减肥主食吃什么好
减肥主食吃什么好
1、土豆
土豆淀粉含量较多,口感脆质或粉质,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克,可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克,可食部分74克),热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动。
3、大米
是五谷之首,米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。
4、燕麦
就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
5、红薯
红薯又名番薯、甘薯。除供食用外,还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克,可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素。
6、薏米
为植物薏苡的成熟种仁,晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于药用,作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁,加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。
7、通心粉
亦称意大利面,在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准(100克)热量在350卡路里左右。
8、豆浆
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。1杯豆浆(250克)热量35卡路里。相对于豆奶,不加糖的豆浆热量更低,是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌。
减脂期间可以吃意面吗
意面的制作原料是小麦,那么和其他小麦制品是一样的性质,和其他主食是一样的,所以是可以吃的,减肥主食是不能缺少的,减肥不等于节食。
想减肥主食应该怎么吃
主食作用
主食的作用非常多1、供给能量和储存能量来维持人体各种活动及行为,2、构成组织及重要生命物质参与细胞的组成和多种活动,比如每个细胞都含有碳水化合物。3、节约蛋白质。4、抗生铜作用脂肪分解产生能量需要碳水化合物的参与。5、解毒作用;葡萄糖醛酸是一种重要的解毒剂可以在肝脏与多种有害毒物质。6、增强肠道功能不同的结构的主食带来不同反映。
不吃主食可取吗?
从不吃主食减肥的角度说说吧。人变得越来越胖是什么原因呢就是总能量过剩引起脂肪堆积造成,那有些人直接走进了误区如主食提供能量最多所以对减肥
最大敌是主食就直接不吃主食了,但有没有想过不吃主食的危害呀,比如是当你不吃主食了首先是燃烧脂肪来提供能量,但是燃烧脂肪转变成能量过程需要主食食成分碳水化合物的参与,如果缺少碳水化合物脂肪不能完全燃烧中间会产生酮体引起铜血症、酮尿症,表现为嘴里面有烂苹果味等。
如果脂肪消耗完了是不是用蛋白质提供能量来消耗呀,蛋白质是构成我们人体重要物质,全身上下没有一个部位不含蛋白质的,所以蛋白质转变成能量共给人体的话,就相当于把高档的木头当柴烧了,表现比如胶原蛋白流失皮肤松弛容易出现皱纹等等,所以爱美女性不仅身材上的美丽更需要脸上流露出健康美丽才叫美。人吃主食越来越精越来越白了,吸收的快了,胖的也快了,那怎么吃主食首先看一下下面吸收消化机理。
消化吸收机理
主食的主要成分(碳水化合物)是给人体提供大部分能量。碳水化合物分为单糖、双糖、糖醇、寡糖、多糖等等分的,它最后都变成单糖之后被吸收利用,所以因为它们分子结构的不同消化速度及吸收部位都不同,比如单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)直接消化之后在小肠上段吸收的,如多糖尤其是非淀粉(膳食纤维)在胃里停留的时间长而且通常在小肠消化不完,到大肠发酵的作用进一步消化一部分被吸收,一部分刺激肠道蠕动通过类便排除体外等过程的因此主食结构不同决定了能量多不多的问题。
怎么吃主食合理
1、保证主食的摄入。上面多次强调了不吃主食的危害因此摄入主食是必须的。
