花甲粥的做法大全 胡萝卜花甲粥
花甲粥的做法大全 胡萝卜花甲粥
材料：花甲200克，大米200克，胡萝卜20克。
辅料：姜1块，食盐适量，葱花5克。
做法：
1.大米放入容器中，加入清水浸泡30分钟左右。
2.胡萝卜洗净，削皮，切细丝备用。
3.生姜削皮，切成细丝备用。
4.炒锅置于火上，加入清水，倒入花甲煮沸焯烫一下，待花甲壳张开即可捞出沥水。
5.锅置火上，倒入清水，加入大米熬煮30分钟。
6.加入食盐，姜丝，花甲，胡萝卜丝，熬至粥浓稠时撒葱花即可出锅。
5款你绝不能错过的高血压饮食疗法
1、荷叶粥
取新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可。早晚餐温热食。荷叶具有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。荷叶粥功效有清暑利湿，止血、降血压、降血脂。适用于中暑、高血压病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑热而致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
2、何首乌红枣粥
何首乌60克、加水煎浓汁，去渣备用。将何首乌汁与淘洗干净的100克、红枣3～5枚一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，早晚食之。何首乌红枣粥有益肠通便、有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。适用于便秘、老年性高血压、血管硬化、阴血亏损、大便干燥等症，久服可延年益寿。
3、胡萝卜汁
胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁，由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，因而具有明目、美容等多种营养价值。
每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，胡萝卜汁营养丰富，具有明目，美容，降血糖，降血压，抗肺癌等多种功效非常适合高血压病人饮用。
此外胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素，它是一种抗癌剂。β-胡萝卜素是植物中的色素物质，会形成维生素A。维生素A有利于改善视觉，防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统，以及提高抗细菌感染能力。
4、绿豆海带粥
绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。绿豆海带粥具有清热解毒，可软坚化痰，疏通脑络、降压的功效。适用于原发性高血压病，长期当晚餐食用，根据患者饭量而定量。
海带中含有大量的碘，可预防甲状腺功能减退症。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
5、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒。醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积作用。
醋泡花生米主要是因为醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值，有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压。
花甲粥怎么做好吃 花甲丝瓜粥
材料：花甲60克，丝瓜100克，大米40克。
辅料：高汤，食盐，姜各适量。
做法：
1.将花甲放入加了少许食盐的水中，浸泡2小时，使其吐沙，洗净。
2.丝瓜洗净，去皮，切成粒；姜洗净去皮，切成丝。
3.将大米洗净，以冷水浸泡约30分钟。
4.锅中加入高汤，清水及大米，丝瓜粒，姜丝及花甲肉一起煮，先以大火煮滚，再转小火续煮约20分钟，再加入少许食盐搅拌均匀即可。
胡萝卜辅食的做法大全 鸡肝胡萝卜粥
材料：鸡肝2个，胡萝卜10克，已泡好的大米20克，食盐少许。
做法：
1.将已经泡好的大米研成碎末，加入高汤，再用小火慢熬成粥。
2.鸡肝及胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，切成末。
3.鸡肝和胡萝卜蒸熟捣成泥，加入粥中，加食盐少许，煮熟即可。
4.晾温后给宝宝喂食。
好处：鸡肝中含铁丰富，搭配胡萝卜同食，可以改善宝宝缺铁性贫血症状。
花甲和西红柿一起怎么吃 花甲和西红柿一起吃有什么好处
花甲中含有的蛋白质、脂肪酸、维生素和矿物质，西红柿中含有的维生素、番茄红素、黄酮类物质、矿物质等都是人体需要的营养成分，因此花甲和西红柿一起吃可以补充营养。
花甲中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，有降血脂的作用；并且丰富的矿物质可以促进体内多余钠离子的排出，有降血压的作用；而维生素A、黄酮类物质可以增强血管的弹性，食用具有很好的防止血栓的作用，因此食用花甲和西红柿可以保护心脑血管。
花甲中含有的维生素A、蛋白质、不饱和脂肪酸和西红柿中含有的维生素C、胡萝卜素、番茄红素、黄酮类物质具有很好的促进黑色素代谢，增强皮肤弹性，延缓衰老，平滑肌肤等美容养颜的作用。
