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反季节水果购买要谨慎

反季节水果购买要谨慎

虽然是在冬天,但在市面上还是有许多反季水果。很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,在这个过程中,一些反季水果反而成了“问题水果”。

我们在这里列举了4种常见的问题水果,提醒妈妈们一定要注意。

草莓:中间有空心、形状不规则。体形过大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。

香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜,并且二氧化硫对人体是有害的。

西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

葡萄:一些不法商贩和果农使用催熟剂,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。

反季节水果的危害

吃反季节水果不好

反季节水果虽然吃起来痛快,看起来也很有面子,但吃多了却会对身体造成一定的损害,我们日常最好吃顺应季节的瓜果蔬菜,一方面是价格比较便宜,另一方面也更加健康。

2

反季节水果有激素

反季节水果的培育成本较高,而果农为了降低培育时间,以及让水果更容易存放,会在水果还未成熟时给它们打激素药物,它能让水果生长的更加快速,缩小成本,但这样的水果吃多了会影响身体的内分泌平衡。

3

口感也没时令的好

反季节水果不仅售卖的价格贵,而且吃起来也没有时令水果鲜美,比如有些香蕉外表看着很漂亮,个头也很大,但吃起来确实生的;再比如有些其他季节也可以吃到草莓,但却根本没有什么草莓的味道。

4

营养价值大打折扣

时令水果由于是催熟导致,所以很多营养成份并没有得到很好的发挥,如果你是想通过吃这些水果来达到改善健康的目的,那么效果会欠佳。另外有些水果在未成熟的时候是有毒的,并不适宜食用,比如番茄、香蕉等,所以要谨慎购买。

反季节水果吃了有什么危害吗

反季节水果为了缩短食物的生长期,往往都会打催熟剂,有些水果为了漂亮能卖个好价钱,还会在水果果皮上打蜡,所以购买反季节水果的时候,最好能削皮食用,因为皮上面聚集的激素和农药相对较多,去皮后可以减少激素和农药的残留。

反季节水果激素多

(1)青少年过量食用可能会造成体内激素分泌紊乱,导致性早熟;

(2)孕妇过量食用,可能导致胎儿畸形;

我在某个新闻上曾听到北京内分泌科的一个医生五学焱说过,身体的各种疾病和癌症并发率上升,都很有可能与我们食用的食物中激素含量高有关。所以为了健康,适当食用反季节水果,切不可因为贪吃伤害了身体。

易致孩子性早熟的食物

专家提醒家长,预防儿童性早熟要从多方面着手。一是少给孩子吃洋快餐和反季节水果,尽量不给孩子吃“补品”和保健品;二是要经常注意孩子的身高增长和性发育等身体状况,发现孩子有性早熟的征象时及时带孩子到正规医院咨询、就诊,及早查明原因、正确治疗;三是在怀孕期间用药一定要谨慎,别给孩子埋下性早熟的隐患;四是家长要把避孕药等激素类药物放置在孩子触摸不到的地方,以免孩子误服。

易致孩子性早熟的食物

1.可入药的大补类食品:包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。

2.禽肉,特别是禽颈。

3.反季节蔬菜和水果。

4.油炸类食品,特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片。

5.某些针对儿童市场的标榜“长高长壮”的补剂和口服液。

双J和3J的车厘子哪个好 车厘子冬天吃是反季吗

分情况而定。

车厘子的成熟季节一般在5-6月份,如果冬天吃的是国内产的车厘子,那一般都属于反季节水果,这种反季节的车厘子往往个头不会很大,且吃起来口感并不是很好。

但如果购买的车厘子是从智利等南半球进口的,则不属于反季节水果,此时南半球正处在夏季,正是车厘子上市的季节。

化解反季节蔬果危害有妙招

尽管反季节蔬果可能存在种种的问题,但不能不承认,我们已经无法再离开它们了。既然离不开,那么更重要的就是学会更加安全健康地食用反季节蔬菜和水果。

防农药一洗二浸三烫四炒

一洗就是反复清洗;二浸就是将蔬菜放在清水中浸泡30~60分钟;三烫是用开水将蔬菜快速烫后捞起,可以去除大部分残留农药;四炒,将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。经过这4个步骤制作出来的蔬菜,可保证残留农药去除95%以上。

