十二指肠炎应注意的饮食

十二指肠炎应注意的饮食

1、宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。

2、少量多餐、定时定量。少量，可减少胃酸分泌;多餐，可弥补食量之不足。一般每餐不宜过饱，以正常食量的2/3为宜，每日进餐4～5次。定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。

3、为促进溃疡愈合，提供营养全面的膳食，特别是选用蛋白质营养价值高的食品，很有必要。

4、烹调方法应以蒸、煮、炖、烧、烩、焖等较好，不宜采用干炸、油炸、腌腊、滑溜等方法。忌过甜、过咸、过热及生冷食物。

5、避免能强烈刺激胃液分泌的食物，如咖啡、浓茶、可可、巧克力、浓肉汤、鸡汤、过甜食物、酒精、地瓜等食物; 各种香料及强烈调味品，如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也应加以控制。

6、含粗纤维多的食物，如玉米面、高粱米等粗粮，干黄豆、茭白、竹笋、芹菜、藕、韭菜、黄豆芽等要加以限制。坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、花生米不宜食用。

十二指肠炎的饮食方法

遵循半流甚至无渣全流饮食原则,随病情好转逐渐添加不同的食物。开始时应先进食能耐受的流质饮食,然后为半流饮食,再固体食物。每数天可尝试添加一或两种食物,但该食物应能避免引起任何症状的发生和加重。若能耐受含纤维素饮食时,可食用容易消化的食物如:嫩的、煮熟的蔬菜,罐头水果或煮熟的水果,淀粉类如煮熟的麦片粥、全麦面和玉米饼等。

在疾病的缓解期,只要机体能耐受则可食用多种食物,包括:水果、蔬菜、多种谷物、瘦肉和低脂或无脂的奶制品。在疾病活动期,由于腹痛、腹泻和纳呆均会导致营养摄取的障碍,且常用于活动期治疗的激素也会增加蛋白的消耗,故在此时期应增加能量和蛋白的摄入。

十二指肠炎应该做哪些检查

1.胃液显微镜检查

胃液检查是通过抽胃液分析，以了解胃分泌和运动功能，以及胃液情况，用于胃和十二指肠疾病诊断。近年虽然内镜技术可直接检查胃和十二指肠病变，并采集病理标本，但胃液分析作为胃分泌功能的检查，仍有其实用价值。另外，胃液分析对某些贫血的诊断和鉴别诊断也有一定意义。

2.胃泌素

胃泌素(gastrin，G)是一种重要胃肠道激素，主要由G细胞分泌，G细胞主要分布在胃窦部，代谢部位在肾脏，肾功能不全时血清胃泌素升高。胃泌素分泌主要受食物扩张胃窦部，迷走神经兴奋反射性促进其分泌或由食物及其分解食物的化学刺激使胃泌素释放增加，胃酸增加及交感神经兴奋均抑制胃泌素分泌。

3.十二指肠钡餐造影

造影法可显示十二指肠的形态，对观察十二指肠的器质性病变，尤其对梗阻性黄疸及壶腹部周围病变的诊断有价值。n

4.X线钡餐检查

十二指肠球部有激惹痉挛、运动增快、皱襞增粗及紊乱等表现，但不能据此而确立诊断。

5.内镜检查

内镜检查可分4型

(1)浅表型：黏膜充血水肿，反光增强，红白相间，以红为主。

(2)出血糜烂型：黏膜发红，可见点状、片状糜烂灶或出血灶。

(3)萎缩型：黏膜变薄、苍白，以白为主，可见黏膜下血管显露。

(4)增生型：黏膜粗糙不平或细颗粒结节状改变。

十二指肠炎病因

胃酸因素(25%)：

炎症开始时酸度正常，以后由于炎症进展干扰了十二指肠对胃液分泌的抑制过程，导致高酸产生而形成溃疡。

炎症因素(23%)：

十二指肠炎时表皮细胞因炎症破坏而丧失，但腺管部细胞增殖可以予以补偿，当腺管细胞因衰竭而不能补偿丧失时，可产生糜烂，继之形成溃疡。

其他疾病因素(30%)：

特异性十二指肠炎多由克罗恩病，肠结核，寄生虫(如钩虫，兰氏贾第鞭毛虫等)及真菌，嗜酸粒细胞性胃肠炎等累及十二指肠而引起特异性炎症。

十二指肠炎是怎么引起的

原发性十二指肠炎，原因尚不十分清楚。刺激性食物、药物如阿司匹林等、饮酒、放射线照射等均可引起此病。慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎病人多合并有十二指肠炎，提示本病可能与某些慢性胃炎病因相同。

