养生健康

茼蒿的栽植方法

茼蒿的栽植方法

整地施肥

播种前施足腐熟基肥,每亩1500~2000千克,另加磷酸二铵20-25千克,均匀撒在田内,翻耕耙平做成平畦。

播种

茼蒿种植主要采取撒播或条播,播种后覆土1厘米左右,耙平镇压。春播一般在3~4月间,秋种在8~9月间,冬种在11~12月间。小叶品种适于密植,用种量大,每亩2~2.50千克;大叶种侧枝多,开展度大,用种量小,每亩1千克左右。

温度

茼蒿生长适温17~20℃,早春播种天气还比较冷凉,并伴有倒春寒现象,因此播种

茼蒿

后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜,四周用土压实,防寒保温,待天气转暖,幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。

间苗除草

当小苗长到10厘米左右时,小叶种按株、行距3~5厘米见方间拔,大叶种按20厘米左右见方间拔,同时铲除杂草。

浇水施肥

幼苗出土后开始浇水,浇水时间和次数要灵活掌握,以保持土壤湿润为标准。每次采收前10~15天追施1次速效性氮肥,每亩施硝酸钾15千克,尿素8千克左右。

茼蒿的介绍

茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1] 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。[2]

茼蒿含钾高吗

茼蒿又名蓬蒿,属菊科植物,具特殊清香气味。茼蒿原产地中海,进入我国也有900多年的历史了。我国普遍栽培的茼蒿有大叶和小叶两大形态类型。大叶茼蒿又叫板叶茼蒿或圆叶茼蒿,叶宽大,叶片缺刻少而浅,品质佳,产量高,栽培比较普遍;小叶茼蒿又叫花叶南蒿或细叶茼蒿,叶狭小,叶片缺刻多而深,香味浓,产量低,栽培较少。

茼蒿的含钾量是比较高的,而且茼蒿还含有胡萝卜素和很多种氨基酸,以及维生素,对人体的好处是很多的,平时多吃茼蒿是有降血压的功效,同时还有补脑的作用。对治疗咳嗽,痰多的症状也是很有效果的,有习惯性便秘的病人也可以通过吃茼蒿来改善。

茼蒿和鸡蛋或是肉类一起烹饪的时候,会更有效的吸收维生素A。用芝麻油凉拌的茼蒿也是十分的适合有冠心病的患者食用的。

茼蒿吃叶子还是梗 茼蒿叶子是什么样的

我国普遍栽种的茼蒿有大叶和宵夜两种类型,大叶茼蒿又叫板叶茼蒿或圆叶茼蒿,叶宽大,叶片缺刻少而浅,品质佳,产量高,栽培比较普遍;小叶茼蒿又叫花叶南蒿或细叶茼蒿,叶狭小,叶片缺刻多而深,香味浓,产量低,栽培较少。

茼蒿怎么样种植

播种:茼蒿一般采取播种繁殖,播种时间一般春、秋两季栽培为好。在南方,春、秋、冬三季均可栽培。

茼蒿播种方式可直播,也可育苗移栽,多以直播为主。将种子均匀撒播在培养土上,播后覆土后度以1厘米左右为宜,浇透水,保温保湿。4-5天即可出苗,在幼苗长至2-3片真叶时,需要间苗。

盆具:在没有大片土地的城市,可以在阳台天台、或庭院种植茼蒿,用花盆、木盆、专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜。茼蒿的生长周期一般生长期在40-50天,植株高20厘米左右即可采收。而且茼蒿采收之后还会继续长出新芽

温度:茼蒿性喜冷凉,不耐高温,在10-30℃温度方位内均可生长,以15-20℃为最适生长温度。12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。

光照:茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。茼蒿在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。

浇水:茼蒿喜水,生长期内不可缺水,应保持土壤湿润。

施肥:茼蒿播种前要施足底肥,以腐熟的有机肥为主。追肥以速效氮肥为主,苗高10-12厘米开始追肥。茼蒿可连续采收2-3次,每采收一次,追施相同数量的肥料。

茼蒿能强身健体

茼蒿在唐朝以前已普遍种植,现在各地均有栽培,可分为大叶和细叶2种。茼蒿的茎叶皆可入食,有蒿之清气、菊之甘香,可荤可素,亦可烧汤,并可凉拌,清香嫩脆,乃夏日餐桌佳品,因在古代为宫廷佳肴,故又名「皇帝菜」。