另外,农药易残留在蔬菜上,如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮,不能去皮的也要好好清洗。对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡上2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是褶皱处,要多刷几下,再用清水冲洗即可,有必要的话也可以去皮洗净。

避开长相怪异、个头过大的水果

个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃……虽然刚跨入春季,但市面上已经出现了许多反季节水果,但营养师提醒,这些水果不但营养价值不高,还可能给身体带来很大危害,儿童尤其要谨慎食用。

挑选水果时,尽量选择那些经过认证的无公害水果、绿色水果或有机水果,对于那些离时令期不远的水果则更要多几分注意,这可能是生产商为了抢先上市而使用了催熟剂,一般对身体都有一定的危害,如用乙烯催熟的产品会表现出上色过于均匀,用二氧化硫催熟的产品,其表面一般会残留有硫黄的气味等等。而离时令期较远的反季节水果则一般通过激素来促进生长,它们还有一些奇特的外形,选择食用尽量避开过大、长相怪异的水果。

削皮除保鲜剂

在同样的产品里,要优先选择本地出产的农产品。因为本地产品不仅成熟度好,营养价值损失小,而且不需要用保鲜剂处理,污染较小,运输费用、包装费用、冷藏费用等也较低。此外,尽管水果的果皮营养价值较高,但吃长途跋涉而来的洋水果,或者表皮特别光艳美丽的水果,一定要注意削皮。它们不仅肯定打了蜡,而且极可能经过保鲜剂处理。

吃反季水果好不好

吃反季节水果不好

反季节水果虽然吃起来痛快,看起来也很有面子,但吃多了却会对身体造成一定的损害,我们日常最好吃顺应季节的瓜果蔬菜,一方面是价格比较便宜,另一方面也更加健康。

反季节水果有激素

反季节水果的培育成本较高,而果农为了降低培育时间,以及让水果更容易存放,会在水果还未成熟时给它们打激素药物,它能让水果生长的更加快速,缩小成本,但这样的水果吃多了会影响身体的内分泌平衡。

口感也没时令的好

反季节水果不仅售卖的价格贵,而且吃起来也没有时令水果鲜美,比如有些香蕉外表看着很漂亮,个头也很大,但吃起来确实生的;再比如有些其他季节也可以吃到草莓,但却根本没有什么草莓的味道。

4营养价值大打折扣

时令水果由于是催熟导致,所以很多营养成份并没有得到很好的发挥,如果你是想通过吃这些水果来达到改善健康的目的,那么效果会欠佳。另外有些水果在未成熟的时候是有毒的,并不适宜食用,比如番茄、香蕉等,所以要谨慎购买。

浅谈反季节水果

一说起反季节水果,通常我们都会觉得是人工催熟,或是用化学手段进行保鲜的水果。

其实反季节水果是指人工给水果制造一个包括温度、湿度、土壤条件等最适宜水果生长的环境,我们常见的大棚设施就是利用提高室温等手段,改变水果生长环境,从而让植物的成熟季节提前或延后,从而达到周年生产、均衡供应,并产生最大利益的目的;其实生长气候不同条件下的水果,通过长途运输到其他地方也可以称为“反季节水果”。

冬天的草莓、西瓜,春天的苹果、橘子,夏天的哈密瓜,冬天的水蜜桃;从广东运到北京的荔枝,等都可以称之为反季节水果。

在挑选反季节水果需注意:

1.尽量到超市和正规的农贸市场购买农产品,这些商家设有质量管理部门,对进场的商品有一定要求,质量也有一定保证。

2.鲜亮的外表、过高的甜度,以及硕大的果实,往往与蔬果超量使用农药、催熟剂等有关,所以不要过于迷恋于水果的外表和个头。

3.水果外形与颜色奇怪或表面时尽量不要购买。

4.切开后中间有空洞的水果,下次一定不要再买。这极有可能是我们常说的使用膨化剂、增红剂和催熟剂等化学激素造成的。

徐闻的菠萝一年四季都有吗

不是。

菠萝有很强的季节性,徐闻菠萝是冬春菠萝,一般在冬天吃到春天,菠萝本身是季节性很强的水果,过了这一茬,想吃就要等下一个季节了,不过,现在进口水果购买也很方便,如果想吃新鲜菠萝,即使是国产菠萝的反季也可以买到可口的进口菠萝。

