影响酒精肝形成的因素

影响酒精肝形成的因素

酒精肝是生活中常见的疾病，很多长期酗酒者都患上这种疾病，所以此病给众多的患者带来很多烦恼。酒精肝的形成与多种因素有关，长期酗酒是导致酒精肝的一大因素，所以预防酒精肝要节制饮酒(戒酒)、改善营养、防治肝损伤、阻止或逆转肝纤维化的进展。

酒精肝的病因

酒精肝，从名字上来判断，自然就是由于饮酒引发的肝病。人们在饮酒时，有10%左右的酒精在进入身体后从肠胃排出，剩下的90%左右的酒精则在肝脏中进行代谢。我们都知道，酒精的主要成分是乙醇，而乙醇在进入肝细胞以后会受到氧化，最后变成乙醛。不管是乙醇还是乙醛，都对肝脏细胞具有刺激和伤害的作用，在这种刺激和伤害作用之下，肝脏细胞会发生脂肪变性，更严重的话甚至会坏死。酒精肝的可怕之处在于，如果不采取有效的措施，病情将会恶化加重，逐渐会出现酒精性肝炎、肝纤维化、以及肝硬化。

科学研究表明，持续5年之上每天摄入超过40g的酒精，48%的人会患上不同程度的酒精肝;如果摄入酒精量达到80—100g时，得酒精肝的几率将会增加5倍;每天摄入超出160g则变大25倍;若是连续喝酒8年，每天平均消耗酒精227g，则33%嗜酒者会产生酒精肝，14%发生酒精性肝硬化。一次多量饮用的风险性比少许分次饮用大，早年喝酒产生肝病风险性高。

酒精对女性的“杀伤力”要大于男性。女性体型较小，体内脂肪量更多，同样喝一杯酒，其血液中酒精浓度也高于男性。此外，女性胃里面乙醇脱氢酶比较低，因此更容易产生酒精肝。女性甚至在停止饮酒后也易由酒精肝变为肝硬化。

易患酒精性肝病的因素

传易感性

遗传倾向影响着酒精性肝病高或低发病率。饮酒海量的人“可以干倒桌子上所有的人”，也有易被灌醉的人。前种人是酒精性肝病高发病率人群，而后一种人是低发病率人群，推断至少部分有遗传倾向。

目前已经发现不同人群代谢酒精的酶(乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶)的基因存在差异，导致代谢酒精的速度的差异。快速代谢酒精者通过摄取大量的酒，以获得想得到的酒精的作用，对他们来说正常饮酒量不会感到醉意，因此多年以来持续大量饮酒，此类人最有可能引起肝损伤。相反，慢速代谢者饮用少量的酒精很快会有醉感，所以饮酒量相对少，不足以引起酒精性肝病。

许多学者用标志基因(特殊基因)来解释人群对酒精的肝毒性作用的遗传倾向。与此同时他们还提出了一些候补基因，研究这些基因与酒精性肝病之间的关系，目前还没有肯定的回答，但是，可以确定的是特异性基因位于第6号染色体。

性别

酒精性肝病存在性别差异。酒精中毒男性更常见，而女性肝损伤进展更快。事实上，尽管女性饮酒量比男性少，女性患酒精性肝病和肝硬化更倾向于年轻化，寿命也更短。

那么为什么酒精对女性的危害更大?人们认为与女性体重轻、体形小、平均人体总面积小、摄入的酒精散布的浓度大有关。但是这种说法和酒精总摄入量不能完全解释女性的高风险。此外，男女激素的差异也是其中一个原因，实验性研究酒精对性别的影响，发现酒精更容易引起雌性大鼠肝损伤，可能与雌激素和女性性激素有关，但在人体这一理论未被证实。