继发性十二指肠炎或特异性十二指肠炎，是一组由各种特异性病因引起的十二指肠炎，包括感染(寄生虫、结核、真菌、霉菌等)、脑血管疾病及心肌梗死引起的出血性十二指肠炎、门脉高压、心力衰竭等，其他如肝炎、胰腺及胆道疾病，由于局部压迫或蔓延，引起的十二指肠供血障碍等。由此可见，本病是一种多病因的疾病，病因不同，发病机理也不大一样。

十二指肠炎症状

主要表现为上腹部疼痛、恶心。呕吐，常伴有其他消化不良症状，如腹胀、嗳气、反酸等。有时酷似十二指肠球部溃疡，呈周期性、节律性上腹疼痛，空腹胃痛，食物或制酸药可以缓解，并反复有黑便或呕吐咖啡样液，但多自动止血。也有部分患者可无任何症状。

1.消化不良：症状可有上腹饱胀，反酸，嗳气，恶心，呕吐等症状，部分患者可无症状及体征。

2.上腹痛：类似于十二指肠壶腹部溃疡，多为饥饿痛，夜间痛，进食后缓解。

3.上消化道出血：是糜烂性十二指肠炎的一种并发症，可有黑便或呕血。

4.常见的体征：有上腹部轻度压痛，部分患者可有舌炎，贫血和消瘦等。

十二指肠炎护理

1.易消化饮食，饮食要规律，一日三餐要保证，别饱一顿饥一顿，不饮酒，不喝茶，咖啡，不饮牛奶，不吸烟，不食刺激的东西，如辣椒，蒜等，不吃过酸，过咸的食物。

2.平时不要吃辛辣刺激性食物(辣椒，海鲜，烟酒)，不要吃过凉和过硬(尽量少吃大米和油炸食品)的食物，可以吃容易消化的面食，多吃蔬菜水果(用开水煮一下再吃)，多喝水，多运动。尽量少吃甜食和酸性食物。

十二指肠炎会传染吗

十二指肠炎是一种比较常见的胃病，这种胃病不管是致病因素还是身体症状，都与十二指肠溃疡非常类似。不少患者会担心十二指肠炎会传染，那么真的是这样吗?

对于胃病来说，一般是不会造成传染的，但有种情况就比较特殊了，一旦感染了幽门螺杆菌，胃病就会出现传染，因为幽门螺杆菌具有很强的传染性，像慢性胃炎、胃溃疡以及十二指肠溃疡就会出现这种情况，十二指肠炎也不排除这种可能。也就是说，十二指肠炎患者一旦感染了幽门螺杆菌就会出现感染的情况。

为了防止这种情况出现，提醒患者一定要做好预防措施。具体来说，患者需要注意以下几个方面：

首先，饮食上药物保证清洁卫生。幽门螺杆菌会通过食物和水进行传播，患者一定要在饮食上把好关，保证饮食的清洁卫生，防止“病从口入”。

其次，少于幽门螺杆菌携带者接触。人与人之间的传染是幽门螺杆菌传染最常见的途径，素以患者一定要少于携带者有亲密接触，如果家庭成员有人携带幽门螺杆菌，私人用品要分开摆放，并实行分餐制。

最后，全面彻底治愈十二指肠炎。十二指肠炎患者的粘膜组织通常会出现糜烂和溃疡，这种情况极易滋生幽门螺杆菌，防止十二指肠炎感染的最佳途径就是治愈疾病。小编推荐患者到大庆微创医院采用“中西医免疫平衡疗法”进行治疗，这种疗法能彻底治愈十二指肠炎，并消除体内的幽门螺杆菌。

