实孕妇是可以吃凉拌黑木耳的,不过不宜多吃。
黑木耳的含铁量很高,铁是造血原料,胎儿通过胎盘从母亲血浆中摄取铁。如果铁补充不足,除了可能造成母亲生理性贫血,严重的话还可能导致婴儿贫血。如果孕妈妈有贫血症的话,容易出现低热或出血等合并症。这样的话很可能导致孕妇产后体能恢复较慢,另一方面,婴儿的抵抗力也不强,容易受病菌感染,生长发育落后等等。所以孕妇在怀孕期间应该适当补铁,适量吃一些凉拌黑木耳是很好的选择。但是切记孕妇不可过量食用,否则恐怕得不偿失。
凉拌黑木耳如何选购食材
凉拌黑木耳是一道爽口小菜,不过想要做得好吃,食材的选购是十分重要的,快来看看黑木耳应该怎么选吧!
1、看外观
观察黑木耳的大小,朵大适度,耳瓣略展,上面略有光泽的就是比较优质的黑木耳,而朵小又没有光泽的就是次品。
2、用手捏
黑木耳含水量保持在11%以下的是比较优质的,大家可以用手去捏一捏,放开后朵片能很好伸展,有弹性的说明还不错。
3、用水泡
水泡后胀发性大的黑木耳比较优质,水泡胀发性差的是劣质的。
4、用嘴尝
真正纯净的优质黑木耳应该是没有异味的,而且还有一些清香气息,而那些添加了明矾水、碱水等可以尝出这些添加剂的味道。
孕妇贫血吃什么补血好
1、红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味。
2、凉拌黑木耳
黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了。记得孕妇不能多吃,宜少量。
3、炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
4、红枣汤煮蛋
锅里坐水,加十颗红枣,几片姜片煮十分钟,然后打入鸡蛋煮熟,最后放红糖调味。
5、补血小窝头
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团,然后做成小窝头蒸熟食用。
简单减肥方法饮食减肥法
简单减肥方法
简单减肥方法有黑木耳芹菜粥。黑木耳和芹菜都可以清肠。其中,芹菜富含了纤维素,可以加快消化,增强饱腹感。我们可以将木耳洗干净摘成小朵。芹菜切碎,米洗净后下锅,加点水,用大火煮粥。记得要漂去浮沫,最后加入芹菜末和黑木耳继续煮三刻钟即可出锅。
简单减肥方法有凉拌黑木耳。凉拌黑木耳非常爽口,热量也很低,可以加快消化及新陈代谢。黑木耳泡好后,摘洗干净,在开水中焯会。红辣椒和香葱洗净后切丝,香菜摘段。加入木耳放,倒点生抽、香油及芥末酱拌匀就可以吃了。
简单减肥方法有黑木耳蛋花羹。这款汤富含营养,饱腹感强,可以控制我们得食欲,可以作为早晚餐。白菜和胡萝卜切丁,油烧热后放入蒜瓣。翻炒白菜丁,然后加水煮,再放入胡萝卜丁和黑木耳,放点胡椒及食盐调味。最后淋入蛋液,加入香菜末就可以了。
简单减肥方法有黑木耳西兰花。西兰花可以给身体补充营养。西兰花掰小朵后洗号净,放入开水中淖一会。油热后放入蒜末,黑木耳和西兰花一起翻炒,用食盐调味后撒点水焖六十秒就可以了。
黑木耳的吃法
黑木耳红枣汤
食材
黑木耳10克,红枣10枚。
做法
1.将黑木耳用冷水泡开,洗净;红枣去核待用。
2.锅内加水适量,放入黑木耳和红枣,煮30分钟即可。
凉拌黑木耳
材料
干黑木耳30克泡发好、黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许。
做法
1、将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分钟绝对够了。
2、将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片。
3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀,开吃。
小诀窍
1、黑木耳一定要彻底泡开了。
2、黑木耳一定要清洗干净。
3、黑木耳如果用白木耳代替,也是一道非常不错的小菜。
木耳最佳食用方法
凉拌黑木耳
材料:黑木耳,胡萝卜,香菜,红辣椒,葱姜蒜,植物油,六月鲜,盐,香醋,糖。
做法:
1黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;
2锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;
3胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;
4葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;
5按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;
6黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即
五花肉炒黑木耳
材料:五花肉1条,干黑木耳50g,黑酱油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少许
做法:
1、五花肉切适当厚度,黑木耳浸泡变软后切成小块。
2、锅里倒点油,爆香蒜末,加入五花肉炒至肉变白。
3、加入黑木耳、黑酱油、生抽和少许味精,继续炒至五花肉熟透。
黑木耳炒腐竹
材料:腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精
做法:
1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。
2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
剁椒拌黑木耳