茼蒿享有「天然保健品,植物营养素」之美誉,除含有丰富的维他命、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外,最大的营养优势即是所含的氨基酸。

眾所周知,蛋白质是构成生命的主要物质,而蛋白质又是由氨基酸组成的。食物里常见的氨基酸有20种,其中在人体内不能合成或合成不足的有8种,必须从食物中获得,以维持身体的需要,故这8种氨基酸又称为必需氨基酸。茼蒿不仅含有多种氨基酸,而且其中赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸4种为必需氨基酸,其氨基酸含量可谓诸蔬之最,常食能强身健体。

中医认为,茼蒿性平、味辛甘,适合眾多人群食用。其特殊香味的挥发油和丰富的粗纤维,有助于消食开胃,润肠通便;其芬芳的气味,可以消痰开郁,避秽化浊,醒脑安神。茼蒿凉拌,功效最佳,可用沸水川烫,以芝麻油、精盐、醋、味精调味,清淡可口,最适合患有心血管疾病者、高血压患者食用。

茼蒿的介绍

茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1] 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。

茼蒿的种植技术

茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜、蒿子秆、春菊。菊科一二年生植物,以嫩茎叶供食,营养丰富,并具特殊清香味。有清血、养心、降压、润肺、清痰等疗效。生炒、凉拌、汤食或作馅均可。茼蒿生长速度快,病虫害少,容易栽培,南方、北方都可种植,尤以春秋两季播种最好。加上大棚、日光温室等保护设施,则可四季生产,周年供应,对调节市场供应有重要作用。

茼蒿属半耐寒性蔬菜,喜冷凉,忌炎热,也不耐严寒。种子在5℃时开始发芽,发芽适温20~25℃,超过35℃时发芽不良。生长的温度范围为10~30℃,适宜温度为15~20℃,12℃以下生长慢,29℃以上生长不良,能耐短期-2~2℃的低温,适宜春秋两季栽培。秋季生长期长,产量高,品质好。华北春露地栽培一般在3~4月播种,秋播7月下旬至9月上旬;江南春季在2月下旬至3月下旬,秋季在8月中旬至9月上旬。

茼蒿植株小,生长期短,除单作外,可与甘蓝、番茄、瓜类等间作套种。地要肥沃、湿润,多用平畦直播,撤播或条播,每666.7m2播种量2~4kg。春季最好催芽后落水播种,播后盖薄膜,秋播后用草帘、遮阳网等遮荫降温。生长期间追肥2~3次,每次每666.7m2尿素15kg。冬春季用塑料棚室栽培效果更好。

播种后30~40天,苗高20cm时开始采收。全部一次割收,或分次疏苗间拔均可。也可掐嫩茎食用;苗高约25cm时,茎基部留2个叶节摘取上部。侧芽萌发长大后,再留1~2叶摘收嫩梢共收3~4次,一般666.7m2产量1500~2000kg。

茼蒿的种植时间

茼蒿整个植株具有特殊的清香气味,对病虫有独特的驱避作用,因此,很少喷施农药,是理想的无公害蔬菜。它属于半耐寒性蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%--80%的环境下,有利于其生长。在温度适合的条件下,周年均可播种,近年来,冬、春、秋季保护地种植越来越普遍。播种后-般40--50天收获,温度低时生长期延长至60--70天。

1、种植时间-般春、秋两季栽培为好。在南方地租,春、秋、冬三季均可栽培。

2、播种方式可直播,也可育苗移栽,多以直播为主。将种子均匀撒播在培养土上,播后覆土后度以1公分左右为宜,浇透水,保温保湿。4-5天即可出苗,在幼苗长至2-3片真叶时,需要间苗。

3、播种器皿在阳台、天台、或庭院种植茼蒿,可选用的栽培容器有花盆、朩盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20公分为宜。

茼蒿的植物名称

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。

菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。

茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。

茼蒿与蒿子杆的区别

桐蒿和蒿子杆是同一种植物的两种叫法。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜,在冷凉温和,土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下,有利于其生长。在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。

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孕妇能吃茼蒿吗?答案是能吃。茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。 孕妇吃茼蒿的好处 1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。 2、清血养心,润肺化痰:茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。 3、利小便,降血压,茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及