花甲中含有的维生素A，西红柿中含有的胡萝卜素、维生素A等有预防夜盲症，促进视紫红质转化的作用，同时含有的不饱和脂肪酸、黄酮类物质、番茄红素等具有抗氧化作用的成分，可以作用于视网膜，去除视网膜上的自由基，可以防止视网膜黄斑。
西红柿和花甲中含有的矿物元素，食用可以促进体内钠离子和水分的代谢，具有利尿的作用，而花甲性寒，食用也有利水的作用，因此一起食用可以利尿。
花甲性寒，食用之后可以增加肠道的滑利程度，有利于肠内容物的排出；而西红柿中含有丰富的果胶成分，食用可以增加肠道的滋润度，因此花甲和西红柿一起食用可以润肠通便。
花甲中可能有重金属蓄积，人食用之后也会出现重金属离子的蓄积，而西红柿中含有丰富的果胶，和花甲一起食用的话，可以包裹肠道中的有毒有害的成分，并促进其排出，因此一起食用可以防止重金属蓄积。
宝宝吃胡萝卜怎么做 西蓝花胡萝卜粥
材料：西蓝花10克，泡好的大米15克，胡萝卜100克。
做法：
1.将西蓝花洗净，用开水烫熟后取出，沥干水分，取花朵部分切碎。
2.胡萝卜洗净去皮，煮熟，用擦板擦碎。
3.锅中加清水，放入泡好的大米煮成粥。
4.待粥中米粒烂熟后，放入切碎的西兰花和胡萝卜泥，再煮开片刻即成。
好处：胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中百分之五十变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞繁殖与生长，是机体生长的要素之一，对促进宝宝的生长发育有重要意义。
吃这些食物让你远离甲亢困扰
青柿子糕：青柿子1000克，蜂蜜适量。青柿子去柄洗净，捣烂并绞成汁，放锅中煎煮浓缩至粘稠，再加入蜂蜜1倍，继续煎至粘稠时，离火冷却、装 配备用。每日2次，每次1汤匙，以沸水冲服，连服10天～15天。以清热泻火为主，用于烦燥不安、性急易怒、面部烘热者。甲亢患者宜用。
什锦豆腐：先将墨鱼、土鱿鱼、绍菜、猪肝、猪心、瘦肉切好，鱼肉、牛肉分别剁茸加工成丸子待用，若没有上汤，可用鸡精混和清水调成汤，绍菜件垫在器皿底，放上豆腐先高火8分钟，滚后下色拉油，放下猪心、猪肝、瘦肉高火10分钟，稍后下墨鱼、土鱿、鱼丸、牛肉丸，高火15分钟，调适味即可。甲亢患者宜用。
昆布海藻饮：昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日1次，连服数日，能疏肝清热，理气解郁。甲亢患者宜用。
佛手粥：佛手9克，海藻15克，粳米60克，红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后，再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1剂，连服10 天～15天，调整精神抑郁，情绪改变，能够疏肝清热。甲亢患者宜用。
竹菇淡菜煎：竹菇、淡菜各15克，牡蛎各30克，红糖适量。用水煎汁，去渣。每日1剂，连服7天～10天。具有化痰利湿，软坚散结功效。甲亢患者宜用。
川贝海带粥：川贝、海带、丹参各15克，薏米30克，冬瓜60克，红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服，连服 15天～20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。甲亢患者宜用。
炒素鸡丝：鲜平菇去根，再片成薄片，码起切细丝，作鸡丝料;香菜心洗净截成两段;胡萝卜洗净切丝放入沸水锅中焯过，待用;花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留花椒水待用;取淀粉3克加水适量调匀成水淀粉约5克。
锅置火上，加植物油，待油温升至七成，把鸡丝料着食盐，干淀粉拌匀，散下锅中，用竹筷子拨开，加配料，香菜心、胡萝卜丝，随即滗去油、下盐水、姜汁、花椒汁，翻勺后，烹入鲜汤40毫升，着水淀粉上芡，熘香油、料酒，出锅即成。甲亢患者宜用。
胡萝卜熬粥方法 胡萝卜糯米粥
主料：胡萝卜150克，糯米150克。
辅料：桂圆肉25克，红枣50克，红糖15克，白糖30克。
做法：
1.胡萝卜洗净，切成小丁，桂圆肉和红枣用温水泡发。
2.糯米淘洗干净。
3.锅中加适量水，倒入糯米，大火煮沸，放入胡萝卜丁，红枣，桂圆肉。
4.再用小火煨至胡萝卜熟烂，粥粘稠，撒入红糖，白糖即可。
好处：糯米味甘性温，可润肺暖脾，补中益气;胡萝卜可健脾，补血，助消化，助发育。此粥适宜体虚，脾胃气虚，贫血人群食用。
甲状腺瘤患者应该如何合理饮食
甲状腺腺瘤为甲状腺的良性肿瘤。此病多无自觉症状，除摸及颈部肿块外无特殊表现，常常为偶然发现，日常饮食在甲状腺瘤的治疗过程中发挥着重要的作用，合理的饮食对疾病的治疗起着帮助作用。
甲状腺腺瘤适宜粥汤：
1、紫菜粥
取干紫菜15克，猪肉末50克，精盐5克，味精1克，葱花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1剂，分次食用。
2、海带排骨汤
用海带50克，排骨200克，黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好，洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味，加味精调味，佐餐食用。
3、猪胰淡菜汤
