孕妇补虚养身食谱

孕妇补虚养身食谱

女性在怀孕期身体虚弱该怎么办呢?孕妈咪身体虚弱对于腹中宝宝的健康发育是很不利的，下面就为身体虚弱的准妈妈介绍一款补虚养身的食谱，一起来学习它的做法吧!

菜品：牛奶鹑蛋

工艺：煮

口味：甜味

类别：气血双补调理 益智补脑调理 孕妇食谱 补虚养身调理

主料：鹌鹑蛋100克

辅料：牛奶300克 白砂糖50克

制作工艺

牛奶煮沸后将鹑蛋逐个打入，加白糖适量。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|零食

健康提示

效用：补益五肘，补充营养。适用于肋膜炎、心脏病、哮喘、神经衰弱、营养不良等症。

脾调养药膳

食谱营养

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效，但应该指出的是鹌鹑蛋是禽蛋中胆固醇含量最高的，不可多食。

牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经;具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

食谱相克

牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;

小编说说：

准妈妈健康的身体，才可以孕育出健康的宝宝，所以准妈妈一定要注意自己的身体健康，给自己增加饮食营养，为宝宝的健康发育提供充足的条件。

黑米的功效与作用及禁忌 黑米的适宜人群

孕产妇：民间常常把黑米作为“月家米”，专供孕、产妇补虚养身之用。

老年人：老年人食用黑米有利心血管健康、抗衰老、长寿。

糖尿病患者：黑米中合有很多膳食纤维、淀粉，消化速度较僵，食后不会造成血糖的剧烈波动，非常适合糖尿病患者食用。

胃炎疾病可以吃南瓜吗

可以吃的。要注意清淡易消化饮食，不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激食物，每天饮食定时定量;多食用鱼类、牛肉等补充大量的优质蛋白;多食用蔬菜、水果补充维生素;

胡椒炖老鸭汤的做法详细介绍 菜系及功效： 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 炖 胡椒炖老鸭汤的制作材料： 主料： 鸭1500克,猪肘640克 辅料： 火腿40克 调料： 胡椒12克,姜5克 教您胡椒炖老鸭汤怎么做，如何做胡椒炖老鸭汤才好吃 1. 鸭刮净，去尾及肥脂，滴干水;

2. 胡椒、火腿洗净，放鸭腹腔内，用线缝合

3. 起油锅，用姜片爆至鸭表面微黄;

4. 猪肘洗净;

5. 全部材料放入炖盅内，加水滚开，隔水火炖4小时30分钟; 6. 加盐调味，可供饮用。

小帖士-健康提示：

1. 此汤温中散寒、健脾开胃，用于脾胃虚寒、口淡清涎、胃院隐隐冷痛、胃纳欠佳、或胃寒呕吐、反胃等;

2. 瘦老鸭加胡椒，使汤营养丰富。胡椒可温中止痛，治胃寒痛，又可健肋止呕;

3. 常饮此汤，温补散寒，和胃止呕，是冬天进补之汤水。 小帖士-食物相克： 猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

猴头菇炖鸡的做法详细介绍 菜系及功效： 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 胃炎食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 原炖 猴头菇炖鸡的制作材料：

主料： 鸡1500克,猴头菇150克

辅料： 冬笋25克,油菜25克,金华火腿15克 调料： 盐5克,花椒1克,黄酒15克,味精2克,大葱10克,姜10克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]2克,香菜10克,猪油(炼制)20克 教您猴头菇炖鸡怎么做，如何做猴头菇炖鸡才好吃

将鸡煺去毛，掏去内脏，用水洗净，斩去头、爪，再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟，用凉水洗净泥沙，用手撕开，挤净水。将火腿、冬笋切成长方片;油菜切成段，葱、香菜均切成段;姜切成块，用刀拍一下。

三丁包用什么做馅

三丁包的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸 三丁包的制作材料：主料：小麦面粉1000克,猪肉(肥瘦)250克,冬笋250克,鸡肉250克调料：酵母5克,猪油(炼制)150克,酱油50克,白砂糖10克,盐5克,黄酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克 三丁包的特色：用料多样，滋味鲜美。 教您三丁包怎么做，如何做三丁包才好吃 1.将猪肉洗净后放入锅内，待肉烧至六成熟时取出，切成小丁，冬笋，鸡肉都切成小丁。 2.炒锅烧热，放猪油，烧至油六成热时，先将肉丁入锅煸炒，再将鸡丁入锅炒，烹绍酒，加酱油，细盐，味精，白糖，鲜汤烧滚后，放笋丁，卤汁快稠干时，用水生粉勾芡，起锅装盆。 3.将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中，再加温水500克，拌匀揉透，盖上布静置1小时，使其发酵(不能发得太足)，然后搓匀揉透即成酵面。4.将酵面搓成条，摘成12克左右一只的坯子，逐个揿扁，扦成直径约7厘米左右的圆皮，每张皮上放馅心15克，用手沿边折叠收拢，中间留个小口，上笼蒸8-10分钟即可。

