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产妇吃草鱼怎么做

产妇吃草鱼怎么做

草鱼可以开胃祛风,能改善产后食欲不振。鱼肉蛋白属于优质蛋白,氨基酸含量高,易被人体吸收。草鱼中的硒元素还可以抗衰老、抗氧化,帮助淡化妊娠斑纹,改善妈妈的肤质。草鱼炖汤可以催乳,很适合哺乳妈妈进补食用,所以产后可以适当吃一些草鱼汤。产妇吃草鱼一般有以下的做法。

1、草鱼豆腐

材料:草鱼一条(约500克),豆腐两块(约250克),调配料各适量

做法:

(1)将草鱼去鳞、内脏洗净,切成三段;豆腐切成小方块;青蒜25克切段。

(2)炒锅放50克鸡油(或色拉油)烧热,放入鱼段煎炸后,加入料酒、酱油、白糖、鸡汤烧煮。小火焖煨。

(3)鱼入味后,放入豆腐块,大火烧开,小火煨煮,焖烧5分钟后,待豆腐浮起,放入青蒜末(或大蒜末),淋明鸡油,即成。

2、清蒸草鱼:

材料:草鱼一条,葱、姜适量,味精,料酒,盐,香油

做法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可。

小提示:这道菜要准确掌握时间和火力。火力小,时间不够,鱼肉易腥且不熟;火力大,或超时鱼肉脱水严重,肉质老。

3、奶油草鱼

材料: 草鱼1条、奶油汁少许、芝士碎少许。

配料: 新鲜的时令蔬菜、面粉、盐、胡椒粉。

做法:

(1)将草鱼去鳞剔骨,剔好的肉用盐、胡椒粉略腌。

(2)将腌好的鱼蘸上干面粉,入油锅煎成金黄色。

(3)将煎好的鱼码放在盘中,浇上奶油汁,鱼头鱼尾不用煎,直接码上即可。

(4)鱼烤至表面奶油汁微变色后撒上芝士碎,继续烤至芝士变成金黄色为好。

(5)在鱼的周围,码上黄油炒的时令蔬菜,或配上洋白菜卷均可。

清蒸鱼怎么做好吃又简单 清蒸鱼用什么鱼最好

很多鱼类都是可以蒸着吃的,如鲢鱼、鲫鱼、鲈鱼,草鱼,鲳鱼等等,不过黄鳝,带鱼等不建议清蒸,要注意的是,蒸鱼之前要用料酒,姜片等去除鱼的腥味。一般我们常用来清蒸的鱼可以选择以下一些鱼类:

1、鲈鱼:鲈鱼不仅味道鲜美,而且富含蛋白质,维生素A,钙,镁等多种营养成分,常食对身体多有益处。

2、武昌鱼:武昌鱼味道鲜美,营养丰富,做法也多种多样,可以清蒸,也可以红烧。

3、黑鱼:黑鱼的营养价值很高,黑鱼汤常常被用来给产妇滋补身体。

4、草鱼:草鱼是一种常见的鱼,常吃草鱼可以增强身体免疫力,健脑益智。

孕妇能不能吃草鱼

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤癌症也有一定的防治作用。

对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

孕妇能吃草鱼吗?

能吃。

鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,可以有效地供应胎儿生长发育的需要,因此孕妇应适量吃些鱼肉。

产妇能吃草鱼吗?

能吃。

鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,因此产妇应多吃鱼。

婴幼儿能吃草鱼吗?

