一般冬瓜可以生吃吗

养生健康

一般冬瓜可以生吃吗

我们的生活离不开蔬菜，而众多蔬菜之中，冬瓜属于比较常见的一种。冬瓜吃起来非常爽口，而且仔细品尝之后，我们还能发现一丝甘甜。不仅如此，冬瓜的营养价值还很高，它的维生素含量是非常高的。对于一般人来说，通常都是把冬瓜煮熟之后来吃的，很少有人会去生吃冬瓜的。那么，冬瓜可以生吃吗?相信了解这个问题的人应该是很少的吧。

冬瓜不仅可以生吃，还可以拌凉菜，用橙汁+蜂蜜淹，夏天放冰箱里一会,清爽可口。天气转暖，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但是，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

冬瓜生吃的确是比较好的减肥食物，它含有葫芦巴碱、丙醇二酸，这两种物质都可以起到消耗体内脂肪的作用，而且它热量低，经常使用对减肥是有好处的。当然，再配合运动减肥的话效果更理想，只要长期坚持，相信可以获得较好效果。平时饭前可以喝有助于减肥的茶，例如亦舒堂荷叶茶，这个茶的茶瘦素可以起到促进人体新陈代谢的作用，进而消耗更多的热量，对减肥很有帮助。

但是，必须指出，有些蔬菜不仅不宜生食，甚至烹炒不透也是有害的。其中豆类蔬菜就是一个突出的例子。在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。在上述蔬菜中，还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。这些有毒物质在加热后便失去活性。在蚕豆的籽粒(以及花粉)中含有一种被称为蚕豆毒素的巢苷，能破坏红血球，当食用烹炒不透的蚕豆时，会诱发溶血性贫血，这就是著名的“蚕豆病”。所以上述蔬菜一定要炒熟、煮透后方可食用。

冬瓜这种蔬菜是可以生吃的，而且生吃冬瓜的营养价值还比煮熟之后的冬瓜要高出很多。不仅如此，生吃冬瓜，还可以起到一定的减肥之效，这对想要减肥的人来说是非常有好处的。不过在此需要提醒大家，冬瓜虽好，但是由于它属性为寒，所以胃部不好的人还是少吃点好。

苦瓜晒干要不要去籽苦瓜能生吃吗

可以。

苦瓜是可以生吃的，苦瓜生吃起来口感十分的清脆，但是生吃苦瓜的话苦味也会更明显，所以一般生吃的人比较少。

苦瓜生吃虽然能最好的吸收其营养价值，但注意如果是本身体质偏虚寒的人群的话尽量不要选择生吃苦瓜，因为苦瓜为寒凉性食物，生吃的话就会容易增加肠胃负担。

苦瓜生吃好还是熟吃好

和夏天饮苦瓜汁不同，单纯的苦瓜生吃好还是熟吃好这个不一定。生吃熟吃各有优点，看个人选择和具体实际情况。

苦瓜一般是可以生吃的，而且喜欢生吃苦瓜的人大有人在，这主要是看中了苦瓜的功效以及营养，生吃苦瓜可以完整的保留营养元素，所以喜爱生吃苦瓜。毕竟每个人的口味不同，有人喜欢甜的，自然就有人喜欢苦的。

但是，苦瓜生吃那苦味不是每个人都能接受的。而且，苦瓜性寒，熟吃的好处在于去掉了它的寒性，属性就相对温和，可滋阴补血，健脾开胃，温润补肾，比较适合肾虚肾亏的人群食用，可达到改善体质，增强免疫功能的作用。所以，以不同的人群一定要详细的了解苦瓜的不同吃法，才能让苦瓜物尽其用。

冬瓜切了能放多久

阴凉处1-2天

若是出现把冬瓜切开后吃不完的现象，可以把切开了的冬瓜防止阴凉通风处，然后用保鲜膜包好，可以放1-2天的时间，因为阴凉处可以保证冬瓜的通风性，不至于过快变质。

冰箱保存3-2天

冬瓜的水分和其他营养物质含量比较丰富，切开之后容易受到细菌的侵袭，从而容易发生变质的现象，即使是放冰箱保存也不能放太久，一般冬瓜可以在冰箱放2-3天的样子。

冬瓜切了能放多久

冬瓜生吃可以吗生吃冬瓜有什么好处

冬瓜中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维可以使动脉硬化得到改善，体内的胆固醇和血脂得以降低。冬瓜中的丙醇二酸能有效地控制体内的糖分，使糖分转变成脂肪的几率大大降低，从而达到减肥的目的。

