老人吃什么补充钙元素
老人吃什么补充钙元素
一、蔬果每天5种,每种80克
除了新鲜的蔬菜水果外,超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等,都可算在这个范畴。
益处:蔬菜水果中富含维生素,矿物质和纤维。越来越多的证据显示,每天摄入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌症的发病率。
此外,蔬菜水果中的脂肪含量很低。就营养素来说,香蕉富含钾,葡萄干、花椰菜等富含铁,绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸,菠菜等富含镁。
吃法:对于老人来说,每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果。一天应该吃到5种不同的蔬菜水果,其中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭应当有一到两种蔬菜,而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后,这样有助于保持血糖的稳定。
在水果品种的选择上,最好是富含维生素C的水果,如橘子、木瓜等,因为维生素C可以帮助老人更好地吸收铁,避免发生贫血。
二、土豆米饭换着吃
我们把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。
益处:人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物,此外,这类食物中还富含纤维、钙、铁和B族维生素,尤其是B族维生素,必须从主食中获得。
全麦食品中纤维的含量更高些,它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。尤其要推荐的是,土豆中维生素C、钾、磷含量都非常丰富,这是其他主食难以媲美的。将土豆和其他主食换着吃,有助于老人获得均衡的营养。
吃法:老人的一日三餐中,都要有主食。一般来说,早餐最好吃容易消化的发面食品,如:馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上,低热量的土豆、红薯就是很好的选择,其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,保证第二天排便顺畅。
三、吃了豆制品就要减少吃肉
粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类,如果吃了豆制品,肉的量就要相应减少。
益处:肉和鱼富含蛋白质、铁、锌、B族维生素,肉也是核黄素的主要来源;鱼类对防治心脏疾病有明显效果,还富含维生素A、D和铁;豆类可以提供蛋白质、纤维、铁和锌;蛋类可以提供蛋白质、维生素A和D,还有核黄素。
吃法:老人应该保证每顿正餐里都有一些肉或其代用品,即使是早餐,也可以是一片火腿或肉末面条。
也许有些老人要问,我的血脂有点高,也要保证三餐吃肉或其替代品吗?是的,血脂高的人确实要限制脂肪摄入,但如果一点“油星”都没有,反而会使病情恶化――身体会本能地“抓住”食物中的每一点脂肪――很多吃素的人会得脂肪肝就是这个道理。
四、零食点心最好隔天吃
零食多是用糖和脂肪的形式向人体提供能量的,有的还含有不少盐分,其他营养的含量很低。而人体对它们的需求并没有那么高,因此,它们容易诱发一些疾病还容易毁坏牙齿。
即使对年轻人来说,过度摄入这类食品也会造成营养过剩。但是,老人的味觉往往不如年轻人灵敏,所以只有这些味道“浓重”的零食能让他们觉得尝到了甜头,并且会不知不觉就吃多。
吃法:老人对甜食的需求量是很小的,大约占到一天饮食的1/15。如果你每天吃2―3种零食,那每一种就只能吃两三口。
孕期补钙办法有哪些
孕期补钙办法有哪些
孕期补钙的意义
因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,钙于孕期需增加储存30g,光靠饮食中的钙是不够的,因此就要求孕妇在孕期要多补充钙剂。由于孕期(孕早期、孕中期、孕晚期)不同,孕妇对钙的需要也不同,孕妇怀孕早期,需以膳食为主的其它途径补充钙元素约为300—600mg,怀孕中、晚期,需补充钙元素约为400—800mg。孕妇一般是在孕20周以后医生会建议孕妇开始补钙,到了孕27周、28周以后,随着胎儿迅速生长的需要,就一定需要补钙了。
鸡蛋清的功效与作用 促进骨骼发育
鸡蛋清中含有丰富的钙元素,钙元素不仅参加机体骨骼和牙齿的组成,而且参与新陈代谢,缺乏钙元素会引起骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸形等多种病症,补充钙元素能够促进骨骼发育,有效预防小儿佝偻病、骨质疏松等病症。
甲鱼炖鸡汤的禁忌 补钙
甲鱼炖鸡中的钙元素含量是很好的,适宜吃可以帮助人体补充钙质,对于人体骨骼发育具有一定好处,适宜正常发育的青少年以及老人进行食用,营养价值以及食用价值比较高。
手抽筋是什么原因引起的 缺钙
手抽筋和身体其他部位出现抽筋现象也是身体缺乏钙元素的一个症状,如果是儿童、老人、孕妇,出现手抽筋的情况,极有可能是身体缺钙了。
建议:及时为身体补充钙元素,可以通过饮食食补,也可以通过补钙的保健品进行调理。
什么是孕妇补钙
