地瓜煮多久能熟
地瓜煮多久能熟
水沸腾之后15-20分钟左右。
地瓜的质地较硬，其中所含的主要成分是淀粉，相对于其它食物来说是比较难熟的，一般来说需要在水沸腾之后再继续煮15-20分钟左右才能被煮熟。
具体时间与地瓜的个头大小有很大的关系，一般地瓜的个头越大，所需要的时间就越长，如果不确定是否煮熟的话，那么建议可以用一根筷子戳进地瓜里面，如果地瓜能够被轻松戳破，那么就证明已经熟了。
地瓜煮多久能熟 地瓜发芽了还能吃吗
可以但不建议吃。
不同于发芽的土豆，对于发芽的地瓜来说，其中并不含有毒性物质，因此在地瓜没有出现变质的情况下，想吃的话也是可以继续吃的。
但是需要注意的是，因为地瓜在发芽之后，其中所含的水分、糖分等营养物质都会供应给芽苗的生长，所以发芽的地瓜吃起来口感并不是很好，而且营养价值也会有所下降，因此一般情况下是不建议继续吃的。
地瓜煮还是蒸 地瓜可以生吃不
可以少量生吃。
地瓜中并不含有毒性物质，如果想生吃的话是可以生吃的，但是需要注意的是，因为地瓜中所含的主要成分是淀粉，质地比较硬，而且淀粉在没有经过高温煮熟的时候是很难被消化吸收的。
所以即使地瓜可以生吃，但是在生吃地瓜的时候也不宜食用过多，以免食用后出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。
地瓜蒸多久
根据地瓜的大小和火力等因素决定具体蒸熟的时间。
如将地瓜整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通不锈钢锅中蒸为例，大约水开后，用中小火继续蒸15-20分钟就能熟，但若是将地瓜切成块或是个头如手指般大小的红薯，则蒸的时间相对较短一些，通常水开后蒸10分钟可熟透。
建议：掀开锅盖后用一根筷子戳一下地瓜，看能否直通到底，如可以通过，则说明地瓜内部是软糯的，熟透了，同理蒸南瓜、香芋、土豆都以用此方法检测。
芋头是蒸还是煮熟的快 芋头要煮多久才熟
煮芋头水要没过芋头，盖盖子，15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。如果想煮的更烂些，可以多放点水焖一会。把芋头切成一小方块一小方块的煮，能熟的快，但会破坏营养成分，可以先在热水里焯到半熟，再煮。
地瓜发芽了怎么种盆栽 发芽的地瓜怎么食用好
发芽后的地瓜，也可能带有相关的细菌滋生状况，此时食用地瓜一定不要生吃，以免出现身体不适现象，建议将地瓜煮熟或蒸熟等熟制做法食用。
地瓜发芽的部分，不像是发芽的豆苗，是味道甘甜，营养丰富的食物，它的味道苦涩，而且伴有青草味，在发芽阶段是不宜食用的，不过等到长成小苗后，其嫩茎叶则味道甘甜脆爽，适合炒作食用，但还处于发芽阶段的地瓜芽头，需要去掉发芽的部分哦，建议切掉大部分，因为越是接近发芽的地方，其地瓜的口感越不好。
由于发了芽的地瓜没有之前甘甜，建议将地瓜去掉芽部位置后，用刀切成均匀的小块，然后和其他食材一起炖煮做成糖水来吃，味道更赞。
推荐：地瓜糖水美食
1、地瓜红枣糖水
材料：红薯（地瓜）1根（约250g），老姜2片，干红枣10粒，水3碗（750ml），冰糖。
做法
1.将红薯去皮，切3cm见方的块状。红枣用温水略泡，冲洗干净。
2.大火煮沸煮锅中的水后改小火，将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。
3.食用前加入冰糖略煮，彻底融化即可。
2、地瓜山药糖水
材料：小地瓜1个，山药1根，红枣5个，冰糖适量。
做法
1.山药、地瓜分别去皮、切丁。
2.将山药丁、地瓜丁和洗净的红枣一起放入汤盅。
3.汤盅中加入适量水。
4.将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟。
5.加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用。
3、地瓜小圆子糖水
材料：地瓜一个，莲子适量、糯米小圆子适量、姜2片，冰糖/红糖/砂糖（个人喜好）
做法
1.地瓜洗净，去皮，切适口小块。莲子洗净。姜切片。
2.锅内入冷水，加入姜片、莲子煮到水开。
3.入地瓜，煮到水开，转中小火，炖煮大约30-45分钟，直至地瓜及莲子酥软。
