养生健康

治胃炎几种食疗方

治胃炎几种食疗方

一、大头菜粥

功效:

肢寒畏冷

制作材料:

粳米100克,圆白菜50克,羊肉(熟)50克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克。

大头菜粥的做法:

1.先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

2.炒锅上火,下香油,放入大头菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,稍煮片刻即成。

二、山楂牛肉干

功效:

健脾开胃

制作材料:

猪腿肉1000克,山楂100克,花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克。

山楂牛肉干的做法:

1.将猪肉剔去筋膜、洗净,山楂拣去杂质。

2.将一半山楂放入锅内,加水8杯烧沸后,再放入猪肉,共同煮至六分熟。

3.同猪肉晾凉,逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝,用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀,腌制约1小时,沥去水分。

4.锅内放入油烧热,投入肉条炸干水分,至色泽微黄,用漏勺捞起。

5.锅内油倒出,留少许余油置火上,投入花椒、炒香后丢弃。

6.下一半山楂,略炸后再倒入肉条,反覆翻炒,微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀,即可起锅装盘。

肠炎食疗方

丁香酸梅汤:

主料:乌梅256克,山楂4克

辅料:陈皮2克,丁香1克

调料:白砂糖1280克,桂皮6克

1、 将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2、 备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。

土豆肉末粥

主料:粳米100克

辅料:土豆(黄皮)50克,猪肉(瘦)50克

调料:色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2、土豆削皮洗净,切成碎丁;

3、猪瘦肉洗净,切成末;

4、葱姜洗净切末备用;

5、炒锅烧热,加入色拉油,放入葱末、姜末,爆锅;

6、将猪瘦肉末放入锅猛炒,待肉变色时,盛起备用;

7、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;

8、再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐,改用小火熬煮成粥;

9、最后加味精调味即可。

冬瓜粒杂锦汤:

主料:冬瓜960克,香菇(干)80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉(瘦)160克,鸡蛋150克,鸡肝40克

1、冬瓜去皮,洗净切粒。冬菇浸软,去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳,大的可切件。鸡蛋搅匀待用。

2、半锅水烧开,然后放冬姑、冬瓜,煮至将熟时,便放瘦肉、叉烧、虾肉,最后放鸡肝,接着倒下鸡蛋煮熟便成。

萎缩性胃炎伴糜烂吃什么食物呢

民间常用“以脏补脏”的食疗方法来防治疾病,虽然不一定有科学依据,但只要做得可口,就算没有立竿见影的疗效,也饱了口福,何乐而不为呢?我患有慢性胃炎,就是抱着这样的心理,探索出一个好吃又治病的食疗方,这就是猴头菇炖猪肚。

做法:猪肚1只,猴头菇100克,莲肉30克,红枣10枚。先将洗净的猪肚在高压锅里煮10分钟,捞起后用清水洗净泡沫,切成条状。同时用温水泡发猴头菇,莲子去皮、心,红枣去核,将四物放入沙锅,加黄酒、酱油、糖适量,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用。

该菜醇香软糯,味美营养,方中猪肚能健脾和胃,猴头菇则是一种药食两用真菌,能益气养血,利五脏,助消化,还有抗溃疡和抗炎作用,可治慢性胃炎。再加上帮助消化的红枣、莲子,是一种很好的调治胃病的的食疗佳菜。我现在每隔十天半月吃一次,使胃得到调补,胃病很少复发了。

治疗慢性胃炎食疗方

一、山药萝卜鸡胗煲

食材:山药100克,带内金的鸡胗1个,白萝卜200克,无花果30克

调味料:盐、味精、鸡清汤适量

做法:

1、先把无花果用清水浸泡半天,山药、白萝卜去皮切小块,鸡胗清理干净切小块;

2、取瓦罐,倒入鸡胗和清汤,用小火煲40分钟后放山药、白萝卜、无花果和适量盐,再用中火煲30分钟后,加味精调味即可。

食疗功效:无挂果含氨基酸、维生素、柠檬酸、苹果酸等营养素,能促进胃动力,间接保护胃黏膜,与鸡胗、山药搭配,对治疗慢性胃炎有一定的辅助作用。

二、火腿白菜汤

食材:火腿100克,白菜1颗

调味料:盐、味精、料酒

做法:

1、白菜取心,清洗干净后切去较老的根部,火腿切薄片;