材料:黑木耳100克,香葱一根,剁椒15克,香醋15克,糖5克,生抽5克,姜末5克
做法:
1.把黑木耳用热水泡开后,洗净。
2.加入剁椒、香醋、糖、生抽和姜末拌匀。
3.腌15到20分钟,吃之前撒上切好的香葱花就可以啦。
简单饮食减肥法
简单减肥方法有黑木耳芹菜粥。黑木耳和芹菜都可以清肠。其中,芹菜富含了纤维素,可以加快消化,增强饱腹感。我们可以将木耳洗干净摘成小朵。芹菜切碎,米洗净后下锅,加点水,用大火煮粥。记得要漂去浮沫,最后加入芹菜末和黑木耳继续煮三刻钟即可出锅。
简单减肥方法有凉拌黑木耳。凉拌黑木耳非常爽口,热量也很低,可以加快消化及新陈代谢。黑木耳泡好后,摘洗干净,在开水中焯会。红辣椒和香葱洗净后切丝,香菜摘段。加入木耳放,倒点生抽、香油及芥末酱拌匀就可以吃了。
简单减肥方法有黑木耳蛋花羹。这款汤富含营养,饱腹感强,可以控制我们得食欲,可以作为早晚餐。白菜和胡萝卜切丁,油烧热后放入蒜瓣。翻炒白菜丁,然后加水煮,再放入胡萝卜丁和黑木耳,放点胡椒及食盐调味。最后淋入蛋液,加入香菜末就可以了。
简单减肥方法有黑木耳西兰花。西兰花可以给身体补充营养。西兰花掰小朵后洗号净,放入开水中淖一会。油热后放入蒜末,黑木耳和西兰花一起翻炒,用食盐调味后撒点水焖六十秒就可以了。
怎样利用黑木耳减肥
一、凉拌黑木耳的减肥原理
黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。
黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治便秘,帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。
二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵。
4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内。
5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。
6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀,淋在木耳上。
7.拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用。
怎样利用黑木耳减肥
黑木耳其实是一道很有营养的美食,那么吃黑木耳有哪些好处呢?怎样利用黑木耳减肥呢?
一、凉拌黑木耳的减肥原理
黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。
黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治便秘,帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。
二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵。
4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内。
5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。
6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀,淋在木耳上。
7.拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用。
苦菊和木耳一起吃吗
凉拌苦菊能和凉拌黑木耳一起吃,苦菊和黑木耳还能一起凉拌,做法如下:
主料:干黑木耳20克、苦菊生菜60克、美国大杏仁50克、橄榄油15克。
辅料:盐1小勺、果醋5克、鸡精适量、黑胡椒碎适量
做法步骤:
1.干黑木耳用清水浸泡20分钟;
2.将黑木耳清洗干净后滤干水分,用手撕成小朵;
3.将黑木耳过沸水抄熟,滤出备用;
4.苦菊生菜去蒂洗净;
5.将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中;
6.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油,然后用筷子拌匀即可。
吃黑木耳可以减肥吗 黑木耳怎么吃减肥效果好
1、凉拌黑木耳
将黑木耳和青辣椒、红辣椒、胡萝卜等一起焯一下,切成丝,然后加入少许的蒜泥、食盐、味精、胡椒粉、醋等拌匀食用,减肥效果是很好的。
2、素炒黑木耳
准备一些黑木耳,将其和红椒一起切成丝炒着吃,做法简单,而且也不会额外增加太多的热量,也适合减肥的人群食用。
3、黑木耳豆腐汤
在煮豆腐汤的时候,放一些黑木耳和它一起煮,味道也不错,而且对于减肥的效果也是比较好的。
清肺排毒哪些方法才灵
喝罗汉果茶:并非人人适合
罗汉果是一种药材,性凉味甘,能清肺润肠,主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。但并不是人人都适合喝罗汉果茶。罗汉果性凉,风寒感冒咳嗽患者不宜食用。如果一味坚持“排毒”,喝下过多的罗汉果茶,功效会适得其反。
萝卜、百合:只能适量吃
白萝卜是中药中的一种,具有润肺化痰、通便的功效,百合的确能够润肺滋阴。但再好的“食疗”都必须注意一个“度”,不能盲目多吃,只能适量食用。
吃凉拌黑木耳、鸭血:和“排毒”没关系
凉拌黑木耳是一道常见小菜,鸭血更是南京人喜闻乐见的一种食物。随着雾霾的加剧,吃黑木耳、吃鸭血来“排毒抗雾霾”的民间食疗“土方法”逐渐传开。虽然这两道菜“人气”很旺,但它们和“排毒抗雾霾”并没有直接关系。但从保健的角度来说,食疗有助提高人体抵抗力,是值得提倡的辅助预防措施。
