青橄榄能多吃吗 青橄榄一天吃多少

青橄榄能多吃吗 青橄榄一天吃多少

最多吃个10颗左右，就差不多，不宜多吃！橄榄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物。特别是钙的含量居诸果之首，比葡萄干还高，特别适宜孕妇和儿童食用。中医认为橄榄性甘、酸、涩、平、入肺、胃两经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食、除烦醒酒的功效。

吃青橄榄能防妊娠呕吐

青橄榄果因入口生涩，常令初食者皱眉，久嚼之后方发现其清香甘甜，余味无穷，“涩尽甘来”的效果好比“逆耳忠谏”，故又有“谏果”、“忠果”之称。这种南方特有的常青果，因营养特别丰富，甚至有“天堂之果”的美誉。

功效：青橄榄味甘性凉，能清肺利咽，生津止渴，还能解酒和消食，有“肺胃家果”之称。现代营养学研究发现，其果肉所含维生素c是苹果、梨和桃的好几倍，且钙和钾的含量也特别丰富，是病后体弱者恢复体力的营养佳果。因其维生素和矿物质丰富，适宜老人、小孩和孕妇食用，有助于骨骼的发育和保护以及预防妊娠呕吐。

冬春时节可防上呼吸道感染

挑选：挑果实饱满，成熟度适中者为佳。

食法：冬春时节，每日嚼二三枚鲜橄榄可防止上呼吸道感染。吃前宜用盐水泡洗。青橄榄可用来炖汤或剁碎了蒸鱼，还可用来“蜜渍”或“盐藏”，简单做法是：先把生橄榄洗净晾干，稍为捶扁，然后用适量糖和蜜腌渍，或用盐腌后密封十天半月便可食用。

提醒：青橄榄怕湿，这种天气存放时可放在米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜。

食用橄榄的注意事项

食用橄榄的注意事项

如何挑选橄榄

色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净。

市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

橄榄的制作技巧

橄榄与肉类炖汤有舒筋活络功效。

橄榄的保存方法

3-7天，将青橄榄抹干身，拿一个保鲜袋，下面铺一层纸巾，将青橄榄装入，上面再铺一层纸巾。

或者将橄榄放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿。保存时不要洗，等吃的时候再洗。

青橄榄生吃的功效与作用

生吃青橄榄，可以很大程度吸收橄榄的营养价值，具有以下好处：

青橄榄味甘酸，入脾、胃、肺经，其中含有大量的酸性物质，适量吃可以帮助降低人体火气，具有一定清热解毒的作用。

青橄榄还具有一定利咽化痰的作用，适宜咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等人群进行食用，对人体健康是很好的。

青橄榄比较酸，食用后可以促进人体胃液分泌，有利于体内食物的消化代谢，其次对于食欲不振的人群来说，适当吃一些青橄榄，具有一定开胃助消化的作用。

青橄榄泡酒的禁忌

第一：如何挑选青橄榄

首先我们就应该学会如何才能够挑选到质量比较好的青橄榄，从源头上掐断青橄榄服用之后对身体的损伤。如果青橄榄的颜色已经开始变黄，甚至出现发黑的情况，那就说明这种食物已经不新鲜了，最好不要服用，如果一定要服用一定在吃之前要用清水仔细的洗干净。

那是不是说青橄榄的颜色越绿越好呢?并不是这样的，市面上的青橄榄如果表面上完全情侣没有一点点黄色，那就说明这种食物已经被明矾水浸泡过了，这种青橄榄最好不要服用，若服用吃之前一定要漂洗干净。

第二：青橄榄不要和牛肉一起服用

专家告诉我们，青橄榄是不能够和牛肉一起吃的，因为这样很容易导致身体出现肚子不舒服的情况，甚至是腹胀。不过大家不需要过于担心，这种情况并不会导致身体中毒，但是会很不舒服，所以平时最好还是少将这两种食物一起服用。

第三：青橄榄不可以和金属接触

在这里小编需要特别的提醒各位，青橄榄不能够和金属接触，这是因为青橄榄中含有大量的生物碱，这种物质如果和金属物质接触之后容易氧化，特别是铁以及铜是一定要避免接触的。生物碱会和铁发生化学反应，如果进入身体不仅不能够促进健康，反而会导致健康受到不好的影响。

在制作青橄榄的时候，一定要使用非金属的东西来进行，例如木质的就非常的不错。除此之外，青橄榄的种仁还有外表都要保持完好无损，这样也可以有效的避免一些有害物质影响身体健康。

第四：青橄榄不能随便吃和大量吃

青橄榄中的果核中含有大量的营养物质，目前的科学并没有办法对这些物质进行完全的了解，所以平时如果不是身体必须最好不要服用青橄榄，避免不知道的原因影响身体健康。除此之外，青橄榄也不要多吃，避免身体出现腹胀等不舒服的情况。