能吃。

鱼肉含丰富的蛋白质,对婴幼儿发育有好处,不过要注意草鱼刺多,给孩子吃一定要保准没有鱼刺。

选购攻略

买草鱼一般挑选体型较大的为好,大一点的草鱼肉质比较紧密,较小的草鱼肉质太软,口感不佳。

一般以活鱼最好,其次要选鱼鳃鲜红、鱼鳞完整、鱼眼透亮的,新鲜度较好。

食用技巧

不宜过多食用,若吃得太多,有可能诱发各种疮疥。

鱼胆有毒不能吃。

烹调时不用放味精就很鲜美。

草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散。

草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、高血脂、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;

民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。

孕妇可以吃草鱼吗

孕妇可以吃草鱼吗孕妇能吃鲫鱼、草鱼,不影响胎儿的正常发育,也不影响孕妇健康。

鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。

但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。

各种鱼的种不同功效

1.草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。

2.鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。

3.黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

4.墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

孕妇吃草鱼的注意事项一、草鱼的搭配宜忌

宜草鱼 + 豆腐,补中调胃 利水消肿 促进骨骼发育 宜草鱼 + 黑木耳,促进血液循环 忌草鱼 + 驴肉,引发心脑血管疾病

二、草鱼的选购

买草鱼一般挑选体型较大的为好,大一点的草鱼肉质比较紧密,较小的草鱼肉质太软,口感不佳。一般以活鱼最好,其次要选鱼鳃鲜红,鱼鳞完整,鱼眼透亮则新鲜度较好。

三、草鱼的存储

1.在鱼的身上,内脏最先容易腐坏,所以我们必须先将草鱼宰杀处理,刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,入冰箱保存。一般冷藏保存,必须二天之内食用,冷冻保存,可二星期内食用。冷冻保存后食用,从冰箱取出后室温下自然解冻为佳。

2.在草鱼的鼻孔里滴一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,在二三天内鱼不会死去。

四、草鱼的食用禁忌

1.不宜过多食用,若吃得太多,有可能诱发各种疮疥。

2.鱼胆有毒不能吃。

五、草鱼的烹饪小技巧

1.烹调时不用味精就很鲜美。

2.草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散。

草鱼有什么营养价值草鱼生长快,个体大,最大个体可达35公斤。肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克,脂肪1、4-8、9克,热量83-187千卡,钙18-160毫克,磷30-312毫克,铁0、7-9、3毫克,硫胺素0、03毫克,核黄素0、17毫克,尼克酸2、2毫克。

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

孕妇吃草鱼好吗

一、孕妇能吃草鱼吗

孕妇能吃鲫鱼、草鱼,不影响胎儿的正常发育,也不影响孕妇健康。

鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。

但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。

二、草鱼的营养价值及功效

草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。

1、草鱼味甘性温,有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环,对心血管病人很有益处。

2、草鱼有抗衰老、养颜的功效,可以防治肿瘤。动物实验表明,草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病,但胆汁有毒,食用须慎重。

3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

4、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;

5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

三、吃草鱼的注意事项

(一)、草鱼的搭配宜忌

宜草鱼+豆腐,补中调胃、利水消肿、促进骨骼发育。宜草鱼+黑木耳,促进血液循环。忌草鱼+驴肉,引发心脑血管疾病。

(二)、草鱼的选购

买草鱼一般挑选体型较大的为好,大一点的草鱼肉质比较紧密,较小的草鱼肉质太软,口感不佳。一般以活鱼最好,其次要选鱼鳃鲜红,鱼鳞完整,鱼眼透亮则新鲜度较好。

(三)、草鱼的存储

1、在鱼的身上,内脏最先容易腐坏,所以必须先将草鱼宰杀处理,刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,入冰箱保存。一般冷藏保存,必须二天之内食用,冷冻保存,可二星期内食用。冷冻保存后食用,从冰箱取出后室温下自然解冻为佳。

2、在草鱼的鼻孔里滴一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,在二三天内鱼不会死去。

(四)、草鱼的食用禁忌

1、不宜过多食用,若吃得太多,有可能诱发各种疮疥。

2、鱼胆有毒不能吃。

(五)、草鱼的烹饪小技巧

1、烹调时不用味精就很鲜美。

2、草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散。

炖草鱼的营养价值

第一、草鱼含有维生素B1、B2、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的矿物质。

第二、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。食用草鱼对肿瘤也有一定的防治作用。

第三、鱼味有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,心血管病人多吃草鱼有利于血液循环。

第四、草鱼的鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,吃草鱼再适合不过了。

孕妇可以吃草鱼吗

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

草鱼生长快,个体大,最大个体可达40公斤。肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15.5~26.6克,脂肪1.4~8.9克,热量83~187千卡,钙18~160毫克,磷30~312毫克,铁0.7~9.3毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.17毫克,尼克酸2.2毫克。

草鱼的功效与作用

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤癌症也有一定的防治作用。

对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

孕妇可以吃草鱼吗?

