碱蓬的主要价值
碱蓬的主要价值
【性味】微咸;性凉
【归经】肾经
【功能主治】清热;消积。主食积停滞;发热
【用法用量】内服:煎汤,6~9g,鲜品15~30g
灰绿碱蓬的全草药用,"叶: 味微咸,性微寒。"肾经。可拥有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。用法为内服,煎汤,用量为6-9克。(出自《救荒本草》)
全草灰黄色。叶多破碎,完整者为丝状条形,无毛。花多着生于叶基部。果实包在宿存的花被内,果皮膜质。种子黑色,直径约2mm。表面具清晰的颗粒状点纹,稍有光泽。
扫描电镜下观察,种子扁圆形,一边有微突出的胚。表面有颗粒状小点,放大后小点为多边形、排列紧密的细胞,细胞间隔清晰,中间略鼓。
海英菜的营养价值
碱蓬俗称嫩苗称“狼尾巴条”、常称为“海英菜”、“碱蒿”、“盐蒿”,一年生草本,茎直立,圆柱形,高达30~100厘米,花单生或2~3朵有柄簇生于叶腋的短柄上,呈团伞状,花被于果期呈五角星状,是典型盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好,碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。
碱蓬的营养成分全面而丰富,其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%,远高于大豆(18.8%)。另外,碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素,其中有许多指标都高于螺旋藻。由此可见其食用、保健、药用价值之大,非一般食品所能及。
孕妇能吃碱蓬吗
很多人对孕妇能吃碱蓬吗并不是很清楚,这样就需要女性在选择这样食物前,需要对碱蓬进行认识,使得女性吃碱蓬的时候,对身体不会有任何的损害。
孕妇能吃碱蓬吗:
可以吃,但是吃的时候不能过多。
碱蓬主要价值:
【性味】微咸;性凉
【归经】肾经
【功能主治】清热;消积。主食积停滞;发热
【用法用量】内服:煎汤,6~9g,鲜品15~30g
灰绿碱蓬的全草药用,“叶: 味微咸,性微寒。”肾经。可拥有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。用法为内服,煎汤,用量为6-9克。(出自《救荒本草》)
全草灰黄色。叶多破碎,完整者为丝状条形,无毛。花多着生于叶基部。果实包在宿存的花被内,果皮膜质。种子黑色,直径约2mm。表面具清晰的颗粒状点纹,稍有光泽。
扫描电镜下观察,种子扁圆形,一边有微突出的胚。表面有颗粒状小点,放大后小点为多边形、排列紧密的细胞,细胞间隔清晰,中间略鼓。
碱蓬是什么
碱蓬主要是一种盐生植物,在贫瘠的土地仍然可以成长,对于病虫害有一定的抵抗力,是少见的天然绿色的食物。碱蓬营养十分的全面,含有人体所需要的多种氨基酸,经常食用能够降低胆固醇含量,对于癌症也有一定的预防作用。
碱蓬是什么?碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。碱蓬含有人体所需的维生素、矿物质、碳水化合物、高有机铁、高有机硒。它还有非凡的药用疗效,常食用可降糖降压,防治心脏病,和增强人体免疫力,本地老农不但深有体会,常拿它佐酒下饭,且民间有专拿它当偏方治糖尿病的。用碱蓬籽生产出的“共轭亚油酸”,还具有抗癌、降胆固醇,抗动脉粥样硬化等奇效。
碱蓬的营养成分全面而丰富,其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%,远高于大豆(18.8%)。另外,碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素,其中有许多指标都高于螺旋藻。由此可见其食用、保健、药用价值之大,非一般食品所能及。
以上的内容就是对于碱蓬是什么的介绍,我们对于碱蓬有了详细的了解,在以后的生活中我们要合理的利用碱蓬的价值,更好的促进我们的身体健康。碱蓬在食用的时候也有一定的禁忌,身体虚弱或者是胃脾虚寒的人在选择的时候需要慎重,以免对身体不利。
碱蓬菜的介绍
碱蓬也叫碱蒿,是草本植物中很常见的一种,它的商品性是很好的,碱蓬的外观是很美的,它的茎叶的营养价值也是很丰富的,有一种特别的海鲜的味道,口感也是很好的,它的茎既可以用来食用,也可以用来制作成干制品,便于储藏和运输,下面我们来看看碱蓬的功效与作用。
碱蓬的功效与作用有很多,它的药用价值也是很丰富的,能够治疗很多的疾病,可以缓解身体出现的腹胀,它还有一些其他的用处,例如碱蓬的种子可以用来榨油,这样的油有很多的工业用途。