老年人养生食谱介绍

1.黑米粥的做法详细介绍 菜系及功效： 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味： 清香味 工艺： 煮 黑米粥的制作材料： 主料： 黑米150克 调料： 赤砂糖15克 教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 羊肉萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 羊肉萝卜汤的制作材料： 主料： 羊肉(瘦)400克,白萝卜300克 辅料： 香菜10克 调料： 酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克

2.教您羊肉萝卜汤怎么做，如何做羊肉萝卜汤才好吃 1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。 2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。 3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。 小帖士-健康提示： 此汤具有开胃健脾的作用。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

3.香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 三鲜饺子的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 三鲜饺子的制作材料： 主料： 小麦面粉500克 辅料： 鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克 调料： 盐8克,味精2克,料酒15克 教您三鲜饺子怎么做，如何做三鲜饺子才好吃 1. 面粉加入适量温水，和匀备用； 2. 把大虾去头、去皮洗净； 3. 韭菜洗净切碎； 4. 鸡蛋打入碗内搅匀； 5. 把虾切成大点块； 6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味； 7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀； 8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。

黑米的功效与作用 黑米的适宜人群

民间常常把黑米作为“月家米”，专供孕、产妇补虚养身之用。

老年人食用黑米有利心血管健康、抗衰老、长寿。

黑米中合有很多膳食纤维、淀粉，消化速度较僵，食后不会造成血糖的剧烈波动，非常适合糖尿病患者食用。

老母鸡汤的做法

枸杞根炖老母鸡

功效：补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。

主料：鸡1500克。

辅料：地骨皮250克。

枸杞根炖老母鸡的做法

将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量。

清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。

枸杞根炖老母鸡的制作要诀

地骨皮又称枸杞根。

归芪炖老母鸡

功效：气血双补食谱、补虚养身食谱、营养不良食谱。

主料：母鸡1500克。

辅料：当归10克,黄芪15克。

调料：姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。

归芪炖老母鸡的做法

1. 将归芪用温水洗净后改成小片;

2. 将老母鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内脏，用刀宰成小块;

孕晚期补虚养身食谱：老烧齐头

食谱原料

主料： 鲫鱼 700克

辅料： 淀粉(蚕豆) 20克 猪肋条肉(五花肉) 60克 玉兰片 20克 木耳(水发) 25克 白扁豆 10克

调料： 白砂糖 10克 酱油 10克 小葱 10克 辣椒(红、尖、干) 5克 大蒜 10克 姜 5克 盐 4克 豆瓣酱 5克 味精 3克 黄酒 8克 猪油(炼制) 50克

制作方法

1. 将鱼去鳞挖鳃，从鱼腹外边顺长开3 厘米左右长的口，取出内脏，洗净备用;

2. 把经过初步加工的鲫鱼剁去胸鳍、背鳍的1/3，修齐尾鳍，洗净，鱼身两面顺长解两刀，沥干水分，用精盐少许，黄酒腌制入味;

3. 红辣椒一破四;

4. 玉兰片浸发，洗净，切成大柳叶片;

5. 葱段、蒜瓣花刀剞上十字纹;

6. 猪五花肉切成鸡冠形，与加工好的白扁豆、木耳一起放盘内待用;

7. 炒锅放旺火上，添入熟猪油，将鱼上拌匀干淀粉下锅煎制，待两面煎黄，起锅沥油;

8. 用锅内余油将豆瓣酱炒熟，煸好红辣椒、玉兰片、木耳、白扁豆、盛入盘内待用;

9. 鱼排到锅垫上，放入锅内，加入煸好的配料、豆瓣酱添入头汤500毫升，下入精盐适量、黄酒、白糖、酱油、葱段、姜丝、蒜，移至小火烧制;

10. 待鱼烧透，下入味精，起锅装、盘内即成。

适用人群

孕晚期的准妈妈

健康提示

本品用于补虚养身调理，营养不良调理和健脾开胃调理。

山药排骨汤的做法

菜品名称：山药排骨汤

菜系：家常菜谱

功效：气血双补食谱，补虚养身食谱，营养不良食谱

口味：咸鲜味

工艺：红烧加清炖为佳

做法一

材料：猪排骨(大排)、山药、芹菜、味精、花椒、胡椒粉、盐、大葱、料酒、姜。

步骤：1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。

2、芹菜洗净切段，取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。

3、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起。

4、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。

贴心提示：1、熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;2、山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。

枸杞蒸蛋有什么好处

枸杞蒸蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱。每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。适用于头晕目眩，血虚头痛，心悸，神疲乏力，遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。