2、将白菜、火腿放入汤碗中,加入适量的清水、盐、味精、料酒蒸90分钟,直到白菜酥烂为止即可食用。

食疗功效:中医认为,白菜性微寒,味甘,有养胃的功效,肠胃不好者,可经常食用。

三、薏米瘦肉煲

食材:薏米100克,猪瘦肉150克,鲜百合40克

调味料:冰糖、盐

做法:

1、先将薏米放入清水中浸泡半天,猪肉用温水洗净后切长小块,百合洗净后备用;

2、取瓦罐,放入薏米、瘦肉、清水,先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火将猪肉煮熟烂,最好加盐调味即可食用。

食疗功效:本汤品中,薏米具有健脾、祛湿的功效,百合具有很强的养胃作用,二者结合食用,对慢性胃炎患者有很好的补益作用。

鼻炎食疗方

1,辛夷葱白米粥:

[原料]辛夷15 g,葱白30 g,粳米80 g,姜少许。

[制法]将辛夷用50mL水煎煮25分钟,取汁液备用;葱切段;姜切片;粳米洗净。粳米人锅中加适量清水煮粥。待将熟时入辛夷汁、葱、姜,煮二三沸即可。

[功效]祛风通窍。适用于风热犯鼻型急性鼻炎。

[服法]1剂/d,2次分服。

2,姜片蒽白汤:

[原料]生姜片15 g,葱白少许,红糖20 g,

[制法]将葱白切成3厘米长的小段,再与生姜一起入锅,加水煮沸后加红糖即可。

[功效]解表通窍。适用于风寒犯鼻型急性鼻炎。

[服法]随意热服。

3,山药芫荽粥:

[原料]山药60 g,葱白10 g,胡荽(芫荽)10 g。粳米100 g。

[制法]将山药研末,同粳米煮粥;葱白、芜荽切细,粥熟时放入,搅匀后煮沸即可。

[功效]补益肺脾,通散鼻窍。适用于肺脾气虚、邪滞鼻窍型慢性鼻炎。

[服法]1剂/次,1~2次/d,温热服食。

4,桃仁粥:

[原料]桃仁10 g(去皮、尖),粳米50 g。

[制法]桃仁加清水研磨取汁,放入粳米煮熟,粥成即可。

[功效]活血行气。适用于邪毒久留、气滞血瘀型慢性鼻炎。

[服法]1剂/次,1次/d,加盐服食。

5,丝瓜络米粥:

[原料]丝瓜络50 g,粳米60 g,食盐适量。

[制法]粳米洗净,与丝瓜络同煮粥。加食盐调味即可。

[功效]温肺散寒通窍。适用于肺气虚寒邪滞留型慢性鼻炎。

[服法]1次/d,连服15日。

6,墨旱莲冰糖饮:

[原料]墨旱莲(旱莲草)30 g,冰糖25 g。

[制法]将墨旱莲洗净;冰糖打碎成屑。将墨旱莲放入锅内,加水250 mL,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,熄火,过滤,去渣,留药液,加入冰糖即成。

[功效]滋阴补肾,消炎止痛,通窍。适用于阴虚型慢性鼻炎。

[服法]温热服食。早、晚各1剂。

肺炎食疗方

豌豆绿豆粥

制作方法

1.首先我们要把绿豆、粳米一起淘洗干净,然后再分别用冷水浸泡,再捞出备用;

2.豌豆粒洗净,焯水烫透备用;

3.锅中加入约1500毫升冷水,先将绿豆放入,用旺火煮沸;

4.紧接着我们再往锅内加入豌豆和粳米,改用小火炖煮;

5.待粥将成时下入白糖,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

营养解析

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;

粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;

粳米米糠层富含丰富的粗纤维分子,这些物质可有效的帮助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;

主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

豌豆:豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率。

豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠,防止便秘,抗癌防癌的作用。

豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

肺炎食疗方

肺炎日常保健:

肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水,这样不仅可使机体水分的丢失得到补充,还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。同时多食用一些水果,不宜大量食用含脂肪丰富的食物。

肺炎食疗保健:

1、板栗烧猪肉

配方:板栗250克,瘦猪肉500克,盐,姜,豆豉各少许。

用法:将板栗去皮,猪肉切块,加盐等调料,加水适量红烧,熟烂即可。

2、苡米百合汤

配方:苡米200克,百合50克。

用法:将两味放入锅中,加水5碗,煎熬成3碗,分三次服,一日吃完。

3、鱼腥草蛋

配方:鱼腥草1把,鸡蛋数个。

用法:炖荷包蛋食数天可愈。

4、鳗鱼油饮

配方:鳗鱼油适量,盐少许。

用法:在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐,每次一小杯,口服两次。

5、荠菜姜汤

配方:鲜荠菜100克,鲜姜10克,盐少许。

用法:将荠菜洗净切碎,生姜切片,加清水4碗,煮至两碗,用食盐调味,每日两次服用。

6、奶汤锅子鱼

配方:活鲤鱼一尾,火腿数片,玉兰数片,香菇数片,葱,姜,料酒,盐,醋,奶汤鸡,鸭,肘子和骨头炖的汤适量。

用法:将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,洗净切成瓦块状,与葱,姜一起放入油炒久颠翻几下,加料酒,盐等调料,然后加入奶汤,再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片,炖约3分钟盛入火锅内食用。

脑炎食疗方

一、 瓜藤芦根汤

取黄瓜藤30克,鲜芦根50克,糖12克。将黄瓜藤、鲜芦根加水煮20分钟,加糖饮用。

小提示:适用于脑炎后遗症。

二、 两根石膏汤

取茅根30克,芦根30克,生石膏30克,生甘草5克。将以上中药加水煮30分钟饮用。

小提示:适用于脑炎高热的患儿。

三、 菊花连翘汤

取菊花12克,连翘12克,生甘草5克。将以上中药

扁桃体发炎吃什么好

扁桃体发炎食疗方式一、萝卜青果茶:鲜白萝卜1个,青果(橄榄)8个,冰糖少许。三味煎水代饮。

扁桃体发炎食疗方式二、银花茶:感冒冲剂15~20克,银花10~15克,冰糖适量。三味煎水代茶饮。

扁桃体发炎食疗方式三、鸡蛋:鸡蛋1~2个,白糖15克,香油数滴。将鸡蛋打碎,三味调匀,空腹服。

扁桃体发炎食疗方式四、冰糖木蝴蝶饮:木蝴蝶3克剪碎,冰糖适量放碗内,以沸水冲泡,温浸10分钟,代茶饮用。

扁桃体发炎食疗方式五、生丝瓜汁:生丝瓜2~3条切片,放入大碗中捣烂,取汁一杯加蜂蜜少许。分两次服。

扁桃体发炎食疗方式六、酸梅青果汤:酸梅6克,青果(橄榄)25克,白糖适量。将酸梅及青果放入砂锅内浸泡半天,然后煎煮,服时加白糖调味。

扁桃体发炎食疗方式七、苋菜汁:苋菜90克,白糖25克。将苋菜洗净,捣烂取汁,加白糖调匀服用。

扁桃体发炎食疗方式八、岗梅根茶:岗梅根30克,冰糖适量,水煎代茶饮用。

胆汁反流性胃炎食疗方法哪些

胆汁反流性胃炎是胃病中非常常见的病,患者会出现疼痛以致不能很好的进食。然而,近年来胆汁反流性胃炎的发生总是处于上升的趋势,严重的影响了患者的生活!那么胆汁反流性胃炎食疗方法哪些呢?

1、饮食要清淡,不吃油腻食物,以免刺激胆汁分泌增多,加重反流和病情.应细嚼慢咽,忌暴饮暴食.避免饮酽茶,烈酒,浓咖啡和进食辛辣,过冷,过热和粗糙食物.

2、胆汁反流性胃炎食疗是去除某些加重病情的因素,包括戒烟酒,避免精神紧张,保持心情舒畅,不服或慎服对胃黏膜有刺激的药物,如阿司匹林,消炎痛,去痛片和保泰松等.

