银耳汤用什么锅炖最好

银耳汤用什么锅炖最好

建议使用陶瓷炖盅或者砂锅最好。

银耳汤主要的制成材料就是银耳，银耳味甘性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，用一般的铁锅，很容易导致银耳汤的营养流失，从而降低其食用价值，一般炖银耳汤建议食用陶瓷炖盅或者砂锅炖最好，可以很好的保留住银耳的营养价值以及食用价值。

煮好的银耳可以放几天

根据保存方法决定，如：

1、将煮好的银耳放在温度较高的地方，如不采取密封等措施的话，一般保存时间为6小时，切不可隔夜食用，否则容易被大量细菌入侵，导致银耳汤变质，继续食用对健康有害。

2、如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，可减少细菌的滋生，从而延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银耳汤密封好的话，可以放2-3天。

不要冷冻保存银耳汤，以免银耳汤经冰冻后结块，再次解冻后虽然没有变质，但口感软烂不好吃。

银耳能丰胸吗

莲子银耳丰胸汤

将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内

鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内

烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。

南瓜银耳丰胸汤

银耳温水泡发后去蒂洗净，撕成小一点的片;南瓜去皮去瓤洗净切丁。锅里加适量水，放入银耳，烧开后转小火。

在此期间，可以将红枣去核，与枸杞一起洗净备用。

待银耳汤煮的有一点浓稠时放入南瓜、红枣、枸杞。

烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加适量冰糖调味即可。

木瓜银耳丰胸汤

先将银耳用冷水泡开冼净备用，浸泡一个小时最佳;

将木瓜去皮后切丁;

把切好的木瓜和浸泡好的银耳放在锅中，加入适量冷水煮开;

煮开后放入冰糖，用小火继续炖30分钟即可。

温馨提示：木瓜银耳汤可以凉后放入冰箱，冰镇一下味道更爽。

4银耳红枣丰胸汤

银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

炖开以后小火慢炖20分钟，关火;然后盖上盖子，再焖5-10分钟。

银耳汤用什么锅炖最好 银耳汤炖多久比较好

一般需要1-2小时的时间。

做银耳汤是一项比较复杂的事情，只是看起来比较简单，银耳在煮之前通常需要泡一会儿，之后才开始煮，银耳一般要煮的久一些，将里面的胶质煮出来才好，一般正常的情况下来说需要煮1-2小时左右的时间，甚至可能会更久。

自己炖的银耳汤可以过夜吗 用什么锅炖银耳汤最好

建议使用陶瓷炖盅或者砂锅。

银耳汤主要的制成材料就是银耳，银耳味甘性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，用一般的铁锅很容易导致银耳汤的营养流失，从而降低其食用价值，所以炖银耳汤建议食用陶瓷炖盅或者砂锅炖最好，可以很好的保留住银耳的营养价值以及食用价值。

银耳汤可以丰胸吗

一、鲜莲银耳汤

1. 将发好的银耳放一大盆内，加150克的清汤，蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。

2. 剥去鲜莲子的青皮和一层嫩白皮，切去它的两头，捅掉心，用水氽后，再用开水浸泡它，使它略带脆性，然后装入银耳碗内。

3. 烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。

二、木瓜银耳汤

主料：半个青木瓜、银耳适量

辅料：冰糖

木瓜银耳汤的作法：

1、先将银耳用冷水泡开冼净备用(浸泡一个小时最佳)。

2、将木瓜去皮后切丁。

3、把切好的木瓜和浸泡好的银耳放在锅中，加入适量冷水煮开。

4、煮开后放入冰糖，用小火继续炖30分钟即可。

三、银耳红枣汤配料

银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片

制造过程

1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

2、炖的过程中要常常拿勺子翻动一下，以免粘锅。

3、炖开今后小火慢炖20分钟，关火。

4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

四、南瓜银耳汤

用料：南瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1、银耳温水泡发后去蒂洗净，撕成小一点的片;南瓜去皮去瓤洗净切丁。