取猪胰1个，淡菜60克。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟，放入锅中，加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煨煮后稍加味精，不拘时食用。具有益肺补脾，润燥止渴的功效，适用于糖尿病，甲状腺肿大，毛发枯少，产后虚弱消瘦等症。
4、海带肉丝汤
用水发海带250克，猪瘦肉50克，胡萝卜150克，精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。先将猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热，放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透，加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。
甲状腺腺瘤适宜食物：
1、宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。
2、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
3、宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
甲状腺腺瘤禁忌事项：
1、忌烟、酒。
2、忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。
3、忌肥腻、油煎食物。
温馨提示：甲状腺癌患者术后基本可以正常饮食和工作，适当控制富碘食物，避免过度疲劳和避免烟酒等。需重视甲状腺检查，包括影像学和甲状腺功能检查，若发现异常需及时就诊。
花甲粥怎么做好吃 花甲瘦肉粥
材料：大米200克，瘦猪肉100克，花甲200克。
辅料：白胡椒粉适量，食用油5毫升，生姜，食盐，葱适量，淀粉3克。
做法：
1.葱姜洗净，姜去皮，拍成姜末；葱切成葱花。
2.花甲洗净，倒入盐水中浸泡至吐沙，捞出冲干净沥掉水分。
3.瘦猪肉剁成肉泥，加入姜末，生抽，食盐，酒，胡椒粉，食用油，淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
4.大米淘洗干净后倒入高压锅中煮成粥，减压开盖，放入腌制好的猪肉泥滑散。
5.将沥干水分的花甲倒入锅中煮五分钟。
6.放入葱花滑散，搅拌均匀即可关火开锅。
补肝吃什么最好
猪肝粥
猪肝(或用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克，粳米100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或患有慢性肝者。
胡萝卜猪肝粥
胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花，两目干涩，夜盲症等。
生地猪肝羹
生地20克，猪肝100克，生地洗净，猪肝切片，加入葱姜醋盐调味，同煮40分钟，吃猪肝喝汤。有滋阴补血，养肝明目的作用，适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄，两目干涩，视物模糊，肢体麻木等。
枸杞甲鱼羹
枸杞子30克，甲鱼500克，将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，同放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力，阴虚盗汗，视物不清，面色无华者。
上火了吃什么降火最快 心火
症状：口腔溃疡、失眠。
去火食方：胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥。
材料：大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法：
①准备好大米、胡萝卜、菊花。菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒；
②大米洗净，倒入锅中;加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟；
③倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。加入菊花，煮5分钟；
④煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖、油、盐食用。
材料：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：
①前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净备用；
②大红枣、枸杞用温水泡十几分钟，清洗干净备用;备好莲子、糯米和大米；
③将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水，设定粥档，开启；
④当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去；
⑤趁热搅拌均匀即可。
花甲的做法大全
1、花甲豆腐汤