3、采用低脂肪饮食是胆汁反流性胃炎食疗的关键。因为脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低,促使胃食管反流,同时使胃、十二指肠压力差颠倒,造成十二指肠内容物反流入胃,由于进过多的脂肪可延缓胃的排空,增加上腹部不适感,使胃膨胀。

4、少用肥肉、奶油及烹调油,应以煮、炖、氽、烩、蒸为主,少吃和不吃油炸食品。 食物蛋白质可刺激胃酸分泌,刺激胃泌素的分泌,胃泌素可使食管下端括约肌张力增加,抑制胃食管反流,在饮食中可适当增加蛋白质,例如瘦 肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。

5、饮食中应吃些易消化、细软的食品,少用刺激性食品,少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物,如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料,如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。

温馨提示:以上就是对胆汁反流性胃炎的食疗相关介绍,在生活中一定要多加注意。

肠炎食疗方

土豆肉末粥:

主料:粳米100克

辅料:土豆(黄皮)50克,猪肉(瘦)50克

调料:色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2.土豆削皮洗净,切成碎丁;

3.猪瘦肉洗净,切成末;

4.葱姜洗净切末备用;

5.炒锅烧热,加入色拉油,放入葱末、姜末,爆锅;

6.将猪瘦肉末放入锅猛炒,待肉变色时,盛起备用;

7.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;

8.再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐,改用小火熬煮成粥;

9.最后加味精调味即可。

萎缩性胃炎食疗方

茯苓山药包子

原料茯苓10克,山药15克,面粉150克,鲜猪瘦肉50克,生姜2克,胡椒粉1克,麻油2克,绍酒2克,食盐4克,酱油2克,大葱5克,骨头汤30毫升。

制作先把茯苓、山药洗净,文火焙干,碾成细末,与面粉混匀。然后把茯苓山药面粉倒在案板上,加入发面、水适量,揉成发面面团发酵。再把猪肉剁成泥,倒入盆内,加酱油拌匀,将姜末、食盐、麻油、绍酒、葱花、胡椒、骨头汤等放入盆中,拌匀成馅。待面团发成后,加碱水适量,揉匀,搓成3~4厘米粗长条,按量揪成 20块面团,将剂子挤压成圆面皮,包成生坯。最后把包好的生坯摆入蒸笼内,沸水上笼,用武火蒸15~20分钟即成。

用法 早餐时食用。

功效 健脾和中、利水渗湿、宁心益肾。适用于心脾肾虚弱型慢性胃炎、神经官能症等,症见胃脘隐痛、食少、便溏、小便不利、心悸、失眠等。

猪肚烧姜附

原料猪肚250克,熟附片10克,生姜30克,大蒜10克,豆瓣15克,白糖6克,盐6克,味精6克,菜油15克,豆粉6克。

制作先把猪肚洗净,入沸水中煮10~15分钟,切成小方条。然后把附片洗净,放入锅中,加水适量,置武火上熬沸,继用文火熬2~3小时,离火待用。再把姜、葱、蒜洗净,切成薄片。最后把铁锅置旺火上,放入菜油,炼熟,即放姜、葱、蒜片、豆瓣、白糖,炒至金黄色时,倒入附片汤及附片,继投肚条、食盐,烧至肚条软烂,投入味精、水豆粉,起锅装盘。

用法 作配餐菜肴。

功效 温中散寒、和胃止痛。适用于胃脘冷痛、喜温喜按、口泛清水、畏寒、四肢冰冷等症。

甲鱼益胃汤

原料 甲鱼1只(300克以上),知母20克,沙参30克,山药50克。

制作先把甲鱼放入沸水中烫死,揭去鳖甲,掏去内脏,洗净,切成小方块。再把知母、沙参、山药洗净,与肉同入锅中,加水适量,武火烧沸,改用文火炖至肉熟透软烂即可。

用法 单食或作配餐菜肴。

功效 养阴益胃、滋补肝肾。适用于慢性胃炎之胃脘隐隐作痛、食欲不振或饥不欲食、咽干口燥、大便干燥,以及潮热、眩晕、耳鸣、腰膝酸软等。

理中汤

原料 人参6克,干姜6克,白糖10克。

制作先将人参、干姜洗净,切成薄片,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,继用文火煎熬15分钟,每饮一次,熬一次。然后将白糖放入和匀即可。

用法 每天服4~5次,每次50~60克。

功效 温中散寒、益气和胃。适用于虚寒型之萎缩性胃炎、脘腹疼痛、喜温喜按、不思饮食、呕吐、腹泻不渴,且舌淡苔白、脉细弱,以及小儿慢惊风、病后喜吐涎沫者皆宜。

鸡内金治疗胃炎

鸡内金治胃炎用量多少为宜?

鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳,故而以“金”命名。鸡内金是一味中药(消导药),主要是帮助消化的,对萎缩性胃炎引起的消化不良、食欲欠佳、食后饱胀有一定益处。对此,有些大夫用量大些,有些大夫用量则小些,这只是大夫用药的习惯问题。所以信中提到的鸡内金治疗胃炎剂量不同,并无大碍。

鸡内金治疗胃炎

复方鸡内金片健脾开胃,消食化积。用于脾胃不和引起的食积胀满,饮食停滞,呕吐泄泻。不能治疗胃炎。一般来说,胃炎患者年龄都偏大,复方鸡内金片通常适用于小儿,主要用于食积。食积,是指由于饮食太多,或暴饮暴食,超过了脾胃的消化能力,食物不能及时的消化和运转,出现脘腹胀痛拒按、厌食、嗳腐吞酸、泄下臭秽等证。此病症为临床的常见病、多发病,特别是在儿科门诊。

鸡内金治疗胃炎食疗

买炒鸡内金,要粉末的药效快,每天用鸡内金3克、蜂蜜10克加开水冲一杯,早晚饭前各一杯。

中医治疗慢性胃炎食疗方

慢性胃炎是一种以胃黏膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。其发病率在各种胃病中居于首位,病程缓慢,呈长期反复发作。临床缺乏特异性症状,大部分患者以上腹部胀闷不舒或疼痛,伴食欲不振,嗳气,恶心等为主要表现。可分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎,两者可同时存在。慢性胃炎主要由急性胃炎迁延不愈,刺激性食物和药物对胃黏膜强烈刺激,鼻腔、口腔、咽喉等部位的慢性感染病灶累及胃黏膜,以及免疫等因素所致,其病因迄今尚未明了。

慢性胃炎属中医“胃脘痛”、“痞证”等病证的范畴。中医认为本病或由嗜食辛辣,饮酒过度,脾胃受损;或长年服药,误中药毒,胃伤不复;或因劳倦过度,损伤脾胃;或因情志不和,肝气犯胃,以致脾胃功能失调而发为本病。临床辨证主要分为肝胃不和、脾胃虚寒、中焦湿困、胃阴不足等证型。

肝胃不和型

临床表现胃脘胀痛,攻窜两胁,嗳气则舒,食欲减退,或呕吐吞酸,遇情志失调则加重,舌苔薄白,脉弦。

【陈皮油淋鸡】

配方:公鸡1只(约1500克),陈皮20克。

制法:清水1000~1500毫升,加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量,把洗净的鸡放入煮至六成熟,捞出。卤汁入锅,烧沸,再入鸡,用文火煮熟,捞出待用。锅内留卤汁少许,放入10~30克冰糖及少许味精、盐收成汁,涂抹在鸡表面上。菜油入锅内,烧熟,另一半陈皮,切丝炸酥。将鸡倒提,用热油反复淋烫至颜色红亮为度,再往鸡的表面抹上麻油,然后切成小块装盘,撒上炸酥的陈皮丝即成。

功效:理气开胃。

用法:佐餐食用。

【二绿茶】

配方:绿萼梅6克,绿茶6克。

制法:上二味,沸水冲泡5分钟即可。

功效:疏肝理气,和胃止痛。

用法:每日1剂,不拘时温服。

【金橘饮】

配方:金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。

制法:金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。

功效:疏肝解郁,调和脾胃。

用法:每日1剂,或随意食之。

肺炎食疗方

1,鱼腥草猪肚汤:

[原料]鱼腥草60~120 g。猪肚1/2~1个,调味品适量。

[制法]猪肚按食法翻洗干净,将洗净的鱼腥草放于猪肚中,扎好,以文火炖汤,汤熟时加入调味品即可。

[功效]健胃清肺,止咳祛痰。适宜肺炎恢复期阴虚肺热证。

[服法]食猪肚。饮汤。

2,三仁粥:

[原料]桃仁5~10 g,薏苡仁、冬瓜子(冬瓜仁)各20~30 g,粳米50~60 g。

[制法]将3仁捣烂,加水研磨,去渣留汁,与米同煮为粥。

[功效]止咳除痰,破瘀解毒。适宜肺炎极期痰热闭肺证。

[服法]1剂/d,晨起服食。

3,蒲公英芦根粥:

[原料]蒲公英15~30 g,芦根20~40 g,苦杏仁5~10 g,粳米50~60 g,冰糖适量。

[制法]将3味先加水煎取药汁,去渣,加入粳米煮成稀粥,纳入冰糖调味即可。

[功效]清热解毒,宣肺止咳。适宜肺炎极期毒热闭肺证。

[服法]1剂/d,可作小儿饭食,连用7日。

4,党参百合粥:

[原料]党参10~30 g,百合10~20 g,粳米50~100 g,冰糖少许。

[制法]取党参浓煎取汁;百合、粳米同煮成粥,调入药汁及冰糖即成,待温服食,再煮一二沸即成,待温服食。

[功效]补脾益气,润肺止咳。适宜肺炎恢复期肺脾气虚证。

[服法]2次/d,温热服用。

5,鱼腥草宁肺汁:

[原料]鲜鱼腥草100~200 g,蜂蜜适量。

[制法]将鱼腥草洗净,略捣,用干净纱布绞取汁液,与蜂蜜调匀,置杯中,隔水炖10~20分钟。

[功效]清热宣肺,祛痰定喘。适宜肺炎极期痰热闭肺证。

[服法]1~2匙/次,3~4次/d。

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腮腺炎食疗方

马齿苋红糖饮 原料:马齿苋300克,红糖适量。 用法:马齿苋洗净切段,加水400毫升,煎至200毫升,加入红糖,煮至糖融,去渣取汁。分1~2次服。 大葱浮萍汤 原料:浮萍150克,大葱3根。 用法:分别洗净,加水500毫升,煎至250毫升,去渣取汁,分2次服。 蒲银绿豆汤 原料:蒲公英50克,银花15克,白菜100克,绿豆50克。 用法:现将绿豆用水800毫升煎至开裂,下入三药,再煮15分钟,去渣取汁。 枸杞菜鲫鱼汤 原料:枸杞菜(连梗)500克,鲫鱼一条。 用法:分别洗净,放入砂锅,加水600毫升,大火

中耳炎食疗方

1、银菊茶 组成:银花10克,菊花10克。 用法:开水冲泡代茶饮。 功效:清热解毒。 主:化脓性中耳炎,属肝胆火盛、邪热外侵型,起病较急,耳内疼痛,并见耳鸣,听力障碍,耳内胀闷感,伴恶寒发热,头痛,鼻塞涕流。 2、白菜薄荷芦根汤 组成:大白菜根3~4个,芦根10克,薄荷3克。 用法:上三味水煎15~30分钟,趁热分2次服下。 功效:辛凉发散,疏风清热。 主:化脓性中耳炎,属肝胆火盛、邪热外侵型,起病急,耳内疼痛,耳鸣,恶寒发热,头痛,口苦咽干,小便黄赤,大便秘结。 3、麻雀肉饼 组成:麻雀5只,猪瘦肉

宫颈炎食疗方

一、蒲公英瘦肉汤: 瘦猪肉250g,蒲公英、薏苡仁各30克。蒲公英、生苡米仁、猪瘦肉洗净,一起放入锅,加清水适量,大火煮沸后,改小火煲1-2小时,调味供用,佐餐食用。具有清热解毒、祛湿止带的功效,适用于湿热型急性子宫颈炎。 二、鱼腥草猪肺汤: 鲜鱼腥草60克,猪肺约200克,精盐适量。将猪肺切成块状,用手挤洗去除泡沫,加清水适量煲汤,用精盐少许调味,饮汤食猪肺。具有清热解毒的功效,适用于急性子宫颈炎。 三、三妙鹌鹑汤: 肥嫩鹌鹑1只(重约100g),薏苡仁30克,黄柏12克,苍术6克。肥嫩鹌鹑活宰,去毛、

关节炎食疗方

生姜鸡:用刚刚开叫的公鸡1只,生姜100~250克,切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐。会饮酒者可放少量酒,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛、喜暖怕寒者。 鹿茸鸡:以当年的公鸡1只,鹿茸3~6克,在锅内焖熟,不放油盐。吃肉喝汤,两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。 赤小豆粥:赤小豆30克,白米15克,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除湿热。 薏苡仁粥:薏苡仁30克、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮薏苡仁,米烂熟后放入淀粉少许,再加砂糖、桂花。作早

