西葫芦孕妇怀孕能吃吗 西葫芦需要去皮吗
西葫芦孕妇怀孕能吃吗 西葫芦需要去皮吗
一般来说,西葫芦皮是可以吃的,可以不去皮的。这算是吃西葫芦的一种特色,不去皮也可以做出美味来。
西葫芦孕妇能吃吗
孕妇可以吃西葫芦。
西葫芦是一种营养价值非常高的蔬菜,可以为人体补充营养,对怀孕的女性来说,西葫芦是不错的选择,但是要注意一点西葫芦偏寒性,孕妇一次性不要吃太多了。
孕妇可以吃西葫芦吗
山西等地把西葫芦叫北瓜,别名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等;原产印度,中国南方、北方均有种植。
孕妇可以吃西葫芦吗?
可以吃。
西葫芦有着极高的营养价值,而且在四季的时候,都可以选择食用。对于怀孕的女性来讲,可以补充其身体所需要的维生素。
产妇可以吃西葫芦吗?
可以吃。
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,但是脾胃虚寒的人应少吃。
西葫芦孕妇怀孕能吃吗
西葫芦孕妇能吃。
对准妈妈的好处:西葫芦有清热、除烦、利水的作用,可以帮助准妈妈赶走烦躁心情、消除水肿。西葫芦可以促进体内胰岛素的分泌,还能预防肝肾疾病,所以糖尿病、肝肾疾病患者均可食用。但不可生食,脾胃虚寒者不宜多食。
对胎儿的好处:西葫芦富含钙质、维生素C和蛋白质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,为胎儿提供发育所需营养成分,有助于胎宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育,促进胎儿成长。
西葫芦的做法大全
西葫芦香芹鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个,面粉1.5杯,香芹叶子,小西葫芦1个,盐少许,泡打粉少许,水适量。
做法
1.鸡蛋打散;面粉和泡打粉混合,倒入蛋液,加清水,搅和成稀糊;
2.西葫芦去皮切丝(也可以擦成丝),香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里,撒些盐。
3.饧20分钟(可免这步)。
4.平底锅烧热,加少许油,舀面糊,摊成薄饼就好。
小诀窍
面糊开始可以稠一点,因为西葫芦会出水。面糊太稠可以随时加水调整,但是要是太稀了,加面粉会比较麻烦。 用质量好的平底锅可以尽量少放油。 摊饼基本一正一反就熟了。
蒜烧西葫芦
材料:西葫芦1个,干红辣椒3个,大蒜7瓣,生抽,盐,味精。
做法
1、西葫芦去瓤,切成条。
2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3、放入葫芦条,翻炒,淋入生抽。
4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅。
西葫芦烩番茄
材料:西葫芦一个,番茄2个。
做法
步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。
步骤2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。
步骤3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。
步骤4:倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。
茄汁西葫芦
材料:嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油。
做法
1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。
2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。
3、青椒切块,大蒜切片备用。
4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。
5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。
6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。
小诀窍
1、嫩西葫芦直接炒,不需要去瓤。个体大地就需要去瓤后烹饪。
2、番茄要选熟透多汁的,煸炒后才更入味。
3、主要是突出番茄,其他调料能减的就减了。
木耳鸡蛋炒西葫芦
材料:鸡蛋,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块。
做法
1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用。
2.起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐(再可加少少胡椒面,也可不加),兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。小诀窍此菜做起来容易,吃起来清爽。
西葫芦的注意事项
一、哪些人不能吃西葫芦?
脾胃虚寒的人慎食。
二、西葫芦的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。
三、西葫芦的食用禁忌
1、西葫芦不宜生吃。
2、高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位。“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”
3、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
相克食物:
西葫芦+芦笋:加重脾胃虚寒。
经期可以吃西葫芦吗
山西等地把西葫芦叫北瓜,别名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等;原产印度,中国南方、北方均有种植。
西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。茎有棱沟,有短刚毛和半透明的糙毛。
孕妇可以吃西葫芦吗?
可以吃。
西葫芦有着极高的营养价值,而且在四季的时候,都可以选择食用。对于怀孕的女性来讲,可以补充其身体所需要的维生素。
产妇可以吃西葫芦吗?
