苹果竟是最肮脏的水果
苹果竟是最肮脏的水果
农药最多:苹果
在53种蔬果中,超过700个苹果样本都发现了残余农药,占到了总量的98%,其中92%的样本农药种类不止一种,苹果在农药黑名单的排名由去年的第4位跃升至榜首
排名第二:芹菜
排名第二的是芹菜,有96%的样本检测出农药,其中一个样本同时含有13种农药
农药种类最多:
农药种类最多的要属辣椒了,所有样本中有高达97种农药
农残最多的和最少的果蔬
最多的:
农药残留最多的12种果蔬是:苹果芹菜草莓桃子菠菜进口油桃进口葡萄灯笼椒马铃薯国产蓝莓莴苣羽衣甘蓝
最少的:
与此同时,该组织还公布了农残最少的15种果蔬:洋葱甜玉米菠萝鳄梨芦笋甜豌豆芒果茄子美国产哈密瓜奇异果卷心菜西瓜甘薯柚子蘑菇
吃了农药果蔬对身体的危害
为了真实反映人们进食后所吸收的农药量,这些样本在检测前已被清洗至少10秒或削过皮,但数据仍显示,人们每天吃5种农残果蔬,相当于吃进14种农药
不少研究都表明,农药有损人体健康,与神经系统疾病荷尔蒙失调儿童智力受损都有关
农药这么多还要不要吃果蔬?
虽然果蔬存在农残问题,美国政府和营养专家却仍然达成一点共识,即相对于农残的危害,果蔬对健康的益处更大,只要正确食用,比如蔬菜煮熟再吃,水果洗净并去皮等,就能降低危害
但肖剑提醒道,由于农药种类各异,单纯用清水浸泡,或用食用碱洗洁精来清洗并非最佳方法应尽量购买绿色和有机种植的果蔬,特别是绿叶蔬菜每天吃5份榜单中的干净蔬果,人体吸收农药量可减少92%EWG主席肯·库克说补充阅读:苹果要不要削皮吃?
削皮吃也无法避免农药
时至今日,农药已经是无孔不入农田的土壤里总会撒上各种除草剂和杀菌剂,它们都会从根系进入果树当中为了减少食心虫之类的害虫,还会从树皮 中灌入农药,顺着树干中的导管和筛管流遍树体也就是说,即便削皮,农药也无法避免因为大部分农药根本不是从果皮接触到的,而如今大多数果园在坐果之后 都要进行套袋处理,减少了和任何喷洒农药直接接触的机会
果皮中重金属含量高
一项研究发现,距离公路边比较近的苹果当中,铅的含量会明显上升,而果皮当中的铅明显地高于果肉另一项研究则发现,铅镉铜锡铊等重金 属元素,在果皮当中的浓度都明显高于果肉不过,研究还发现,因为尾气中的铅是直接接触果皮而被吸收,如果套上袋,果皮中铅的含量就可以下降80%之多
果皮到底有什么营养是否值得我们冒险?