慢性胃炎食疗方法 柚子炖鸡

袖子1个,竹丝鸡半只(约250克); 将竹丝鸡活杀,去毛、肠杂及肥油,并用开水过,滤干水备用; 袖子剥皮,用开水略过袖皮,挤干水分,切碎,袖子肉去核及筋膜; 把柚皮、油肉及鸡肉一齐放人锅中,加开水适量,锅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可,分1—2次食用。 芳香健胃,消食导滞。适于胃溃疡、慢性胃炎者。

糜烂性胃炎食疗

1、饮食上避免粗糙,浓烈香辛和过热食物,以减少对粘膜的刺激;多吃新鲜水果、蔬菜,少吃或不吃烟薰,腌制食物,减少食盐的摄入量。饮食要定时定量,多吃一些易于消化的食物。少食多餐,细嚼慢咽。胃炎应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料。最忌食无定时、食无定量,养成良好的饮食习惯是疗胃病的关键。 2、增加纤维素的摄取,食用富含纤维的食物,纤维被认为是抗癌成分,食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会,纤维被认为能促进粘蛋白分泌,粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。 3、少食多餐,细嚼慢咽,

膀胱炎食疗方

玉米粥 原料:玉米渣?或面?50克,盐少许。 制法用法:玉米渣加适量水煮成粥后,加盐少许即成。空腹食用。 大麦粥 原料:大麦米50克,红糖适量。 制法用法:研碎大麦米,用水煮成粥后,放入适量红糖搅匀食用。 竹叶粥 原料:鲜竹叶30~45克,石膏15~30克,粳米50~100克,砂糖少许。 制法用法:竹叶与石膏加水煎煮,取汁与粳米、砂糖少许共煮,先以武火煮开,再用文火熬成稀粥即可食用。 青豆粥 原料:青豆,未成熟的黄豆,50克,小麦50克,通草5克,白糖少许。 制法用法:先以水煮通草去渣取汁,用汁煮青豆、小

过敏性鼻炎的食疗偏方

过敏性鼻炎食疗偏方1 苍耳子12克,白芨9克,葱白13根,茶叶12克,用沸水冲泡成茶饮服。有抗菌、通鼻功效,除此之外,还有辛荑花茶:辛荑花2克,苏叶6克,用沸水冲泡当茶饮。 过敏性鼻炎食疗偏方2 辛夷15克,豆腐250克,同煮,喝汤吃豆腐,每日1次。适用于鼻塞、头胀痛、流涕者。 过敏性鼻炎食疗偏方3 菊花、桑叶各15克,粳米60克,将菊花、桑叶加水煎煮,去渣取汁,放入粳米煮粥服用,每日1次。适用于头胀痛、流脓涕及嗅觉功能障碍者。这个在过敏性鼻炎的食疗方中夏天用得尤其多,因其不但可以鼻炎,而且可以清火。

急性肠胃炎食疗

藕姜蜜饮 原料:鲜藕500克,鲜姜50克,蜂蜜适量。 制法:将藕、姜去皮,洗净,切碎,榨取汁液,煮沸,纳入蜂蜜即成。 用法:代茶饮服,每日2~3饮,连续2~3天。 功效:清热利湿,和胃止呕。急性胃肠炎恶心呕吐, 主:吐物酸臭,大便溏泄,口渴心烦等。 山楂粥 原料:山楂30克(鲜者60克),大米100克,白砂糖适量。 制法:将山楂择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时,调人白糖,再煮一、二沸即成。 用法:每日1剂,连续3~5天。 功效:健脾胃,消食积,散瘀血。 主

阑尾炎食疗方

1.桃仁薏苡仁粥:桃仁10克(去皮尖),薏苡仁30克,粳米50克,加水同煮粥至极烂服用。 2.芹菜瓜仁汤:芹菜30克,冬瓜仁20克,藕节20克,野菊花30克。水煎,每日分2次服。湿热型[临床表现]发热、腹痛加剧、拒按,口干欲饮、唇红,大便秘结、小便黄短,舌质红绛,苔黄腻,脉滑数。 3.冬瓜仁苦参汤:冬瓜仁15克,苦参30克,甘草10克,水煎,调蜂蜜适量饮服。 4.败酱草汤:败酱草30克,忍冬藤20克,桃仁10克,薏苡仁