可以吃。

鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,可以有效地供应胎儿生长发育的需要,因此孕妇应适量吃些鱼肉。

产妇可以吃草鱼吗?

可以吃。

鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,因此产妇应多吃鱼。

坐月子可以喝鲫鱼汤吗 坐月子喝鲫鱼汤的好处

鲫鱼含有丰富的蛋白质,含量不仅高而且质量非常高,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好 的强化作用。尤其对产妇压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

鲫鱼,不但清热解毒,还有助于增加产妇的奶水。但对于肝肾功能较差的人,最好在病后少吃草鱼、鲫鱼和鲤鱼,避免摄入过多蛋白质,增加肝肾负担。

一般产妇生完孩子皮肤都教查,这时候可以多吃一些鲫鱼,鲫鱼中维生素含量较多,还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒,皮肤干燥者尤为适宜。常吃鲫鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润泽与弹性。

青鱼怎么样做没有腥味 草鱼和青鱼哪个好吃

青鱼和草鱼只要处理干净了,烹饪方法正确的话,都非常好吃,但吃起来有一些不同和差异。

草鱼的刺很多,如果不仔细,很容易吞下去,受伤,味道也没那么鲜。青鱼的口感会更香,更诱人、更嫩,吃起来不会油腻。但其实如果用正确的烹饪方法,两种鱼做出来都很香。

孕妇可以吃草鱼吗

草鱼

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

草鱼的营养价值

草鱼生长快,个体大,最大个体可达40公斤。肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15.5~26.6克,脂肪1.4~8.9克,热量 83~187千卡,钙18~160毫克,磷30~312毫克,铁0.7~9.3毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.17毫克,尼克酸2.2毫克。

草鱼的功效与作用

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤癌症也有一定的防治作用。

对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

孕妇可以吃草鱼吗?

可以吃。

鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,可以有效地供应胎儿生长发育的需要,因此孕妇应适量吃些鱼肉。

产妇可以吃草鱼吗?

可以吃。

鱼肉蛋白是优质蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特别容易被吸收,因此产妇应多吃鱼。

哪些人最适合吃草鱼

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

草鱼,鲤科。体延长,亚圆筒形,体长大1m余。体青黄色。头宽平,口端位,无须。咽齿梳状。栖息水的中下层,以水草为食。3-4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖。生长快,最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,肉味美,鱼胆有毒

喂草注意草鱼从幼鱼体长5厘米起就开始吃草,体重250克以上的草鱼,每条每天的食草量可以达到125~180克。因此,在选用草料喂草鱼时,要把好以下四关:

1、减少水生水草的投喂据试验观察,草鱼吃15公斤陆生水草就可以长1公斤肉,而吃60~80公斤水生水草才能长1公斤肉。因此,在陆生水草来源充足的情况下,可少喂或不喂水生水草。

2、多投喂鲜嫩草料鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化,草鱼摄食鲜嫩草料,能使草鱼长得快,少生病,亦可减少投喂量,降低养殖成本,提高经济效益。因此,投喂草鱼的草料,应尽量选用鲜嫩草料。草料的种类,应是平行脉的长叶青嫩草,不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的野生长叶嫩草为好。平时,还要对草鱼吃草的情况进行观察,草鱼喜食的草类应多投喂,以满足草鱼生长发育的需要。

营养分析

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

草鱼适合人群:一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

草鱼做法指导:

1.烹调时不用放味精就很鲜美;

2. 鱼胆有毒不能吃;

3. 草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;

4. 草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;

