桃胶泡完可以直接吃吗
桃胶泡完可以直接吃吗
不建议直接吃
桃胶是一种天然树脂，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。桃胶较难消化，泡完直接吃既不利于营养成分的吸收，还可能造成肠胃不适。桃胶莲子羹、桃胶皂角米羹、桃胶银耳羹都是营养丰富的药膳，有活血、生津、美容的作用，而且口感十分诱人。泡完桃胶后，不妨清洗干净，和滋补食材炖汤喝，这样营养价值更高。
桃胶泡的时候需要冷藏吗
桃胶泡的时候不需要冷藏。
桃胶需要泡发后才能煮，泡发的过程可以在常温下进行，桃胶泡发之后如果不急着煮，可以放冰箱中冷藏保存，不过建议还是吃多少泡多少，桃胶泡发后保存的时间并不长，泡久了容易发生变质的情况。
桃胶一次泡多少颗合适 桃胶怎么洗比较干净
1.桃胶本身质地比较硬，因此要先将桃胶放入清水中泡12小时以上，等桃胶泡至没有硬芯时即可开始去除杂质了。
2.桃胶经过长时间浸泡后，其夹杂的杂质会容易剔除，桃胶泡发后用手搅拌水和桃胶，表面的杂质就会自动脱落。
3.把水倒掉将桃胶取出，如果桃胶上还有难洗掉的杂质，可以手动去除或用小夹子夹掉，再将桃胶清洗一遍即可。
晒干的桃胶可以放多久 浸泡了两天的桃胶还可以吃吗
晒干的桃胶是要浸泡十几个小时，才可以把桃胶完全的泡发开，桃胶泡了两天一般情况下还是可以吃的，不过如果天气温度高，特别是在夏，桃胶泡的时间太长，又没有妥善保存的话，就很容易会产生腐败变质的情况，容易滋生细菌物质，桃胶有可能变质发霉，闻起来有非常明显的酸臭味道，这种桃胶就不能吃了。
桃胶泡完可以直接吃吗 桃胶可以和什么一起炖
材料
雪莲子20颗左右（皂角米）、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
2、银耳用清水泡发，撕成小块
3、汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可。
主料
莲子适量、桃胶适量、冰糖适量、淡奶少许、杏(汁)适量。
做法
1、将桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚；
2、桃胶和莲子放到锅中，隔水炖上2小时；
3、加入冰糖，或者加炼奶，蜂蜜调味即可。
桃胶泡多久合适
根据情况看。
桃胶的主要成分是大分子糖，这种物质不易溶于水，但因其具有很好的吸水性，体积可以泡发至原始的10倍以上，但要将桃胶泡发到这个程度，需要较长时间。
并且桃胶泡发的时间，与泡发时的环境温度相关，在常温天气，泡发的时间会更快一些，大约只需10个小时左右，但要是气温寒冷的天气，可以泡制24小时甚至更长时间，因此桃胶泡发的时间需要根据具体情况看。
桃胶怎么煮才好吃 桃胶和什么一起炖最好
做法1：桃胶和木瓜一起炖着吃是不错的选择，首先把桃胶放到清水中，要浸泡一晚上的时间，让桃胶泡发之后，这时候把桃胶完全清洗好，要去除掉桃胶上存在的黑色的杂质，之后把桃胶直接掰成小块儿。给桃胶中加上少量的水，隔水蒸半个小时。同时木瓜要直接对半切开，去掉其中的籽，把隔水蒸好的桃胶，全部倒入到木瓜里面，在木瓜中再放上一些冰糖，继续蒸20分钟左右的时间就可以了。
做法2：把桃胶放到清水里面，首先要浸泡上一晚上，把桃胶泡发软涨之后，可以发现这时候桃胶的体积增大了非常多，这时候要把泡软的桃胶清洗好，在桃胶的表面会有不少的黑色杂质存在，要用清水反复的进行清洗才行，之后把清洗干净的桃胶掰成块。银耳用清水浸泡二十分钟，等到桃胶变软的时候，直接用手把桃胶掰成小朵。雪梨去皮之后切成小丁，锅中加水，然后把桃胶、银耳一起放入锅中，用大火煮开之后就可以改成小火，继续加热半个小时，等到汤汁变得有些粘稠的时候。这时候可以放进去雪梨丁，煮十分钟煮软煮熟，然后依次加入冰糖和蔓越梅，一边搅拌一边煮上五分钟，这样可以让冰糖完全彻底的融化，等到汤汁变浓稠就可以吃了。
桃胶脆脆的是没煮熟吗 桃胶不泡可以直接煮吗
不建议不泡直接煮。
桃胶中含有较多的杂质，桃胶泡发后会多次进行清洗，这样处理后桃胶会比较干净，而且经过泡发的桃胶更容易煮熟，因为提前泡发的关系，在熬煮的过程中桃胶结构松散，更容易出胶一些。
干桃胶可以保存多久 桃胶泡水后怎么保存
桃胶泡水后若是不能及时食用，可以将泡好的桃胶先清洗干净，沥干水分后，放入碗中用保鲜膜封起来或是直接装进保鲜袋，再放入冰箱冷藏起来，一般可以保存3-5天。
桃胶怎么外用做美容 桃胶可以直接吃吗
不建议直接吃。
桃胶是一种从桃树上分泌出的一种粘稠液体，经过阳光的照射，热量的上升，水分蒸发后形成的一种质地坚硬的结晶石块状的干燥固体，这就是桃胶。这样的桃胶有很多的细菌和杂质，直接食用是不卫生的，而且桃胶的质地干硬，直接吃也是嚼不烂的，所以桃胶是不适合直接吃的。
桃胶不泡开能煮吗 桃胶泡发后直接吃可以不
不可以。
干制的桃胶在泡发后，还需好好放在水中清洗、经过开水煮大约15—30分钟左右才能去除其中的杂质，农药残留以及桃胶中含有的细菌等有害微生物，若是直接吃的话，可能将这些有害物质都吃到身体里去了，容易对健康造成危害，因此桃胶泡发后是不可以直接吃的。
桃胶用冷水泡还是用热水泡好
冷水。
如果不着急的话，建议使用冷水泡发，冷水能慢慢渗透入桃胶中，让桃胶吃起来口感更好，同时还能减少对其中营养成分的流失。
如果想加速桃胶的泡发则建议使用40摄氏度左右的温水，其能加速桃胶泡发速度。但不宜使用热水，热水会加速桃胶泡发使其变软，且高温会对桃胶中部分不耐高温营养造成破坏，从而降低桃胶营养价值。