土豆这样做好吃又健康 微波炉

土豆这样做好吃又健康 微波炉

第一步：将洗净的土豆装进保鲜袋中，扎紧袋子，用牙签在袋上戳几个小孔。

第二步：就这样放入微波炉，开高火，转5、6分钟即可。

香喷喷，软糯糯的土豆就熟透了。

这时直接吃或做成土豆泥，营养美味又省事儿！比蒸煮不知道省多少时间呢！

红薯怎么蒸好吃又简单

将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半，然后放在蒸锅上蒸，等到水开始烧开之后，转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。如果家里有微波炉的话，可以将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟，这样可以让红薯表面的水分被微波炉烤干，这样做出来的蒸红薯吃起来有点类似烤红薯的口感，非常好吃。

清炒刀豆这样做超好吃

材料：

主料：四季豆(四个人一般是1斤左右)，蒜一瓣，干辣椒两个(可要可不要)，盐，鸡精。

做法：

1、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。

2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。

3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~

贴士：四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜(这是我们这里的特产哦)炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，不然也会有毒的。

营养价值：

四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经

化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品

有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效

主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。

有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。

蒸红薯需要多少时间可以熟

红薯的正确蒸法应该是将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半，然后放在蒸锅上蒸，等到水开始烧开之后，转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。

家里有微波炉的话，可以将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟，这样可以让红薯表面的水分被微波炉烤干，这样做出来的蒸红薯吃起来有点类似烤红薯的口感，非常好吃。

微波炉烤红薯的做法

方法一：一般个的一切二就行了，放保鲜袋内，用中小火加热几分钟后翻一下，具体时间因各微波炉各不相同。

方法二：买白薯的时候不要选又大又圆的，最好是细长的，当然不能太细，那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净(烤好了以后是可以直接吃的)，尽量不要把表皮弄破;直接摆在微波炉里，如果有多个的话注意彼此之间留出空间，不要挨得太近;用高火四分钟，停机，翻面，再高火四分钟(具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减，我家的是松下烤神，可能功率会大一点吧)。

注意：这里用的是微波功率不是烧烤功能，因为微波炉不需要加水，所以不需要烤就可以达到烤的效果，如果真的用烤可能半个小时也烤不好，会非常慢，也不容易控制火候;

方法三：小个红薯洗净，不去皮，放在微波炉里先微软(时间依红薯大小定，微到捏上去没有硬芯为准)，然后用烧烤功能烤五分钟，再翻个，再烤五分钟。这样做好的红薯，一点水气都没有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分离的，很好剥。要是烤的时间再长点，还有一种红薯干的味，但是不硬，好吃!!!!

方法四：选不太粗的白薯，洗净，不要擦干水，将其装在一个牛皮纸信封中，将口折上，微波炉高火，4分钟，OK!

方法五：

1、先把红薯放在太阳下晒3-5天，这样里面的淀粉就会转化为糖，吃起来就会特别的甜。

2、把红薯洗干净。可以去皮切成条，片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。

3、把红薯放在烧烤架上，就是随机送的那个。放几个红薯都成，没有严格的限制。

4、烧烤火力15分钟后，改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小，切成条的话，各10分钟就行了。整个的15分钟，每个5两左右。如果块大，就加3-7分钟。

