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荸荠的主要品种有哪些

荸荠的主要品种有哪些

荸荠的形态特征

荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎,球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳钯或枣红色,有环节3~5圈,并有短鸟嘴状顶芽及侧芽,肉为白色、质地脆嫩,多汁而甜。

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。

荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。

荸荠的品质要求:以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。

荸荠因多年生沼泽生草本,匍甸根状茎细长。末端膨大成扁圆形球状,直径约4cm,黑褐色;地上茎圆柱形,高达75cm,丛生,不分枝,中空,具横隔,表面平滑,色绿,叶片退化,叶鞘薄膜质,鞘口斜形,易脱落。穗状花序一个,顶生,直立,先装圆柱形,淡绿色。花数多或多数;鳞片宽倒卵形,螺旋式或覆瓦状排列,背部有细密纵直条纹;花被6枚,变为刚毛,上具倒生钩;雄蕊2,花丝细长;子房上位,柱头2或3裂,深褐色。小坚果呈双凸镜形,长约2.5mm。花期6~7月。仅指其外表,说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。

荸荠的主要品种

韭荠

原产菲律宾。株高110-120厘米。球茎大,椭圆形,横径4厘米,纵径2.6厘米,单个重25克,质脆味甜,品质好,以鲜食为主,亩产2000公斤以上。

孝感荠

湖北省孝感市地方品种。株高90-110厘米。球茎扁圆,亮红色,平均单个重22克,皮薄,味甜,质细渣少,以鲜食为主,品质好。亩产1000-1500公斤。

苏荠

江苏省苏州市地方品种。株高100-110厘米。球茎扁圆形,顶芽尖,脐平,皮薄,肉白色,单个重15克左右。适于加工制罐头。亩产750-1000公斤。

余杭荠

浙江省杭州市余杭县地方品种,球茎扁圆形,顶芽粗直,脐平,皮棕红色,皮薄,味甜,单个重20克左右。适于加工制罐头和鲜食,亩产1000-1200公斤。

光洪荸荠

由于光洪(位于湖南邵东佘田桥镇)特殊的土壤,每年冬天出产的荸荠肉白、皮红且薄,口感松脆,甘甜。大小适中。每年出产日期,游人抢购络绎不绝!当地人又称之为“慈姑子”。

桂林马蹄

广西桂林市地方品种。株高100-120厘米,开展度20厘米。球茎扁圆形,高2.4厘米,横径4厘米,顶芽粗壮,二侧芽常并立,故有“三枝桅”之称。皮红褐色,肉白色,单个重30克。以鲜食为主,也可熟食和加工,糖分较高,肉质爽脆,品质优。生势旺盛,抗倒伏力较强。6-7月用球茎育苗,苗期25天,生长期130-140天,亩产1500-2000公斤。

水马蹄

广东地方品种。株高70-90厘米,开展度15-20厘米。球茎扁圆形,高2厘米,横径2.5-3厘米,顶芽较尖长,皮黑褐色,肉白色。单个重10克。淀粉含量高,以熟食和制作淀粉为主。生势旺盛,抗逆性较强,耐湿,不耐贮藏。6-7月用球茎育苗,苗期25天,生长期130-140天,亩产1500公斤。

花菜的品种

早熟品种

苗期28天左右,从定植到采收40-60天。冬性弱,幼苗茎粗8mm左右即可接受低温影响,完成春化过程。主要品种有澄海早花,福州60日,同安早花菜,上海四季60天耶尔福等。花球重0.3-1kg。

中熟种

苗期30天左右,从定植到采收80-90天。冬性稍强,幼苗茎粗10mm可接受低温影响,完成春化过程。主要品种有福建80天、福农10号、同安短叶90天、洪都15号、荷兰雪球、瑞士雪球等。花球重一般1kg以上。适应性强。

晚熟品种

定植到采收需100-120天以上。植株较高大,耐寒性和冬性较强,幼苗茎粗15mm以上才能接受低温影响,完成春化过程。单个花球重1-2kg以上。主要品种有福建120天,同安城阳晚花菜,广州竹子种、广州鹤洞迟花,台湾喜树晚生,江浙地区栽培的旺心种等。

孕妇能吃生荸荠吗 孕妇吃生荸荠有什么好处

消减内热

孕妇吃荸荠主要是能消减内热,孕妇在怀孕期间家人总是喜欢给其吃些滋补食物,时间长了,易引起内热,荸荠是寒性食物具有极佳的清热功效,这时候就可以吃些荸荠帮助清热。

荔枝是什么季节的水果 荔枝有多少品种

主要栽培的荔枝品种有十三种。

主要品种:三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等。

其中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。

柳树的主要品种

垂柳:

垂柳S.babylonica别名水柳、垂丝柳、垂枝柳。枝细长下垂。叶狭披针形或线状披针形。品种与类型有曲枝垂柳(cv.Tortuosa),枝卷曲下垂;黄皮垂柳,小枝黄绿色或褐黄色,节间较短;红皮垂柳,树冠长卵形,小枝紫红色或酱紫色,叶阔披针形。

旱柳:

旱柳S.matsudana别名柳树、立柳、青皮柳。枝直立或斜展,叶中部最宽,基部圆形或宽楔形。变种与类型有绦柳(f.pendula),小枝下垂;‘龙爪’柳(cv.Tortuosa),小枝,叶卷曲。红花龙须柳(f.rubriflora),小枝卷曲,花药红色,花丝和苞片黄色。镘头柳(cv.Umbraculifera),树冠半球形。

白柳:

S.alba树冠广卵形。叶披针形至倒披针形。花序较长。变种有垂枝白柳,枝下垂;黄枝白柳,枝、叶黄色;红皮白柳,枝条红色;银叶白柳,叶表面有绢毛;蓝叶白柳,叶背面被蓝色的毛。

甜橙的主要品种

甜橙分为三大类,即普通甜橙,甜橙和血橙。后一类的果肉、甚至中果皮的颜色血红或暗紫红色,主产地在地中海沿岸各国;甜橙类的主要特征是果顶部有脐。所谓脐,是指一些发育不完全的心皮群,它们被成熟的橙皮完全包着,或是包住一部分,一部分则外露,状若肚脐。国产的雪橙和仑头橙两个品种,有时也有脐状结构。

黄果是较原始的甜橙类。黄果的分布中心是云南、贵州和四川西南部这一高原地区。黄果的果皮较厚,果皮和果肉的颜色均较浅而淡,果肉含糖量较低而酸份偏高,瓢囊壁有时尚含可能是柠檬苦素的苦味物质,种子大,常有明显的纵肋棱,这些较原始的性状与这一地区常常保留着比较占老的热带、亚热带植物种类是一致的。[1]

普通甜橙类

果皮一般较圆滑,果顶有时有环圈,无脐或极少有脐,果肉橙黄至橙红色。

晚生橙类

桂夏橙 又叫夏熟橙类。是甜橙成热期最迟的一类。一般在开花后的次年3-5月间成热。这类橙原产地不在中国。40年代起,引进伏令夏橙Valencia及刘勤光或称雷建刚LueGimGong等,在引进的品种中,经栽培选育出来一此新品系,例如主产广西桂林的桂夏橙,四川江津的五月红等。这些品种的果肉细嫩,汁多,化渣,甜酸适度。

血橙类

主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。成熟的果肉、甚至中果皮也有血红色或紫红色色素,但未成熟的果则不着色的,中国一些园艺场先后引种了红玉血橙Ruby,埃及血橙EgyptianBlood,马尔台斯血橙Maltaise,西班牙血橙DoublefineAmelioree等。

脐橙类

主产区在美洲各国,主要特征是果顶有脐,果形一般较大,果皮较粗糙,但较易剥离,果肉的酸分较高。我国从国外引进试种的品种不多,例如新华甜橙,或称华盛顿甜橙Washingtonnavel,汤姆生甜橙Thomson,罗伯生甜橙Robertson。此外,尚引进其他上一些品种,如哈姆林Hamlin,贾发Jaffa,乔伯Joppa,卡特尼拉Cadenera等。[

荠菜的主要品种

生产上主要两个品种:板叶荠菜和散叶荠菜。

板叶荠菜

板叶荠菜:又叫大叶荠菜,粗叶头。叶肥大而厚,叶缘羽状缺刻浅,浅绿色,抗旱耐热,易抽薹,不宜春播,产量较高,品质优良,风味鲜美。

散叶荠菜

散叶荠菜:又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄,叶缘羽状缺刻深,绿色,抗寒力中等,耐热力强,抽薹晚,适于春秋两季栽培、品质优良,香气较浓,味极鲜美,但产量低,栽培少。

花椰菜的品种

按生育期长短可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。

1.早熟品种:苗期28天左右,从定植到采收40-60天。冬性弱,幼苗茎粗8mm左右即可接受低温影响,完成春化过程。主要品种有澄海早花,福州60日,同安早花菜,上海四季60天耶尔福等。花球重0.3-1kg。

