怀孕能吃芸豆吗
怀孕能吃芸豆吗
孕妇能吃芸豆。
孕妇吃芸豆的好处：芸豆，又称菜豆(俗称二季豆或四季豆)，四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。夏季多食四季豆能消暑、清口。新鲜的豆粒中含有大量的水分，所含热量较低，但却含有中等量的维生素A和维生素C。豆中能提供充分的铁和钾，现代医学证明，四季豆中含有红血球凝集素，这是一种蛋白质类的物质，对机体细胞有非特异性的伤害作用，有显著的消退肿瘤的作用。四季豆营养丰富，经常食用能健脾利胃、增进食欲。
孕妇吃芸豆需注意：食用四季豆的时候，应注意食用一些高钙低磷的食品，如奶制品和绿叶蔬菜等，这样有利于吸收四季豆中的营养成分。不适宜腹胀者。烹煮至少摄氏100度以上，时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
高血压能吃芸豆吗
功效
芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用。对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。
禁忌人群
消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。
适宜人群
一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。
芸豆，又称菜豆(俗称二季豆或四季豆)，豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。
芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高，多吃有益于身体健康，深受人们的喜爱。
以上就是对高血压能吃芸豆吗详细介绍，芸豆是高血压患者不错之选，这样的食物在吃的时候，对改善高血压患者身体情况，都是有着很好的帮助作用，而且吃的时候，对患者身体各方面，也不会有任何的损害，它是一个放心之选。
快速煮芸豆的做法
快速煮芸豆的做法：
主料：芸豆适量、土豆适量
调料：食盐适量、鸡精少许、蒜适量、花椒适量、小米椒适量、芝麻少许、植物油适量。
做法
1.芸豆洗净滤干切成长段，用盐腌一个小时。再用油炸至表面起皱
2.小土豆不去皮，洗净，蒸熟，用刀压成图中的样子
3.将小土豆入平锅煎至两面金黄，煎时在两面撒适量盐
4.锅中热油，入蒜末、花椒粒、红辣椒炸香。我不太能吃辣，所以辣椒都没有切开，你如果能吃辣的话，尽可以多加些切开的干辣椒，绝对香辣好吃
5.下处理好的芸豆和小土豆翻炒两三分钟
6.撒上芝麻，加鸡精拌匀，出锅
饮食小常识
1、芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B话维生素也高于鸡肉。
2、芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。
在对快速煮芸豆的做法认识后，制作芸豆的时候，可以根据以上制作步骤进行，而且吃芸豆前，也要注意身体情况，如果有肠胃不适的话，是不可以吃芸豆的，否则对身体损害比较多，这点吃芸豆时候要知道的。
白芸豆减肥怎么吃 芸豆生吃有什么副作用
生吃芸豆会加重肠胃的负担，对肠胃造成刺激，严重的还有可能会引起一些病症出现，所以芸豆一定要煮熟了以后才能吃，千万不要生吃。
便秘能吃芸豆吗
得了便秘的人有些会吃香蕉来缓解便秘的产生，但是这种方法只是缓解并不能立即见效，所以在饮食中就要多多吃一些助消化的食物，和多吃一些新鲜的蔬菜来达到体内营养的平衡。
芸豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，学名：Phaseolus vulgaris
L.又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角，在四川叫做芸豆角等等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但是有小毒，应用清水浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。
芸豆性甘、淡、微温，归脾、胃经
化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效
主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多也可以食用，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。
有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可以脱水或制罐头。
所以得了便秘不要怕就害怕你乱用方法的去实行，只要发现便秘的产生就要赶紧用饮食来排解出来，不要因为便秘不敢吃这个不敢吃那个，芸豆对于便秘没有影响可以吃，而且还有很好的调节身体的重要功效可以放心的吃芸豆不会影响便秘。
芸豆的食用方法
芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆的营养丰富，但其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
坐月子可以吃芸豆的吗
芸豆学名菜豆，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料。据我国古医籍记载，芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆籽粒的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。
芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
产妇能吃芸豆，但要注意食用方法：芸豆含有血球凝集素，倘若半生半食吃，往往引起头昏、恶心、呕吐等。炒食时务必文火煨煸，烧熟煮透，使这种有毒物质在高温下变性失活，方可放心安全食用。
在坐月子期间，产妇可以适当的使用一些芸豆。因为在芸豆中含有丰富的营养物质，能够给机体带来一些很多所需要的营养物质。但是在芸豆中有很多的血球凝集素。因此，在吃芸豆的时候一定要注意炒熟才能够使用。否则很容易给产妇带来一些不适的症状。另外，在坐月子期间，产妇要适当的使用一些芸豆。不可以一次吃得过多。防止对机体造成一些不良的影响。
吃芸豆有什么好处都有什么
芸豆是很常见的，对它的选择完全可以放心进行，吃芸豆对身体没有任何影响，而且常吃芸豆，对改善身体肠胃问题有很好效果，尤其是对有元气不足的人群，常吃利于身体问题缓解，吃芸豆有什么好处都有什么呢，是很多人不清楚的，下面就详细介绍下，使得有一些认识。
吃芸豆有什么好处：
芸豆又名花豆。芸豆味甘性平，有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。芸豆富含蛋白质及钙、铁等多种矿物质元素，钾、镁的含量高，而钠的含量很低，可提高机体新陈代谢，促进机体排毒，对皮肤、头发很有好处。芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，能提高人体免疫能力，增强抗病能力，有抑制肿瘤细胞的作用。
【适宜人群】
心脏病、动脉硬化、高脂血症、低血钾症和忌盐患者
【不适宜人群】
消化功能不良、慢性消化道疾病患者
【选购宜忌】
好的芸豆表面光滑，没病斑，颜色均匀，无明显的虫眼。颗粒饱满，色泽鲜明。
【烹调宜忌】
忌：芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃。因为芸豆中含有一种蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除毒性。
在对吃芸豆有什么好处都有什么认识后，吃芸豆的时候，都是可以放心进行，但是要注意在吃的时候，每次都是不要过多选择，吃太多的话，对身体消化也是会造成影响的，这点在吃芸豆的时候，需要进行注意的。
芸豆是凉性还是热性
是凉性的。
芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。