碱蓬,别名:海英菜、碱蒿、盐蒿,拉丁文名:Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、碱蓬属一年生草本,茎直立,圆柱形,高达30~100厘米,花单生或2~3朵有柄簇生于叶腋的短柄上,呈团伞状,花被于果期呈五角星状,是典型盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好,碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制造成干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”,是一年生藜科植物,营养丰富,是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。
花生主要价值
营养价值
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。[6]
营养成分
花生(炒)的营养成分列表(每100克中含)
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部71水分(克)4.1能量(千卡)589.0
能量(千焦)2464蛋白质(克)21.7脂肪(克)48.0
碳水化合物(克)23.8膳食纤维(克)6.3胆固醇(毫克)0.0
灰份(克)2.4维生素A(毫克)10胡萝卜素(毫克)60.0
维生素A(毫克)0硫胺素(微克)0.13核黄素(毫克)0.12
尼克酸(毫克)18.9维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)12.94
a-E9.92(β-γ)-E2.38δ-E0.64
钙(毫克)47磷(毫克)326钾(毫克)563.0
钠(毫克)34.8镁(毫克)171铁(毫克)1.5
锌(毫克)2.03硒(微克)3.9铜(毫克)0.68
锰(毫克)1.44碘(毫克)0
碱蓬的药用价值及为其他价值
盐蓬、碱蒿子、盐蒿子、老虎尾、和尚头、猪尾巴、盐蒿、黄须菜、皇席菜
【药用部位】灰绿碱蓬的全草。
【性味归经】救荒本草》:“叶: 味微咸,性微寒。”肾经。
【功效主治】清热,消积。治瘰疠、腹胀。
【用法用量】内服:煎汤,6-9克。在吉林西部适宜碱蓬生长的土壤pH值在8.5~10.0之间,pH值超过10时也可以生长。
功效
可拥有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。用法为内服,煎汤,用量为6-9克。
考证
出自《救荒本草》;
1.《救荒本草》:碱蓬生水傍下湿地。茎似落LI,亦有线楞,叶似蓬而肥壮,比蓬叶亦稀疏,茎叶间结青子极细小。
2.《药性考》:盐蓬、碱蓬二种,皆产北直咸地,土人割之,烧灰淋汤,煎熬得盐。其叶似蒿圆长,至秋时茎叶俱红。烧灰煎盐,胜海水煮者。
3.《生态和平亚洲》:选择碱蓬因为是高耐盐碱的、同时是本地种植物,没有植物入侵的问题。
各家论述
《纲目拾遗》:清热,消积。瘰疠、腹胀。采收和储藏。
夏、秋季收割地上部分,晒干,除去泥沙、杂质备用,亦可鲜用。
其它价值
[1] 种子含油25%左右,可榨油供工业用。
[2] 中科院海洋所的研究发现,在众多野生耐盐植物或盐生植物中,碱蓬还具有重要的经济价值。它的种籽不仅能生产出亚油酸含量高达75%以上的高档食用植物油,种子含油较多,可做肥皂、油漆。可用于印染、玻璃工业,是化学工业的原料。。由于已解决了种植技术和加工利用技术,初步实现了产业化生产,并具备一定的市场需求,因而具有广阔的发展前景。碱蓬还属于低等饲用植物。幼嫩时猪少食其叶,牛、马大家畜一般不食。
对于碱蓬的功效与作用大家应该都知道了,很多的书籍都有关于碱蓬的记载,一般的都是它的药用价值,对于治疗身体出现的一些不舒服的症状是有很好的效果的,大家在平时应该去多了解一些中草药治疗疾病的方法,这些方法一般都没有什么副作用。
茜草主要价值
药用价值
功效主治凉血活血,祛瘀,通经。用于吐血、衄血、崩漏下血、外伤出血、经闭瘀阻、
关节痹痛、跌扑肿痛。凉血止血,活血祛瘀:本品止血而不留瘀,用于热证出血、经闭腹痛、跌打损伤。配乌贼骨止血力更强。[5] 附方1、吐血。用茜根一两,捣成末。每服二钱,水煎,冷眼,用水调末二钱服亦可。
2、妇女经闭。用茜根一两,煎酒服。
3、盅毒(吐血、下血如猪肝)用茜草根、蓑荷叶各三分,加水四升,煮成二升服。
4、脱肛。用茜根、石榴皮各一把,加酒一碗,煎至七成,温服。[5]
其他价值
茜草是一种历史悠久的植物染料,古时称茹蔗、
地血,早在商周的时候就已经是主要的红色染料。丝绸经茜草染色后可以得到非常漂亮的红色,在历代文献中也有诸多记载。茜草是一种媒染染料,色素成分是蒽醌类衍生物,主要有茜素、茜紫素、伪茜紫素等,经套染后可以得到从浅红到深红等不同色调。在出土的大量的丝织品文物中,茜草染色占了相当大的比重。[6]
痛风病人能吃碱蓬吗
对于痛风病人而言,最主要的就是不能吃嘌呤高的食物。但是碱蓬的嘌呤含量不高,所以是可以食用的。而且食用碱蓬,对于痛风病人还是会有一定的好处的,因为碱蓬在药用方面也是有一定的价值的,所以痛风病患者不用担心对于碱蓬的食用问题。