可以吃。
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,但是脾胃虚寒的人应少吃。
西葫芦怎么炒好吃
食材食谱热量:59.5(大卡)
主料西红柿2个西葫芦1个
方法/步骤
西葫芦炒西红柿,我最喜欢吃的,也是经常做的一个。你可以试试,很简单又好吃的。
1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。
2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。
3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。
4:倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。
还有一种就是西葫芦木耳炒鸡蛋,一般我家来人就会做这道菜吃,因为不会让人看出你做菜的水平…………
1:西葫芦洗净切片
2:鸡蛋划散炒熟,木耳泡发洗净撕大块
3:底锅热油爆香葱花,倒入西葫芦片翻炒
4:依次加入蛋碎跟木耳,加盐调味出锅即可
原料:西葫芦
配料:葱,盐,鸡蛋,木耳
西葫芦汤
西葫芦1只,肉排1条,盐适量,鸡精适量
做法
1.将西葫芦去皮切块条;
2.排骨切块(不大不小)就行。
3.把西葫芦和排骨加水一起放入锅烧开,温火煮2小时左右;
4、最后放入盐、鸡精调味就好。
清清淡淡,味道也好喝。我是比较喜欢的,就是等着比较费时间…………
西葫芦孕妇怀孕能吃吗 西葫芦有什么药用价值
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
西葫芦要不要去皮
不需要去皮。
一般我们在吃西葫芦的时候都是不去皮的,这也是吃西葫芦的一种特点,不需要去皮就能够做出很好吃的味道来。
而且西葫芦皮是可以吃的,但吃之前要清洗干净,不喜欢吃皮的削皮也不会损失太多营养。
西葫芦孕妇怀孕能吃吗 西葫芦怎么做简单又好吃
西葫芦不但能炒食,也能凉拌,平时制作时需要把西葫芦洗好切成薄片,然后入沸水焯一下,焯好以后取出过冷水降温,再加入米醋和生抽以及少量食用盐和味精,调匀以后浇上适量辣椒油,直接食用即可。
西葫芦煎饼也很好吃,在制作时要把西葫芦切成细丝,加入胡椒粉和食用盐等腌制一会,再加入两个鸡蛋和少量的清水,用筷子调匀,最后加入面粉制成面糊,在平锅中放油取适量的面糊入锅煎制,煎到两片金黄以后取出即可。
西葫芦搭配什么炒菜
原料:西葫芦500克,猪肉100克,鸡蛋清15克,盐、酱油、大葱、姜、淀粉、香油、花生油各适量。
做法:
1、西葫芦去皮瓤,切成片。
2、猪肉切薄片,放碗内,加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。
3、热锅加油烧至五成热时,放入西葫芦稍炸,捞出沥油。
4、然后放入肉片划散,捞出沥油。
5、炒锅留适量底油,至七成热加入葱姜,放入肉片烹料酒、酱油稍炒,再加清汤及西葫芦片翻炒,加精盐、味精拌匀,用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即可。
功效:具有润泽肌肤的功效。
原料:西葫芦1个,番茄2个,蒜、盐、白糖适量。
做法:
1、蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。
2、锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。
3、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香,然后加入番茄翻炒。
4、倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。
功效:具有健脾开胃的功效。
原料:西葫芦200克,牛肉150克,猪肚菇50克,鸡蛋2个,白糖、生抽、料酒、水淀粉、蒜、盐、鸡精等适量。
做法:
1、将西葫芦切成薄厚均匀的圆片,用少许盐码一下。
2、牛肉与猪肚菇分别剁碎,牛肉糜中加入米酒、生抽、1/2只蛋液、白糖、蒜、盐和香油;然后朝一个方向搅拌上劲后,再拌入猪肚菇至匀。
3、将出了水的西葫芦沥干水分,表面拍一层薄面粉,将肉糜放在西葫芦中间,用勺轻轻压实。
4、平底锅热锅,放少许冷油,然后将西葫芦轻裹一层面粉,在蛋液里滚一下,码在平底锅内两面煎至金黄色,蘸酱醋汁食用即可。
功效:具有清热利尿的功效。
原料:西葫芦200克,滑子菇100克,水淀粉、盐、味精适量。
做法:
1、把西葫芦洗干净切成小段备用。
2、热锅下油,放入西葫芦翻炒一会,然后放入滑子菇,继续翻炒一下。
3、接着倒入一点点泡滑子菇的水,加盐微微烧煮一会。
4、等到汁水烧干后放入味精,淋入适量的水淀粉勾芡即可。
功效:具有润泽肌肤的功效。
原料:西葫芦200克,三文鱼300克,油、盐、糖等适量。
做法:
1、三文鱼用盐、糖腌制20分钟,油热后煎至金黄。
2、在锅中放入西葫芦和煎好的三文鱼,炒1分钟即可,放少许盐糖即可。
功效:具有增进体力,补充营养的功效。