吃什么食物清肺 橄榄

吃什么食物清肺 橄榄

橄榄不仅仅是象征和平，还具有清热解毒、两氧化碳、清肺润肺的功效。橄榄直接食用，先涩后甜，而榨成油更是最利于人体健康的食用油。但是要注意的市场上的橄榄油为了展现其青绿色而加入了矾水浸泡，其功效也就不存在了哦。

橄榄的食用处理方法

橄榄的简介

中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉咙嗓子不适问题，除烦醒酒，化刺除鲠之功。

图片：

橄榄的食用处理方法

食用橄榄前要用清水清洗干净。

橄榄的吃法(做法)大全

一、炖汤

橄榄猪肺汤

材料：猪肺800克，橄榄30克，川贝母15克，梨500克，白砂糖20克

做法：

1.猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净。

2.猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水。

3.橄榄洗净。

4.把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸。

5.文火煲2~3小时，调味供用。

橄榄瘦肉汤

材料：青橄榄250克，白萝卜500~1000克，猪瘦肉150克，生姜2-3片

做法：

青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净，白萝卜切成块状，猪瘦肉整块不必切开，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右，调入适量食盐和生油便可。

青橄榄雪梨猪肉汤

材料：橄榄，梨，蜜枣，瘦猪肉，清水

做法：肉切块，梨用盐水浸泡后切块，橄榄洗干净后用刀划几下，肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时，加梨再熬二十分钟加盐调味即可。

二、腌橄榄

橄榄糁

材料：橄榄，盐，南姜，冷开水

做法：把10公斤橄榄捣破，调入3公斤盐、3公斤南姜末，加适量冷开水，搅拌均匀即成。橄榄糁可随做随食，也可放久。

三、煮粥

橄榄萝卜蒲公英粥

原料：橄榄50克，萝卜100克，蒲公英15克，粳米50克。

做法：

1.将上物捣烂，装入小布袋中，

2.加水适量，水煎20分钟后，捞去药袋。

3.再加入淘净的粳米，温开水适量，煮成稀粥。

四、橄榄煲冰糖

材料：鲜橄榄60克。

做法：将橄榄择净，捣烂，加冰糖适量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢咽饮，每日1剂。

哪些人不能吃橄榄、橄榄的注意事项

一、哪些人不能吃橄榄?

气虚质体质应忌食或少食

二、橄榄的适用人群

一般人群均可食用。

三、橄榄的食用禁忌

市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

吃橄榄可以帮人们润喉生津

根据有关的一些研究资料之中显示，鲜橄榄这样的食物，不单单是属于风味独特，并且对于人体之中营养价值也是十分的高，且之中一样是含有了很多的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素C等，其中，维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。

此外，橄榄还有一定的药用价值。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功。李时珍在《本草纲目》中称其有“生津液、止烦渴、治咽喉疼”等功效。因此在中医学上用作清肺利咽药，主治咽喉肿痛。冬季气候干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津，好处多多。

另外，橄榄含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以预防心脑血管疾病，同时有抗癌作用。橄榄还富含钙、磷、铁等矿物质，且易被人体吸收。冬春季节，每日嚼食2-3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育也大有益处。

温馨提示：在生活上，吃一些橄榄是具有养生的措施的，这一点是毋庸置疑的，所以在平时的时候，我们对于人们养生要注意吃一些橄榄，其实好处是很多的，上述的一些介绍就已经告诉了我们这点。

孕妇一次每天大概能吃几个青橄榄

橄榄,亦称青果,青榄,白榄,为橄榄科,橄榄属植物,橄榄是热带,亚热带的名优水果之一,果实卵圆形,长约3cm,单果重约9-10克,果皮颜色幼时为绿色,成熟后为黄绿色.橄榄的营养保健功能及开发利用前景.

1.橄榄的营养价值

每100g橄榄果肉含Ca204mg,脂肪6.55g,橄榄仁含蛋白质16.64%,脂肪59.97%.由此可见,橄榄果实的营养价值很高,尤其含钙质和 VitC十分丰富,对孕妇及儿童大有补益,据报道,用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用,是老少皆宜的营养保健食品.

2.橄榄的保健功效

由于橄榄具有上述营养成分,决定了橄榄的食疗作用,橄榄的根,果药用.根：涩,微温,祛风,行气,止咳,止痛,散胸积气,治背筋酸痛,胸部积伤闷痛;果治久嗽,喉炎,骨鲠.能清咽生津,除烦解酒.能治咽喉痛.橄榄有开胃,下气,止泻的功能.橄榄的果实在医疗保健上,常用作清凉甘缓之剂.其性味甘酸涩平,主治功用为解毒生津,清肺利咽,常用以治疗咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,肠炎痢疾,解河豚毒及解酒等.临床配方：①肺热咳嗽,咽喉肿痛,可单食鲜果2-3枚, 或用鲜果5枚(干品8枚),生萝卜50g,水煎服.②饮酒过度,昏闷不爽,用青果肉10个,水煎服.③治疗肠风下血,青果烧炭存性,研末,每服6g,米汤冲服.④河豚,鱼,蟹,虾中毒,呕吐腹泻,将鲜青果洗静,去核捣烂,用少量水调匀,绞汁,一次服完,可催吐解毒.除此之外,橄榄仁,核和根均能入药.