碱蓬,别名:海英菜、碱蒿、盐蒿,拉丁文名:Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、碱蓬属一年生草本,茎直立,圆柱形,高达30~100厘米,花单生或2~3朵有柄簇生于叶腋的短柄上,呈团伞状,花被于果期呈五角星状,是典型盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好,碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制造成干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”,是一年生藜科植物,营养丰富,是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。
碱蓬产自黑龙江、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆南部。分布于蒙古、苏联西伯利亚及远东、朝鲜、日本。
碱蓬还拥有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。用法为内服,煎汤,用量为6-9克。
碱蓬的营养成分全面而丰富,其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%,远高于大豆(18.8%)。另外,碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素
痛风病人能吃碱蓬吗
每当刮风下雨或者天气骤变的时候,很多人特别是上了年纪的老人,经常会感到身体有些关节疼痛的症状,这种症状在体质不好的老人身上更有强烈的表现。有时候会因为天气的好转,那些疼痛部位会不再疼痛,但是这些都是暂时的现象,这种病症往往都是由于患有痛风病而引起的。
大家都知道,痛风病是老年人的“杀手”,大部分老年人都会受到这种疾病的折磨,只是程度不一样而已。有些人的病情比较严重的,经常会疼得睡不着也吃不下,这还与他们的饮食有关。那么,痛风病患者能吃碱蓬吗?下面就来仔细说说。
碱蓬,别名:海英菜、碱蒿、盐蒿,拉丁文名:Suaeda glauca (Bunge)
Bunge.藜科、碱蓬属一年生草本,茎直立,圆柱形,高达30~100厘米,花单生或2~3朵有柄簇生于叶腋的短柄上,呈团伞状,花被于果期呈五角星状,是典型盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好,碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制造成干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”,是一年生藜科植物,营养丰富,是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。
碱蓬产自黑龙江、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆南部。分布于蒙古、苏联西伯利亚及远东、朝鲜、日本。
碱蓬还拥有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。用法为内服,煎汤,用量为6-9克。
碱蓬的营养成分全面而丰富,其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%,远高于大豆(18.8%)。另外,碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素
对于痛风病人而言,最主要的就是不能吃嘌呤高的食物。但是碱蓬的嘌呤含量不高,所以是可以食用的。而且食用碱蓬,对于痛风病人还是会有一定的好处的,因为碱蓬在药用方面也是有一定的价值的,所以痛风病患者不用担心对于碱蓬的食用问题。
主要价值
药用价值
功能主治
温中燥湿;行气止痛;截疟。主治心腹冷痛;胸腹胀满;消化不良;呕吐腹泻;疟疾。
药理作用
大草蔻叶的水、醇提取物能抑制离体蛙心,收缩离体豚鼠肠管,对蟾蜍腹直肌无作用,对小鼠毒性很小。
用法用量
内服:煎汤,种子或根茎3-9g;种子研末,每次1.5g。外用:适量,鲜根茎捣敷。
实用价值
编织品
台湾原住民排湾族及鲁凯族采用艳山姜的茎状叶鞘,于花期前采收晒干后,提取纤维以编织成绳索、置物蓝、盘、篓、凉席或草席等编织品,北方澳渔民则编织成大绳索以绑铁锚。
食用价值
早期台湾原住民平埔族中的西拉雅及马卡道族人,用作包裹粽子,台湾南部居民亦称艳山姜为肉粽叶仔,同时亦有于枕垫传统糕粿及麻薯 ,味道与竹叶不相似。嫩茎可作姜的替代品。另外,在四川泸州以及重庆与贵州部分地区,用艳山姜叶包裹黄耙。
观赏价值
花叶艳山姜叶片宽大,色彩绚丽迷人,是一种极好的观叶植物。衬托在蜡石下,给人生机盎然之感。种植在溪水旁或树荫下,又能给人回归自然、享受野趣的快乐。
碱蓬与猪毛菜有区别吗
【药材名】碱蓬
【拉丁名】Suaeda glauca Bge.