5、取出来开吃吧，不仅又香又甜，而且还流油呢!建议使用均匀细长的红薯，容易熟透，大肚子的那种怕熟的不均匀。

方法六：选一个较小的红薯(大约150克)。

1、将红薯洗净。

2、用牙签在红薯上扎洞，扎上几十个就行了。

3、用保鲜膜将红薯包好。

4、放入微波炉。

5、关键就是这一步了，选择光波微波组合2，7分钟就可以了

奶油蒜香烤土豆的做法

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

用料：

土豆(小)6个、食盐少许、蒜3瓣、黄油20克、法香少许

做法：

1、蒜切小方块，塞入压蒜钳中，压出蒜茸。

2、土豆切成半月形，一个土豆大概切成若干块。

3、黄油室温软化后，用微波炉略溶一些入大碗中，加入少盐和法香拌匀，将土豆入大碗中充分拌匀，放置一会儿。

4、将烤盘铺锡纸，土豆整齐排在在烤盘中。

5、烤箱预热180度，放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可。

小贴士：

1、土豆最好是新出的小土豆，不要太大了。

2、黄油如果从冰箱中拿出太冷，可以用微波炉适当加热20秒左右，可以快速解冻。但时间不宜太长。

3、这款美食不限烤箱的大小，小烤箱也可以做，相当简单美味。

功效：土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

微波炉做土豆泥要几分钟

由于微波炉做土豆泥是需要反复加热的，所以加起来差不多是十分钟左右吧。

其实这假跟你用什么火候有关系，一般土豆泥用微波炉百分百火力做只需要3分钟左右就好了，根据自己家情况而定，怕不软可以打15分钟，筷子可以轻易扎透就好了。

​白领午饭多吃这个越吃越健康

饭菜的选择：

如果要带隔夜饭，那么饭菜选择很重要。可以选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉、豆制品，而猪肉就不太适合。想要吃素可带些相对绿色的蔬菜、茄果类蔬菜，因为它们不易变质。而鱼类和海鲜类的最好不带，它们容易变质损伤身体。同时绿叶蔬菜也不宜选择，它们经过长时间存放和微波炉加热，会有致癌的作用。

饭菜装用：

除了饭菜选择外，我们还要注意饭菜装用的方式，要把主食与菜肴分开盛放，如果混在一起容易使细菌生长。如果觉得晚上饭菜做多了不想扔掉，那么可以在动筷子前先把饭菜装起来，因为要是动了筷子再装饭，筷子上就会有唾液，容易导致隔夜菜变质，对身体有害无益。

在此大家会存在一个疑问，自带午饭免不了要用微波炉热饭，那么用微波炉热饭健康吗?对我们身体是否有益呢?

微波炉健康法：

有人认为微波炉热饭健康，它能杀死食物中的细菌，它的辐射比手机和电脑都小，是我们人体可以承受的范围，只要操作正确就不会产生对人体有害的辐射。而微波加热烹饪的时间会比日常烹饪时间短，不会摧毁营养能保存营养物质。

微波炉不健康法：

但同时更多的人觉得微波热饭是不健康的，他们觉得微波炉有一定的辐射，加热后的食物会流失营养，对人体会造成损害甚至是致癌。微波炉加热会把食物的分子结构改变了，这些改变后的分子含有毒性，人们经常吃微波炉加热的食物，会使消化系统紊乱，增加血液中的癌细胞，容易患上胃肠癌。

总结：不管微波炉热饭健康与否，大家都要记住饭菜的选择很关键，蔬菜在烹饪时炒到六七成熟就可以了，把第二天要带的先盛出来，剩下的做熟了再吃。这样可以防止微波炉加热时进一步的破坏了蔬菜的营养成分。

油辣椒的做法

材料:食用油、辣椒面、微波炉专用玻璃碗。

做法:

玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟。(火力大小根据微波炉的瓦力来调适)。

透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡,表面有一点沸腾,即表明油温比较合适。

打开微波炉门,为安全不须要端出热油碗,直接把辣椒面倒入油里,让油余温继续加热辣椒面。(这样可避免辣椒面炸糊。)

搅拌好油辣椒,等其冷却端出微波炉。

凉拌酸辣土豆丝的做法

材料:土豆、胡萝卜、尖椒、蒜汁、姜汁、葱油、盐、白糖、醋、油辣椒、、鲜鸡汁、香油。

做法:

土豆和胡萝卜,青椒都切丝。

开水焯熟捞出过冷开水。沥干备用。焯水时间:水开了,放到水里不是就不沸腾了,再等沸腾三十秒就好了。

加入所有调料,用手抓拌均匀即可。

棒棒鸡的做法

材料:鸡肉500克、香菜一根、生抽20克、芝麻酱10克、油辣椒20克、白糖10克、熟芝麻1克。

做法:

鸡脯肉放入锅中煮至八成熟,再闷一会儿至全熟。

将调料的汁调匀。

将鸡肉取出来,用锤敲打,或用木棒敲打。

撕成条状,吃时淋上调料,装饰上香菜即可。

红油金针菇的做法

材料:金针菇、麻油、油辣椒、酱油、大蒜末、食盐。

做法:

金针菇去根,把每个金针菇都撕开后洗净。

锅中放入水,水开后把金针菇放入锅中汆烫,煮熟后捞出,去除多余水分,用纱布包好。

把金针菇放在脱水盆中,进行脱水,这样做出来的金针菇才好吃,我用的小石头进行脱水,没有的话用重一点的东西压上就可以了,大概20分钟左右。

将金针菇放入容器中,放入麻油,油辣椒,酱油,大蒜末,食盐调味,根据自己的口味增加麻辣程度。

做好的金针菇放入小蝶中,麻辣鲜香可口。一次吃不完放入冰箱冷藏。

哪些人不能吃油辣椒、油辣椒的注意事项

1、哪些人不能吃油辣椒

患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。

2、油辣椒的适用人群

一般人都可食用。

3、油辣椒的食用禁忌

油辣椒适用量,鲜辣椒每次100克,食用过量反而影响人体健康。不宜将油辣椒反复使用。油辣椒不宜与其他油类搭配,过于油腻。

微波炉好还是空气炸锅好

各有各的好。

1、微波炉加热食物速度快，操作方便，选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻，用来加热、解冻食物比空气炸锅更好用。

2、而空气炸锅更适合油炸食物，用高温吸收食物本身的油脂和水分，吃进体内的部分就是属于少油的，比较健康，微波炉则不行。

微波炉热包子几分钟 微波炉加热食物注意事项

为了防止维生素的反复损失，带饭时最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的时候，把要带的先盛出来，剩下的做熟了再吃。除了豆角等可能导致中毒的蔬菜，这样做能更多保留蔬菜的维生素，口感也更鲜美。

一定要选择适合微波炉加热的饭盒。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里，有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康。更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

可比克薯片和乐事薯片有什么区别

就是两个不同的薯片品牌。薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。制作方法：材料：土豆，盐(或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品)烹调工具：微波炉做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。)

微波炉如何做土豆泥 吃土豆泥有什么好处

1、土豆营养丰富。土豆中的蛋白质高到接近动物蛋白。土豆含丰富的赖氨酸、色氨酸、钾、锌、铁。所含的钾可预防脑血管破裂。。

2、土豆利于减肥。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且脂肪也很低。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

3、土豆可防中风 。每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少，而且没有任何副作用。

4、土豆和胃健脾 。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

土豆这样做好吃又健康 这些小妙招你也要知道

不同土豆，吃法可大大不同，有些爽口有些软糯。其中白色的土豆用来做土豆泥最合适不过了。

而黄色的土豆用来煲汤、炖菜则鲜香味美。

玫瑰色的土豆若是放入已烧热的煎锅里煎炒，表面发红时撒上些许盐，香糯味美，谁抢都不给！

煮土豆时，一定要用文火，这样煮出来的土豆才软糯好吃。如果能在锅中加一汤匙人造黄油，土豆不仅熟的更快，口感也更好哟。

煮土豆时，只要在水中加入些醋，带皮的土豆煮后也不会发黑、不会开裂啦。

想要用土豆更加鲜美，只要在汤中加些许茴香，熬煮出的土豆更入味，更好吃！

最后，提醒大家千万别将洗净切好的土豆放入冷水长期浸泡，这样会损失大量的维生素C和维生素B。想要使土豆减少养分流失，蒸比水煮更好哟。