十二指肠炎的饮食

1.粳米20g，切成片仙人掌20g，熬粥，喝粥、食仙人掌。

2.活麻雀数只，去毛、肠杂后，放炭火上烤熟，沾芝麻盐食之。

3.夏季采集山蒜及全草，主要为鳞茎，阴干备用。每次用山蒜及鳞茎4g，加水200ml，煎成100ml，一日三次分服。

4.榨取菊花鲜汁，数量不拘，一日3次饮服。

5.口服香油，每日3次，每次1至2口。

6.海参肠杂(全部海参内脏)，瓦上焙干，研末，发病时用黄酒送服，份量不拘。

7.取紫菜500g(干品)，放在炭灶烤干稍黄焦后，不要烤成黑炭，沾酱油吃，或放在肉汤中吃，数量不拘。

8.脱下的黍皮适量，焙干，研末，一日3次分服，用白开水送下。

9.田七3g，贝母6g，海螵蛸(乌贼骨)10g，以上研成细末，和匀，贮消毒净瓶中。每日3次，每次3g，用温开水送服。

10.粳米60g，旱莲草50g，灯心草50g.先将两草熬汁，再与粳米熬成稀粥，一天2次服用。

11.花生米浸泡30分钟后打烂，加牛奶200ml，煮开待凉，加入蜂蜜30ml，每晚睡前服用。常服。

12.马铃薯250g，加开水捣烂绞汁，早晚各服一杯，连用一个月。

分辨食疗：

1、肝胃不和型

①佛手茶：鲜佛手15克(干品6克)，开水冲泡代茶饮。

②梅花粥：粳米50克，白糖适量，加水煮成粥，放入梅花5克，文火稍煮成稠粥，每日早晚各温服1次，3～5天为1疗程。

③吴茱萸粥：吴茱萸3克，粳米50克，葱白少许。将吴茱萸焙干，研为末。粳米煮粥，熟后加吴茱萸末与葱白和匀，空腹食之。

④金橘饮：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。金橘加水适量，用中火烧5分钟，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。随意温服。

2、脾胃虚寒型

①黄芪粥：黄芪20克，水煎取汁100毫升，入粳米50克，再加水煮成粥，入红糖适量，每日早晚各服1次，7～10天为1个疗程。

②芡实粥：生芡实2 克研末，南粳米50克，生姜2片，红糖适量，水煮成粥，早晚空腹各服1次，7天为1个疗程。

③羊肉姜桂汤：羊肉500克，切块，生姜及肉桂、小茴香少许。将羊肉放入适量水煮沸后，文火炖1小时，再入生姜、肉桂、小茴香共炖20分钟，放盐少许，喝汤。

④乌贼骨散：乌贼骨适量。将乌贼骨研末，每次服5～10克，一日3次。胃脘痛伴呕吐酸水者服之最佳。

⑤ 砂仁肚条：砂仁末10克，猪肚100克，胡椒粉3克，花椒5克，生姜15克，葱白15克，猪油 100克，绍兴酒50克，味精3克，湿淀粉20克，盐5克。先将猪肚下沸水锅焯透，捞出刮去内膜。再将锅中加入清汤，放入猪肚，下姜、葱、花椒煮熟。捞起猪肚待冷后，切成肚条。将原汤500克烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍兴酒、猪油，加味精调味，用湿淀粉勾芡炒匀，起锅装盘即可。

⑥白及粥：每次用糯米50～100克，大枣10 枚，蜂蜜适量，加水煮成粥，取白及15克，晒干研为细末，调入粥中，改文火稍煮片刻，待粥稠即可，每日2次，温热服，5～10天为1疗程，用于治疗十二指肠溃疡出血。

二、十二指肠溃疡吃哪些食物对身体好：

1.宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。

2、选用含纤维少的瓜果、蔬菜，如嫩黄瓜、嫩茄子、嫩白菜叶、西红柿(去皮、籽)、冬瓜、胡萝卜和成熟的苹果、桃梨等。

三、十二指肠溃疡最好不要吃哪些食物：

1.避免能强烈刺激胃液分泌的食物，如咖啡、浓茶、可可、巧克力、浓肉汤、鸡汤、过甜食物、酒精、地瓜等食物;各种香料及强烈调味品，如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也应加以控制。

2.含粗纤维多的食物，如玉米面、高粱米等粗粮，干黄豆、茭白、竹笋、芹菜、藕、韭菜、黄豆芽等要加以限制。坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、花生米不宜食用。

3.生葱、生蒜、生萝卜、洋葱、蒜苗等产气多的食物对溃疡病不利。

4、忌过甜、过咸、过热及生冷食物。

十二指肠炎的病因是什么造成的

十二指肠炎男女比例约为4：1，患者年龄以青壮年居多(占80%以上)。 且在所有消化系统疾病中，十二指肠炎的发病率约占2.1%～30.3%。可见其发病率是极高的;