5. 民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。

吃什么鱼补肾

1、三文鱼

三文鱼提供大量的蛋白质和脂肪酸,这种脂肪酸能够帮助体内形成健康脂肪,同时也能够抑制皮质醇。当体内皮质醇含量下降以后,就会提高体内的睾丸酮素的含量。这种激素对男人的肾脏有很大的益处,当体内睾丸酮素的含量增多后,补肾壮阳的目的也就达到了。三文鱼的吃法有很多种,可以跟寿司一起吃也可以单吃,既能满足我们的口腹之欲也那样男性身体变得更加健康。

2、草鱼

草鱼中含有丰富的磷、锌等营养元素,这些营养元素对男性性功能有很强的保健作用。特别是锌元素,他与精子的质量息息相关。如果体内缺少锌,精子数量就会减少,而且活力也会下降。经常吃草鱼对男性朋友来说作用非常大,用草鱼做一道鱼汤,在其中添加一些山药能增强它的保健功效。更何况草鱼的做法非常简单,只要将鱼肉两面煎黄后,再往锅中倒入开水,大火煮五分钟之后将锅内浮起的浮油过滤,随后再往锅中加入山药、姜片以及料酒去腥提香,就这样一道美味又有保健功效的山药草鱼汤就做好了。

鱼肉中含有很丰富的营养元素,男性朋友如果想要通过食疗来补肾状阳的话,不妨可以试试在家里多吃一些鱼料理,既能补充体内营养又能提高精子活力与质量,对于男性朋友来说可谓是一种非常好的补肾壮阳食物了。在了解了男人吃什么鱼补肾壮阳之后,不如从现在开始就试试看吃一些美味的鱼料理吧。

儿童吃鱼应避开肉食鱼

儿童食品安全专家提醒,小孩吃鱼应尽量选择吃草鱼、鲶鱼等草食类鱼,避免吃肉食类鱼,做到“有所食,有所不食”,正确选择吃鱼身上的部位也很重要。

很多家长都认为孩子多吃鱼就会变聪明,但事实上并不是每种鱼都适合儿童食用。儿童食品安全专家提醒,小孩吃鱼应尽量选择吃草鱼、鲶鱼等草食类鱼,避免吃肉食类鱼,做到“有所食,有所不食”。

在重庆医科大学附属儿童医院举行的“国际发育与疾病高峰论坛”上,上海市环境与儿童健康重点实验室副主任颜崇淮表示,随着近年来农药、化肥、废弃塑料等化工制品造成的水污染问题加剧,一些毒素可能长期沉淀于鱼的体内。由于儿童的肌体尚未发育健全,对病毒的免疫力较低,吃鱼时应尤其慎重。

颜崇淮说,鱼类分为草食性、杂食性和肉食性三种,像鲶鱼、草鱼等草食性鱼处于食物链底端,体内污染物会相对低一些,营养也很丰富,可以多吃;而鲨鱼、带鱼、金枪鱼等肉食性鱼类处于食物链顶端,体内污染物含量高,儿童应尽量少吃,以降低摄入毒素的风险。

“我经常碰到很多小孩在食用水产品后引发食物过敏或中毒现象,在医院常接到小孩在食用金枪鱼罐头后出现汞中毒的病例。”颜崇淮说。他还表示,正确选择吃鱼身上的部位也很重要。鱼的肚皮周围虽无刺、口感好、脂肪含量丰富,但往往是污染物浓度最高的地方,儿童应慎重食用。

红烧用什么鱼

大多数鱼都可以红烧,比如草鱼、小黄鱼、鲤鱼等价格便宜的鱼类红烧划算,因为这种鱼,鱼肉粗糙、腥味太重。而河鱼,像草鱼、鲤鱼、厚子鱼、做红烧最好挂点面糊。

注:海鱼不适宜红烧适合清蒸!

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草鱼的别名: 鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根(东北)、混子、黑青鱼 草鱼的功效与作用: 味甘、性温、无毒,入肝、胃经; 具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效; 主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。 草鱼的营养价值: 1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 草鱼适合人群: 一般人群

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