对人体有益膳食中容易缺乏的锌元素,以及对预防糖尿病有益的铬元素,果皮的浓度都是果肉的4倍同时,果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉内部
一项研究测定证明,苹果皮中的总多酚含量达307mg/100g,总黄酮为184mg/100g,原花青素为105mg/100g,这些数据是 果肉所望尘莫及的研究发现,苹果中提取的多酚类物质具有相当显著的抗辐射效应,能延缓受辐射动物的生存期;它还有促进动物体内铅污染排出的作用,显著地 降低铅毒小鼠肝脏骨骼和血液中的铅含量
可见,苹果皮中虽然含有略多于果肉的铅,却也具有帮助排除铅毒的强大能力两者相较,益害相抵,并没有那么可怕
毕竟,我们吃苹果的好处,很大程度上来源于它的营养成分和保健成分没有了这些东西,天天喝纯净水,又有什么意义呢
吃果皮的忠告1:不妨优先选择套袋处理的苹果这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体农药喷洒等的影响比较小
吃果皮的忠告2:苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍
吃果皮的忠告3:新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃
吃果皮的忠告4:最好选择有无公害绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心
蔬菜的哪个部分农药多?菜帮菜蒂
专家指出,蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分比如大白菜近根部的菜帮子柿子椒把连着的凹下来的部分,农药都比其他部位多,吃的时候最好丢掉
为什么蔬菜上残留的农药总积聚在这些部位呢?国家蔬菜工程技术研究中心相关研究人员指出,这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关
以大白菜为例,首先,喷药时因为重力作用,农药会顺着菜叶和菜秆流下来,聚在菜帮底下,因此,菜帮上的农药就会比较多
其次,因为菜帮靠近地面,日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小,因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些不过,比如蒿子秆菜薹等没有明显菜帮的蔬菜,就不存在这种问题
而青椒,虽然是挂着的,也仍然遵循这个规律专家解释说,因为青椒的植株比较矮,喷施农药时常常是自上而下,会在青椒的蒂部积累许多农药因此,青椒等蒂部不平的蔬菜有这个麻烦,像其他的豇豆黄瓜并不会有这样的担心
因此,我们在吃蔬菜时,最好把靠近地面的菜帮子切掉而青椒这类蔬菜,要把蒂抠掉再吃
洗菜的时候要不要浸泡?
很多人买回蔬菜之后,因为担心其表面的农药,都喜欢放在水中或盐水中浸泡20分钟半个小时左右这个方法果真有利食品安全吗?
一项最新的国内研究给我们解释了答案:和漂洗蔬菜相比,泡蔬菜会增加蔬菜中的致癌物亚硝酸盐,从而不利于食品安全中国农业大学一位毕业生的研究则发现,盐水泡并不比加洗洁精然后用自来水漂洗去除农药的效果更好
研究证明,用洗洁精洗过,然后再漂洗干净,蔬菜中的亚硝酸盐含量低于用清水浸泡20分钟的样品研究认为,可能是因为浸泡是一种无氧状态,有利于提高硝酸还原酶的活性,降低亚硝酸盐还原酶的活性,从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量长时间的浸泡还可能使叶片破损,营养成分的损失增加
小提醒:别迷信有虫眼的蔬菜
为了吃上无农药残留的蔬菜,很多消费者喜欢购买有虫眼的绿叶菜豇豆,认为这样的蔬菜肯定没有打农药