十二指肠炎就是指在十二指肠上的炎症，都是分为原发性和继发性的，对于原发性，一般都是无较明显的特征，而继发性，会出现腹痛恶心，腹胀等消化不良的症状。总体而言，十二指肠炎主要表现为上腹部疼痛、恶心。呕吐，常伴有其他消化不良症状，有时呈周期性、节律性上腹疼痛，空腹胃痛。也有部分患者可无任何症状;

中医认为由于饮食方面，导致肝部气滞化热，中焦虚寒等原因，主要是指经常饮食无规律，暴饮暴食，长期饮酒等，导致消化系统出现问题，或者由于精神不佳，喜怒无常，导致肝气郁结等。引起身体内部的器官病bian，导致的十二指肠炎;

西医，目前认为原发性十二指肠炎，原因尚不十分清楚。刺激性食物、药物等均可引起此病。慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎病人多合并有十二指肠炎，提示本病可能与某些慢性胃炎病因相同;

十二指肠炎的饮食

总体原则是柔软易消化饮食，饮食要规律，一日三餐要保证，别饱一顿饥一顿，不饮酒，不喝茶，咖啡，不饮牛奶，不吸烟，不食刺激的东西，如辣椒，蒜等，不吃过酸，过咸的食物。

平时不要吃辛辣刺激性食物(辣椒，海鲜，烟酒)，不要吃过凉和过硬(尽量少吃大米和油炸食品)的食物，可以吃容易消化的面食，多吃蔬菜水果(用开水煮一下再吃)，多喝水，多运动。尽量少吃甜食和酸性食物。

十二指肠球炎有什么症状

1、消化不良症状可有上腹饱胀、反酸、嗳气、恶心、呕吐等症状，但是部分患者在发病初期并可无症状及体征;十二指肠炎和很多病的症状相似，为此需要区分好，例如十二指肠炎性息肉，十二指肠布氏腺增生症，十二指肠霜斑样溃疡等。

2、上腹痛，类似于十二指肠壶腹部溃疡，多为饥饿痛、夜间痛，进食后缓解疼痛，如果是因为十二指肠炎引起的上腹部疼痛，不及时加以治疗的话，很容易恶化成为十二指肠溃疡、胃溃疡、萎缩性胃炎或者浅表性胃炎等。

3、上消化道出血是糜烂性十二指肠炎的一种并发症，可有黑便或呕血。

4、常见的体征有上腹部轻度压痛，部分患者可有舌炎、贫血和消瘦等，十二指肠炎属于消化系统疾病，病发时一般伴有慢性胃炎，肝硬化，慢性肝炎，慢性胰腺炎等等疾病。

十二指肠炎应该做哪些检查

胃液分析及血胃泌素测定：正常或较高，部分患者与十二指肠壶腹部溃疡相似，但无诊断价值。

1.X线钡餐检查 十二指肠球部有激惹痉挛、运动增快、皱襞增粗及紊乱等表现，但不能据此而确立诊断。

2.内镜检查可分4型

(1)浅表型：黏膜充血水肿，反光增强，红白相间，以红为主。

(2)出血糜烂型：黏膜发红，可见点状、片状糜烂灶或出血灶。

(3)萎缩型：黏膜变薄、苍白，以白为主，可见黏膜下血管显露。

(4)增生型：黏膜粗糙不平或细颗粒结节状改变。

十二指肠炎腹泻

十二指肠溃疡可以导致胃肠道功能紊乱，引起拉肚子的。十二指肠溃疡的发生一般与幽门螺杆菌感染有关系。需要积极根治幽门螺杆菌治疗

建议口服兰索拉唑，丽珠得乐，克拉霉素和阿莫西林克拉维酸钾。注意饭后避免立即睡觉.同时避免暴饮暴食和辛辣刺激性的食物,少食酸甜食物,禁烟酒,生活秩序要合理日常应合理饮食，注意休息，腹部保暖，避免寒湿等，辅以对症治疗，如腹泻应用思密达，鞣酸蛋白，酌情应用奥美拉唑，丽珠得乐，硫糖铝等药物，伴有感染者，应用阿莫西林，克拉霉素等，具体应遵循临床医师的指导，以上供参考