反季节水果怀孕期间应该避免

1.反季节葡萄吃不得

我们都知道葡萄一般都是在夏季和秋季成熟,味道鲜美,果肉甘甜,营养丰富,大多人都喜欢吃,孕妇也是如此。不过有些不良商家为了促进葡萄尽快成熟,将乙烯和水调成比例之后放置葡萄在中间泡,只需一两天的时间葡萄就会变成紫葡萄,吃了这种经过浸泡的葡萄对孕妇的身体健康是很不利。专家表示在购买葡萄时可采用一看,二闻,三拿等方式进行辨别,天然成熟的葡萄带着水果自然的清香,油光水亮,泡出来的葡萄带着药水味,只要妈咪们细心挑选,还是能发现其中的问题。

2.反季节香蕉吃不得

香蕉在正常情况之下是不在香蕉树上成熟的,蕉农都会在香蕉快要成熟的状况之下采摘,放在一定的温度的环境中保存,有些商家为了催熟香蕉卖出好价钱,他们就会使用化学剂加速香蕉的成熟。尤其是在香蕉没有自然成熟的季节,建议怀孕期间的孕妇最好少吃,如果想吃,应季水果是比较合适的,健康又营养,吃得放心又吃得健康。

3.反季节西瓜吃不得

寒冷的冬季,坐在家里吹着暖气吃着皮薄肉嫩的西瓜那真是一种享受,不过冬季西瓜是反季节水果,孕妇特殊群体建议不宜吃。加上西瓜本身是寒性水果,孕妇吃多了容易拉肚子,引起肠胃不适。催熟的西瓜也含有催熟剂,对孕妇的健康有所影响,冬季最好是吃些苹果、橘子之类常见的水果,少吃西瓜等反季节水果。

4.反季节草莓吃不得

反季节的草莓大多是用催生素催出来的,对健康不利。加之草莓是反季节水果。本身多吃了草莓也容易引起腹泻,更何况是催生剂催熟的草莓呢。

草莓打了激素是什么样子 吃反季节水果有什么危害

基本没什么危害。

如果反季节水果是用正常温室或大棚种植的手段成熟,且按照国家质量标准栽培的反季节水果,在技术上也能得到认证的话,那么反季节的水果和正常月份上市的水果没什么区别,对身体健康也不会有什么不利影响。但如果反季节水果是通过药物催熟的话,那么吃了后很可能会对健康造成一定影响,因此在买反季节水果时是要谨慎购买。

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冬天草莓是反季节吗

是的。 反季节水果指的是那些不在自然成熟期内,但是也可通过在温室里利用高科技手段缩短植物的成熟期而栽培出来的水果。 而草莓对温度、湿度、光照的要求很高,冬天并不是草莓的自然成熟期,所以冬天的草莓是利用大棚模拟适合草莓生长的环境而培育出来的,是属于一种反季节的水果。

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反季节的草莓有什么危害

一般没有什么危害。 如果反季节的草莓是用正常温室或大棚种植环境的手段成熟,而不是依靠激素催熟的话,那么一般是可以吃的,按照国家质量标准栽培的反季节水果,技术上也能得到认证的话,那么反季节的草莓和正常应季草莓没有很大区别。 但如果反季节草莓是通过打催熟剂或者激素类药物催熟的,那么这样的草莓吃了可能会对人体健康造成一定的影响,因此在买反季节草莓是要注意避免买到这种劣质草莓。

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水果本无害 激素常害人 反季节水果原本是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种。反季节水果并不是靠使用激素才生长,主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前。 但是,为了便于水果的贮藏和运输,果农把接近成熟的水果提前采摘下来,销售前再用乙烯将它们催熟。 我们知道,水果在自然成熟的过程中,香蕉、柿子、苹果、猕猴桃一类的呼吸跃变型水果本身就会释放出少量的乙烯来使果实成熟,但如果是用人工催熟的方法,所使用的乙烯必须是微量的,如果使用大量的乙烯把未熟的青果催熟,食用后不但对人体没有任

反季节水果到底能不能吃

1、葡萄 一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。 2、香蕉 为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,还会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统也有危害。 3、西瓜 超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是

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