性别不同，胃壁中的乙醇脱氢酶(乙醇脱氢酶【译】：作为生物体内主要短链醇代谢的关键酶，同时也是肝脏中代谢酒精的一条主要途径。)含量不同。此酶与肝脏的乙醇脱氢酶作用相同，能将酒精降解为肝毒性小的产物。女性乙醇脱氢酶含量少，所以胃壁吸收未经代谢的酒精比男性多，进入血液的量也增加。假如相同体形、体重的男女在同一时间内喝等量的酒精，女性血中酒精的含量远远比男性高。在她们的机体中有大量酒精循环，使女性的肝脏和其他器官处于酒精毒性的高风险中。

性别影响酒精肝发病率

酒精肝是由于长期酗酒而引起的肝病，酒精肝严重危害肝脏健康，引起肝细胞变性、坏死等病理改变。酒精肝患者如果继续酗酒，很可能引起肝损伤的进一步加重，最后导致肝硬化甚至肝癌的发生。

性别也会影响酒精肝发病率 酒精肝发病率攀升原因有几点：

饮酒量及饮酒年限

有人认为，引起酒精性肝病的最低饮酒量及时间是160g/d，5年;引起酒精性肝硬化第二饮酒量及时间是160g/d，20年。Pequignot等报告，每日饮酒40-60g，发生肝硬化的相对危险性升高6倍;每日饮酒60-80g，发生肝硬化的相对危险性升高14倍;每日极重度饮酒(210g/d)，发生肝硬化的危险性22年后为50%，33年后为88%。有报道，每日饮酒35g即可引起酒精性肝病。

营养

对慢性酒精性肝硬化病人提内成分分析表明，其提内存在蛋白质缺乏，这与肝病的严重程度有关。社会经济水平低下的病人，蛋白质热量营养缺乏常常先于肝损害，但社会经济水平较高、膳食充分的病人，肝损害与营养无关。

动物实验表明，营养对酒精性肝病的作用与物种有关。代偿失调的肝病患者，如其热量是以酒精补充，同时给予营养充足的膳食，则肝病可逐渐好转，但如果膳食中蛋白质含量低，这些病人在戒酒后肝功能也不会改善。营养不良和酒精的肝毒性作用可能起协同作用，但酒精的作用更大。在充足的营养条件下，一定范围内的饮酒量不会引起肝损害，但超过酒精中毒的临界值，膳食调节就无保护作用。

酒精肝引起的并发症有哪些？

酒精肝引起的并发症有哪些?酒精肝从字面意思上看就是由酒精造成肝脏出现问题，专家指出酒精肝，准确地说是酒精性脂肪肝，是由于过量的酒精导致肝细胞坏死而引发的肝脏病变。

酒精肝在临床上没有什么特异性，也就是说没有什么明显症状，不过有的患者会出现食欲不振、疲倦乏力、腹胀、恶心、呕吐等症状，也有部分患者会出现肝区疼痛，黄疸等肝功能异常的表现症状。那酒精肝有哪些并发症酒精肝如果不及时治疗的话，可能会朝着肝纤维化、肝硬化的方向发展。酒精肝的并发症可以从以下几个方面体现：

一、酒精代谢产生高乳酸血症、酮症，引起阴离子间隙代谢性酸中毒;酒精过度可能麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。此外由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及酒精所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，严重时导致死亡。

二、酒精肝会引起的门脉高压症，而门脉高压症多发生上消化道出血，如果不能及时有效的处理和应对，可能会出现休克等情况危及生命。

三、酒精肝患者多因消化道出血，电解质与酸碱紊乱，继而引发感染等因素，再结合本身错综复杂疾病，如果发生肝昏迷时，抢救不当或不及时，会导致死亡。

四、酒精肝患者因渗透压、电解质、营养等因素进而出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，严重影响酒精肝患者的正常生活。

酒精肝引起的并发症有哪些?从以上的四点酒精肝并发症中，我们得出酒精肝患者要及时治疗，治疗的同时可以采用食疗方案，了解肝脏不好吃什么 ，达到事半功倍的效果。并发症是严重的，危害患者的生病，因此酒精肝患者要重视治疗，到大型正规的肝病医院进行就诊，积极配合医生的治疗，达到治愈的目的。

日常调理酒精肝的3种方法

酒精肝形成的3大诱因

1、熬夜过劳。经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。

2、饮酒过多。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。

3、环境污染。城市生活环境恶化严重，空气中充满工业废气、汽车尾气，工作环境空气污浊，病菌孳生。长时间处于这样的环境，各种各样的化学毒物进入人体，难免会损伤肝脏。

酒精肝患者日常生活中如何调养?