2.中熟种:苗期30天左右,从定植到采收80-90天。冬性稍强,幼苗茎粗10mm可接受低温影响,完成春化过程。主要品种有福建80天、福农10号、同安短叶90天、洪都15号、荷兰雪球、瑞士雪球等。花球重一般1kg以上。适应性强。

3.晚熟品种:定植到采收需100-120天以上。植株较高大,耐寒性和冬性较强,幼苗茎粗15mm以上才能接受低温影响,完成春化过程。单个花球重1-2kg以上。主要品种有福建120天,同安城阳晚花菜,广州竹子种、广州鹤洞迟花,台湾喜树晚生,江浙地区栽培的旺心种等。

莴笋的 主要品种

根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型,各类型中依茎的色泽又有白笋(外皮绿白)、青笋(外皮浅绿)和紫皮笋(紫绿色)之分。

莴笋 尖叶莴笋

叶片披针形,先端尖,叶簇较小,节间较稀,叶面平滑或略有皱缩,色绿或紫。肉质茎棒状,下粗上细。较晚熟,苗期较耐热,可作秋季或越冬栽培。主要品种有:柳叶莴笋,北京紫叶莴笋,陕西尖叶白笋,成都尖叶子,重庆万年桩,上海尖叶,南京白皮香早种等。

圆叶莴笋

叶片长倒卵形,顶部稍圆,叶面皱缩较多,叶簇较大,节间密,茎粗大(中下部较粗,两端渐细),成熟期早,耐寒性较强,不耐热,多作越冬春莴笋栽培。主要品种有:北京鲫瓜笋,成都挂丝红、二白皮、二青皮,济南白莴笋,陕西圆叶白笋,上海小圆叶、大圆叶,南京紫皮香,湖北孝感莴笋,湖南锣锤莴笋等。

沙梨的主要品种

中国长江流域和珠江流域各地栽培的梨品种,多属于该种。例如安徽宣城的雪梨,砀山的酥梨,浙江台州的䇹包梨,湖州的鹅蛋梨,诸暨的黄章梨等。中国南北各地均有栽培。日本培育了很多新品种,如长十郎、今村秋、二十世纪、早生赤等。

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豇豆的主要品种

豇豆依茎的生长习性可分为蔓生型和矮生型。 蔓生型主蔓侧蔓均为无限生长,主蔓高达3-5m,具左旋性,栽培时需设支架。叶腋间可抽生侧枝和花序,陆续开花结荚,生长期长,产量高。 茎蔓生长旺盛,长达4-5m以上,栽培时需设支架。豆荚长30-90cm以上,荚壁纤维少,种子部位较膨胀而质柔嫩,专作蔬菜栽培,宜于煮食或加工用,优良品种很多。正在生长期的长豇豆,为挂花,未结实。如早熟品种红嘴燕、之豇28-2、四川五叶子、重庆二巴豇,广州铁线青、龙眼七叶子、贵州青线豇;中熟品种四川白胖豆、武汉白鳝鱼骨、广州大叶青;晚熟

橘子什么时候成熟

橘子早熟品种、中熟和晚熟品种,通常早熟品种在10月份的时候,就已经成熟,产量对于晚熟橘子而言相对较低,常见的早熟品种青江、松山、松木、国庆1号、本沙早、早桔、克力迈丁红桔等。中熟的橘子成熟时间在11至12月份,主要品种为胁山、桥本、德森、田中、肥后等。晚熟的橘子成熟时间在1月份之后,常见的品种为样柑、香柑、石川、十万、大岩、青岛、今村等。

金丝瓜的主要品种

根据金瓜茎的特性,可分为长蔓、中蔓和短蔓三种类型。长蔓类型品种雌花出现晚,较晚熟,分枝能力强,生长旺盛,栽培中要注意加强植株调整的管理;短蔓类型雌花出现早,较早熟,植株生长势弱,分枝能力差。大面积密植栽培和保护地栽培宜选短蔓品种或介于长蔓和短蔓之间的中蔓品种。根据金瓜果实的颜色可分为二种类型:一种为果皮橘黄色,瓜丝金黄色,即平时常见的“金瓜”;另一种为果皮浅黄色,瓜丝黄里带白,俗称“银瓜”,此类型较少。瓜皮颜色还深绿及花皮等色。 生砸无蔓金丝瓜 “生砸无蔓金丝瓜”由农民科学家、育种家,原浩华现代农业产业

