桃胶没泡开能煮吗

桃胶没泡开能煮吗

不建议这种料理桃胶。

桃胶是天然物质，因此，在桃胶中会含有很多的杂质，桃胶泡发还要进行多次清洗，这样处理后桃胶才会比较干净，而且经过泡发的桃胶更容易煮熟，因为提前泡发的关系，在熬煮的过程中桃胶结构松散，更容易出胶一些，桃胶没泡开就煮，一是不够干净，二是味道也不会很好，因此，建议料理桃胶时要将桃胶彻底泡发后再食用。

桃胶没泡开能煮吗 牛奶煮桃胶的正确做法

材料：桃胶10克，牛奶一袋，栆（干）2颗，桂圆8粒，红糖1勺。

做法：

1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质；

2、桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水；

3、放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟，倒入常温奶。

桃胶不泡开能煮吗 普通桃树的桃胶能吃吗

能吃。

桃胶就是桃或山桃等桃树树皮下分泌出来的桃树油，经化学反应而获得的浅红色、黄色粘稠液体，然后经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶，其普通桃树下产的桃胶也是同样的产物，当然是可以吃的，但采集的时候最好挑选那种污染较少，没有被打农药的桃树为佳，这样处理起来不仅方便，吃着也更安全放心。

不过桃胶的采集、浸泡、清洗、晒干工序需要耐心，如果觉得麻烦可自行通过正规商场购买，避免购买三无产品。

桃胶不泡开能煮吗 桃胶泡发后直接吃可以不

不可以。

干制的桃胶在泡发后，还需好好放在水中清洗、经过开水煮大约15—30分钟左右才能去除其中的杂质，农药残留以及桃胶中含有的细菌等有害微生物，若是直接吃的话，可能将这些有害物质都吃到身体里去了，容易对健康造成危害，因此桃胶泡发后是不可以直接吃的。

请问桃胶没煮熟吃了会怎样

消化不良

桃胶没有煮熟的质地是比较坚硬的，或者是比较韧性，食用起来口感是会嚼不烂的，食用下去后对于肠胃功能是一个负担，可能会引起消化不良等不良反应。

营养价值低

桃胶没有煮熟的话，人体对于其这个质地的食物营养吸收会比较慢或者是说吸收不了，只能够吸收一部分，所以不煮熟会将桃胶本身的营养价值降低，所以最好能够在煮熟之后在食用。

不卫生

没有煮熟的桃胶是不卫生的，因为桃胶本身就含有杂质会比较多，没有经过高温煮熟的过程，其中的细菌、微生物等物质都未清理干净，食用后是非常不卫生的，食用过多也是有可能会引起腹泻的。

桃胶煮好后可以冷藏几天 桃胶有保质期限吗

桃胶有保质期。

现市场上售卖的桃胶，大多是盒装的，可以在包装上看到保质期，这种桃胶的保质期一般是1~2年，而有些散装桃胶，没有具体的保质期，一般可以存放1年左右，桃胶适宜存放在阴凉干燥的地方，若是泡发的桃胶，建议放到冰箱冷藏。

桃胶没煮熟吃了会怎样

桃胶没有煮熟的质地是比较坚硬的，或者是比较韧性，食用起来口感是会嚼不烂的，食用下去后对于肠胃功能是一个负担，可能会引起消化不良等不良反应。

桃胶没有煮熟的话，人体对于其这个质地的食物营养吸收会比较慢或者是说吸收不了，只能够吸收一部分，所以不煮熟会将桃胶本身的营养价值降低，所以最好能够在煮熟之后在食用。

没有煮熟的桃胶是不卫生的，因为桃胶本身就含有杂质会比较多，没有经过高温煮熟的过程，其中的细菌、微生物等物质都未清理干净，食用后是非常不卫生的，食用过多也是有可能会引起腹泻的。

桃胶没泡开可以煮吗 怎么判断桃胶是否煮熟

出胶、香气。

桃胶熟了之后会有出胶和香气弥漫的情况出现，所以这也是判断桃胶是否熟了的重要因素之一，就是桃胶在煮制过程中会有出胶的情况，而且煮熟后的桃胶会有一股香气，这是比较明显的判断桃胶煮熟的方法之一；而比较简单明了的方式就直接尝一勺桃胶，若是出胶并且口感比较软的话，就代表桃胶已经熟了。若是在煮制时间方面，一般只要煮上15分钟左右，若是桃胶的味道是比较软糯的，则熟了，若是用高压锅煮制的，10分钟左右即可。

假的桃胶泡好后什么样

桃胶是一种浅红色或黄色透明的天然树胶，没有固定的形态和大小，而假桃胶参杂了其他胶，常见的是化工原料松胶，两者虽表相相似，但松胶颜色亮黄，气味刺鼻，如果桃胶泡水后，颜色鲜艳，并且气味特殊，则可能是假桃胶。

天然桃胶没有固定形态，大小不一，而假桃胶经过精加工，不仅可以控制大小，还能提炼纯度，如果桃胶颗粒均匀，色泽一致，就有可能是假桃胶。

桃胶有足够的水溶性，一般来说，质量越好的桃胶，泡发率越高，如果桃胶泡发率非常的低，可能是假冒伪劣品，且天然桃胶中大多带有杂质，若桃胶大小均匀，完全没有杂质，也可能是假桃胶。

桃胶没泡开可以煮吗

不建议。

没泡开的桃胶是不建议直接煮的，原因有三：一是因为没有泡开的桃胶的其中还会有硬的地方，直接煮的话是不能将其硬的部分完全煮开的，而且出来的胶质也会比较少，食用起来的口感会比较硬，味道没有那么好。二是因为桃胶中的杂质只有在泡开软化的时候会比较好清洗，才能彻底清洗干净。三是因为桃胶中含有大量的胶质，本身就不容易消化吸收，若是再不泡发直接煮着食用的话，更会加重肠胃的负担，影响人体对营养物质的吸收。

桃胶没泡开可以煮吗 桃胶用桑灰水泡多久

12小时左右。

若是用桑灰水来泡发的话，桑灰水和普通的水浸泡时间是一样的。古书有云：桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝干用。所以桑灰水主要是用来炮制桃胶将它清除杂质用到，若是要用桑灰水泡发的话是跟普通的水没有什么区别的，也是需要长时间的浸泡才能够将桃胶泡发，但是若是炮制的话则需要根据实际情况来决定泡制时间。

桃胶用热水泡多久才好 桃胶不泡开能煮吗

不能。

桃胶是从桃树皮中分泌出来的，在这个过程中，很可能会带有树屑、昆虫等杂质，但这些杂质粘的并不牢，很容易清洗干净，一般来说，用冷水浸泡1~2小时，桃胶上的杂质就会开始自然掉落，将桃胶泡发，一方面是更容易煮化，口感更好，另一方面是可以将里面的黑色杂质去除。