一、严禁喝酒：喝酒是导致酒精肝的罪魁祸首，所以一旦确诊为酒精肝，那么一定要禁止喝酒，如果能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发或者恶化。

二、劳逸结合：对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。

三、口服解酒护肝营养品：对于酒精肝人群而言，戒酒是关键，其次就是要加快体内酒精的排出，并保护肝脏，口服硒麦芽五味子片等解酒护肝营养品是不错的选择。

酒精肝后期有哪些并发症

由于酒精肝对人体健康的危害非常大，而酒精肝又是由于长期大量饮酒引发的肝脏损伤性疾病，因此对于经常喝酒的人来说，一定要积极做好酒精肝的防治工作，那么酒精肝在后期会出现哪些并发症呢?

随着肝脏损伤的进一步加剧，会引发以下几大严重并发症的出现，给患者的生命健康造成严重危害。

1.电解质紊乱、酸碱平衡失调：酒精代谢产生高乳酸血症、酮症，引起阴离子间隙代谢性酸中毒;酒精过度可能麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。此外由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及酒精所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，严重时导致死亡。

2.上消化道出血：酒精肝会引起的门脉高压症，而门脉高压症多发生上消化道出血，如果不能及时有效的处理和应对，可能会出现休克等情况危及生命。

3.肝腹水：酒精肝患者因渗透压、电解质、营养等因素进而出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，严重影响酒精肝患者的正常生活。

4.肝昏迷：酒精肝患者多因消化道出血，电解质与酸碱紊乱，继而引发感染等因素，再结合本身错综复杂疾病，如果发生肝昏迷时，抢救不当或不及时，会导致死亡。

酒精肝形成的常见3大诱因

少量喝酒，酒精经过肝脏解毒代谢后，变成无毒的物质排出体外; 若长期大量饮酒、酗酒，酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的毒性作用就非常大，酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损，最终导致肝硬变，医学上称之为“酒精肝”。正常人在24h体内可代谢120g酒精。但是，长期饮酒过量已超过机体的代谢能力，可导致酒精性肝病。

酒精肝形成的常见3大诱因：

1、熬夜过劳工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。

2、饮酒过多长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。

3、环境污染城市生活环境恶化严重，空气中充满工业废气、汽车尾气，工作环境空气污浊，病菌孳生。长时间处于这样的环境，各种各样的化学毒物进入人体，难免会损伤肝脏。

虽然酗酒一定会引发酒精肝，但是对于爱喝酒的人来说，只要适量饮酒，并且在日常生活当中加以合理的保肝，同时积极做好定期检查，发现肝功能出现异常时，积极治疗避免肝脏损伤加剧，那么也就不会引发酒精肝了。

另外得了酒精肝后一定要严格戒酒，酒精可使肝细胞、坏死、纤维组织增生而致肝硬化。酒精肝若不及时治疗或继续喝酒，很容易发展成为酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，继而还会出现腹水、消化道大出血等，重者有生命危险。

酒精肝可遗传

性别因素：性别是形成酒精肝的外在因素之一。由于女性比男性?酒的敏感度强，并且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，所以女性比男性更易发生酒精肝。

营养不良的因素：营养不良也是促使酒精肝形成的原因之一。现在生活中很多都很不注重自己的饮食，尤其是在大量饮酒的过程中，更不会去在意饮食营养的摄入。最终因身体缺乏所必需的营养导致形成酒精肝。