利口酒的主要品种

利口酒的种类较多,主要以下几类:柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒、桃子类利口酒、奶油类利口酒、香草类利口酒、咖啡类利口酒。除上述几大类风味特点十分显著的酒品外,还其他很多种独具特色的利口酒。 ● 蓝莓利口酒(blueberries Liqueur) 用新鲜的蓝莓压榨发酵后,经特殊工艺制成,营养丰富,呈天然宝石红色,澄清透明,酒香浓郁,甘甜醇厚,具野生浆果的独特风格(如万山利口)。产地主要集中在中国北部的大兴安岭地区。 ● 桑布加利口酒(Sambuca Liqueur) 酒体呈黑色,酒精含量为

金盏花茶主要品种

邦·邦(BonBon),株高30厘米,花朵紧凑,花径5~7厘米,花色黄、杏黄、橙等。 吉坦纳节日(FiestaGitana),株高25~30厘米,早花种,花重瓣,花径5厘米,花色黄、橙和双色等。 卡布劳纳(Kablouna)系列,株高50厘米,大花种,花色金黄、橙、柠檬黄、杏黄等,具深色花心,其中1998年新品种米柠檬卡布劳纳(KablounaLemonCream),米色舌状花,花心柠檬黄色。 红顶(TouchofRed),株高40~45厘米,花重瓣,花径6厘米,花色红、黄和红/黄双色,每朵舌状

荸荠生吃寄生虫吗

可能会荸荠主要生活在池塘、沼泽等浅水地区,容易感染细菌等微生物以及寄生虫,在作为水果生吃时,是可能会感染寄生虫的,因此,在食用荸荠时,建议将荸荠清洗干净外表泥沙,并去除外皮和芽眼,能够在一定程度上降低感染的风险,另外,荸荠也可在水中煮熟后食用,能够对其中的细菌等微生物所清除,起到杀菌消毒的功效。

橘子什么时候成熟

橘子早熟品种、中熟和晚熟品种,通常早熟品种在10月份的时候,就已经成熟,产量对于晚熟橘子而言相对较低,常见的早熟品种青江、松山、松木、国庆1 号、本沙早、早桔、克力迈丁红桔等。中熟的橘子成熟时间在11至12月份,主要品种为胁山、桥本、德森、田中、肥后等。晚熟的橘子成熟时间在1月份之后, 常见的品种为样柑、香柑、石川、十万、大岩、青岛、今村等。

白萝卜的主要品种

目前比较常见的大型品种:长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜等 长春大根 韩国育的大型春萝卜优 品种。表现早熟丰产、优质抗病的特点。播种到采收约需45-50d,肉质细密,口甜辣,根长32-35cm, 横径7.5-8.0cm;长圆筒形,单根重900-1100g,根皮和肉均为白色。 长春大根对病毒病和 黑心病抗性较 强。耐贮运,不易糠心,采收期弹性大。 一 般667㎡产量4000-4500kg。适应性广,春秋两季均可种植,尤以春季种植品质更好。 白玉大根 日本进口的杂交一代白萝卜新品种,该品种

龙眼的主要品种

龙眼的栽培品种不如荔枝的多,比较常见的如下几种龙眼,而且生长力强,适于山地栽培。 品种名称概要图示 石硖龙眼石硖龙眼又名十叶、石圆、脆肉等。原种出自广东南海平洲,是栽培历史悠久的鲜食名种,广泛传播至广东、广西等地。1829年清代赵古农择《龙眼谱》记述“粤之龙眼,当十叶为第一,十叶之名,俗化作石硖,石与十音类,硖与叶音似,其实此种则名十叶,盖凡龙眼叶或七片八片一桠不等,而此则一桠不等,故因以别其种也。 石硖龙眼3个品系:黄壳石硖、青壳石硖与宫粉壳石硖。 草铺种龙眼草铺种果实圆球形或略扁圆形,中等大。果皮

花草茶的主要品种

菊花 饮用部位为花蕾、花瓣。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分,长期饮用,具清热解渴、益肝补阴、明目解毒、润喉生津、降脂降压、减肥养颜、耐老延年之功效。另外,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病、高血压、动脉硬化、胆固醇过高症都较好的疗效;菊花对恢复眼睛疲劳和视力模糊也很好的疗效。 野菊花 性寒,味苦。具清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮的效果。同时还一定的美容养颜效果。 甜菊 天然甜味剂,适合糖尿病患者与减肥者饮用,是最佳的替代糖。主要是与其他的花草茶搭配,充当甜味剂