冰糖绿豆汤的做法 消暑除烦
冰糖绿豆汤的做法 消暑除烦
冰糖绿豆汤中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成份,其味甘,性凉,具有很好的防暑解暑、清热除烦的作用,在炎热的夏天食用可以帮助清除体内的热毒,防止和改善中暑症状,是夏季的防暑佳品。
夏季心火旺可以吃5种食物
夏季天热,容易出现口干、盗汗、心烦等症状,这是心火旺的表现。夏季心火旺不妨多吃一些能降火的食物。
苦瓜
苦瓜虽苦可以清心火,所含维生素C量很高,还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等,有清暑涤热、明目解毒的作用。另外,苦瓜还有抗癌功效,可增强自身免疫能力。
莲心
莲子心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可清心火,消暑除烦,用莲子芯冲水喝,还可以治疗便秘。
百合
百合能清热又能润燥,与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。
绿豆
绿豆味甘性寒,可消暑排毒,解烦热,做成绿豆汤无疑是这个夏天最佳祛暑降火的靓汤。
西瓜
酷暑难耐,西瓜中含有大量的水分,吃上几块西瓜,不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化。
绿豆汤除湿热吗 绿豆和什么一起煮最好去湿热
绿豆汤中冷冻味甘性凉,入心、胃经,具有一定清热解暑、消暑除烦以及止咳健胃的作用,本身就具有一定去湿热的作用,但作用不大,要想去湿热的作用更强,那么建议搭配一些利尿、利湿的食物,这样去湿热的效果会更好一些,生活中常见的有薏仁、百合、薏米等食物,以薏仁为例,具体做法如下:
食材:绿豆、薏仁、冰糖。
做法:
1、将绿豆、薏米泡一夜。
2、然后锅内放入适量冷水,倒入绿豆和薏米盖上锅盖。
3、大火将汤汁煮沸,然后转中火煮至绿豆开花。
4、最后放入冰糖调味,至冰糖溶化,盛出即食。
焦虑症食疗 苦瓜菠萝炖鸡汤
苦瓜去籽切块,菠萝削皮切开,将鸡腿多块后放入滚水中焯烫捞起洗净,将苦瓜,菠萝,鸡腿放入锅中,加入1500毫升水煮沸后,转小火继续炖30分钟,加盐调味即可。
苦瓜有清心下火,消暑除烦之效,菠萝芳香诱人,能开胃消食,搭配鸡肉炖汤,消暑解毒,利水消肿,除烦解忧,可缓解焦躁,提高机体免疫力。
西瓜皮的食疗方法及作用与功效
西瓜皮的食疗作用
1.西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;
2.具有清暑除烦,解渴利尿;
3.主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
西瓜皮的5种食疗做法
1、西瓜皮切丝——壮阳
西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
2、西瓜皮煎汤——健脾消暑
新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
3、西瓜皮海蜇汤——暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
4、西瓜皮绿豆汤——夏季痤疮
绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
5、西瓜皮番茄汤——消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。
五款食疗方降暑清热
1.扁荷粥用于解暑
方剂:白扁豆,冰糖,鲜荷叶1小张,大米。
制作法:先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。
功效:消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
2.红糖绿豆沙解暑祛热毒
方剂:绿豆1,红糖。
制作法:将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。
功效:清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用有解暑清热,除烦解渴之功用。
3.海带春瓜豆瓣汤消暑利尿
方剂:浸发海带,春瓜,去皮蚕豆瓣,香油及盐适量。
制作法:将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,再把春瓜和盐一并放入,继续烧至春瓜九成熟,即可停火出锅。
功效:消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
4.绿豆丝瓜花解暑
方剂:绿豆,鲜丝瓜花。
制作法:用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
功效:清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。
5.春瓜汁解暑热烦渴
方剂:鲜春瓜一个。
制作法:将春瓜洗净,切成碎块,打成汁。
功效:消暑,清热,除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄,有清热利尿之作用。
打完新冠疫苗能喝绿豆汤吗
可以喝。
绿豆汤,是我国传统解暑佳品,一般由绿豆和冰糖组成,绿豆汤味道清爽,营养成分也比较丰富,在绿豆汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等物质,还含有钙元素、磷元素、铁元素等微量元素,另外维生素包括胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,属于低脂肪、高营养的食品之一。
食用绿豆汤具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效,中医认为:绿豆汤主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹的作用,接种完新冠疫苗后可以适当的喝一些绿豆汤,可以起到补充营养、清热解毒、消暑除烦等功效,对身体很有好处。
喝绿豆汤可以解毒是真的吗
绿豆汤的主治功效就是清热解毒,消暑除烦。绿豆汤可以止渴健脾,利水消肿,主要治疗暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡痈肿毒,痄腮,争斗以及金石砒霜,草木中毒者。绿豆的解毒功效在内,所以为了解毒煮绿豆汤的时候,一定要把绿豆煮烂,否则,绿豆的清热解毒,效果会比较差一些。
冰糖绿豆汤有什么功效
绿豆性寒凉,清热功效特别好。不过它的清热成分主要存在于它的种皮中,平时人们煮至冰糖绿豆汤时,要注意时间控制,最好在开锅以后煮至六七分钟,等汤色碧绿时直接取出饮用,这样可以让它的清热功效发挥到最好。
解毒是冰糖绿豆汤的重要功效之一,能清理人体内积存的多种毒素,也能减少一些化学物质对人体的伤害。不过想让做好的冰糖绿豆汤具有出色的解毒功效,在煮制时也大有讲究大家一定要把冰糖和绿豆放入锅中,加清水煮至以后,多煮一段时间,让锅中的绿豆软烂,籼汤色混浊,这样才能让它的解毒功效发挥到最好。
冰糖绿豆汤中含有丰富的生物碱和香豆素以及植物甾醇多种天然物质,这些物质被人体吸收以后,对人类身体的生理代谢活动具有很好的促进作用,因此平时多喝冰糖绿豆汤能促进身体代谢,减少毒素沉积,也能起到一定的减肥作用。
冰糖绿豆汤味甘性平,可入肺经和脾经,能补中益气,也能和胃润肺,更能养阴生精它对人类的肺热咳嗽以及咳嗽气喘,还有肺燥等多种常见疾病都有明显预防和调节作用,另外平时多喝冰糖绿豆汤减少口舌生和风火牙痛等症的发生。
冰糖绿豆汤的食用方式和注意事项 消暑除烦
冰糖绿豆汤中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成份,味甘性凉,具有很好的防暑解暑、清热除烦的作用,夏天食用可以帮助清除体内的热毒,防止和改善中暑症状,是夏季的防暑佳品。
煮绿豆汤需要提前泡吗 煮绿豆汤一般要煮多久
视煮的电器而定。
不同的电器,煮绿豆汤的时间是不同的,一般来说,如果是用高压锅煮的话,煮20分钟左右就可以了,如果是用炖锅煮的话,煮2个小时左右就可以煮烂了,如果想煮得软绵一些也可以根据自己的实际需求增加煮制的时间。
绿豆汤清淡可口,很适合夏日消暑食用,夏天温度高,而绿豆汤具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效,主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹等症,夏天适当饮用绿豆汤益处多多。
孕妇上火吃什么 绿豆汤
绿豆具有清热解毒、消暑除烦的功效,上火的时候来一碗绿豆汤效果颇佳,但是绿豆性寒,脾胃虚寒,腹泻的人不适宜饮用。