【名称考证】盐蓬
【科目来源】双子叶植物药藜科植物
【药用部位】灰绿碱蓬的全草。
【性味归经】救荒本草》:“叶: 味微咸,性微寒。”肾经。
【功效主治】清热,消积。治瘰疠、腹胀。
【用法用量】内服:煎汤,6-9克。
属石竹亚纲 石竹目藜科Chenopodiaceae,碱蓬属Suaeda spp.
碱蓬俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”,一年生草本,茎直立,圆柱形,高达30~100厘米,是吉林西部碱蓬属最高大的植物,花单生或2~3朵有柄簇生于叶腋的短柄上,呈团伞状,花被于果期呈五角星状。是典型盐生植物,在吉林西部适宜碱蓬生长的土壤pH值在8.5~10.0之间,pH值超过10时也可以生长。
碱蓬性喜盐湿,要求土壤有较好的水分条件,但由于茎叶肉质,叶内贮有大量的水分,故能忍受暂时的干旱。种子的休眠期很短,遇上适宜的条件便能迅速发芽出苗生长。但大多数的种子在夏季雨后迅速发芽出苗。在碱湖周围和在盐碱斑上多星散或群集生长,可形成纯群落,也是其他盐生植物群落的伴生种。
经济价值:属低等饲用植物。幼嫩时猪少食其叶,牛、马大家畜一般不食。种子含油较多,可做肥皂、油漆。可用于印染、玻璃工业,是化学工业的原料。
痛风病人能吃碱蓬吗
碱蓬,别名:海英菜、碱蒿、盐蒿,拉丁文名:Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、碱蓬属一年生草本,茎直立,圆柱形,高达30~100厘米,花单生或2~3朵有柄簇生于叶腋的短柄上,呈团伞状,花被于果期呈五角星状,是典型盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好,碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制造成干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”,是一年生藜科植物,营养丰富,是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。
碱蓬产自黑龙江、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆南部。分布于蒙古、苏联西伯利亚及远东、朝鲜、日本。
碱蓬还拥有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。用法为内服,煎汤,用量为6-9克。
碱蓬的营养成分全面而丰富,其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%,远高于大豆(18.8%)。另外,碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素
对于痛风病人而言,最主要的就是不能吃嘌呤高的食物。但是碱蓬的嘌呤含量不高,所以是可以食用的。而且食用碱蓬,对于痛风病人还是会有一定的好处的,因为碱蓬在药用方面也是有一定的价值的,所以痛风病患者不用担心对于碱蓬的食用问题。
吃碱蓬上火吗
相信生活中很多人都有过上火的经历,身体上火对健康的影响是非常大的,尤其是天气干燥的时候一定要注意吃降火的食物,那么吃碱蓬会上火吗?
碱蓬的营养价值
1、碱蓬含有灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素。
吃碱蓬上火吗
不会上火,碱蓬有清热、消积、治瘰疠、腹胀等功效。
身体不同的时期也是会有一定的变化的, 上面是对吃碱蓬会上火吗的介绍,这样容易上火或者是天气干燥的时候就能调整好饮食了。