茼蒿可以生吃吗

茼蒿可以生吃,做成凉拌菜,搭配一些老醋和芝麻凉拌,就非常美味了,甚至还能做成沙拉。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。 另外,生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分,所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好,待会凉拌就可以了。 一、蒜蓉茼蒿 材料:茼蒿、蒜末、鸡精、盐 做法: 1.将茼蒿去掉根,洗净,将茼蒿切成段。 2.锅内放入底油,油热将蒜末下锅。 3.茼蒿下锅,加入盐和鸡精。 4.小火翻炒2分钟即可出锅。 二、凉拌茼蒿 材料:茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜 做法:茼蒿洗净切成段

茼蒿的热量

每100克24大卡。 茼蒿是菊科植物茼蒿的茎叶,属于一种蔬菜,又被称为蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜等,茼蒿的热量并不是很高,一般每100克茼蒿中只有大约24大卡的热量。 而且茼蒿中还含有十分丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,所以对于大部分人群来说,平时适当地吃一些茼蒿的话是有助于人体健康的。

茼蒿开花了还能吃吗 茼蒿开花了割了还能长吗

可以。 茼蒿是无性繁殖的植物,只要根茎还在,割掉一部分还是会继续发嫩芽生长的,因此,茼蒿开花了可以割掉,等新的嫩芽发出来后就可以摘下来食用了。 茼蒿生命力顽强,只要根部还没死,植株就能继续生长。不过在剪蓬蒿的时候需要注意,当蓬蒿的植株高度达到20公分左右的时候才能进行收割,同时上面还需要长有13片叶子。另外,在剪蓬蒿的时候,需要在茎干的底部留下2到3片叶子,这时一把将它割下即可。

茼蒿和皇帝菜的区别

就是指的同一个菜。 茼蒿是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物的茎叶,又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等,对于不同地区来说,茼蒿的叫法也是不同的,而皇帝菜也是茼蒿的一种叫法,所以茼蒿和皇帝菜其实指的就是同一个菜。 茼蒿中含有丰富的水分、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体组织器官的正常生理功能。

霜降吃什么菜

茼蒿 茼蒿好种植,春、秋都能播种,但茼蒿在秋季生长期较长、产量更高,因此,秋天、冬天和初春为茼蒿的最佳食用期。 茼蒿中含有矿物质、维生素、胡萝卜素、蛋白质、粗纤维等营养成分,也是一种高水分、低热能的蔬菜。 茼蒿一般吃嫩茎叶,口感脆嫩可口。 霜降茼蒿食用方式 凉拌:茼蒿切断后加食盐、芝麻油、鸡精等凉拌,十分爽口。 熟食:茼蒿荤素炒食,烧豆腐、做汤、做馅等也可。 火锅配料:茼蒿也可做冬季火锅涮料,吃起来别具一番风味。

茼蒿菜怎么做好吃

清炒茼蒿菜的做法 材料:茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油 做法:茼蒿洗净,控干水分,放入热油锅中大火煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋上香油就可以出锅了。 茼蒿炒鸡蛋的做法 材料:茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣 做法:茼蒿洗干净切成段,用热水焯一下,鸡蛋液中加入吃葱花,搅拌均匀后炒熟,在热油锅中爆香大蒜,放入茼蒿,颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油,翻炒均匀就可以了。 凉拌茼蒿的做法 材料:茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜 做法:茼蒿洗净切成段,用热水焯熟,捞出挤

推荐茼蒿的四种做法你吃对了吗

认识茼蒿的食用价值 1、忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。 2、茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛

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茼蒿是发物吗

对于茼蒿我想大家可能并不是那么熟悉的,当然还是有部分比较了解的。没关系,接下来我就来告诉大家茼蒿的一些相关知识吧。茼蒿是一种比较常见的蔬菜植物,茼蒿具有一定的的药用价值,茼蒿中含有丰富的维生素、水分,还有一定的脂肪等等人体所需的营养物质,受到了很多人的喜爱。 茼蒿的吃法有很多种,茼蒿可以炒着吃,其香味清香袭人,受到了越来越多人的喜爱。可能大家对于发物这个词是比较陌生的,其实发物是一种会诱发一定疾病的食物,那么有些人就会问茼蒿是发物吗?下面我就来告诉大家茼蒿是发物吗? 茼蒿不是发物。 茼蒿(tonghao)