因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,钙于孕期需增加储存30g,光靠饮食中的钙是不够的,因此就要求孕妇在孕期要多补充钙剂。由于孕期(孕早期、孕中期、孕晚期)不同,孕妇对钙的需要也不同,孕妇怀孕早期,需以膳食为主的其它途径补充钙元素约为300—600mg,怀孕中、晚期,需补充钙元素约为400— 800mg。孕妇一般是在孕20周以后医生会建议孕妇开始补钙,到了孕27周、28周以后,随着胎儿迅速生长的需要,就一定需要补钙了。
老人吃什么补充钙元素
老年人补钙
一、蔬果每天5种,每种80克
除了新鲜的蔬菜水果外,超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等,都可算在这个范畴。
益处:蔬菜水果中富含维生素,矿物质和纤维。越来越多的证据显示,每天摄入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌症的发病率。
此外,蔬菜水果中的脂肪含量很低。就营养素来说,香蕉富含钾,葡萄干、花椰菜等富含铁,绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸,菠菜等富含镁。
吃法:对于老人来说,每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果。一天应该吃到5种不同的蔬菜水果,其中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭应当有一到两种蔬菜,而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后,这样有助于保持血糖的稳定。
在水果品种的选择上,最好是富含维生素C的水果,如橘子、木瓜等,因为维生素C可以帮助老人更好地吸收铁,避免发生贫血。
二、土豆米饭换着吃
我们把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。
益处:人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物,此外,这类食物中还富含纤维、钙、铁和B族维生素,尤其是B族维生素,必须从主食中获得。
全麦食品中纤维的含量更高些,它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。尤其要推荐的是,土豆中维生素C、钾、磷含量都非常丰富,这是其他主食难以媲美的。将土豆和其他主食换着吃,有助于老人获得均衡的营养。
吃法:老人的一日三餐中,都要有主食。一般来说,早餐最好吃容易消化的发面食品,如:馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上,低热量的土豆、红薯就是很好的选择,其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,保证第二天排便顺畅。
三、吃了豆制品就要减少吃肉
粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类,如果吃了豆制品,肉的量就要相应减少。
益处:肉和鱼富含蛋白质、铁、锌、B族维生素,肉也是核黄素的主要来源;鱼类对防治心脏疾病有明显效果,还富含维生素A、D和铁;豆类可以提供蛋白质、纤维、铁和锌;蛋类可以提供蛋白质、维生素A和D,还有核黄素。
小龙虾有什么营养价值
补充钙元素
虾类食物的外壳中含有大量的钙质,不仅如此,小龙虾的肉质中也含有大量的钙质,和肉类食物对比的话,小龙虾肉属于高钙食物,食用后可以补充钙元素、预防骨质疏松等症状。
早餐吃燕麦片有什么好处和坏处 补充钙质
燕麦片中的钙元素是很高的,而钙元素是人体骨骼发育不可缺少的,适量吃一些燕麦片可以有效的补充钙质,帮助人体预防和缓解骨质琉松,促进骨赂和牙齿的正常生长,适宜老人以及小孩吃。
骨质疏松饮食禁忌 钙、磷元素
钙、磷元素是骨骼的重要组成成分,老人骨质疏松大多是因为钙元素流过过多,导致骨骼内部空隙增大,易出现骨折等情况,因此老人骨质疏松需要即使足量的补充钙、磷元素,注意钙磷比为2:1利用率才最好,也不会相互影响吸收。
常见的富含钙、磷元素的食物有:荠菜、牛奶、白芝麻、桑葚干、枸杞、蛤蜊、鱼类等。
吃西梅干有什么好处 补钙
西梅干中含有大量的钙质,钙元素是人体骨骼和牙齿的主要构成成分,也参与神经的信号传递,食用西梅能补充钙质,缓解骨钙的流失,对孕妇、老人、小孩都有很好滋补作用,保证健康,促进生长。
吃咸鸭蛋会上火吗 吃咸鸭蛋补钙吗
可以适当是食用一些咸鸭蛋为身体补充钙质。
钙元素是身体中必需的一种元素,在咸鸭蛋中也有很高的钙质含量,咸鸭蛋咸淡可口,做熟之后香味四溢,老人和孩子都是可以适量食用咸鸭蛋的,缺钙的人群适当的吃些咸鸭蛋,具有补钙的功效,此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是补充钙、铁的好食物,若有此能量缺乏的人群可以适当的食用一些为身体补充微量元素。
大闸蟹和螃蟹哪个钙高
大闸蟹和螃蟹中的钙质含量一样。
每100克蟹肉中含有126毫克的钙元素,而且大闸蟹和螃蟹的蟹壳里面也含有大量的钙元素,通过烹饪可以将这些钙元素溶解到汤里面,饮用后可以为身体补充钙质,是比较理想的食蟹方式。