新鲜青橄榄怎么吃

1、青橄榄是一种可以直接吃的食材，人们在购买青橄榄以后可以把它放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后用流水清洗干净直接放在嘴里吃，把里面的果核吐掉就可以了，虽然这样吃青橄榄有明显的酸涩味，但有利于人体对青橄榄中营养的吸收和利用，而且也能让人们品尝到清单两个原汁原味。

2、青橄榄还可以用来煲汤喝，再用它煲汤的时候需要准备青橄榄200克，白萝卜1千克，猪瘦肉200克，生姜3~4片。把准备好的青橄榄洗净，萝卜和猪肉洗净以后全部切成块状，把准备好的食材全部放入到汤锅中加入，准备好的清水再放入生姜一起加热煮开，再用小火煮两小时，适量食用盐和麻油调味，调匀以后出锅就能食用。

青橄榄怎么吃青橄榄最简单的腌制方法

橄榄减肥法包你一月就能见瘦

橄榄减肥茶原理

橄榄果肉含有碳水化合物、维生素C、挥发油、香树脂醇、钙、钾、铁、镁、锌以及少量蛋白质、脂肪。其中维生素C的含量超过苹果，并含有多量的鞣酸;VE和钙质含量也非常丰富，可改善内循环环境，帮助身体排出废物，促进血液循环，加速新陈代谢。因此有减肥效果非常棒哦。

自制青橄榄减肥茶

原料：青橄榄5颗、盐少许、甘草少许。

做法：1500ml水煮开，将原料放入水中熬煮约20分钟后即可。

减肥吃法：分成三份，喝汤吃橄榄，三餐饭前各一次。

功效：此法既能够去除橄榄的涩味，又能将其减肥瘦身功效发挥出来，坚持此法1个月，体内废物排出，体重也慢慢减轻了。

温馨提示：

1.青橄榄一般在大型超市就可以买到，如果买不到新鲜的青橄榄，也可用加工好的橄榄代替，但一定要多留意一下包装袋上的成分表，优先选择热量及糖分低的哦。

2.嫌麻烦或不易买到新鲜青橄榄的MM可直接购买橄榄茶喝，方便快捷。

做法：将橄榄茶4～5g用1500ml开水冲泡即可饮用。

功效：能消耗身体多余脂肪，促进废物及毒素排出体外，改善便秘症状，而且能够有效消除电脑辐射对皮肤造成的伤害，是久坐办公室及学生MM的最佳减肥方法。

孕妇吃青橄榄的注意事项

孕妇能吃青橄榄。

孕妇吃青橄榄的好处：青橄榄的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，尤其含钙质和维生素C十分丰富，对孕妇及胎儿都很有好处。青橄榄性味甘、涩、酸、平，入肺、胃经，能生津、利咽、解毒，可用于咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫等症。孕妇如果咽喉肿痛，吃青橄榄有一定的疗效。如果准妈孕吐很厉害，可将清橄榄捣烂，用水煎服，可以起到缓解的作用。

孕妇吃青橄榄需注意：孕妇生吃青橄榄，最好先用盐水泡一下，能杀死表面的害虫、清楚农药残留。如果准妈不习惯生吃，还可以泡水喝，加点蜂蜜，还能下火。如果是市面上加工腌制过的青橄榄，孕妈则要注意选购，注意选择大品牌的产品，这样质量比较有保证。

青橄榄可以生吃吗 润肺

青橄榄性平，味甘、酸，入肺经，味甘的食物具有滋养的作用，因此吃青橄榄可以滋润肺部，对于肺部不健康导致咳嗽的人群，还有一定的止咳润肺的作用。

青橄榄的功效与作用有什么

生津止渴

青橄榄中的碳水化合物含量十分丰富，约为11%，味道酸甜可口，食用可以促进唾液的分泌，同时吃青橄榄的时候，因其质地较硬，味道较重，通常会喝一些水，因此有生津止渴的作用，适合夏季有渴疾的时候食用。

润肺

青橄榄性平，味甘、酸，入肺经，味甘的食物具有滋养的作用，因此吃青橄榄可以滋润肺部，对于肺部不健康导致咳嗽的人群，还有一定的止咳润肺的作用。

健胃

青橄榄入胃经，有健胃的作用，并且因其含有较多的碳水化合物，食用之后可以促进唾液分泌，有增强消化道滋润度的作用，有利于食物通入胃中，同时含有的有机酸等成分可以促进胃酸的分泌，还有帮助消化的作用。

