吃什么补血效果最好 南瓜

吃什么补血效果最好 南瓜

南瓜富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素。还有人体必需的氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等等。其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养元素。南瓜适用于任何人，炒菜吃、炖汤吃皆可。

龙眼怎么吃补血效果最好

材料

鸡肉150克，当归30克，龙眼肉100克。

做法

把当归、龙眼肉用清水先清洗干净;将鸡肉切成厚薄合适的鸡肉片，然后先放入开水中焯一下，去掉血水和腥味，然后捞出来洗干净后备用。把鸡肉、当归、龙眼肉一起放入炖盅中，加入适量的水烧开，然后转小火隔水煮大约三个小时左右等到鸡肉熟烂之后，加入少许的食盐调味就可以吃了。

材料

红豆20克、控烟肉干10克、莲子10克、红糖适量。

泡法

1、将莲子、红豆分别洗净，用清水泡2小时。

2、将红豆放入锅中，倒入适量清水，大火烧沸，转小火煮1小时，加入莲子、桂圆再煮30分钟，调入红糖即可。

红枣怎么吃补血效果最好 红枣煲粥补血

材料：龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克。

做法：粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣浸泡20分钟。粳米入锅加水，与龙眼肉、红枣同煮成粥，热温服。

功效：补血养颜，安神助眠。

材料：首乌20克，枸杞20克，小米60克，红枣15枚，红糖适量。

做法：上述材料处理好后，加水共煮粥，大火烧开，转小火煮至熟烂即可。

功效：补血养血，养胃，助消化。

吃什么补血效果最好

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1、血虚

血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。

血虚忌食物品：荸荠、大蒜;

相应膳食：当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;

忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

2、气虚

气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;

忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

相应膳食：怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄。

3、贫血或血虚的女性

女性中绝大多数人都有血虚的症状，如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象，而且血虚体质的人，往往形体瘦弱，身体素质较差。

平时可常吃补血养血的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。

4、气血两虚

气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为;既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡;

气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。

可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。

吃什么补血补气最快

一、红糖小米粥

材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克

做法

1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

二、花生红枣养血汤

香滑可口，甜味浓郁，营养丰富。而且能补脾和胃，养血美容。

主料：花生50g，红枣80g，木耳50g，红糖80g，辅料：蜂蜜适量

做法

1.红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。

2.喝的时候，可以根据自己的喜好，再加入少许蜂蜜，更增添特殊的营养和滋味。

提示：大枣补脾，养血，安神。花生滋养强壮，营养无比丰富，俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人，睡前喝一碗，可以有效改变现状。

三、木耳鸡蛋炒鸡丁

补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血，有贫血的朋友可以常吃这道菜。

材料：有机干木耳24g，土鸡蛋3只，鸡腿2只，姜粉4g，酱油，香油少许，盐，鸡精少许，蒜头4瓣，烹饪时间：大概10-15分钟，材料在超市都可以买到!

做法

1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油)，锅内倒入少许油，待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒，鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了，这样炒出来的鸡蛋才会很嫩，即使9成熟都没关系。

2、锅内再倒入少许油，倒入蒜头碎爆香。

3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟，倒入木耳丝翻炒2分钟。

4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤)，盖盖中火焖2分钟。

5、放少许盐和鸡精，翻炒拌匀，收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

四、补血养颜汤

材料：美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

做法

1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力，否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上，还得用手掰开。)

2)将桂圆肉，红枣和枸杞用清水洗净，连大杏仁一起放入砂锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。

3)煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

补血养颜的几款靓汤做法

1、银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

2、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

3、当归红枣排骨

换季时节，皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

4、养颜补血燕麦粥

女人补血喝燕麦粥。先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。

5、双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

6、木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。

7、黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

这些汤不但适合女性朋友们，对每个人都是有益的。不妨在周末做一做哦。全家人一起来品尝自己花了心血做的靓汤，看着家人满足的表情，是不是感觉很幸福呢?既养颜又补血，还拉近了亲人们的感情，何乐不为呢!

通过上述内容的介绍，您现在应该对吃什么补血效果最好了解了吧。希望能够帮助到大家。

吃什么补血效果最好

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素B、C，而且还含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，胡萝卜汤是很好的补血汤饮。

面筋

面筋的铁质含量相当丰富，是女性补血的一种美味食品。

金针菜

金针菜含铁丰富，并且还含有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。

桂圆肉

桂圆肉是民间熟知的补血食物，含铁质丰富，而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等会起到不错的补血效果。

吃什么蔬菜补血效果最好 南瓜

南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素以及人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。南瓜中的“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一，南瓜中的锌则直接影响成熟红细胞的功能。

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南瓜除了含有一些特有的营养元素之外，还含有钴和锌，钴是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌具有直接影响成熟红细胞的功能，铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，因此南瓜是公认的补血佳品。

红枣怎么吃补血效果最好 红枣熬汤补血

材料：当归15克，红枣50克，红糖20克。

做法：

1.当归用温水浸泡之后加200清水，煎浓汁为100克，去渣取汁。

2.将红枣和红糖加当归汁同煮成汤饮。

功效：每天早晚加热服用，十天为一个疗程，具有补血调经，活血止痛的功效，适用于气血不足，月经不调，闭经痛经的女性。

材料：花生米50克，红枣30克，红糖少量。

做法：

1.花生米、红枣用温水浸泡20分钟，将花生皮剥下来。

2.然后将花生米皮(用布包)与红枣放锅中加水，小火炖半小时，去掉花生米小包，加入红糖，待糖溶化后，饮汤吃枣。

功效：有益气补血的作用，适用于产后血虚、营养性贫血、恶性贫血、血小板减少等症。

材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，红枣10枚。

做法：

1.生牛骨、黑豆洗净，加水以大火熬汤。

2.待黑豆熟后，加入枸杞、红枣共煮至熟烂即可。

功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

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红豆

红豆味甘酸、性平，有补血养血、健脾养胃、利水除湿、清热解毒的功效。可治疗心脾虚损、气血不足引起的心悸、失眠、健忘及贫血症。

龙眼

龙眼味甘、性温，有益气补血、养心安神的功效。用龙眼肉加枸杞煮粥，可治疗气血亏虚、肝肾不足导致的面色苍白、腰膝酸软、心悸失眠等症。还可改善营养性贫血、产后缺乳等症。

红枣

红枣味甘、性温，有补中益气、养血安神的功效。长期食用可改善因气血不足引起的面色苍白、身体消瘦、全身无力等症。

阿胶

阿胶味甘、性平，有补血养血、滋阴润燥、补益精血的功效。以阿胶入药或入膳，可治血虚引起的面色苍白、唇甲淡白，心悸失眠、月经量少等症。

当归

当归味甘、辛，性温，具有补血活血、调经止痛的功效。对血虚引起的面色苍白、心悸、月经不调、痛经等症状有较好的治疗效果。