专家建议,不要热衷购买有虫眼的蔬菜水果,有没有虫眼不是衡量是否用了农药的标准因为消费者买了有虫眼的蔬菜水果后,基本上在菜里没有发现过虫子,菜农不会人工捉虫,因此,一般都是发生虫害后被农药给除掉了
专家指出,有虫眼的蔬菜水果被农药杀掉的是成虫,而无虫眼被杀掉的是幼虫或虫卵还要注意的是,成虫的抵抗力显然大于幼虫,所以农药的使用量或许会更高而且成虫的出现时间肯定晚于幼虫,因此有虫眼的蔬菜施药时间离收获更近,农药反而分解少残留高综上所述,消费者不要笃信有虫眼就是无农药的传统观念
吃什么水果保护肝脏 苹果
每天一苹果,医生远离我。相信大家都听过这句俗语。我们都知道苹果在预防疾病方面有非常优秀的作用,可是你知道吗?苹果在养肝护肝方面也有着非常优秀的效果。苹果中富含非常丰富的果胶,可以加速我们的肠道蠕动,帮助我们吸附体内的一些有毒物质以及重金属盐。因此就减轻了肝脏的负担,使我们的肝脏有更充足的能力恢复功能,就可以达到非常优秀的养肝效果了。
以上这四种水果在生活中都很常见,价格也不贵,如果肝脏不太健康的朋友,可以多吃一些。经常吃水果,不但对肝脏有好处,还可以帮助我们补充身体所需的营养元素,还可以给我们提供更多的食物纤维,甚至还能帮助我们瘦身减肥。
女性性冷淡是怎么回事
1、肮脏心理
由于童年教育不当、受性骚扰造成的心理创伤、宗教熏陶或成人的榜样等因素影响,形成对性生活的偏见,如认为性接触是肮脏下流、不洁的行为,是一种罪恶,是“男人快乐,女人受罪”,从而对性生活产生厌恶、反感、害怕的情绪。
2、恐惧心理
由于缺乏性知识,对性接触心存恐惧,害怕性接触会产生疼痛,或者不懂男女性心理差异,新婚之夜男方动作粗暴急躁,很快达到性高潮并射精,女方却未体验到快感,相反还感到不适或疼痛,甚至产生阴道痉挛。长此以往,就会对性生活日益冷淡。
3、担心妊娠
对怀孕担心、恐惧,又无可靠的避孕措施,抑制了正常的性满足,也会造成性冷淡。
4、环境因素
由于居住条件差,与家人共同生活在一起,居室的隔音效果不好等等,都会干扰正常的性生活,影响心情,导致不愉快、不专注难以激起性兴奋。
性冷淡是什么原因引起的 肮脏心理
由于童年教育不当、受性骚扰造成的心理创伤、宗教熏陶或成人的榜样等因素影响,形成对性生活的偏见,如认为性接触是肮脏下流、不洁的行为,是一种罪恶,是“男人快乐,女人受罪”,从而对性生活产生厌恶、反感、害怕的情绪。
苹果水果文化上的苹果
苹果[水果] -文化上的苹果 希腊神话
苹果[水果]
苹果在许多世界主要宗教中出现,多半都是神秘的果实,甚至是禁果。在宗教、神话及民俗学中识别苹果的一个困难是到十七世纪为止,“apple”一字是泛指所有外来的,不是浆果的水果,甚至也包括坚果在内。例如在希腊神话中,希腊英雄赫拉克勒斯的十二伟业(英语:LaboursofHercules)中有一项就是要去赫斯珀里得斯的园子中摘下金苹果。
希腊神话的不和女神厄里斯因为未受邀佩琉斯与海中女神忒提斯的婚宴,觉得受到冒犯,在婚宴中厄里斯不请自来,且带来了一个刻有“献给最美的”(?καλ?λα??τω)的金苹果。在场最为美艳的三位女神:雅典娜、阿佛罗狄忒和赫拉都想要这一颗金苹果,此事即为金苹果事件。后来由帕里斯王子仲裁,决定金苹果可以给谁(帕里斯的评判),三位女神各自私下贿赂帕里斯,而阿佛罗狄忒答应让帕里斯王子得到世界上最美的女子的爱情,因此阿佛罗狄忒得到了金苹果,帕里斯和斯巴达的海伦相爱,海伦为了爱情抛弃家庭,和帕里斯私奔,这也造成了特洛伊战争。
因此在古希腊,苹果认为是阿佛罗狄忒的圣物,抛出苹果给其他人象征宣告自己的爱情,接住受别人的苹果也表示接受别人的爱情。以下有一段声称是柏拉图的诗,其中就提到了苹果:
我将苹果丢给你,若你也愿意爱我,就收下苹果,与我分享你的少女之爱,不过若你想的和我不一样,却仍收下苹果,想一下你的美貌会是多么的短暂