因此,可少量吃些,适可而止嘛.

橄榄果的功效与作用 润肺止咳

橄榄果气味清新，橄榄果中含有一些鞣酸、香树脂醇还有挥发油，食用橄榄果具有护嗓的作用，在中医里面，橄榄果更是有润肺止咳、滋润咽喉、抗炎消肿的作用，常吃橄榄果可润喉，对咽喉肿痛、肺热咳嗽、咯血有益。

橄榄菜和什么食物相克 吃橄榄菜的注意事项

1、月子期间不适合吃橄榄菜

女性在生育之后身体处于一个虚弱的阶段，这时候的饮食应该以调养、清淡、补血、发奶为主，生冷的食物是不能够吃的。而橄榄菜虽然富含大量的钙、维生素C、纤维素等，但它作为一道冷菜对于正在坐月子的女性来说是不适合摄入的。毕竟在月子期间还要保持好肠胃的健康，摄入一些瘦肉、排骨才是最佳的选择。

2、哺乳期内少吃橄榄菜

哺乳期虽然没有怀孕时要忌口，但还是有很多食物是不能多吃的。众所周知，橄榄菜一般都是经过加工腌制而成的，里面的含盐量相对而言还是比较多，所以不建议在哺乳期内吃大量的橄榄菜。如果大量食用，宝宝就会通过母乳吸收，从而加重孩子肝脏的负担。

3、2岁以下婴幼儿不宜食用橄榄菜

虽说橄榄菜性平，具有清肺利咽、生津、解毒的功效，最主要的是橄榄菜的营养价值是比较高的，所以很多家长就喜欢将橄榄菜作为孩子的辅食菜。但要注意的是2岁以下的婴幼儿不能够吃橄榄菜的，因为大量的含盐量会影响孩子的发育;2岁以上的孩子可少量的食用。

橄榄的功效

橄榄性味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津，解毒。

橄榄的主要功效：用于咽喉肿痛;心烦口渴，或饮酒过度;食河豚、鱼、鳖引起的轻微中毒或肠胃不适。此外，亦有用于癫痫的。

橄榄的吃法：噙含，绞汁，煎汤，或熬膏服。

1、青龙白虎汤：鲜橄榄15g，鲜萝卜250g。切碎或切片，加水煎汤服。

此方源于《王氏医案》。本方取橄榄清热解毒利咽，取萝卜清热泻火。用于肺胃热毒壅盛，咽喉肿痛。

2、青果郁金膏：橄榄500g，郁金25g，加水煎取浓汁，放入白矾(研末)25g，混匀再煎，约得500ml。每次20ml，早、晚服，温开水送下。

现为现代验方。是取《本事方》白金丸加橄榄制成浓煎剂而成。郁金配白矾有清心和化痰开窍作用，橄榄除可清热外，此处的用意尚不明确。用于癫痫。

橄榄——清肺润肤抗衰老

橄榄系橄榄科常绿乔木，北方称其子为“青果”，南国名之“橄榄”。橄榄富含多种营养素，可用于生吃、药用、保健，具有清肺、利咽、生津、止咳之功，秋日气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄油被誉为“液体黄金”，具有润肤美容、防癌抗癌、延缓衰老等作用。

橄榄原产于地中海沿岸，种植历史可溯及公元前4000年，被誉为“天堂之果”。在希腊神话中，众神赠给人类最宝贵的礼物是橄榄树，而在雅典这个古代奥运会的发源地，当时获胜者的唯一奖品就是橄榄枝。

橄榄系橄榄科常绿乔木，北方称其子为“青果”，南国名之“橄榄”。闽江流域福州和广东潮汕一带盛产橄榄，以闽清、闽侯、浙江、福州的比较著名，福建闽清檀香橄榄、闽侯橄榄，历史悠久，早在唐朝已很盛行，并被列为贡品。

中医素来称橄榄为“肺胃之果”，《本草经疏》记载：“橄榄，肺胃家果也，能生津液，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。据史书有记载，橄榄 “侑酒解酒毒，投茶助茶香”“味虽苦涩，嚼之芳馥，胜含鸡骨”。中医认为，橄榄味甘酸涩，性平，入肝、肺、胃等经，具有清肺、利咽、生津、解毒之功，主治喉咽肿痛、肺燥干咳、解酒、河豚中毒等;冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。尤为适合秋冬食用，适用量为每次3～5枚。现代医学研究表明，橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。

