实验实证熟鸡蛋无除湿气湿毒功效
实验实证熟鸡蛋无除湿气湿毒功效
近日，网上传言只要把刚煮好的鸡蛋剥开，迅速在脸上或身上快速滚动，待鸡蛋不热了，剥开蛋白可看到蛋黄发黑，还有凸起的小包，这是快速清除体内湿气和湿毒的方法。这个传言是否科学可信?为此，本报记者进行了实验。
人体“滚蛋”后蛋白变暗黑
记者受邀来到刘阿姨家，并决定根据网传方法做一次实验。待两枚鸡蛋煮熟后，记者将其中一枚剥开，发现蛋黄呈金黄色，且光滑;刘阿姨将另一枚剥去蛋壳，并把鸡蛋放在脸、手臂等处来回滚动。鸡蛋在身上滚动时，刘阿姨说，热量透过皮肤传来，感觉很舒服。几分钟后，鸡蛋变凉，刘阿姨停止了滚动。剥开蛋白，记者看到滚过后的鸡蛋蛋白颜色变得暗黑，且蛋黄也不再那么光滑，而是出现了许多凹凸的小疙瘩，但蛋黄并没有如传言那样呈暗黑色。
小疙瘩就是我们体内的湿气和湿毒?随后，记者又取来两枚热乎的熟鸡蛋，将其中一枚放在书桌上滚动，书桌并不像人体一样有湿毒;另一枚则用保鲜袋包住滚动，这样人体的湿气和湿毒就很难渗入蛋内。直到鸡蛋冷却后，我们才停止滚动鸡蛋。剥开鸡蛋，发现鸡蛋在书桌上滚动后蛋白变得暗黑，蛋黄未呈暗黑色且表面也出现了许多凹凸的小疙瘩，数量之多超出鸡蛋滚人体的数量;使用保鲜袋的鸡蛋，蛋白虽未呈黑色，但依旧有凹凸的小疙瘩，数量较少。
滚鸡蛋除湿气湿毒不靠谱
对此，洪恩四表示，医学上并没有鸡蛋能除湿气和湿毒的说法，但确实可通过热敷来促进血液循环。鸡蛋的作用就是提供人体所需的蛋白质、维生素等。
洪恩四说，蛋白较之前更暗黑，可能是蛋白吸附了毛囊内的污垢，但这些污垢不会到达蛋黄上。至于网传蛋黄会变黑，洪恩四表示，把鸡蛋自然放凉，或煮久一点，或储存时间长点，蛋黄颜色也会变化。其实蛋黄的颜色与酸碱度相关，鸡蛋温度高时，PH值偏碱;温度低时偏酸，颜色也就会发生相应变化。
对于蛋黄上出现的小疙瘩，洪恩四解释，这是一个物理反应。因为刚煮熟的鸡蛋里含有水分和空气，蛋黄又是沙状的，在滚动时受到外界不规则的挤压，就会反复变形，导致蛋黄表面凹凸不平，形成小疙瘩。所以未用手挤压的鸡蛋，也就是未做任何实验的鸡蛋，其蛋黄表面就几乎没有凸起小疙瘩。
芡实去湿气要炒熟吗 芡实薏米粥
材料：芡实15克，薏米100克，冰糖适量。
1、芡实和薏米分别清洗干净，用清水浸泡2-3小时。
2、锅中加适量清水，烧开后下入芡实和薏米，煮沸后转小火，加入冰糖后慢慢熬煮，至米软烂即成。
薏米又叫薏苡仁，其味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，食用有利水渗湿，健脾止泻，祛湿除痹，清热排脓的功效，搭配芡实一起食用，有很好的祛湿作用，可用于小便不利，水肿，脚气，脾虚泄泻，风湿痹痛等症。
芡实去湿气吗
有一定的去湿作用。
芡实味甘、涩，偏平性，归脾、肾经，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，对人体来说具有益肾涩精、补脾止泻、祛湿止带的作用。
因此对于一些湿气较重的人群来说平时适当地吃一些芡实的话是有助于湿气排出的，而且对于湿气过重所引起的身体浮肿、脾虚久泄、白浊带下等症状来说也有一定的缓解作用。
芡实去湿气吗 芡实去湿气效果好吗
配伍使用药效更佳。
芡实能健脾除湿，适用于脾虚湿盛者，配伍茯苓、白术、山药、薏仁等药材同服，祛湿效果更佳。茯苓性平、味甘淡，有利水渗湿、健脾、宁心的功效，和芡实一起食用，能健脾祛湿、利水涩肠，可用于脾虚久泻、久痢等症。
芡实去湿气吗 芡实怎样吃祛湿最好
原料
芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。
做法
1.把粳米、薏米淘洗干净，把芡实捣碎备用；
2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中，加水适量；
3.用武火煮20分钟后，改为文火再熬煮1个小时，以适量的盐调味即可。
原料：芡实、茯苓各15克，大米适量。
1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；
5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。
芡实去湿气吗
芡实能去湿。
芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，性平、味甘涩，有补脾止泻、祛湿止带、固肾摄精的功效，常用于脾虚泄泻、遗精、尿频、滑精、白浊、带下等症状，芡实和莲子的功能相似，但是芡实的除湿效果更好。
艾叶煮鸡蛋的功效作用
人们早已有食用艾草的习惯了，用艾草制成各种美味且有营养的食物，《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十艾草二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。干艾叶煮鸡蛋就是很常见的一道保健菜肴。艾叶历来就在我国民间被广泛利用，有的用它的治疗养病，有的用它来食用充饥，更有的用它作为辟邪驱毒的信物，用途非常广泛。艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。用艾叶煮鸡蛋可以调节月经不调、温经止血、暖宫保胎，是“冰山美人”的福音。
芡实祛湿吃多久才见效 芡实去湿气要炒熟吗
不需要。
芡实去湿气的食疗方一般是搭配红豆薏米一起煮着吃，清洗后直接煮就可以了，不用额外加一个炒熟的步骤。
红豆性平，味甘、酸，入心经、小肠，有健脾利水的功效；薏米性质微寒，味甘、淡，入脾经、肺经、胃经，有健脾利水、除湿热的功效，芡实性平，味甘、涩，入脾经、肾经，具有利湿健中的功效，常食薏米红豆与芡实能调理脾胃，祛湿消肿。
芡实去湿气要炒熟吗 吃多久芡实可以排出体内湿气
因人而异。
因为湿气的形成也是一个长期的过程，主要是由于长期的饮食、生活不规律所导致的，所以要想祛除湿气的话，也是需要坚持的。
在吃芡实排湿气的同时，也要注意保持日常饮食、生活的规律，避免食用太多辛辣油腻、生冷刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时也要保持适量的运动和充足的睡眠时间，这样才能更快地起到去湿的作用。