——柏拉图,EpigramVII
希腊神话中,阿塔兰塔是善于疾走的女猎手,为了不要结婚,和所有向她求婚的人赛跑,只有希波墨涅斯(英语:Hippomenes)(也称为[Melanion,字根是希腊文的melon,泛指苹果及其他水果)靠着巧计胜过阿塔兰塔。希波墨涅斯知道他在赛跑上无法胜过阿塔兰塔,因此他在赛跑时,设法用阿佛罗狄忒的苹果,使阿塔兰塔因捡拾苹果而减慢速度,希波墨涅斯全速冲刺,也用尽了阿佛罗狄忒给的三个苹果,最后赢得了比赛及阿塔兰塔。
伊甸园的禁果
苹果[水果]
在基督教创世纪中记载亚当与夏娃因为吃了上帝不允许吃,分辨善恶树的果子(禁果),因此被逐出伊甸园。圣经上没有写分辨善恶树的果子是哪一种水果,不过有基督教的传统认为那就是苹果。这种说法有可能是将拉丁文mālum(苹果)及m?lum(邪恶)弄混,两者正式的写法都是malum。上帝不允许吃的果子是“分辨善恶树的果子”(the tree of the knowledge of good and evil)Genesis 2:17,而拉丁文的"good and evil"是bonum et malum。
文艺复兴时的画家可能受到希腊神话中赫斯珀里得斯的园子中金苹果的影响,因此在绘制伊甸园亚当与夏娃的故事时苹果视为是分辨善恶树的果子,也是知识、不朽、试探、人因犯罪而堕落、或是罪本身等的象征。男性喉咙的喉结称为“Adam's apple”,也和此有关。苹果被视为性引诱的象征,也被用来喻表性行为。
通俗文化
不少公司、企业都以苹果为公司名字甚至品牌名字,如苹果公司、苹果日报、苹果牌牛仔裤。
12种鲜为人知的脏食物准妈妈需远离
1.十二种脏的水果蔬菜
这十二种食物是被农药污染了的水果和蔬菜:1苹果2芹菜3草莓4桃子5菠菜6进口油桃7进口葡萄8甜青椒9土豆10国内蓝莓11生菜12羽衣甘蓝
2.十二种脏的食品里面也有好的
如果你觉得买有机食品会超出你的预算的话,你也可以适当的选择列出的十二种肮脏食物里的食物。比如苹果富含植物营养素,有助于调节血糖;芹菜是能提供丰富维生素C,有助于提高人们的免疫系统;最近的一项研究表明,草莓可以预防很多的疾病,使红血管细胞繁殖得更快。
3.少吃转基因食物
我们每天都不可避免的要吃好多的有机物。幸运的是,如果买普通种植的水果和蔬菜,比如苹果、葡萄和桃子里面含有的杀虫剂是非常少的,也可以说是安全、不会给健康造成威胁的食物。环境健康组的建议是,吃水果和蔬菜的时候,不要只看他们在‘脏食物’列表上的排名,而是要尽量减少吃这些食物,而且吃的量要少。虽然环境健康组建议消费者不要吃这些列表上的转基因食物,但是这对于每个人来说有点不切实际。因为现在市场上大部分的食物都是转基因的食物,而且常规长大的食物也不是100%没有农药的,但是使用的农药更自然环保和含毒量更少些。
4.果蔬的清洗方法
虽然环境健康工作组要求我们尽量不要购买那十二种肮脏食物,但我们还是会去买一些有农药的产品,如果你对自己购买到的产品不放心的话,你可以用一杯白醋和三杯水混合,把混合物往果蔬上面喷,喷了大约六次的时候,再用冷水洗干净就可以吃了。
5.十五种干净的食物:
1洋葱2甜玉米3菠萝4梨5芦笋6豌豆7芒果8茄子9国内猕猴桃10卷心菜11西瓜12甜土豆13葡萄柚14蘑菇15哈密瓜
性恐惧症的治疗方法 学习性知识
只有了解才是克服恐惧最好的办法。许多人由于在认知层面上认为性是肮脏的,是羞耻的,不道德的,而这种认知就是错误的,我们应该多学习一些性知识,多了解关于性的话题,要知道性并不可耻,这是每一个人的欲望,我们要接受我们自己的欲望。
吃什么水果对肝脏最好 苹果
乙肝患者吃苹果最好选择青苹果,因为青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。