木耳焯水几分钟熟

木耳焯水几分钟熟

5分钟左右。

木耳是餐桌上常见的食材，又名黑菜、木耳、云耳等，木耳属木耳科，木耳属，是一种珍贵的药食兼用的胶质真菌，木耳的烹饪方式比较多样，可以蒸着吃，也可以煮着吃，如果有需要的话，也可以将木耳焯水后凉拌食用，一般来说，焯水5分钟左右，木耳就完全熟了，之后沥干水分，和调味品混合在一起搅拌均匀后就可以进行食用了。

云耳新鲜的能吃吗 煮熟的隔夜木耳有毒吗

妥当保存的话没有毒。

将木耳焯水煮熟炒熟后，其本身并不含有有毒成分，但放置时间过长以及高温环境下，容易导致木耳滋生大量的细菌，从而出现腐败变质的现象，因此需要将其放入密封的保鲜盒里，置于冰箱冷藏起来，这样煮熟的隔夜木耳就不会有细菌过多的饮食风险问题，可以继续加热后食用。

吃黄瓜能减肥吗 黄瓜拌木耳

木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。做法：1、将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净。2、将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。

核桃糖尿病人能吃吗 糖尿病人怎么吃核桃好

取核桃仁40克，木耳30克，蒜片5克，食盐3克，鸡精2克，酱油适量。

将西芹摘洗干净，切成3厘米的段，核桃和木耳焯水，掰成小块，锅中放油，加蒜片爆香，加入核桃，木耳，西芹，翻炒，最后加调料调味即可。

这道菜具有调节血糖，温肺定喘，补肾固精，润肠通便，利尿消食，补虚劳的功效。

银耳木耳可以一起吃吗 银耳和木耳凉拌需要焯水吗

银耳和木耳最好能焯水食用。

银耳和木耳的纤维含量丰富，不适合生吃，直接食用的话，可能在口感上会有一定的影响，而且银耳和木耳焯水后，其营养成分也不会损失很多，不需要过于担心焯水会降低营养价值，而且焯水后会更加容易吸收营养。

凉拌木耳需要先煮熟木耳吗 木耳焯水30秒能吃吗

不建议吃。

1、新鲜的木耳需要先用清水冲洗干净之后，再放到热水锅中焯水熟透，这样才能减少有害物质并大大降低卟啉的含量，提高食用安全性。

2、木耳是一种吸附性很强的胶质菌，晾晒时难免会有灰尘杂质落入，多少会影响口感，因此干木耳除了清洗外，还需焯水杀菌消毒，去除杂质，一般也要焯水至熟透，大约3分钟左右，这样才能保证去除杂质及灰尘，而且木耳经高温汆烫之后，可以提高膳食纤维及多糖的溶解，更有利于人体的吸收。

新鲜采摘的木耳能吃吗 新鲜的木耳怎么处理

1、清洗;

2、水开后下清洗好的木耳焯水、要焯透(约1分钟左右、一定要水开一会啊、切记此过程不要盖锅盖、关键所在);

3、清水漂洗(两三次即可);

4、或炒或凉拌。

芫荽怎么做好吃

材料：木耳、香菜、洋葱、花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油、芝麻。

1、木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。

2、洋葱去外皮，泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份

3、洋葱切薄片，香菜切碎

4、洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油。

5、搅拌均匀，然后撒上白芝麻即可。

黑木耳泡过夜可以吃吗 焯水过的木耳隔夜能吃吗

保存得当的话可以继续食用。

木耳焯水基本上就烫熟了，如果焯过水的木耳暂时吃不完或者还不想吃，可以将木耳用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏保存，这样可以延长木耳的保存时间。

吃木耳减肥吗 木耳减肥食谱

材料：水发木耳50克，粳米100克。

做法：木耳洗净，撕成小朵；粳米淘洗干净。锅中加清水适量，放入粳米、木耳同煮成粥，再加盐调味即可。

材料：木耳50g、红椒1个、香菜适量，盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。

做法：木耳泡发，洗净，撕成小朵。木耳焯水放入大碗备用。红椒切细丝，香菜切段，放入碗中。再将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油淋在木耳上，拌匀即可。

木耳焯水几分钟能熟

一般在5分钟左右。

木耳作为一种干制品，在焯水时，一般水开后焯5分钟左右就能熟了，时间过长的话，不仅营养成分流失过多，且木耳会变软，没有之前的清爽、脆脆感，另外，木耳焯水之前，建议用凉水先浸泡3-4小时，能够使木耳有所软化，方便焯熟，且凉水浸泡能够使木耳中的赃物有效清除。