猪肺怎么洗才干净

猪肺怎么洗才干净

原猪肺不要切开，可以通过大气管往里面冲水，然后就是用手抓肺叶把水挤出来，这样反复的多做几次;也可以将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，这样反复几次就可以把猪肺清洗的很干净。把冲洗好的猪肺倒入锅中，加水烧开，就可以把肺管内的残物浸出，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

清洗猪肺可以借助淀粉，把里面的脏东西吸附出来，具体做法是把猪肺切了以后，用粉来揸，多重复几次。

在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。

先将猪肺灌少许水，用一个铁锅放1-2碗水左右，将猪肺放入(水刚浸到猪肺就OK啦)，用小火慢慢热，猪喉管放锅外，用盘接血水，热完一面再热一面(需时要1小时左右，可以去做其它事，但记得有空就倒掉血水)，用热力逼出肺内的脏东西，这样清洗最干净。猪肺收干水后，切大块，用姜块再飞水就可以用了。

得了肺癌吃什么好

1蜂蜜润肺止咳丸：准备材料露蜂房、僵蚕、蜂蜜将这三种药研末，把蜜炼为丸,重量为6克，每天吃两次。

2甘草雪梨煲猪肺：准备材料甘草、雪梨、猪肺量可以根据自己的需要，将猪肺洗干净切成片，把泡沫挤干净，和甘草一起放在砂锅里，再放几块冰糖和清水，一般熬3个小时就可以服用了，每天喝一次即可。

3冰糖杏仁糊：准备材料甜杏仁、苦杏仁、粳米、冰糖。用量可以根据自己的需要，先把甜杏仁和苦杏仁用水泡泡直到泡软为止，记得一定要去皮，然后搅烂再放上粳米，水和冰糖一起煮，隔一天熬一次就可以。

4白果枣粥：准备材料白果、红枣、糯米。这个很方便平时早晚熬粥时就可以熬这个，把白果、红枣、糯米一起放在锅里熬就可以，喝这个对解毒消肿作用不错。

肾结核吃什么好

1，鳖甲柴胡汤：

[原料]鳖甲15 g，党参10g，银柴胡、百部各9 g，蜂蜜适量。

[制法]将鳖甲炙后，研成粉末}把其他几味药加水，用沙锅煎熬成汤液，然后将鳖甲粉末放入药液中，调入蜂蜜即可。

[功效]滋阴清火。适用于阴虚火旺的骨蒸潮热的结核病患者。

[服法]1剂/d，分早、晚服用，连服数日。

2，猪肺天冬汤：

[原料]天冬50 g，知母30 g，黄芪15 g，地骨皮20 g，红枣5枚，猪肺300 g。

[制法]将猪肺清洗干净，焯水，去掉腥味，切成小块;把其他药物放入沙锅中，加水适量煎熬成汤液，去渣后放入猪肺，再加一定的清水煎煮，煎煮至猪肺熟烂为度。

[功效]滋阴潜阳。适用于各种气虚不固的结核病恢复期患者。

[服法]2次/周。佐餐服食。

3，糯米蒜粥：

[原料]紫皮大蒜30 g，糯米50 g，白糖适量。

[制法]将紫皮大蒜去皮，放入沸水中煮1～2分钟后捞出;将糯米淘洗干净，放入沙锅中，加清水适量煎熬成粥，把蒜放入其中，再煎熬片刻即可。

[功效]清热祛痨。适用于各种结核性疾病患者。

[服法]1次/d，连服数周。

4，薏苡仁猪肺粥：

[原料]薏苡仁50 g，猪肺1具(约重300 g)。

[制法]将猪肺洗干净，焯水去泡沫，切成小块，放入沙锅中，加清水适量煮成烂熟;把薏苡仁研成细末，放入煮熟的猪肺汤中即可。

[功效]清热补阴。适用于骨蒸潮热，盗汗患者。

[服法]1次/d，连服1周。

5，蛤蜊韭菜肴：

[原料]蛤蜊50 g，韭菜(韭菜芽更好)30 g。

[制法]将蛤蜊肉洗干净切细，韭菜洗澡干净切成段，一同放入炒锅中，用小火炒熟即可。

[功效]清热补阴。适用于结核阴虚盗汗患者。

[服法]1次/d，作菜肴食用。

猪肺怎么洗才干净

首先把猪肺的管接到水龙头，把水灌满，一定要让水充满猪肺的每个部位。灌满水的猪肺会胀得很大，充满水后把水倒出来，水完全倒出来后再接到水龙头灌满，这样重复两三次左右你会看到整个猪肺变白了，不像刚买回来时红红的很恐怖，这是因为里面的血水和恶心的泡沫洗出来了好多，别以为这样就干净了，还没完呢!