古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等。据《名医录》记载，吴江一富人，食鳜鱼被鲠。鱼骨在胸中不上不下，疼痛无比，半月后奄奄一息。忽遇渔人张九，告知取撖榄服食，当时没有橄榄，便用橄榄核研末，取急流水调服，骨遂下而愈。如今人们煮河豚和团鱼时会放入橄榄，或许就是因为橄榄能治鱼蟹毒之故吧。近年研究认为，橄榄的解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。

橄榄营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，并含有17种人体所需要的氨基酸。橄榄果实除鲜食外，还可以制成各种盐渍品、蜜饯、果汁、果酱、果酒等加工品，如冰橄榄、拷扁榄、大福果、十香榄、去皮酥、咸橄榄、橄榄汁、橄榄果酱、橄榄油、橄榄酒、橄榄茶等。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油具有良好的天然保健、润肤美容、防癌抗衰作用，是理想的烹调食油，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”。

有研究报告表明，橄榄油的营养成分和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼发育，非常适合孕产妇。妇女经常食用橄榄油，能增强皮肤弹性，收到润肤美容的效果。橄榄油能减缓老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆。能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用。橄榄含钙较多，能增强骨骼对矿物质钙的吸收，有利于预防骨质疏松症。橄榄油有利于减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果。

肺热咳嗽应该怎么调理

4种食物润肺清喉

1、白萝卜，清肺润喉

白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。

2、柿子，消痰止咳

柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

3、橄榄，清肺生津

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

4、薄荷，润肺止咳

薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡风热感冒(呼吸内科)咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

以上就是调理肺热咳嗽的食疗方法，除了懂如何吃药还要了解一些饮食调理做辅助治疗才能使疾病治疗得更彻底。另外，小编提醒大家，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，还要注意忌口，例如辣、咸、腻等食物。

孕妇可以吃橄榄吗

橄榄

橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区(临近的东南欧、西亚和北非沿海地区)，以及里海南岸的伊朗北部地区。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。

初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。

橄榄的营养价值

橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。

其含钙量也很高，且易被人体吸收。

橄榄的功效与作用

中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎嗓子不适问题。

除烦醒酒，化刺除鲠之功。

冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。

新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。

孕妇可以吃橄榄吗?

可以吃。

橄榄有清肺润燥之功效。孕妇及哺乳期食橄榄，对婴儿大脑发育有明显的促进作用，橄榄油富含维生素E，是老少兼宜的营养品，尤其对于孕妇和哺乳期的母亲来说，是上好的营养品。但注意有一种黑橄榄，孕妇不可食用。

产妇可以吃橄榄吗?

可以吃。

据研究发现，孕妇及哺乳期食青果，对婴儿大脑发育有明显的促进作用，可使婴儿变聪明。近代医学研究发现，摄入钙含量丰富的物质，可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青果含钙量相当高，钙、磷比值远大于2，经常食用，人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外，减少对肠道的致癌作用。

孕妇吃橄榄好吗

橄榄具有上述营养成分,决定了橄榄的食疗作用,橄榄的根,果药用.根：涩,微温,祛风,行气,止咳,止痛,散胸积气,治背筋酸痛,胸部积伤闷痛;果治久嗽,喉炎,骨鲠.能清咽生津,除烦解酒.能治咽喉痛.橄榄有开胃,下气,止泻的功能.橄榄的果实在医疗保健上,常用作清凉甘缓之剂.其性味甘酸涩平, 主治功用为解毒生津,清肺利咽,常用以治疗咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,肠炎痢疾,解河豚毒及解酒等.

孕妇吃橄榄好吗?临床配方：

1、肺热咳嗽,咽喉肿痛,可单食鲜果2-3枚,或用鲜果5枚(干品8枚),生萝卜50g,水煎服

2、饮酒过度,昏闷不爽,用青果肉10个,水煎服

3、治疗肠风下血,青果烧炭存性,研末,每服6g,米汤冲服.

4、河豚,鱼,蟹,虾中毒,呕吐腹泻,将鲜青果洗静,去核捣烂,用少量水调匀,绞汁,一次服完,可催吐解毒.除此之外,橄榄仁,核和根均能入药.

孕妇吃橄榄好吗?橄榄的营养价值每100g橄榄果肉含Ca204mg,脂肪6.55g,橄榄仁含蛋白质16.64%,脂肪59.97%.由此可见, 橄榄果实的营养价值很高,尤其含钙质和VitC十分丰富,对孕妇及儿童大有补益,据报道,用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用,是老少皆宜的营养保健食品.

孕妇吃橄榄好吗?由此可见橄榄要可少量吃些,适可而止嘛.也不是多吃就好，适当就好，还是建议大家不要吃的好，免得带来祸患，如有想知道更多的孕妇知识的就可以到生殖孕育频道来学习。