遗传因素：有些人不相信可能会怀疑酒精肝也会遗传?其实是的，有一部分酒精肝是会遗传的。这种遗传的酒精肝是与乙醇代谢的酶和细胞色素有很多的关系，因为这两种元素均有基因多态性，这也就导致酒精肝的遗传，但具体的遗传标记物尚未确定。

以上就是一部分酒精肝可遗传的相关介绍，相信大家都有所了解了，一旦得了酒精肝一定要及早到正规的肝病医院进行治疗。

酒精肝的基本原则是什么

我们知道酒精肝的形成最直接的原因就是经常性的饮酒酗酒，我院专家介绍，酒精肝是西方国家最常见的肝病，在我国，酒精肝发病率也有增多的趋势。在组织病理学上，主要表现为脂肪肝，酒精肝、肝纤维化及肝硬化。

首先我们必须远尽可能的远离过量饮酒酗酒这种不良的生活习惯。饮酒是酒精肝形成的根本原因，故而在预防酒肝精上面尽量戒酒，尤其是在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁目饮酒。如若能很好的禁酒则能起到事半功倍的效果，相反则很有可能前功尽弃。

治疗酒精肝的基本原则有那些主要是：

①减轻酒精性肝病的严重度;

②阻止或逆转肝纤维化;

③改善已存在的继发性营养不良;

④对酒精性肝硬化进行治疗。

性别影响酒精肝发病率

性别也会影响酒精肝发病率 酒精肝发病率攀升原因有几点：

饮酒量及饮酒年限

有人认为，引起酒精性肝病的最低饮酒量及时间是160g/d，5年;引起酒精性肝硬化第二饮酒量及时间是160g/d，20年。Pequignot等报告，每日饮酒40-60g，发生肝硬化的相对危险性升高6倍;每日饮酒60-80g，发生肝硬化的相对危险性升高14倍;每日极重度饮酒(210g/d)，发生肝硬化的危险性22年后为50%，33年后为88%。有报道，每日饮酒35g即可引起酒精性肝病。

营养

对慢性酒精性肝硬化病人提内成分分析表明，其提内存在蛋白质缺乏，这与肝病的严重程度有关。社会经济水平低下的病人，蛋白质热量营养缺乏常常先于肝损害，但社会经济水平较高、膳食充分的病人，肝损害与营养无关。

动物实验表明，营养对酒精性肝病的作用与物种有关。代偿失调的肝病患者，如其热量是以酒精补充，同时给予营养充足的膳食，则肝病可逐渐好转，但如果膳食中蛋白质含量低，这些病人在戒酒后肝功能也不会改善。营养不良和酒精的肝毒性作用可能起协同作用，但酒精的作用更大。在充足的营养条件下，一定范围内的饮酒量不会引起肝损害，但超过酒精中毒的临界值，膳食调节就无保护作用。

关于酒精肝吃什么菜好的建议

肝病专家表示，酒精是导致酒精肝形成的原因，也是罪魁祸首。酒精的主要成分是乙醇是一种严重的肝脏毒药，乙醇经过肝脏代谢，能直接损害肝细胞，导致肝脏功能异常。肝脏的承受能力是每天40g酒精，如果超过这个量，酒精肝会接踵而至。酒精不仅会使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速肝硬化的进程。因此，已患有酒精肝的患者切忌饮酒。 酒精肝形成的原因是什么?肝病专家指出，酒精肝形成的初期没有任何症状，不易被人们所发现，等酒精肝出现症状如消化不良、全身无力、食欲不振、恶心呕吐、肝区疼痛、腹胀腹泻等症状，到医院检查肝功能异常，如转氨酶、转肽酶升高，这已是酒性肝。临床可根据患者的临床表现怀疑酒精肝，但酒精肝确诊要靠病理学检查。