2、锅里加适量水，放入银耳，烧开后转小火。

3、在此期间，可以将红枣去核，与枸杞一起洗净备用。

4、待银耳汤煮的有一点浓稠时放入南瓜、红枣、枸杞。

5、烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加适量冰糖调味即可。

银耳汤没放冰箱还能喝吗 银耳汤如何保存过夜

吃不完的银耳汤最好放在冰箱冷藏，这样既能够保持银耳汤液态的状态，而且口感基本不会改变，其营养成分也不会流失多少，但切勿冷冻或高温保存，以免变味变质，具体冰箱冷藏方法如下:

1、提前将喝不完的银耳汤用密封的保鲜碗分装出来，如果没有保鲜碗的话，可以直接放入普通开口碗中人，然后在上面盖一层保鲜膜或保鲜盖密封好。

2、然后置于冰箱冷藏室，温度在5-10度左右，不可低于零度，避免银耳汤结冰冻硬。

银耳莲子汤的做法

材料：红枣、银耳、莲子

做法：

1、银耳洗净，用冷水浸泡两个小时后，将银耳去蒂撕成小块。

2、莲子提前一天浸泡红好，泡好后剥开除去里面的黑心;红枣洗净去核;枸杞泡1分钟;

3、锅中(最好是砂锅或瓦锅)放入适量清水，将红枣、莲子放入锅中，大火煮沸后转小火煮40分钟。

4、 把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子，把枸杞放进去在炖5分钟即可。

PS：关于银耳的选择，大家最好是选择颜色微黄，水发后手感柔嫩的银耳。因为太过白的银耳一般是硫熏出来的成品，而劣质银耳水发后较脆。

银耳煮多久比较好

压力锅炖银耳汤：先煮20到30分钟，放压后再煮30分钟左右。

电饭煲炖银耳汤：煮2—3小时，注意不要把水煮干。

电炖锅或电砂锅炖银耳汤：炖煮4—5个小时。

炖锅炖银耳汤：先大火烧开，再小火炖煮1—2小时。

银耳红枣汤熬多长时间

1-2小时左右。

煮好银耳红枣汤，最为关键的就是将银耳煮出胶质来，熬制的时间比较长，一般而言，这个过程需要1-2小时左右，不过具体还是以火候大小以及用什么锅而定。

不过，银耳红枣汤高压锅煮半小时左右就好了。高压锅主要是利用高压力的作用来进行工作的，可以短时间内将食物煮熟，所以将银耳提前浸泡好后，放入高压锅中熬煮，一般半小时左右就可以食用了。不过，这里要注意不宜与冰糖一起炖，应在最后出锅的时候加入银耳红枣汤，以免影响银耳出胶。

银耳汤隔夜可以喝吗 怎么煮银耳汤才粘稠

银耳汤的做法很简单，但要想做出浓稠的银耳汤，那么就比较麻烦，需要注意以下几点：

1、煮银耳汤食用的银耳，建议选择颜色微黄的银耳，这样的银耳是优质银耳，只有优质的银耳，煮出来的银耳汤才会比较黏稠。

2、其次银耳煮之前一定要先浸泡，因为浸泡之后的银耳，其中的胶质才更加容易煮出来，胶质出来了，银耳汤自然会很浓稠。

3、然后需要注意，煮银耳汤的时候加水一次性加足量，不要中途发现水不够又加，这样会导致银耳汤不浓稠，且口感不好。

4、最后就是需要注意，煮银耳汤的时候，将银耳撕得越碎越好，因为这样银耳的才可以胶质更快出来，使银耳汤更加的浓稠。

煮银耳汤的时候，建议使用陶瓷锅炖煮比较好，不建议使用铁锅。

银耳汤保温一晚上第二天能喝吗 晚上煲好的银耳汤怎么保存

晚上煲好的银耳汤建议按照以下方法保存，能够在一定程度上保留其中营养成分，延长保存时间。

1、首先将煲好的银耳汤在常温下放凉。

2、将放凉的银耳汤用保鲜膜盖住碗口，

3、最后将银耳汤放入冰箱冷藏区保存即可，注意与味道过大的食物分开存放，以免出现串味的情况。