2、少精多粗。米粒结构分为谷壳层、谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚的,精米是把谷壳、谷皮及谷胚都去掉只剩下胚乳部分,胚乳部分没有太多对人体有益的营养素比如矿物质、维生素、蛋白质、膳食纤维,而是含有大量淀粉,淀粉是什么呀就是很快的速度消化吸收利用的碳水化合物所以很快转变成能量。但粗粮是把最外层去掉了留下了很多对人体有益的营养素膳食纤维、B族维生素、矿物质、维生素E等抗氧化的物质所以吃粗粮不仅抗氧化,对于肥胖的人来说更是好上加好,因为B组维生素跟能量代谢密不可分,再加上膳食纤维对排便有减少吸收那不是非常有力呢,粗粮比如是燕麦、小米、高粱、紫米、麦麸、荞麦。
3、一部分主食换成杂粮。杂粮是指的杂豆类比如是绿豆、红豆、眉豆、芸豆、花豆、豌豆作用于二米饭,粥等做法来当作主食。
4、薯类代替主食。很多长辈都不知道把薯类当作主食吃,包括我在内小时侯经常主食是米饭用土豆丝当菜吃,尤其是前段时间给一个胖阿姨说吃薯类当主食达到减肥,结果胖阿姨说你说的不对我从小就吃红薯长大你看我多胖?我说阿姨您是红薯当主食了吗?她说;没有,她说为什么呀?其实是这样的,薯类可以代替主食吃那为什么没归纳在主食里面呢?是因为它的营养跟蔬菜的类似的比如它低脂肪,丰富的维生素、矿物质、膳食纤维所以在菜类里,但它含有丰富碳水化合物所以当主食吃而且最大优点是脂肪含量低,对于减肥非常有利在加上多种微量元素所以岂不是好上加好。薯类常用的包括红薯、马铃薯、白薯、山药、芋头等。
减肥的食物有哪些 红薯
红薯的膳食纤维含量很高,在胃中能增加食物体积,饱腹感强;在肠道中又能吸收水分,增加粪便体积,促进排便。因此红薯也是理想的减肥主食。
冬季吃什么减肥最快
1、冬季减肥主食:燕麦
燕麦的热量只有367卡路里,不仅含糖量低,营养还异常丰富,是很受减肥人士欢迎的健康食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,还可以有效地降低人体中的胆固醇。而且燕麦富含膳食纤维,有助消化还提供强烈的饱腹感,是不错的减肥主食哦。
燕麦减肥怎么吃:燕麦可和红豆、牛奶、苹果、芋头等做成燕麦粥。
2、冬季减肥主食:薏米
薏米的营养价值很高,而且热量低,只有357卡路里。它还具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于药用,作用都很缓和,很适合冬季减肥食用,而冬季减肥吃薏米最大好处就是可以去除冬季的湿邪气。
薏米减肥怎么吃:用薏仁煮出浓浓的汤汁,或者和其他材料如红豆煮成薏米粥亦可,还有加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食哦。
3、冬季减肥主食:玉米
玉米热量很低,一根玉米的热量大概只有78卡路里,它是粗粮中的保健佳品,经常吃玉米对人体的健康颇为有利。而且玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动。另外,玉米含钾丰富,冬季吃玉米有很好的利尿祛湿功效哦。
玉米减肥怎么吃:玉米的减肥吃法很多,可以水煮玉米,可以煮成玉米粥,也可碳烤玉米等等。
减肥主食吃什么 玉米
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维 生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。上述玉米的成份与功能,对于减肥非常有利哦。同时玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也是减肥的好帮手。
减肥主食有哪些 燕麦
燕麦更适合早餐和晚餐,午餐就正常吃。燕麦中的纤维特别丰富,是常见的粗粮之一,平时坚持一碗燕麦粥可以促进肠胃排毒,可以更快达到减肥的目的。
减肥主食选地瓜还是南瓜 南瓜当主食吃多有什么危害
南瓜每天当饭大量吃,容易造成以下危害:
1、南瓜含有大量的胡萝卜素。长期大量食用会使体内胡萝卜素超标,引起不良症状。并且胡萝卜素含量过多,会造成皮肤发黄,影响美容。
2、南瓜吃多了会引起腹胀。体虚者食用过量,极易引起身体不适。
3、南瓜吃多了会上火。胃热、体内湿气较重者不宜多食南瓜,以免症状加重。
总体来看,南瓜可以适量食用,对减肥瘦身有一定促进作用。但且不可越俎代庖,超出自身能力范围,去抢主食的“C位”,那样就适得其反啦!
南瓜当主食吃会长胖吗
适量吃不会。
南瓜中不仅含有的维生素非常的丰富,而且南瓜是一种高纤维的食物,热量也不高,所以在南瓜当做主食吃的时候一般是不会发胖的。
但是一定要避免过量食用,过量食用的话就会导致胃肠道有不舒服的现象发生,严重后还有可能会腹泻。
另外,减肥主要是控制饮食,特别是晚饭要少吃,再就是加强运动锻炼,减少热量的摄入,增加热量的消耗,减肥要持之以恒,需要耐心。