患了酒精肝应该注意，最好戒酒。合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤，葵花护肝片是经典国药之一，保肝降酶、整体疗肝，解酒保肝，增强肝功能，有效促进酒精(酒毒)代谢，具有较好的解酒护肝作用。

总之，酒精肝作为现代社会中近年来增长较快的疾病，我们应该引起重视，及早治疗调理，最后能够康复。

酒精肝是怎么引起的

一、酒精肝可以引起上消化道出血：专家指出，门脉高压症是酒精肝引起的，多发生上消化道出血酒精肝的危害，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)酒精肝的危害，如果不能及时有效的处理和应对酒精肝的危害，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。

二、酒精肝可以引起肝腹水与感染：这也是酒精肝对身体的危害有什么的影响，酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水酒精肝的危害，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱酒精肝的危害或者危机整个系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种酒精肝的危害因素，酒精肝的危害致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。该酒精肝的危害肺炎的发生率高于人群中3~4倍，且为重要致死原因之一，故对酒精肝的危害防治应于重视。

三、酒精肝可以造成患者肝昏迷：由于酒精肝会引起病人消化道出血、电解质与酸碱紊乱，所以会出现这一情况，在发生肝昏迷酒精肝的危害时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发酒精肝的危害因素入手，同时积极治疗酒精肝的危害。

酒精肝形成的常见3大诱因

1、熬夜过劳工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。

2、饮酒过多长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。

3、环境污染城市生活环境恶化严重，空气中充满工业废气、汽车尾气，工作环境空气污浊，病菌孳生。长时间处于这样的环境，各种各样的化学毒物进入人体，难免会损伤肝脏。

酒精肝会并发症有哪些

1、上消化道出血

酒精肝会造成患者门脉高压症，如果没有及时有效的进行处理和治疗的话会让患者出现休克甚至是危及生命。

2、电解质紊乱、酸碱平衡失调

酒精对人体造成非常多的影响，酒精代谢使得患者发生代谢性酸中毒、如果过量喝酒的话会引起呼吸性碱中毒。酒精代谢排毒过程还会导致酸碱发生紊乱、电解质紊乱，从而发生了低钙、低钾、低镁血症，是造成患者死亡非常重要的因素。

3、肝性脑病(肝昏迷)

酒精肝造成肝昏迷的原因非常多，如果没有及时抢救或抢救的方法不当的话，会造成患者死亡。

4、腹水与感染

酒精肝患者会出现腹水的情况发生，使得电解质紊乱，有危及生命的威胁。酒精肝会导致人体的免疫下降特别容易发生感染，特别是细菌性自发性腹膜炎和肺部的感染，也是导致死亡的一个重要原因，患者需要特别注意。

养胃有什么需要注意 不能酗酒

酒精对于身体的伤害，我们都心知肚明。酒精除了对胃黏膜造成伤害，同样还会伤害肝，形成酒精肝。养胃，就要远离酒精。

酒精肝发病后表现出来的四个特征

影响酒精性肝损伤进展或加重的因素较多，目前国内外研究已经发现的危险因素主要包括：饮酒量、饮酒年限、酒精饮料品种、饮酒方式、性别、种族、肥胖、肝炎病毒感染、遗传因素、营养状况等。根据流行病学调查资料，酒精所造成的肝损伤是有阈值效应的，即达到一定饮酒量或饮酒年限，就会大大增加肝损害风险。

酒精肝的症状讲解如下：

一、轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、上腹不适、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等，少数病人有低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退;酒精肝硬化则是一种较严重的酒精肝。

二、轻症酒精肝会出现如腹胀、乏力、肝区不适、厌食等常见酒精肝的临床表现。

三、酒精肝除上述酒精肝的临床表现加重外，部分酒精肝病人出现发热、白细胞增多(主要是中性粒细胞增多)，酷似细菌性感染等酒精肝的临床表现。

四、酒精肝的临床表现并出现黄疸、肝肿大和压痛为特点，少数有脾脏肿大、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣等一系列酒精肝的临床表现。