吃青橄榄可以减肥吗 青橄榄减肥有哪些注意事项

1.青橄榄一般在大型超市就可以买到，如果买不到新鲜的青橄榄，也可用加工好的橄榄代替，但一定要多留意一下包装袋上的成分表，优先选择热量及糖分低的哦。

2.嫌麻烦或不易买到新鲜青橄榄的MM可直接购买橄榄茶喝，方便快捷。

青橄榄能多吃吗

青橄榄味道酸涩,不可一次大量食用。青橄榄是橄榄中的一种,平时大家在食用青橄榄一定要注意千万不能与烟酒同食,同样也不能与辛辣刺激的食物同食,虽不会直接对身体产生损害,但是久而久之,会影响到身体的健康。吃中药的时候,也不能吃青橄榄,因为青橄榄会直接降低药效,怀孕期间的孕妇也不能大量食用青橄榄,因为孕妇在这段期间比较虚弱,对于食物的接收能力也会降低,如果想要食用青橄榄,应该要咨询医生。

青橄榄能多吃吗

青橄榄能多吃吗

1、青橄榄能多吃吗

橄榄味道酸涩,不可一次大量食用。青橄榄是橄榄中的一种,平时大家在食用青橄榄一定要注意千万不能与烟酒同食,同样也不能与辛辣刺激的食物同食,虽不会直接对身体产生损害,但是久而久之,会影响到身体的健康。吃中药的时候,也不能吃青橄榄,因为青橄榄会直接降低药效,怀孕期间的孕妇也不能大量食用青橄榄,因为孕妇在这段期间比较虚弱,对于食物的接收能力也会降低,如果想要食用青橄榄,应该要咨询医生。

2、青橄榄的偏方

治脾肾两虚型肺结核:橄榄5克,绿茶1克,胖大海8克,蜂蜜25毫升。胖大海、橄榄加水大约600毫升,煮沸5分钟,去渣后,加入绿茶、蜂蜜即可。分3次,饭后服。日服1剂。治普通乙型脑炎:橄榄做,白萝卜250克。二料洗净煎汤,当茶饮。

治小儿百日咳:橄榄15克,绿茶1克,淡竹叶25克,红糖25克。用水500毫升先煮橄榄、淡竹叶、红糖至沸,3分钟后加入绿茶即可。分4-5次服,每日1剂。治酒醉不醒:取新鲜橄榄20枚,洗净,捣烂取汁。必要时饮用。

3、青橄榄的药用价值

橄榄中含有丰富的油脂酸,具有较强的抗菌效果。将青橄榄汁与其他果汁混合后一起饮用,能够有效控制急性菌痢。也可以治疗皮炎,腹胀,腹泻的功效。生吃橄榄也有清热解毒,生津解渴的作用,能够辅助各种疾病所引起的咽喉肿痛,咳嗽等等症状。橄榄也可作为中成药,主要治疗咳嗽痰血,咽喉肿痛等等的疾病。

青橄榄怎么吃

腌制

在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。

直接使用

特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油,你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香、更滑、味道更醇厚。

煮饭

我们可以用橄榄来做饭也可以在里面加一些橄榄油一起做,会使得米饭非常的香的,每一粒都很饱满的哦。

焙烘

橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。

橄榄茶

取橄榄两枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。

橄榄的作用

橄榄的脂肪含量很高,成熟时数量更大。橄榄易于消化,并且黑橄榄优于绿橄榄。橄榄、橄榄叶和橄榄油对健康的好处包括:

由于其高抗氧化功效,经常吃橄榄有助于预防癌症(特别是乳腺癌和结肠癌)等疾病。

橄榄富含防止心脏病的营养素。橄榄叶抵御中风、心脏疾病、高血压和糖尿病。喝橄榄叶茶对预防和治疗高血压有好处。

橄榄包含的维生素E有助于减少更年期女性潮热发作频率和强度。

单不饱和脂肪具有抗炎作用,而维生素E是橄榄提供给身体的脂溶性抗氧化剂。抗氧化剂帮助增强人体免疫系统,减少严重哮喘、癌症、关节炎和类风湿关节炎、过早老化,以及延缓衰老的影响。

橄榄是低热量食物,但很容易让人感觉饱,因此可以抑制食欲,帮助减少热量摄入,达到减肥目地。

橄榄油和橄榄叶提取物可以有效治疗疖子、皮疹和瘙痒。

橄榄油可用于护理手和头发,并作为基础按摩油使用。它能够保持头发光泽,并防止头皮屑。

橄榄油可以作为良好的润肤剂防止皮肤干燥,并有软化效果。此外它还有治疗痤疮的功效。

用橄榄油按摩可以抵御炎症,缓解肌肉酸痛。

橄榄有助于消化,因此可以加强肠胃功能。