柿饼发涩还能吃吗吃了柿饼后可以喝牛奶吗

养生健康

柿饼发涩还能吃吗吃了柿饼后可以喝牛奶吗

不建议喝牛奶。

虽然柿饼中所含的成分与牛奶并不存在配伍禁忌，一起适量食用也不会对人体的健康造成较大的危害，但是因为柿饼中含有较多的鞣酸，而牛奶中含有较多的蛋白质，如果两者一起吃的话那么就会形成蛋白质沉淀。

此时不仅会加重对人体肠胃消化系统的负担，而且还会影响到营养物质的吸收利用，所以建议最好是间隔2-3个小时之后再喝。

晚上吃柿饼会胖吗吃多少柿饼不易发胖

一般建议一个或半个。

柿饼含有丰富的糖分，吃多了可能引起发胖，因此每天吃1个或者半个较适宜，因为人们日常还会摄入的其他含糖食物，因此若是担心吃柿饼发胖，那么尽量少吃较好。

喝完牛奶多久能吃柿饼

建议喝完牛奶后1个半小时后再吃柿饼。

1、若是和牛奶后在吃柿饼，建议1个半小时之后食用柿饼比较好。因为牛奶中的蛋白质和矿物质在胃中需要一个半小时后，基本上才被吸收完毕，此时食用柿饼可以避免出现身体不适的情况。

2、如果是吃完柿饼再和牛奶，建议间隔40-60分钟，因为柿饼是富含果胶及纤维素的果脯，食用后比较容易消化。

柿子饼吃多了会得结石吗柿子饼不能和什么东西一起吃

高蛋白食物。

柿子饼在搭配食物方面没有什么特殊禁忌，与常见的食物都是可以一起吃的，不过考虑柿子饼脱涩后其本身会仍有一定的鞣酸成分，鞣酸会与高蛋白食物中的蛋白质发生化学反应，导致蛋白质变性沉淀，继而可能会有腹泻、腹痛等身体不适，因此建议柿子饼时尽量不要和牛奶、鸡蛋等高蛋白食物一起吃。

柿饼不能和什么一起吃

1、甘薯

柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

2、黑枣

黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出;重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。

3、海味

海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

4、鸡蛋

柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

5、紫菜

柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。

6、牛奶

柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。

7、酸性菜

柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

8、鹅肉

柿饼不能和鹅肉一起吃，二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

9、醋

食柿饼前后不可食醋。否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

10、螃蟹

柿饼不能和螃蟹一起吃，二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿饼时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

11、海带

柿饼不能和海带一起吃，二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

12、章鱼

柿饼不能和章鱼一起吃，二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

13、酒

柿饼不能和酒一起吃，二者同食，造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿饼性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿饼相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。

柿饼发白了还能吃吗

视具体情况而定。

柿饼发白如果是柿霜导致的话，是可以正常食用的，柿子是一种糖分含量较高的水果，制作成柿饼的过程中，水分蒸发出去，糖分会渗出来，在外面看就是柿饼上有一层白白的粉末，这种柿饼是可以正常食用的；如果柿饼发白是因为发霉导致的话，摸起来会黏黏的，闻起来还会有异味，这样的柿饼不宜继续食用，发霉的食物食用后会影响健康，建议柿饼发霉后直接扔弃。

柿饼可清热健脾

柿饼性甘湿无毒，润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。对于便血、老年人咳嗽、咽喉热痛等病症均有一定的疗效。

柿饼是用柿子人工干燥而成的食品，断面呈现金黄半透明胶质状。新鲜的柿子中含有大量的水分、葡萄糖、果糖等，制作成柿饼之后，水分逐渐蒸发，果肉中所含有的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成葡萄糖结晶等，这一层也就是柿饼的白霜，是柿饼的精华。这一层的白霜使得整个柿饼都是干燥的，经过加工熬制之后，对于便血和老年人咳嗽，肝炎有一定的疗效。

柿饼干涩、凉、无毒，入脾、肺、大肠，润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。大便干结、高血压、甲状腺、长期喝酒等症状均适用，柿饼可以补充人体养分以及细胞内液，因此有润肺生津的作用。

柿饼中含有大量的维生素、碘，能够治疗缺碘所引起的地方性甲状腺肿大问题，另外柿饼中的有机酸等有助于肠胃的消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的作用。

柿饼还能够促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对于酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，经常喝酒的人应该多吃柿饼。柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能。

一般人均可以食用柿饼，但是糖尿病人、脾虚排泄、溏便、体弱多病、产后、外感风寒者应该忌食。慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下，胃大部切除手术后均不宜食用柿子。柿饼中含有大量的鞣酸，空腹食用容易患上胃柿石症，因此柿饼适宜饭后食用。

吃柿子饼跟酸奶会中毒吗吃柿饼多久后能吃酸奶

1、若是吃柿饼后再喝酸奶，建议40分钟或一个小时后，因为柿饼中主要含有果胶及糖分，肠胃对这些营养物质食物的吸收在1个半小时之后基本上已经结束，此时和酸奶可以避免出现身体不适的情况。

2、如果是喝完酸奶后再吃柿饼，建议间隔1小时或1个半小时后再食用，等待牛奶基本消化吸收后，再食用柿饼较为妥当。

柿饼发涩怎么处理

建议可以催熟。

柿饼中含有一定的鞣酸，这种成分吃起来口感会比较涩，一般在没有成熟的时候含量比较多，所以如果买回来的柿饼发涩的话，那么建议可以将其用保鲜袋包好，再放置两天，等到成熟脱涩之后再吃。

如果比较着急的话，那么也可以在柿饼里面放入几个已经成熟的苹果或香蕉，这样也可以起到催熟的作用。

柿饼能不能和牛奶一起吃

不建议一起吃。

在吃柿饼的时候是不建议喝牛奶的，因为柿饼中仍然含有一定的鞣酸成分，而牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙质，如果和柿饼一起食用就会和其中的鞣酸结合发生反应生成不溶性沉淀物，这样会影响身体对蛋白质的吸收，并且还会增加患胃结石的几率。另外产生的不溶性沉淀还会吸附在肠胃粘膜上，容易导致腹痛、腹胀等不适症状。