小雪的时候吃什么 荸荠
小雪的时候吃什么 荸荠
荸荠在小雪节气前后上市，是小雪节气时的应季水果，荸荠的外皮呈黑紫色，内部的果肉是白色的，富含蛋白质和碳水化合物，荸荠含水量高，但是热量不高，男女老少皆可食用。
荸荠百合甜汤怎么做
做法一
材料：
荸荠200克、鲜百合2朵、蜂蜜适量
做法：
1、将荸荠削皮，鲜百合掰开洗净;
2、将荸荠放在开水锅中煮约10分钟左右;
3、放入百合稍煮一会儿;
4、喝的时候调入适量的蜂蜜即可。
做法二
主料：荸荠20克，梨50克，百合20克，
调料：冰糖10克
1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;
2.将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用;
3.在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮;
4.待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
小诀窍:
健康提示：
药用功用：润肺清火，化痰止咳。
这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点，阳虚的病人，脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量，不要频繁。
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应季的水果最好卖。
春天的时候吃甘蔗、柿子、枇杷、桑葚等；夏天的时候吃西瓜、樱桃、甜瓜、香瓜、夏橙等；秋天的时候吃柿子、橘子、橙子、石榴等；冬天的时候吃荸荠、柚子、砂糖橘、青枣等水果，按照季节走，一年四季食用相对应季节的水果。
荸荠吃多了有坏处吗 荸荠的吃法和做法
生荸荠中维生素的含量是保存量最高的，食用可以补充较多的维生素，同时口味清爽，可以减轻油腻，在食用较为油腻的菜之后吃荸荠，可以很好解腻。
熟荸荠中淀粉结构受到破坏，更容易消化吸收，不容易出现消化不良的情况；并且熟荸荠口味香甜，寒凉之气更低，适合的人群更多。
百合荸荠雪梨甜汤
材料：荸荠100克，梨150克，百合20克，冰糖10克
做法
1.将鲜百合洗净，按百合瓣掰成一瓣一瓣的，再次清洗一遍。
2.荸荠洗净，和雪梨一起去皮，切成大小相似的丁状备用。
3.在炖锅里加入适量的清水，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里。
4.大火烧开，再煮5分钟，改小火炖煮20分钟。
5.再加入冰糖，煮5分钟即可。
荸荠和梨煮水的功效
润肺去燥
雪梨中含有的配糖体和鞣酸的成分，具有润肺止咳的作用，食用可以生津、去除肺热、润燥，特别是肺热痰咳者多食，对恢复健康很有益处。荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，甘能滋养，滋润肺部，清除燥热，因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥。
止咳化痰
荸荠和梨入肺经，还有止咳化痰的功效，荸荠和梨一起煮着吃，非常适合给肺热咳嗽、黄痰咳嗽的人群食疗。
清热降火
雪梨性凉，荸荠性寒，都含有丰富的水分，食用可以清除体内的燥热之气，有降火去燥的作用，因此荸荠和雪梨一起煮汤可以清热降火。
利尿
荸荠和雪梨都含有丰富的矿物质和水分，因此食用之后可以促进体内人体代谢，加快水分的排出，因此荸荠和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。
降血压
荸荠中含荸荠英和有丰富的钾离子，具有降血压的作用，而雪梨也是高钾低钠的食物，将荸荠和雪梨放在一起食用，可以促进体内钠离子的排出，改善血液渗透压，因此有降血压的作用。
解毒
荸荠和雪梨中都含有丰富的果胶成分，而果胶食用进入肠胃中，可以包裹住肠胃中的重金属离子和其他有毒有害物质，防止对肠胃造成伤害，并且促进有毒有害物质的排出，因此食用荸荠和雪梨炖的汤据哟与排毒的作用。
润肠通便
荸荠性寒，可以增加肠道的滑利性，而荸荠和雪梨中含有丰富的果胶和水份，可以增加肠道的润滑度，而且荸荠和雪梨中含有的纤维素和石细胞团可以促进肠道的运动，因此荸荠和雪莲一起炖汤食用有润肠通便的作用。
促进食欲
雪梨和荸荠都含有一定碳水化合物，食用可以促进胃酸的分泌，并且还含有一定的果酸，促进消化的作用，可以增进人体食欲，雪梨的荸荠的香味还可以促进唾液分泌，因此雪梨和荸荠一起食用具有促进食欲的作用。
提高免疫力
荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力。
马蹄煮水的功效与禁忌 马蹄煮水治咳嗽的做法
材料：荸荠100克，雪梨1个。
做法
1、荸荠去皮，洗净，切小块；雪梨去皮，洗净，切小块。
2、将荸荠块和雪梨一起放入榨汁机，搅打均匀，即可饮用。
3、如果是身体虚寒情况的人群，建议将荸荠雪梨饮煮熟之后再饮用。
功效：雪梨可以润肺、化痰、止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人适当吃梨，通过滋润肺经而有很好的化痰、止咳、止喘的功效，而荸荠也有一定的止咳功效，两者搭配做成饮品可止咳，适宜肺热、上火咳嗽症状。
荸荠怎么吃效果好 荸荠煮汤吃
荸荠煮汤也很好吃，煮的时候需要荸荠三十克，雪梨一百克，冰糖适量，把荸荠去皮以后切块，雪香洗净以后带皮切块，一起放到锅中，加清水和冰糖煮制开，再用小火煮制十五分钟，然后关火取出就能食用。
小雪代表什么寓意
小雪是二十四节气中的第20个节气，也是冬季的第2个节气，这个节气之所以叫小雪是因为“雪”是寒冷天气的产物，到小雪时气候寒未深且降水未大，因此用“小雪”来比喻其实的气候特征，反映的是这个小雪期间寒流活跃、降水渐增，并不是说明在小雪节气下很小量的雪，节气的小雪与天气的小雪无必然联系。
小雪节气吃什么 进补同时注意降火
这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、肌肉等。多吃的益肾食品有黑豆、腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。但进食热量过高过补的食品容易导致胃、肺火盛，出现口干、便秘、咽疼等上火症状。所以小雪时节在吃补益食品的同时，还要进食一些性冷、润肠、清热、生津的食品，如香蕉、梨、甘蔗、荸荠等。
大雪吃什么传统食物 猪肉
北方民族，大雪时节已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。