总氨酸和胡萝卜素冬瓜中都含有，而且冬瓜还有利水的功能，所以它能把体内的汞更快地排出去，而因汞含量的增加导致肾病病变的程度也能够得到减轻，血清的肌醉含量也能够得到减少。

冬瓜中含有丰富的维生素B1和硒，而这两种物质可以很好的防癌抗癌，而且肠胃可以通过冬瓜中粗纤维的刺激蠕动得更快，进而使肠道中堆积的致癌物质得到有效地排解。

冬瓜中含有丰富的维生素C，而维生素C可以有效地抑制黑色素的生成，从而能够达到润肤美容的目的。

苦瓜吃多了会怎么样苦瓜能生吃吗

可以生吃，但不建议生吃。

苦瓜是可以生吃的，且苦瓜生吃其消暑生津功效更好，且营养元素能最大化的被人体所吸收。但一般不建议经常生吃苦瓜，因为苦瓜为寒性食物，生吃的话对肠胃刺激较大，这样不利于健康。且苦瓜中含有大量的草酸成分，生吃的话这些草酸成分摄入的会更加多，所以一般不建议生吃苦瓜。

一般冬天跑步减肥吗

跑步能燃烧脂肪，这个减肥功效毋庸置疑，但实际上，根据不同的时机，体内脂肪燃烧的效果存在一定的差异。

早起跑步:燃脂指数：★★★★★

不少人习惯早晨起来跑步锻炼，这个是很正确的做法哦，因为在吃早饭前这段时间，正是慢跑的最佳时机。一般情况下，慢跑的前20分钟，会以碳水化合物为能源被消耗，过了20分钟后，脂肪则会作为第二能源开始被燃烧起来。所以，我们一般都认为有氧运动需要持续20分钟或以上，才具有燃脂功效。但是，当我们早晨醒来后，由于睡眠期间碳水化合物已经作为能量被消耗了很多，所以此时跑步的话，体内的脂肪就能马上作为第一能源燃烧起来，也就是说，能缩短燃脂之前的时间，让你在同样的跑步时间内，就能减掉更多的脂肪。的确早晨起来跑跑步，能大大提升燃脂的效果。要一大早起来实在是很痛苦，特别是秋冬气候寒凉，更敌不过“睡魔”了，天天坚持恐怕十分困难不过也别担心，其实每周跑个3次就好了，其中2次安排在晚上夜跑，1次安排在休息天早起跑步。这样变换着安排跑步日程，也能让你变换心情，更享瘦慢跑带来的乐趣。

饭前跑步

燃脂指数：★★★★

慢跑的话，除了一大早起来，其实在饭前也有不错的功效。当前一餐完毕后，过了一段时间，食物消化得差不多，空腹时脂肪会作为能源而被利用，此时跑步的话，燃脂也变得更轻易。同时，运动后待身心安静下来，代谢也恢复稳定，此时就算吃点东西，脂肪也不容易积聚，所以在饭前跑步是比较合适的哦。

饭后跑步

燃脂指数：★★★

不少人有夜跑的习惯，因为工作回来吃晚饭，正好有时间锻炼，但其实饭后跑步不是很适合呢。因为刚吃过饭，胃部正对摄入的食物进行消化，此时如果去跑步的话，会阻碍胃部机能哦，说不定还会引起肠胃不适呢。从燃脂的方面来看，饭后跑步效果也很低，因为刚摄入的食物会优先作为能源来消耗，然后才轮到脂肪，所以可能需要更长时间，你的脂肪才能燃烧起来哦!所以，跑步尽量避免在饭后进行，至少也要等2-3小时候，食物充分消化后再进行哦。

生地瓜怎么保存长久一些地瓜生吃好还是熟吃好

一般来说，地瓜无论生吃还是熟吃，其营养成分和保健功效都是一样的，没有什么明显差别，但地瓜生吃的口感，会比较清甜脆爽，可以起到一定生津解渴作用，而熟吃的口感则比较香甜软糯，更容易消化吸收，因此地瓜生吃熟吃，都有各自的好处，根据个人需要及喜好选择即可。

冬瓜可以生吃吗

冬瓜其实是可以生吃的，但是平时生活中，很少有人会生吃冬瓜，因为生吃冬瓜对我们虽然没什么太大的影响，但是吃起来口感很不好，因此很少有人会选择生吃冬瓜，都是将冬瓜煮熟了再吃。如果要说生吃的话，冬瓜榨汁比较多，这种吃法属于冬瓜生吃的一种吃法。