深呼吸排出“废气”:越吸越“脏”
针对目前雾霾天“红色预警”的环境而言,多做深呼吸只会“越吸越脏”,换一个环境,如身处树林等“天然氧吧”中,多做深呼吸才会有效。
24小时戴口罩:长时间戴不利健康
冬季长时间佩戴口罩可能不利于健康,嘴巴呼出的气体一直附着在口罩内侧,如果不及时清洗或是佩戴时间过长,都容易滋生细菌,反而对身体不好。专家建议在马路上,空气不流通、可能存在大量病原菌的公共场所,或者去医院就诊时才戴口罩,其他时间最好要摘下口罩。
怎么吃黑木耳减肥方法
凉拌黑木耳是一道有减肥功效的美食,那么怎样利用凉拌黑木耳减肥呢?
一、凉拌黑木耳的减肥原理
黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。
黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治便秘,帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。
二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵。
4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内。
5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。
6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀,淋在木耳上。
7.拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用。
雾霾天如何给肺部排毒
1、川贝冰糖炖梨:清洁呼吸道
萧蔷在她的《萧蔷的爱美主义》中公开了她的养生料理,其中包括以川贝冰糖炖梨来润喉养肺、丰胸养颜的养生方法。冰糖与梨共同作用时,可有效清洁呼吸通道,让你的呼吸更加坚实、有力!
川贝冰糖炖梨制作方法:
1、梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。
2、用刚切好的梨盖,将梨盖好,拿来几根牙签从上往下固定住。
3、将梨放在杯子里或大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可。
2、雪梨炖百合:润肺抗病毒
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
3、姜韭菜滚猪红汤:清除尘埃
[材料]猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
这里所说的“猪红”即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。而猪血的蛋白质含量特别丰富,相当于猪肉的4倍,鸡蛋的5倍。民间常说:春尝韭,晚食菘(即白菜)。春日时韭菜特别鲜嫩爽口,中医认为它能温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止泻和调和脏腑。
现代医学认为,它富含食物纤维,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有积极意义,它含的挥发性精油和硫化合物,更具有降低血脂的作用,因此,对高血脂和冠心病的预防有好处。拍姜是珠三角一带的常用方法,即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂,放入汤中,其气与味更易溢出。
[烹制]猪红洗净,切块;韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
4、凉拌黑木耳:清肠排毒
凉拌黑木耳是一道极为常见的清爽小菜,其清肠排毒的功效是大家一致认可的;凉拌黑木耳的做法十分简单,很多人都会做,不过相同的菜肴出自不同的手,其口感是完全不一样的,下面是小编为大家介绍的做法,一起来学习一下吧。
材料:黑木耳,红椒,蒜泥,盐,鸡精,胡椒粉,香醋,白糖
凉拌黑木耳的做法:
1.先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(时间够的话尽量用冷水泡发哈),然后在洗木耳的水中加一勺面粉,搅拌下,静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净.把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。
2.锅上架烧开水,把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)。
3.接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出.焯好后迅速放凉开水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、红椒放碗里,放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖,喜欢辣的可以加些辣油,一起搅拌均匀就可以了。
凉拌黑木耳怎么做好吃
黑木耳泡发。
把木耳和猪皮均切丝。
锅内烧开水放点盐,然后把木耳放入。
跟着把猪皮也放入一起焯烫10分钟。
然后取出沥干水,准备点蒜末,然后加入适量的盐,糖,生抽,陈醋,辣子油等调味料一起。
最后把香菜梗也放入一起,跟着就把它们都拌匀。装盘开吃吧。
注意事项
因猪皮与木耳都是很有韧性的食材,所在在焯烫的过程中可相对的焯久点,当食材变的柔软时,就可以取出过冷水凉拌了~