腰果烧焦了能吃吗 腰果应该怎么储存呢

腰果烧焦了能吃吗 腰果应该怎么储存呢

买来的腰果最好放在密罐中，或者密封的袋子里面，以免腰果受潮腐烂。有条件的的放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射，这样可以长期储存。

腰果烧焦了能吃吗

烧焦的腰果是一定要避免的，因为腰果中的脂肪酸、蛋白质和碳水化合物都是很丰富的，如果出现了烧焦的情况，那么就说明温度是过高的，这时候会产生致癌物质，人体摄入了之后首先会有发烧、呕吐的情况产生，如果情况比较严重，还会因此而产生致癌的情况，对我们内脏健康危害大。

生腰果和熟腰果的区别

生腰果中含有大量脂肪，蛋白质、维生素等营养物质，颜色呈乳白色，口感甘甜，吃起来比较软绵，没有经过加工的生腰果储存时间较短。

熟腰果是经过生腰果加工而来的，在加工过程中会流失一部分营养物质，但是熟腰果中的营养物质更易被人体吸收，颜色呈暗黄色，口感甘甜清脆，保存起来比生腰果更方便，时间也更长。

腰果放时间长了有毒吗

可能会携带毒素。

一般正常情况下来说，腰果是无毒的，但由于腰果中含有大量的蛋白质、油脂、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值高，适量食用对人体的健康具有一定好处。

但要是腰果储存的方式不当，那么很容易导致腰果滋生细菌以及微生物，从而产生一定的毒素，导致腰果出现腐烂变质的情况，那么这种情况下的腰果是具有毒性的。

腰果放久后有股哈喇味还能吃吗 腰果的皮能吃吗

分情况而定。

腰果的皮能不能吃和腰果是否炒熟有关，如果是已经超过的腰果，果仁表面的皮是可以吃的，其中不含有对人体有害的物质，食用后不会对身体造成影响。但如果为炒至全熟，则不建议吃腰果的皮，因为生腰果皮中含有一定的漆酚，具有一定的腐蚀性及毒性，食用后会对身体造成一定刺激。

哪些人不适合吃腰果仁

一般人群均可食用腰果仁， 但3类人绝不能食用但是以下这些人要慎食，以避免引起不良后果。

1、腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

2、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。

腰果是零食也是药物，可能你不能吃，喜欢吃腰果的朋友们注意啦!如果你是其中的一类人就要停止吃腰果，否则出现了严重的问题后果不堪设想。

腰果保存好可以放多久 腰果的正确保存方法

腰果要放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好；放在朝阳的房间里比较不错的，要用塑料袋等包扎好再保存。

比较稳妥的保存腰果的方法就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入腰果。

保存腰果的时候，要是不放心，那么可以在储存腰果时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证腰果不会受潮。茶叶不宜放过多，根据腰果数量放一些即可。

如果储存的腰果比较多，那就适当的使用干燥剂，存放腰果的效果最好了。但是干燥剂不要食用，特别是不能让小孩拿到，以免误食。

腰果一天吃多少合适 哪些人群慎吃腰果

腰果中含有多种过敏原成分，易过敏体质人群慎吃；腰果热量高，肥胖或减肥人群应少吃；腰果性热，多吃容易上火，易上火人群应少吃；肠炎患者、胆功能差、多痰者和消化系统差者不宜吃，以免加重病情。对于不确定是否能吃的患者最好咨询医生，听从医生建议。