原料：花甲250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法：
1、花甲用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用(水中放少许麻油能够促使花甲尽快吐沙)。
2、热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香。(此步不用放油，培根本身会有少许油分渗出)
3、倒入一碗高汤大火煮开。
4、放入切块的豆腐煮开。
5、再放入花甲，中火加盖煮5分钟。
6、最后调入盐和白胡椒粉即可。
2、花甲肉拌黄瓜
原料：嫩黄瓜三根、大蒜、沙花甲一斤。
做法：
1、沙花甲洗净，加没过的凉水，大火煮开。
2、取出花甲肉。
3、把煮花甲的原汤汁倒入花甲肉中，用笊篱旋洗花甲肉，捞出备用。
4、用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块。
5、把洗好的花甲肉和黄瓜块混合，加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎。
6、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。
3、花甲粥
原料：冷冻蛋炒饭1包，花甲12颗，高汤5杯，姜丝1大匙，葱花适量，盐1又1/2大匙，糖2小匙，香油1小匙。
做法：
1、将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。
2、将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟。
3、放入盐、糖及花甲、姜丝一起煮至花甲壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。
春季养肝食谱
1、猪肝绿豆粥
用料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
作用：补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2、胡萝卜猪肝粥
用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。
做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
作用：有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。
3、枸杞甲鱼羹
用料：枸杞子30克，甲鱼500克。
做法：将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。
作用：有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。
4、决明子粥
用料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。
作用：对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。精彩推荐：8道最有效的春季养肝茶
5、桑葚粥
用料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
作用：滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
花甲粥怎么做好吃
花甲大米粥
材料：花甲10个，大米150克。
辅料：姜丝20克，食用油5毫升，食盐，葱花各适量。
做法：
1.大米淘洗干净，加食盐，食用油，清水浸泡2小时。
2.花甲有盐水浸泡2小时以上，令其充分吐沙。
3.清水煮沸，加入大米煮沸，转小火熬煮40分钟，期间 注意搅拌。
4.花甲充分洗净后放入米粥中，开大火煮沸，加姜丝。
5.待花甲开壳后关火，加食盐，葱花调味即可。
胡萝卜花甲粥
材料：花甲200克，大米200克，胡萝卜20克。
辅料：姜1块，食盐适量，葱花5克。
做法：
1.大米放入容器中，加入清水浸泡30分钟左右。
2.胡萝卜洗净，削皮，切细丝备用。
3.生姜削皮，切成细丝备用。
4.炒锅置于火上，加入清水，倒入花甲煮沸焯烫一下，待花甲壳张开即可捞出沥水。
5.锅置火上，倒入清水，加入大米熬煮30分钟。
6.加入食盐，姜丝，花甲，胡萝卜丝，熬至粥浓稠时撒葱花即可出锅。
花甲丝瓜粥
材料：花甲60克，丝瓜100克，大米40克。
辅料：高汤，食盐，姜各适量。
做法：
1.将花甲放入加了少许食盐的水中，浸泡2小时，使其吐沙，洗净。
2.丝瓜洗净，去皮，切成粒;姜洗净去皮，切成丝。
3.将大米洗净，以冷水浸泡约30分钟。
4.锅中加入高汤，清水及大米，丝瓜粒，姜丝及花甲肉一起煮，先以大火煮滚，再转小火续煮约20分钟，再加入少许食盐搅拌均匀即可。
鲜虾花甲粥
材料：鲜虾500克，花甲500克，大米200克。
辅料：姜丝，食盐，料酒，香菜各适量。
做法：
1.将鲜虾洗净，头与虾身分离，虾头用食盐，酱油，料酒，姜丝腌制。
2.腌制好的虾头放入油锅中煎炒出香味。
3.虾身洗净，均匀抹上食盐。
4.花甲用盐水浸泡至其吐沙，之后用清水冲洗干净，再用炒虾头的油炒至开壳。
5.将浸泡好的大米放入高压锅中煮沸，加入虾头和花甲同煮。
6.煮至入味时放入虾身和香菜段，待所有食材煮熟，粥黏时即可关火出锅。