第二步，起锅烧清水，把上一个步骤中最后一遍灌好水的猪肺趁水还没流完之前切开，切成片。不要切太小了哦，充满水的猪肺看起来很大，水流干再煮熟后会缩水的。

第三步就是把切好的猪肺放到锅里煮，煮得快开的时候你会看到起了好多的泡沫，接下就你只要拿着漏勺把泡沫捞出来就好了，要捞很多久哦，边煮边捞，一直捞到没有泡沫。

最后一步就是把猪肺捞出来放到洗菜的盆子里用清水洗，把粘在上面的血块和泡沫洗干净就可以了。洗完后捞到盘子里的猪肺是不是很干净呢，喜欢吃猪肺的朋友不妨试一试,小编在家都是这样洗的哦!

吸烟老人的护肺食疗

1.川贝雪梨猪肺汤

选适量的猪肺洗干净之后切成片，放入加有水的锅中煮五分钟左右，取出之后用冷水冲洗干净，这时候就需要把川贝母洗干净之后捣碎，将雪梨的皮、蒂和梨心都去除干净之后切成块状的，各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。

2.杏仁雪梨山药糊

取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。

3.冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。

去火吃什么最好 罗汉果山药猪肺汤

材料：猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。

做法：

1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核；

2、将上述材料倒入锅内，加适量的水一起先煲；

3、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后把里面的水出来，重复几次，把猪肺洗干净；

4、猪肺切片，放热锅中焯下出水，捞起，将猪肺放入锅中炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时即可。

猪肺怎么洗才干净

1、将猪肺的肺管套在水龙头上，用细小的水流将猪肺灌满，然后将水倒出，反复几次，洗净猪肺内部；

2、锅内加入水，放入猪肺煮至沸腾，此时一般都会煮出猪肺里的杂质了；

3、将猪肺取出，然后再通过猪肺管向猪肺里灌水、清洗1～2次，再次回锅加水煮至酥烂即可。

猪肺怎么洗干净

Tips One：用水冲猪肺，暴力不能停

将猪肺套在水龙头上哦，之后开始冲，冲到猪肺内部充满了水分，不能停，不停的冲水不停的将挤压出来，靠的就是耐心和暴力。

Tips Two：冲到猪肺变白，用面粉或者盐搓洗

力气小的筒子建议交给气力大的人搓猪肺哦，将猪肺冲到变白之后还需要将猪肺放入面粉水中搓洗，或者加入盐搓洗，有木有想起洗猪肠的情景呢，清洗猪肠即视感，哈哈。

做到以上两步基本就将猪肺清洗干净了，不过无论是炒猪肺或者煲猪肺汤，还是需要将猪肺放入热水中焯几分钟之后捞起哦，猪肺受热能将白色的浮沫挤出呢。

冬天女人喝什么汤养颜 白茅根雪梨猪肺汤

材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

制作方法：1、猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块;白茅根洗净，切成小段;陈皮用水浸软，刮去白瓢。

2、瓦煲内注入适量清水，放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

食用功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效，茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。

经常抽烟的人吃什么好 川贝雪梨猪肺汤

材料：猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。

做法：猪肺洗干净之后，切成小块，加入烧开的开水中煮5分钟，捞起之后用干净的冷水冲洗干净，然后沥干水分备用;川贝母洗干净之后打碎备用;雪梨不用去皮，清洗干净之后将蒂切走，梨心去掉，梨肉切成小块状;汤锅中加入适量的清水，全部材料一同放入，大火烧开之后，转成文火再煲2个小时，加入适量的调味料即可饮用。

功效：有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用。

支气管炎吃什么调理 猪肺粥

原料：猪肺300g，薏苡仁50g，粳米100g。

做法：先把猪肺洗净，加适量水、黄酒，煮至七成熟时捞出，切成小丁；然后与淘洗干净的粳米、薏苡仁一同下锅，并加适量葱、姜、盐、味精、黄酒；最后用旺火煮沸，再改用文火煨熬成粥就可以。每日1剂，分数次食用。

功效：补脾益肺，止咳化痰。用于治疗慢性支气管炎、肺结核等病症。