五仁月饼的由来 五仁月饼怎么做？

五仁月饼的由来 五仁月饼怎么做？

馅料将五仁炒熟压碎，加少许白酒，再放入白砂糖和冰糖搅拌均匀，然后加入适量水、花生油和熟糯米粉，搅拌均匀，分成大小均匀的小块揉成团待用；面皮将转化糖浆倒入盆中，再加入少许色拉油搅拌均匀，然后再放入枧水，再拌匀；接着放入适量面粉和奶粉，和面成团，放入保鲜袋中保存1小时；1小时后取出，分成均匀的小块，揉成小面团后展平呈面皮；包馅馅料和面皮的质量比为3:1，将馅料放在面皮上，用面皮把馅料包起来成球状，把月饼球在面粉里滚上一圈放入月饼模具中压出形状和花来；烘烤在压好花的月饼上喷洒适量水，放进预热到200摄氏度的烤箱中烘烤五分钟，给月饼定型；取出月饼，给月饼表面分别刷上一层蛋黄液和蛋白液，再送入烤箱中烘烤15分钟，表面呈黄色后即可。

自制月饼更干净更美味更有成就感哦，你学会了吗？

孕妇可以吃五仁月饼吗

可以适量吃，建议一天吃半个到一个。

五仁月饼是用面粉、油、白砂糖以及核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、桔皮糖、火腿、瓜子仁等材料制做出来的，孕妇都是可以吃的。

但是五仁月饼是高糖、高脂肪食物，热量也很高，孕妇由于体内激素变化，血糖容易偏高，不能吃太多的五仁月饼。

什么样的月饼热量低 吃了一个五仁月饼会发胖吗

短时间不会。

五仁月饼中的馅料虽然五花八门，但是大多数都是一些坚果类，而且也少不了添加糖和油，因此热量还是很高的。

至于吃了一个五仁月饼会不会发胖，主要看和个人的体质、运动量以及日常饮食习惯等相关。比如说易胖体质、平常缺乏锻炼、经常暴饮暴食，那么慢慢就会胖了；但是如果是易瘦体质、平常有坚持锻炼、饮食结构良好，那么偶尔吃一个五仁月饼也不至于会发胖。

家庭月饼简易做法 一个五仁月饼多重

常见的五仁月饼通常是100克一块，当然也有其他规格的，比如说110克、120克、90克等等，大家可以查看五仁月饼的外包装，上面一般都会标明重量。

另外，包装上面还会标明月饼的成分以及厂家、产地等信息，其中也会含有月饼的热量信息，多数时候包装上会显示月饼有多少千焦（KJ），1 千焦（kJ） = 0.239 千卡/卡路里（kcal），大家可以自己进行计算月饼的热量。

五仁月饼是哪五仁

国家标准规定的五仁月饼中的五仁是指核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁。不过五仁月饼中的五仁并不限定以上几种，所以每个厂家生产的五仁月饼中的五仁有所不同。

五仁月饼是甜的还是咸的

甜的。

五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。

蛋黄月饼热量高吗 五仁月饼热量高吗

五仁月饼的热量也挺高的。

一个100克左右的五仁月饼的热量大约是424千卡，比一个100克左右的蛋黄月饼热量还高，相当于300克左右米饭的热量。所以五仁月饼的热量挺高的，减肥人士同样不宜多吃。

五仁月饼是哪五仁 五仁月饼青红丝能吃吗

肯定能吃。

五仁月饼中的青红丝的原材料都是可食用的胡萝卜丝、木瓜丝、橙皮丝等等，即使其中添加了色素，但这种色素也是可以食用的，所以五仁月饼中的青红丝也是能吃的。

一块老式五仁月饼热量 吃五仁月饼会发胖吗

偶尔吃一个五仁月饼并不会发胖，但是经常吃则会。

一个五仁月饼的热量大约是4碗二两米饭的热量，虽说吃了一个月饼就会导致热量过剩，但是每1千克的脂肪需要7200大卡的热量，偶尔多摄入200-300大卡的热量并不会对整体的体重造成什么影响的。

但是如果是易胖体质、平常缺乏锻炼、经常吃五仁月饼，那么慢慢就会发胖的，建议在吃了月饼之后适当进行半小时到一小的运动，来消耗这些热量。