4.加入小圆子，大火煮开，转小火约2分钟。
5.入冰糖调味即可。
白地瓜怎样吃最有营养
1、白地瓜生吃最营养
白地瓜是一种可以当做水果食用特色食材，生吃时它味感脆嫩，味道香甜，人们食用以后可以直接吸收它里面的多种营养成分，能起到促进身体健康的作用，另外生吃白地瓜，可以让它里面的抗癌成分发挥最大的作用，减少胃癌和肝癌等疾病的发生。
2、白地瓜煮粥最营养
白地瓜除了可以直接生吃以外，还是煮粥的重要食材，它与小米或者粳米等粥类食材放在一起都能制成美味的食品。白地瓜经过煮制以后，里面的粗纤维更易于人体吸收，能避免人类便秘的形成，同时它里面的一些营养成分会与粥类食材相中和，人们一起食用以后，对身体更有好处。
3、煲白地瓜最营养
白地瓜可以煲成甜品后食用，在制作以前除了要准备两百五十克白地瓜以外，还要有桂圆肉二十克和瘦肉一百五克，在煲制时还可以加入少量的姜丝。白地瓜可以去皮切块，与其他食材一起放在汤煲里面加入清水放入红糖和味精一起煲制半小时就可以，这种汤品不但味道鲜美，还具滋补身体的重要作用。
地瓜蒸多久能熟
15-20分钟左右。
蒸地瓜所需要的时间与其大小有很大的关系，一般来说地瓜的个头越大，所需要的时间就越长，对于一般个头大小的地瓜来说，大火蒸15-20分钟左右就差不多了。
如果把握不好具体时间的话，那么建议可以试着用筷子戳一戳，如果感觉到筷子能够轻松地戳进地瓜内，且地瓜内没有硬芯的话，那么就证明这个地瓜已经被蒸熟了。
野地瓜果酱 做法步骤
1.野地瓜清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟左右再用清水冲洗一次。用剪刀将蒂剪掉，沥干水份备用。
2.沥干水份的野地瓜放进一个大锅里，再倒入白糖拌匀，稍腌至有些出水后移至灶上。
3.开中火将腌好的野地瓜煮沸。然后转小火慢熬40分钟左右，边煮边用筷子搅动。
4.再加入1个柠檬的柠檬汁，倒入麦芽糖搅动匀，继续熬煮至果酱汁液变浓稠后放晾，装入事先消过毒的玻璃瓶中，密封冷藏。
地瓜煮还是蒸
都可以。
煮地瓜是需要将地瓜放在水里面，利用水沸腾产生温度来进行加热，在煮地瓜的时候，可能会造成部分水溶性维生素的流失，而且也会使部分糖溶解到水里。
而蒸地瓜是利用水受热蒸发产生的蒸气来对地瓜进行加热，相对来说蒸汽的温度更高，所以地瓜也能更快地被蒸熟，而且蒸地瓜也能避免地瓜接触到水，所以也能更好地保留住地瓜的口感和营养价值。
煮地瓜需要多长时间
根据地瓜大小和烹饪厨具的不同，所需的时间也不同，如：
1、个头偏大的地瓜，一个可达1-2斤重，直接煮一个下锅，最少得30分钟才能熟，还可能中间未熟透，最好是切小块煮，可节约时间，大概15-20分钟能熟，而小个的地瓜，如掌心大小的直接洗干净就能下锅煮，时间也是15-20分钟左右就能熟。
2、用高压锅煮地瓜，由于增加了水的压力，能快速让食物熟透，煮大地瓜也只需要10分钟左右，而小的地瓜5分钟即可，另外微波炉也是烹饪地瓜较快的厨具，通常10-15分钟左右较大的地瓜也能熟透，小的只需3-5分钟即可。
煮熟的地瓜冷冻还有营养吗 熟地瓜冷冻后还能吃吗
能吃。
一般生的地瓜经不起冻害，如冷冻后解冻，会带有一股腐烂的味道，是不能继续吃的，但熟的地瓜经过高温杀菌后，不仅果肉细菌减少，而且质地变软，里面含有的淀粉经过高温也出现软化现象，不会像生的时候出现冻害，而且冷冻后也不会产生有毒物质，是可以冷冻吃的。
蒸地瓜没熟能吃吗 红薯煮熟后有硬块能吃吗
可以适量食用。
红薯有硬块并不是代表红薯坏了，这主要是因为红薯在生长或存放的过程中，使其中的水分流失而引起的，这中红薯本身是没有毒性成分的，是可以适量的食用的，并不会对自身健康有很大的影响，只是红薯吃起来并没有正常红薯那么软糯、清甜，有点发硬和干瘪的口感，若是不喜欢这种口感的话，是可以选择不食用的。
地瓜里面有黑心能吃吗 地瓜怎么选好吃
1、外形：选择地瓜的时候一般要选择形状完整、身形匀称、中间大、两头小，无黑斑、虫洞、发芽的地瓜，且地瓜表皮要呈现深红色或紫红色，这样的地瓜煮出来才会更好吃一些。
2、气味：新鲜的地瓜味道闻起来是很淡的，只有一股淡淡的泥土味，而变质的地瓜则会散发出霉味、腐烂味等异味，建议在选地瓜可以稍微闻闻味道，再进行选择。